易晚晴提著桶跟著易遠誌身後一起往河邊走去。


    易遠誌邊走邊說:“晴兒今天那會有好幾桌人吃飯了,你準備點什麽菜,缺了什麽就說,好去買迴來”。


    易晚晴迴答:“爹,不用擔心,菜是夠了的,光是有米飯也不行,還準備蒸點饅頭和包子,你看可以不”。


    “嗯,這樣就可以了,也不知道有沒有魚”。


    “去看看就知道了,應該會有的,以前沒人抓過,魚應該還不少呢”。易晚晴笑著說。


    走到河邊,易遠誌脫了鞋子挽起褲子,就往水裏走去,現在的太陽大,水還不怎麽冷,還過段時間就不能下水了,易晚晴看著水裏,發起呆來。


    易遠誌沒抱多大的希望,能捕個三四條魚就不錯了,他用一隻手去拉捕魚濠,居然沒拉得動,差點還坐到水裏了,穩了穩身體,用兩隻收去拿,慢慢的才把魚濠拉出水麵,感覺有不少的魚在裏麵跳動,魚濠都動來動去,一個人還不好拿,“晴兒快過來搭把手,魚濠挺重的,一個人搬不動”。


    易晚晴迴過神來,脫了鞋挽起褲腳走了下來,“爹是不是很多啊,應該會有不少的大魚,第一次捕魚就滿載而歸”。


    父女倆人把魚濠抬了上來,放在地上,裏麵的魚跳得更歡了,魚濠都移動了。


    易晚晴提來桶子,易遠誌解開魚濠尾巴上的篾條,用手抓著,易晚晴趕緊抬起魚濠口,兩個人合力把魚濠放入桶子裏,易遠誌鬆開手,魚順著就倒入了桶裏,易晚晴拍了拍魚濠確定裏麵的魚全都倒入了桶子裏,把魚濠放倒在地上,伸長脖子看向桶裏,桶子差不多都裝滿了。


    易遠誌笑著說:“我們趕緊迴去,這個桶小了,魚容易死,迴去倒入盆裏或是水缸裏,才能成活的時間長一些”。


    易晚晴聽易遠誌說桶小了,嘴抽了抽,“根本不是桶小了好吧,而是魚太多了,才顯得桶小,我可是提不動,這要怎麽弄迴去”。


    “爹這要怎麽拿迴去,提著魚就不能拿魚濠了,我迴去叫三叔過來幫你忙”。易晚晴說道。


    正在這時候,一個長得虎頭虎腦的男孩背著背簍,手裏拿著鐮刀,從河邊走過。


    “易大叔,你們這是在幹嘛,哇,這麽多魚,你們是怎麽抓到的”。


    “原來是小虎呀,你今天怎麽這時候還在割草呀,你可以幫下我們嗎”。


    “好啊,要我幫什麽忙”。


    “麻煩你幫我們把這個魚濠抬迴去,可以不”。


    “嗯,行”。


    一行三人,易遠誌提著桶,易晚晴和小虎抬著捕魚濠,往易家走去。


    東西拿迴家了,小虎準備走了,易遠誌拉著他說:“喝口水吧,等下迴去把你爺爺他們也叫過來一起吃飯,你也要記得要來啊,別忘了”。


    小虎接過水,一口就喝了,點點頭,“我會迴去跟爺爺說的,易大叔,我迴去了”。


    易遠誌看著跑遠了的小虎,笑了笑,轉身去放碗。


    易遠誌又把魚都倒在了盆裏,看著盆裏的魚,高興得不得了,“這也太多了吧”。


    易晚晴選了幾條差不多大的,準備做鬆鼠魚,提著就去剖了。


    張屠夫也把豬分解完了,易晚晴提著一大塊五花肉,走進灶屋用刀分成好幾塊,等一下好過油鍋。


    “晴兒現在時間也不早了,是不是該準備飯食了”。易陳氏說著。


    “娘您和二嬸蒸點饅頭和包子吧,菜的話我來準備吧,你們看可以不”。


    “那就多辛苦你了,我們這就去準備。”易陳氏說道。


    易晚晴又急急忙忙的把豬下水清洗幹淨,數了數菜,覺得差不多了,其它的配菜要切的,都已經切完了,隻剩下幾個大菜的沒弄了。


    易晚晴先把選出來的魚剖了,在一條條的把上花刀,用蛋清摸了一遍,再放入麵粉裏轉了一圈,裹滿了麵粉才拿出來。


    易老太看著易晚晴怎麽做的魚,開口說:“做這個魚都這麽麻煩呀,這也得是你,別人還真的弄不了”。


    “奶看著麻煩,動手做起來還是挺簡單的,這樣做出來的魚,酸酸甜甜的,很下飯,哦,對了,奶,有人想買酸棗粒和酸棗糕,您今天下午就做點吧,我還教你做另外一種口味的,就是把酸棗粒洗幹淨,瀝幹水,然後蒸熟,不用去皮,再放入糖水裏麵煮,撈出來放在甘草粉和辣椒粉裏滾一下,放在陰涼處陰幹就可以了”。


    “那我吃了飯就開始做,把你舅奶和表嬸也帶上”。


    “嗯,帶著她們也好,你沒那麽辛苦”。


    “奶你多放點柴,我要炸肉和魚了”。


    “好,我這就往灶堂裏加柴” 。


    易晚晴舀了幾大勺油放入鍋裏,等油化開了差不多有半鍋,易老太看到了,心疼得直抽抽,這也太耗油了。


    易老太看著柴一下也燒不完,就拿出來梅菜清洗幹淨,並切碎了,好方便易晚晴取用。


    等油燒成七八分熱,易晚晴就把切成塊的五花肉放入油鍋裏炸,直到肉炸成金黃色,皮炸成皺皺巴巴的,就撈出來放在盆裏,接著炸第二塊,就這樣炸了十塊五花肉,多的可以自己家以後吃。


    炸完肉之後,又拿過魚,準備炸,看了看鍋裏的油少了點,又舀了油放入鍋中,易晚晴去取了一雙筷子,怕炸魚的時候燙到手,用筷子夾要安全些。


    油燒開了,易晚晴提著一條魚,放入油鍋中炸,先炸的是魚身到魚尾,炸直包裹著的麵粉成金黃色的,又把整條魚放入鍋中炸,用筷子翻動著,每一麵都要炸到,又翻了幾次,炸得差不多了,就撈出來,放入一個盤子裏,接著炸第二條,第三條,隻到炸完所有的魚,易晚晴也是累得手抽筋了。

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