而站得不遠的喬豐年等人更是強咽了幾口口水,因為這幾天找不到合適的廚師導致幾天沒有食欲的胃口,突然就想吃東西了。


    陸一晨麻利的將炸好的熱油澆到毛血旺上,頓時更濃鬱的麻辣香味傳出來。


    打眼望去,一片“紅海洋”,油滑透亮,不渾不濁,再加上撲鼻的香氣,頓時讓人食欲大開。


    “好了,可以吃了,其實這道菜是可以根據自己的喜歡添加喜歡的菜到裏麵的,今天這道算是基礎款,但是味道還是不錯的,你們嚐嚐吧。”


    陸一晨抹了把額頭上的汗,讓開了位置。八月的炎熱,待在爐子邊可真不是人幹的,她感覺自己的衣服都被汗打濕了。


    她才挪開地方,就看到喬豐年和李民強已經端著不知何時拿好的碗筷開始夾菜了。


    可是菜還沒入口,廚房的門就被推開了,一個年輕男人急匆匆的跑了進來。


    “喬秘書,各位領導的車馬上要到了,張縣長急著找你!”年輕男人喘著大氣說道。


    喬豐年快速的將夾起來的鴨血放入嘴裏,又滑又嫩又香,再加上一股濃濃的麻辣味,真的太好吃了。


    他含含糊糊的“嗯!”了一聲,又夾了一塊鱔魚,沒有任何腥味,隻有細嫩的肉香味,這味道絕了。


    瞥了眼不停用手擦汗著急的年輕人,他才不情不願的放下了筷子,拍了拍李民強的肩膀,低聲說道,“張縣長找我,這裏的事情就交給你了。”


    又對著陸一晨笑著點了點頭,就帶著年輕人離開了。


    李民強直到喬豐年二人出了廚房,才意猶未盡的放下了碗筷。


    “小陸同誌,你這毛血旺做得太好吃了,我這個不怎麽愛吃辣的人,吃了都不想放下筷子,味道真是絕了。”


    “您太客氣了!您喜歡就好!”陸一晨心下一喜,接待酒席肯定是自己的了。


    “小陸同誌,除了川菜,你還會別的菜嗎?”李民強笑著問道。


    “八大菜係都會點兒。”陸一晨笑著說道。


    李民強微微一怔,沒想到這個十八九歲的姑娘會這麽多菜係,但是內心卻一陣歡喜,他是做接待的,接待好了,自己的功勞就大了,結交這麽一個精通廚藝的人對他來說是件再好不過的事兒了。


    “那就太好了,所謂一事不煩二主,今兒這場接待酒席,就要麻煩你了。”


    陸一晨狀似一驚,然後才說道,“那就真得麻煩李主任找人給家裏捎句話了,不然太晚了,家裏人肯定要擔心的。”


    “行,我找人給你家送個信兒去,你就安心準備酒席吧,領導們馬上就要到了,就先按十個菜一桌,要辣的和不辣的都有,最好還能兼並下咱們這裏的地方特色,按三桌的量準備。”


    “那行。”


    陸一晨這邊剛剛答應,係統麵板就顯示:【成功接單,積分到賬50。】


    李民強見陸一晨答應,就開始吩咐飯店原有的工作人員給陸一晨做配合工作,自己則是快步離開了廚房。


    陸一晨心裏高興,臉上卻不顯,嘴上更是沒閑著,開始詢問飯店裏有什麽食材,然後在係統菜單裏選擇合適的菜色,很快四道兩次,五道熱菜和一道湯的菜單就列了出來。


    陸一晨給大家派了些摘菜之類的夥計,就各自忙起來,頓時廚房裏一派熱火朝天的景象。


    當然也有不和諧的聲音發出,也不知道是哪個女人暗搓搓的說道,“也不知道李主任是怎麽想的,讓這麽個鄉下人做酒席,也不怕搞砸了。”


    “你別瞎說了,趕緊好好幹活,砸不砸,也落不到你頭上。”


    “我這不是看不過眼嗎?就憑一道菜,能算得了啥!”


    “趕緊幹活,不想幹,就出去。”原本心裏就不服氣的王廚師,將氣衝向了閑言閑語的二人。為了這次的酒席,他特地的買了本川菜的書,自己琢磨,雖然還不是太好,但也有了幾分滋味了,結果被這麽個小丫頭截胡了,他心裏不氣,那是不可能的。


    陸一晨對於他們說得話毫不在意,她第一道做的菜就是口水雞,憑借著係統的加持最大限度的保存了雞的鮮美程度和香味,配以豐富的作料,集麻辣鮮香嫩爽於一身,讓人看了就忍不住食指大動。


    隨著口水雞的完成,原本還持懷疑態度的人,都閉上了嘴,連王廚師的眼中都散出亮光,這道菜他做過,但是卻沒有陸一晨做出來的好,心中開始對這個小姑娘的表現期待起來。


    很快四道涼菜就準備出來,接下來,就是炒菜了,拋去之前做好的毛血旺,她隻用再炒四個菜。


    第一道炒的是京醬肉絲,肉絲的滑嫩,加上料汁的互相配合,鹹甜適中,既不能讓醬香的鹹味蓋過白糖的甜味,也不能讓甜味壓住鹹味,要讓兩者彼此的味道互相包容,隻有這樣做出的京醬肉絲才能把醬香濃鬱的味道表現的淋漓盡致。


    當第一道菜的香味飄出來時,廚房的門被人推開,李民強聞著香味快步走了進來,一邊說話,一邊向平時放製作好的菜的桌板上看去,“領導們已經到了,準備的怎麽樣了?差不多十分鍾後要準備上菜了。”


    “嗯,時間應該差不多。”


    陸一晨手底下不停,繼續著猛火爆炒,拿捏好油溫,火候,時間,炒出來的菜香味有著各自特色,不融合,不搶分頭。


    當最後一道酸辣湯撐入大碗中時,李民強已經開始讓服務員上菜了。


    上的第一道菜,就是口水雞,碼的整整齊齊,紅色湯汁,黃色的雞肉,綠色的蔥花,無論從色澤還是散發出的香味都讓飯桌上的人發出感慨。


    “這道菜,我知道,可是我家鄉菜裏的經典菜品,口水雞,大家都來嚐嚐。”坐在主位的身穿灰色短袖襯衫的五十歲左右的男人笑著說道。


    “楊省長,您先嚐嚐,是不是家鄉的味道。”陪坐的張縣長笑著說道,其他人也連連表示讓楊省長先吃,雖然他們看著就很想吃。

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