“產業升級?”


    “這是何意?”


    聽到新名詞,李書瑤麵露好奇。


    產業這個詞她明白,升級這兩個字......顧名思義,也能明白。


    組合到一起,就不明白了。


    她不懂,為何原本一個成熟的產業還能升級。


    “產業升級,說白了就是走高端化的路線。”


    “通過質量的提升,逐漸分出層次,將普通的,不錯的,和頂級的區分開來,通過不同層次的產物來盈利。”


    “就拿食鹽舉例,一般人家吃的都是池鹽,這種鹽最為常見,提煉也最為簡單,通常賣到十幾文錢。”


    “而富貴人家通常吃的是海鹽,產量更小,同時它的價格也更高,要賣到將近二十文。”


    李書瑤漸漸明白了蘇逸所說的產業升級是什麽意思了。


    可她還是有一點不懂。


    “這無非就是分出個高低來,對解決大夏的困境有什麽用?”


    蘇逸淡淡一笑,露出一副高深莫測的樣子。


    “問題的關鍵,就在池鹽也好,海鹽也罷,價格根本區分不出來多少,所以產業細化升級的好處也就體現不出來。”


    “你想想,如果.......不對,不用如果了,你是大戶人家,一兩鹽賣十五文錢和二十文錢有區別嗎?”


    李書瑤似懂非懂的點點頭。


    “確實沒有區別。”


    “幾文錢罷了,肯定是要買好鹽。”


    “那就對了。”蘇逸接著道:“正是因為價格一樣,品質也差不了多少。”


    他讓周小瓶把灶台上放的鹽罐子拿出來。


    伸手從中捏出一撮來。


    “你們看,這是海鹽。”


    蘇逸把鹽放在手心,微微泛著黃色的鹽粒子顆顆分明,已經有些凝結在一起了。


    “講究的人會將其碾碎,方便用鹽的時候隨便翻炒幾下就可以完全融進菜裏。”


    “尋常百姓通常買了就用,做飯時直接放進去,時不時還能嚼到,如同沙粒。”


    周小瓶立刻認同道:“沒錯!我大娘炒菜就總這樣,說了也不聽!”


    “而且我爹買的都是池鹽,最便宜的那種,老是沒辦法融進菜裏,老是吃一口鹹一口淡的。”


    便宜的池鹽一般品相都不好,而且都會發潮。


    窮苦的百姓在乎那幾文錢,自然會選擇便宜的食鹽。


    “這麽說我就明白了。”


    李書瑤說道:“小蘇老師的意思,就是鹽業不夠細化,哪怕海鹽是池鹽的升級也體現不出來。”


    “沒錯。”


    蘇逸讚揚的說道:“因此,想要解決現在鹽業的毛病,就要體現出這個差異來。”


    “差異化和產業升級可以鼓動富人買更貴的鹽。”


    “產業一旦細分,過剩的產鹽量就會慢慢被消解,商戶的選擇豐富了,把雞蛋放在不同的籃子裏,風險也會隨之減小。”


    “這樣,供過於求的現狀自然會解決。”


    上官玲瓏一聲驚唿。


    “妙啊!”


    “蘇先生的法子簡直太好了!”


    “如此一來,商戶能賺更多銀子,風險還小了。產業地的百姓也能賺銀子,同時吃鹽的選擇也多了,簡直是一舉多得!”


    蘇逸再一次三言兩語將困擾李書瑤的問題給解決了。


    這次,哪怕是周小瓶都聽明白了。


    要防止供過於求,防止市場的滯後性,就要供給側改革,就要產業升級。


    李書瑤露出一抹笑意,不過很快又消散下去。


    “小蘇老師說的本意是好的,可是......這該如何升級?”


    “難不成是提高海鹽的價格嗎?”


    “這肯定行不通,原本海鹽在大夏賣了多少年,早就成熟了,忽然漲價帶來的後果肯定是弊大於利。”


    蘇逸伸出手指,搖了搖。


    “不對。”


    “產業升級最關鍵的地方是創新。”


    “拿出新東西,讓所有人都切切實實的看見了,那才能管用。”


    這下子,李書瑤又心灰意冷了。


    說了半天,把一通理論講了個遍,最終還是落在創新上。


    但鹽這種最稀鬆平常的東西哪能隨隨便便的創新?


    憑空變出來嗎?


    蘇逸把小木桌下麵放的罐子拿上桌,打開後,同樣捏了一撮放在手心。


    “你們看,這是精鹽。”


    李書瑤愣住了。


    真的憑空變出來了!?


    她從蘇逸手裏捏起一粒,放入口中。


    “這.....竟然真是鹽!?”


    蘇逸新拿出來的精鹽和之前的海鹽形成鮮明對比。


    原本海鹽微黃,單獨嚐味會微微發澀。


    這正是因為海鹽中依舊含有一些海中的微量元素沒有祛除幹淨,導致味道不純淨。


    新拿出來的食鹽則完全不同。


    不禁顏色潔白,甚至細膩的如同細沙,一丁點結粒都沒有。


    “這是我用新法子提煉的細鹽,原料乃是京中郊外那處毒鹽山附近的鹽石。”


    “經過處理,已經能比得過市麵上的海鹽和池鹽了。”


    “你說,這夠不夠?”


    李書瑤驚喜的甚至有種想抱住蘇逸的衝動。


    這是什麽?


    這是及時雨啊!


    一切的一切都過於巧合,甚至都像是水到渠成一樣,全部順理成章的出現了。


    以至於現在她都有種不敢相信的錯覺。


    “小蘇老師,你簡直......太厲害了!”


    李書瑤絲毫不吝嗇讚美。


    在周小瓶這樣的外人看來,厲害不過是一個平平無奇的誇獎詞。


    但在上官玲瓏看來。


    陛下口中的“厲害”二字,擔得上一個三品的朝廷大員。


    能被李書瑤誇的,無一不是朝廷命官。


    李書瑤激動的捏著細細的鹽粒,愛不釋手。


    她反反複複的仔細端詳,又放進嘴裏品嚐。


    不論是色澤,細膩程度,還是味道。


    說是完全碾壓海鹽和池鹽都不為過。


    “小蘇老師,我想跟你買製鹽的法子,”李書瑤第一反應就是這法子必須要弄到手。


    她有預感,一旦蘇逸的精鹽流通到大夏市麵,定然會被無數權貴爭相搶購。


    誰能拒絕自己鹽都比別人高一頭呢?


    李書瑤太了解那幫子貴族了。


    有錢有閑,不人前顯聖還能幹什麽?


    蘇逸這時卻淡淡開口。


    “不用你買了,我已經把製鹽的法子交給朝廷了,估計用不了多久陛下就會將其利用起來了。”


    “你要是想學,我直接教你就是。”

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