第79章 生魚加上活蟲子，炸裂的綜合賽

    星際美食大賽主打的就是一個變化，上一場的比賽可能還在進行中，下一場的比賽就開始了。


    ''''該做什麽呢？''''時西洲盯著距離自己麵前最近的那條魚，一根手指直接從魚的身上撫摸而過，感受到星際魚鱗片的柔軟，她的腦海突然想到地球上的鰣魚。


    鰣魚的魚鱗下麵有大量的脂肪，所以蒸煮帶著魚鱗。魚在蒸煮過程中魚鱗下的油脂會慢慢地滲透到魚肉裏麵，吃起來又嫩又潤又鮮。


    揚州鮮筍炒鰣魚，爛煮春風三月初。


    但是星際的魚，肯定不能跟地球上同樣的做法。


    就在時西洲思索到底該怎麽製作的時候，旁邊的一個男人竟然直接，像一條條小蟲子，全部喂入一條大蟲子的口中，然後將蟲子直接放入盤子中，準備撒上調料。


    隨著時西洲的目光看過去的童童頓時被惡心住了，【啊啊啊啊啊，怎麽還會有這麽一道菜？他這難不成是要生吃？】


    好奇心加恐懼心爆炸的童童直接連上星網，試圖在大家的對話中尋找到真相。


    ［尼瑪的，好不容易沒有在外表區看到這個鳥哥，怎麽他又跑到綜合區了？］


    ［他是誰呀？什麽鳥哥？］


    ［來讓我給你們介紹一下鳥哥的光輝事跡，去年的時候，在外表區，鳥哥直接在蟲子身上雕刻，在蟲子的刀口處再放下小蟲子，密密麻麻的蟲子山。


    前年在口味區，鳥哥自己整了個油炸千蟲，盤子的蟲子，各種顏色的都有，長的短的，橢圓的，正方的，密密麻麻布滿整個盤子。


    大前年在創意區，鳥哥用蟲子給蟲子整了個家，大蟲子壓在小蟲子身上，一窩蟲子，硬是要分區域撒上了不同的調料，整成了不同口味的。


    大大前年在綜合區，鳥哥整了個清蒸蟲子卵，直接現場給蟲子注射藥劑，讓蟲子框框下卵。


    鳥哥對蟲子的熱愛，簡直就是杠杠的，他來這裏參賽，壓根就不是為了參賽，就是為了宣傳他的蟲子。］


    ［要不是蟲子哥啊，不對，鳥哥家裏是製作機甲的，我們都懷疑他是植物係的狂人，或者家裏有一條蟲子山要繼承，在這裏瘋狂推銷蟲子。］


    ［我去，這麽一聽，這家夥可真厲害。］


    ［可不就是嘛，你向外表區，評委至少不用品嚐，除了有些傻蛋的觀眾自己吃，根本沒人動，但是綜合區，創意區，口味區等等，像這種必須要吃的，評委都想把他拉入黑名單了。］


    ［評委的毅力也是非同常人啊！］


    有了直播間這一些解釋，童童將這些話原封不動的告訴了時西洲。


    三觀崩潰間，時西洲又聞到一股混著青草香的蟲子味：“......”


    好，既然真有人製作這麽炸裂的食物，她也不能落下，不就是生吃嗎？她也來。


    畢竟一看見這條魚的時候，她滿腦子想的全都是地球上的做法，比如：火腿金針菇蒸鰣魚，烤箱烤鰣魚，豉汁蒸鰣魚，醬燒鰣魚，清蒸鰣魚......


    整理好自己腦海中的想法，時西洲便開始做出行動，她將那條魚也學著鳥哥那樣直接清洗幹淨就放到盤子中，可是要真的像鳥哥一樣，任何處理都不做的話，時西洲也確實做不到。


    她決定處理方法大概就如同三文魚那樣，進行製作。


    第一步是將辣椒進行切丁，洋蔥切丁，蔥切丁，將三個進行調製辣味的混合，倒入麻油，醋，白砂糖，再次混合。


    隨後又將準備放在盤子中一起加入的茄子和西葫蘆都切成丁。切片苦瓜待用。


    隨後，將切好的蔬菜放入碗中，加入蛋清進行混合，再加入薄荷，鹽，胡椒粉，少許糯米粉和澱粉攪拌均勻，使整個碗呈現白色狀態。


    將攪拌好的再進行撒上麵粉，讓整個形成一種麵團狀，隨後，放入烘焙器中，進行烘焙烤製。


    再將魚順著紋理進行切開，處理好內髒能不能食用的部分，在進行清洗幹淨，擺盤，在魚肉的表麵撒上食鹽和花生碎，


    隨後，將切好的苦瓜片加在魚肉的旁邊。


    在烤箱烤製的麵團即將熟之前，取出來，切成比魚肉稍大些的片，放在魚肉下麵，擺上幾片薄荷葉，看起來小巧精致的魚肉分裝便製作完成。


    ［怪了，鳥哥，旁邊這個人居然也整的生的，這怎麽迴事？今年不會要來個生吃大亂燉吧？］


    ［哎，你可別說，我看另外那幾個也製造的是生的，他們都受了什麽刺激？］


    ［就是啊，不過生吃也一樣好吃，除了鳥哥那個，那個真下不去嘴，不是味道原因，是心理原因，成特麽惡心了。］


    ［大概我可能知道原因，是因為盡管去年鳥哥在外表區的那種創意確實惡心到了不少人，但是仍然有更多的人覺得那個味道比當時口味區的第一還有好吃。］


    ［真的嗎？］


    ［這倒是，畢竟鳥哥已經參加了這麽多次大賽，除了那個口感確實是惡心的要死，味道還是相當可以的。］


    ［我寧願不可以，這家夥，一堆生吃的，今年這個比賽，直接叫野人重返得了。］


    ［哈哈哈哈，我們都是野人。］


    ［其實我倒是懷疑蟲族是不是搶了鳥哥的老婆，但凡他要整整別的，沒準都能成為第一。］


    ［哈哈哈哈哈哈......］


    隨著最後一個選手的製作完成，綜合區的評比也要開始。


    綜合區的比賽並不像外表區那樣，隻需要看表麵就可以了，而是需要每一位評委親自品嚐，進行評分的觀眾也需要品嚐每一個食物。


    甚至需要不分彼此，無論哪一個評委想進行給任何一個選手進行評分，都需要將所有的食物品嚐一遍之後才能進行評分。


    用這種方式從而增加評選的公平性，讓即使是水軍也在漫長的品嚐過程中消耗更多的時間和精力，不過因為選手未到發揮的可能性，選擇在美食大賽中充當水軍的，是少之又少。


    畢竟這個錢真的就是賺一個辛苦錢，有的選手做的食物可能過於惡心，導致部分評委在品嚐過後直接嘔吐，昏厥，腹瀉，進醫院都有可能。