易晚晴看到家人的樣子,不禁莞爾一笑,“好可愛的人啊,也是我最親的家人,我一定要讓大家過上好日子”。
易晚晴先做第一個菜,是清燉河蚌肉,首先在燒紅的鍋裏倒入一點豬油,“明天一定要去多買點肥肉,煉豬油,都不敢用多用油了”,化開之後,加入切好的薑絲爆香,再倒入河蚌肉,翻炒,爆香之後加入清水煮,等到變成乳白色的湯,在加入錘成粉末的胡椒,燒滾之後,到入罐子裏,用文火熬就可以了。
第二個菜是爆炒河蚌肉,先把鍋燒紅,倒入豬油,再一次,肯定了必須都買些肥肉的決定,等豬油燒熱,加入薑絲爆香,倒入河蚌肉翻炒,再把辣椒放進去翻炒,撒點鹽,再繼續翻炒幾次,就出鍋了。
“好香啊,還有點嗆人,我先試吃一下,看好不好吃”。易劉氏拿著筷子夾了一點點放入口中。
“嬸嬸,味道怎麽樣啊”。
“嬸嬸,好不好吃啊”。
“嬸嬸,你嘴還好嗎,好不好吃”。
三姐妹爭搶著問易劉氏,著急的等著迴答。
“又香又脆又辣,我第一次吃到這麽美味的菜,舌頭都想吃了,娘和大嫂都來試試,保證你們不想放筷子”。
“等下就吃飯了,你也是,帶的好樣子,看看把這幾個小的,饞成什麽樣了,快去擺碗筷,還炒個小菜,就吃飯,也不知道,你爹他們吃沒吃飯,唉”。易老太笑罵道。
“什麽東西這麽香啊”。從院子裏傳來一句。
“娘,這是誌哥的聲音,我不會產生幻聽了吧,他們現在應該還在山上呀”。
“咚、咚、咚”,連著三聲,東西掉地上的聲音傳來,灶屋裏所有人,都跑到院子裏。
“爺爺,爹,二叔,你們迴來了,這麽晚了,沒受傷吧”。易晚晴第一個問道。
“爹,你們真厲害,打了這麽多的東西”。
“爹,這隻小鹿我可以養著嗎,這麽可愛”。
“爹,有好吃的,大姐做的哦”。
幾姐妹嘰嘰喳喳的說道。
“他爹、老大、老二,趕緊去洗手,準備吃飯了,有什麽事,等下再說,也累來一天了”易老太道。
易晚晴跑到灶台下,撤出火,揭開蓋子,一股香味從罐子裏飄了出來,勾起了肚子的饞蟲,口水都快流出來了。
“這個比剛才的還要香,晴兒做了什麽好吃的,居然這麽香,第一次聞到”。易老大忍不住說道。
飯菜都擺到桌上了,去吃飯吧。
大家都快步走到桌前,坐好,幾小隻迫不及待的夾了一筷子河蚌肉,送入嘴裏,因為是第一次吃辣菜,嗆得值咳嗽,眼淚都流出來了,也舍不的吐掉河蚌肉,吞下去之後,急忙跑去喝口水,才緩解了辣味。
易老爹夾了點,放入口中,慢慢得吃著,也被辣到了,但還是可以接受,連忙又夾了一筷子,放入嘴裏,吃起來,“要是有口酒,就再好不過了”。
“真是又辣,又過癮,吃了還想吃,這才叫菜,以前吃的和豬食差不多,吃得真過癮,我可以吃三碗飯了”。易老二一邊吃,一邊說。
“吃你的飯,這都堵不住你的嘴吧,你以為是喂豬哦,豬可以換銀子,你就知道吃”。易老太笑罵著易老二。
“晴兒,這就是你做的菜啊,太好吃了,你真厲害,以前吃的又腥,又咬不爛,還硌牙,我可要多吃些,配上酒,就更有味了”。易老大邊說,邊不停的夾著菜。
“爺,明天去鎮上,打幾斤酒迴來,我再做給你們吃,家裏還剩著有,少了的話,再去撿就是了”。易晚晴笑著道。
父子三人,你一筷子,我一筷子,就怕自己少吃一口,都急紅了眼。
“他爹,以後不用去打獵了,也不用為明年的束修著急了,晴丫頭她們幾個撿的河蚌裏,剖出幾顆珍珠來,晴丫頭說是賣了,換銀子”。易老太為了自己也能多吃一口,連忙說道。
易氏三父子,驚的筷子掉了,都沒發現,都懷疑是自己魔幻了,早上才出的門,晚上迴來就聽到家裏發財了,不是魔幻,是什麽。
易老太心想,“小樣,還沒我沉得住”。
易老爹擦了擦眼角,不知是辣出的淚,還是激動的,“好、好、好,晴丫頭你們姐妹都是好樣的。
易晚晴先做第一個菜,是清燉河蚌肉,首先在燒紅的鍋裏倒入一點豬油,“明天一定要去多買點肥肉,煉豬油,都不敢用多用油了”,化開之後,加入切好的薑絲爆香,再倒入河蚌肉,翻炒,爆香之後加入清水煮,等到變成乳白色的湯,在加入錘成粉末的胡椒,燒滾之後,到入罐子裏,用文火熬就可以了。
第二個菜是爆炒河蚌肉,先把鍋燒紅,倒入豬油,再一次,肯定了必須都買些肥肉的決定,等豬油燒熱,加入薑絲爆香,倒入河蚌肉翻炒,再把辣椒放進去翻炒,撒點鹽,再繼續翻炒幾次,就出鍋了。
“好香啊,還有點嗆人,我先試吃一下,看好不好吃”。易劉氏拿著筷子夾了一點點放入口中。
“嬸嬸,味道怎麽樣啊”。
“嬸嬸,好不好吃啊”。
“嬸嬸,你嘴還好嗎,好不好吃”。
三姐妹爭搶著問易劉氏,著急的等著迴答。
“又香又脆又辣,我第一次吃到這麽美味的菜,舌頭都想吃了,娘和大嫂都來試試,保證你們不想放筷子”。
“等下就吃飯了,你也是,帶的好樣子,看看把這幾個小的,饞成什麽樣了,快去擺碗筷,還炒個小菜,就吃飯,也不知道,你爹他們吃沒吃飯,唉”。易老太笑罵道。
“什麽東西這麽香啊”。從院子裏傳來一句。
“娘,這是誌哥的聲音,我不會產生幻聽了吧,他們現在應該還在山上呀”。
“咚、咚、咚”,連著三聲,東西掉地上的聲音傳來,灶屋裏所有人,都跑到院子裏。
“爺爺,爹,二叔,你們迴來了,這麽晚了,沒受傷吧”。易晚晴第一個問道。
“爹,你們真厲害,打了這麽多的東西”。
“爹,這隻小鹿我可以養著嗎,這麽可愛”。
“爹,有好吃的,大姐做的哦”。
幾姐妹嘰嘰喳喳的說道。
“他爹、老大、老二,趕緊去洗手,準備吃飯了,有什麽事,等下再說,也累來一天了”易老太道。
易晚晴跑到灶台下,撤出火,揭開蓋子,一股香味從罐子裏飄了出來,勾起了肚子的饞蟲,口水都快流出來了。
“這個比剛才的還要香,晴兒做了什麽好吃的,居然這麽香,第一次聞到”。易老大忍不住說道。
飯菜都擺到桌上了,去吃飯吧。
大家都快步走到桌前,坐好,幾小隻迫不及待的夾了一筷子河蚌肉,送入嘴裏,因為是第一次吃辣菜,嗆得值咳嗽,眼淚都流出來了,也舍不的吐掉河蚌肉,吞下去之後,急忙跑去喝口水,才緩解了辣味。
易老爹夾了點,放入口中,慢慢得吃著,也被辣到了,但還是可以接受,連忙又夾了一筷子,放入嘴裏,吃起來,“要是有口酒,就再好不過了”。
“真是又辣,又過癮,吃了還想吃,這才叫菜,以前吃的和豬食差不多,吃得真過癮,我可以吃三碗飯了”。易老二一邊吃,一邊說。
“吃你的飯,這都堵不住你的嘴吧,你以為是喂豬哦,豬可以換銀子,你就知道吃”。易老太笑罵著易老二。
“晴兒,這就是你做的菜啊,太好吃了,你真厲害,以前吃的又腥,又咬不爛,還硌牙,我可要多吃些,配上酒,就更有味了”。易老大邊說,邊不停的夾著菜。
“爺,明天去鎮上,打幾斤酒迴來,我再做給你們吃,家裏還剩著有,少了的話,再去撿就是了”。易晚晴笑著道。
父子三人,你一筷子,我一筷子,就怕自己少吃一口,都急紅了眼。
“他爹,以後不用去打獵了,也不用為明年的束修著急了,晴丫頭她們幾個撿的河蚌裏,剖出幾顆珍珠來,晴丫頭說是賣了,換銀子”。易老太為了自己也能多吃一口,連忙說道。
易氏三父子,驚的筷子掉了,都沒發現,都懷疑是自己魔幻了,早上才出的門,晚上迴來就聽到家裏發財了,不是魔幻,是什麽。
易老太心想,“小樣,還沒我沉得住”。
易老爹擦了擦眼角,不知是辣出的淚,還是激動的,“好、好、好,晴丫頭你們姐妹都是好樣的。