第493章 研發遇到困難
剛重生,女知青正躺在我身旁 作者:廣大神通 投票推薦 加入書簽 留言反饋
得到了廠長範國軍的肯定答複,郭嘉再次去找謝亞通,商討研發新品的事情,研發團隊很快組建起來。
不過,研發的過程並不如預期般順利。
謝亞通帶領的研發團隊在實驗室裏反複調配,然而每次試製出的飲料口感總是欠佳,或是電解質溶解不均,或是風味與市場接受度存在差距。
麵對這一係列挫折,團隊中甚至有人提出放棄,認為這種產品過於超前,市場需求不明朗。
郭嘉並沒有被困難嚇倒,他組織了一場內部研討會,邀請技術人員共同探討問題所在。
在會上,郭嘉鼓勵大家:“各位,我知道大家都在盡力,可是在創新的路上,失敗是我們最好的老師。
運動型飲料的成功並非一蹴而就,我們現在經曆的正是必須要走的路。
我們需要精確測量每種成分的比例,也許還需要尋找更先進的溶解技術,並且不斷進行口味測試,讓產品既符合科學原理又能滿足大眾口感。”
在郭嘉的激勵下,團隊成員重新燃起了鬥誌。
他們聯係國內專家諮詢,引進了新的混勻設備,並通過多次盲測優化口味。
不過還是收效甚微!
這時,郭嘉不得不去羊城一趟,因為如果沒記錯,此時的歐陽教授應該還在羊城體育科研所工作。
在前世,進入八十年代,華夏體育事業正處在蓬勃發展階段,運動營養和恢複的理念逐漸受到重視。
羊城體育科研所的歐陽教授洞察到了這一市場需求。
從1982年開始,他帶領團隊開始致力於一項具有前瞻性的研發項目。
也就是開發一款能夠有效補充運動員及廣大運動愛好者體能、改善運動後疲勞狀態的新型運動飲料。
這款飲料不僅需要科學配方來確保快速補充水分、電解質和能量,而且為了打破傳統功能性飲料可能存在的口感不佳問題。
歐陽教授團隊投入大量精力進行口感改良的研發工作,力求實現健康與美味的完美結合。
然而,在那個特定的曆史時期,國內的相關技術儲備相對有限,同時受限於當時科研條件和資金支持不足,歐陽教授團隊麵臨了諸多困難。
盡管如此,他們並未放棄,反而積極尋求合作,以期共同推進這一創新產品的問世。
但是,他們研製出來的飲品始終帶有一絲苦味,這讓品嚐者都認為是在喝藥,而不是在飲用飲料。
到了1983年下半年,粵省佛市山水縣酒廠的李廠長獨具慧眼,敏銳地捕捉到了這款運動飲料的巨大市場潛力。
他毅然決定與歐陽教授團隊聯手,共同承擔起研發和生產任務。
為了表達對這個項目的堅定信念和全力支持,李廠長展現出了非凡的膽識與魄力。
他做出了一個在當時頗具爭議且風險極大的決策。
那就是暫時停產工廠內唯一盈利的啤酒生產線,將寶貴的20萬元現金資源轉向尚處於試驗階段的運動飲料項目。
經過雙方團隊不懈的努力和反複試驗,歐陽教授與李廠長領導下的技術研發隊伍終於攻克了一係列技術難題,成功研製出了一款獨特的運動飲料配方。
這款飲品不僅富含人體運動時流失的必要電解質,還兼顧了良好的口感體驗,從而打破了市場上功能飲料普遍不被消費者接受的僵局。
最終,這款名為“健力保”的運動飲料於1984年正式推向市場,並迅速獲得了市場的熱烈反響,尤其在體育界更是贏得了廣泛的讚譽。
隨著華夏奧運代表團在國際賽場上取得佳績,“健力保”作為其首選飲料,被媒體譽為“東方魔水”,品牌影響力進一步擴大。
在接下來的時間裏,健力保伴隨著華夏體育事業的輝煌成就,憑借精準的品牌定位、出色的市場營銷策略以及不斷提升的產品質量,逐步發展成為民族飲料品牌的領軍者。
對華夏乃至全球運動飲料行業的發展產生了深遠的影響。
郭嘉想要憑借自己的前世記憶提供給研發團隊運動型飲料的配料表,達到直接研製成功的目的還是落空了。
這也驗證了任何新事物都不是那麽好發明的道理。
郭嘉寫出了配料表卻依然無法做到“走捷徑”,隻能去向正主兒歐陽教授“取經”!
想彎道超車是不行了!
. . . . . .
羊城。
在一個陽光明媚的午後,郭嘉帶著滿腹疑問和一遝研發筆記,來到了歐陽孝教授位於科研中心的辦公室。
作為前世裏健力保運動型飲料的主要研發人,歐陽教授在運動營養學領域有著無人能及的專業地位。
他的權威見解對郭嘉的新產品研發至關重要。
敲門聲輕響後,門內傳出歐陽教授那沉穩而親切的聲音:“請進。”
郭嘉推開門,隻見歐陽教授正埋頭於實驗室台麵的一堆研究報告中,身後的書架上擺滿了各類與運動生理學、食品科學相關的書籍與獎狀,昭示著主人深厚的專業背景。
“歐陽教授,您好!我是郭嘉,非常感謝您在百忙之中抽出時間見我。”
郭嘉禮貌地問候,並且做著自我介紹。
歐陽孝抬起頭,微笑著迴應道:“郭先生不必客氣,我聽說你在研究新的運動飲料配方,有疑問當然應該相互探討。
來,請坐,你有什麽具體問題想要討論?
正好我也在研究運動型飲料,咱們可以交流一下。”
郭嘉坐在對麵的椅子上,打開那遝材料,直入主題:
“是這樣的,我們正在嚐試改進一款新型運動飲料的配方,特別是關於電解質、碳水化合物以及氨基酸的配比,想請教一下您的專業意見。
按照我們的初步設計,目前的鈉鉀比例為1:1,每升飲料含糖量大約6-8%,並且添加了適量的支鏈氨基酸。
但我們在測試階段發現,雖然恢複效果尚可,但對於長時間耐力運動者來說,似乎仍有提升空間. . . . . .”
郭嘉在這裏討了個巧,隻談關於恢複體能等運動方麵的問題,對於口感卻是隻字未提。
因為郭嘉知道,口感方麵正是歐陽教授團隊的薄弱點。
如果把改善口感的辦法直接拿出來,那運動型飲料就沒有郭嘉什麽事兒了,人家直接就成功了。
所以要先隱藏起來!
商場如戰場,這是沒有辦法的事!
歐陽教授凝神傾聽,點頭示意郭嘉繼續。
不過,研發的過程並不如預期般順利。
謝亞通帶領的研發團隊在實驗室裏反複調配,然而每次試製出的飲料口感總是欠佳,或是電解質溶解不均,或是風味與市場接受度存在差距。
麵對這一係列挫折,團隊中甚至有人提出放棄,認為這種產品過於超前,市場需求不明朗。
郭嘉並沒有被困難嚇倒,他組織了一場內部研討會,邀請技術人員共同探討問題所在。
在會上,郭嘉鼓勵大家:“各位,我知道大家都在盡力,可是在創新的路上,失敗是我們最好的老師。
運動型飲料的成功並非一蹴而就,我們現在經曆的正是必須要走的路。
我們需要精確測量每種成分的比例,也許還需要尋找更先進的溶解技術,並且不斷進行口味測試,讓產品既符合科學原理又能滿足大眾口感。”
在郭嘉的激勵下,團隊成員重新燃起了鬥誌。
他們聯係國內專家諮詢,引進了新的混勻設備,並通過多次盲測優化口味。
不過還是收效甚微!
這時,郭嘉不得不去羊城一趟,因為如果沒記錯,此時的歐陽教授應該還在羊城體育科研所工作。
在前世,進入八十年代,華夏體育事業正處在蓬勃發展階段,運動營養和恢複的理念逐漸受到重視。
羊城體育科研所的歐陽教授洞察到了這一市場需求。
從1982年開始,他帶領團隊開始致力於一項具有前瞻性的研發項目。
也就是開發一款能夠有效補充運動員及廣大運動愛好者體能、改善運動後疲勞狀態的新型運動飲料。
這款飲料不僅需要科學配方來確保快速補充水分、電解質和能量,而且為了打破傳統功能性飲料可能存在的口感不佳問題。
歐陽教授團隊投入大量精力進行口感改良的研發工作,力求實現健康與美味的完美結合。
然而,在那個特定的曆史時期,國內的相關技術儲備相對有限,同時受限於當時科研條件和資金支持不足,歐陽教授團隊麵臨了諸多困難。
盡管如此,他們並未放棄,反而積極尋求合作,以期共同推進這一創新產品的問世。
但是,他們研製出來的飲品始終帶有一絲苦味,這讓品嚐者都認為是在喝藥,而不是在飲用飲料。
到了1983年下半年,粵省佛市山水縣酒廠的李廠長獨具慧眼,敏銳地捕捉到了這款運動飲料的巨大市場潛力。
他毅然決定與歐陽教授團隊聯手,共同承擔起研發和生產任務。
為了表達對這個項目的堅定信念和全力支持,李廠長展現出了非凡的膽識與魄力。
他做出了一個在當時頗具爭議且風險極大的決策。
那就是暫時停產工廠內唯一盈利的啤酒生產線,將寶貴的20萬元現金資源轉向尚處於試驗階段的運動飲料項目。
經過雙方團隊不懈的努力和反複試驗,歐陽教授與李廠長領導下的技術研發隊伍終於攻克了一係列技術難題,成功研製出了一款獨特的運動飲料配方。
這款飲品不僅富含人體運動時流失的必要電解質,還兼顧了良好的口感體驗,從而打破了市場上功能飲料普遍不被消費者接受的僵局。
最終,這款名為“健力保”的運動飲料於1984年正式推向市場,並迅速獲得了市場的熱烈反響,尤其在體育界更是贏得了廣泛的讚譽。
隨著華夏奧運代表團在國際賽場上取得佳績,“健力保”作為其首選飲料,被媒體譽為“東方魔水”,品牌影響力進一步擴大。
在接下來的時間裏,健力保伴隨著華夏體育事業的輝煌成就,憑借精準的品牌定位、出色的市場營銷策略以及不斷提升的產品質量,逐步發展成為民族飲料品牌的領軍者。
對華夏乃至全球運動飲料行業的發展產生了深遠的影響。
郭嘉想要憑借自己的前世記憶提供給研發團隊運動型飲料的配料表,達到直接研製成功的目的還是落空了。
這也驗證了任何新事物都不是那麽好發明的道理。
郭嘉寫出了配料表卻依然無法做到“走捷徑”,隻能去向正主兒歐陽教授“取經”!
想彎道超車是不行了!
. . . . . .
羊城。
在一個陽光明媚的午後,郭嘉帶著滿腹疑問和一遝研發筆記,來到了歐陽孝教授位於科研中心的辦公室。
作為前世裏健力保運動型飲料的主要研發人,歐陽教授在運動營養學領域有著無人能及的專業地位。
他的權威見解對郭嘉的新產品研發至關重要。
敲門聲輕響後,門內傳出歐陽教授那沉穩而親切的聲音:“請進。”
郭嘉推開門,隻見歐陽教授正埋頭於實驗室台麵的一堆研究報告中,身後的書架上擺滿了各類與運動生理學、食品科學相關的書籍與獎狀,昭示著主人深厚的專業背景。
“歐陽教授,您好!我是郭嘉,非常感謝您在百忙之中抽出時間見我。”
郭嘉禮貌地問候,並且做著自我介紹。
歐陽孝抬起頭,微笑著迴應道:“郭先生不必客氣,我聽說你在研究新的運動飲料配方,有疑問當然應該相互探討。
來,請坐,你有什麽具體問題想要討論?
正好我也在研究運動型飲料,咱們可以交流一下。”
郭嘉坐在對麵的椅子上,打開那遝材料,直入主題:
“是這樣的,我們正在嚐試改進一款新型運動飲料的配方,特別是關於電解質、碳水化合物以及氨基酸的配比,想請教一下您的專業意見。
按照我們的初步設計,目前的鈉鉀比例為1:1,每升飲料含糖量大約6-8%,並且添加了適量的支鏈氨基酸。
但我們在測試階段發現,雖然恢複效果尚可,但對於長時間耐力運動者來說,似乎仍有提升空間. . . . . .”
郭嘉在這裏討了個巧,隻談關於恢複體能等運動方麵的問題,對於口感卻是隻字未提。
因為郭嘉知道,口感方麵正是歐陽教授團隊的薄弱點。
如果把改善口感的辦法直接拿出來,那運動型飲料就沒有郭嘉什麽事兒了,人家直接就成功了。
所以要先隱藏起來!
商場如戰場,這是沒有辦法的事!
歐陽教授凝神傾聽,點頭示意郭嘉繼續。