第61章 傅宏安
蕪湖，我教學霸女友又粘又颯 作者：一點點 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人來到二樓。
“就是這裏了。”
羅佳抬眼一看：“露華閣，名字不錯。”
迎賓引著幾人入座，對李浩道：“李先生，請問幾位可有忌口的？”
李浩看了眼幾人，四女搖頭。
迎賓笑道：“那行，我去傳菜。”
李浩：“好。”
迎賓帶上門，房間頓時安靜下來。
羅佳打量了下，讚道：“隔音做的很好，而且還有淡淡的檀香，真不錯。”
熊寧點頭道：“是啊，裝修的很古韻，很舒服。”
“對了，怎麽直接傳菜了？沒菜單？”
李浩給幾人倒茶，周婧說道：“這種私房菜，菜單不是固定的，對於食很講究，一般是有什麽就做什麽。”
羅佳點頭笑道：“當然，你想吃什麽也可以提，一些家常菜都行。”
“能開這種店的，師傅手藝可不一般。”
熊寧好奇道：“佳佳，你怎麽也知道的這麽清楚？”
羅佳笑道：“以前跟著親戚去過幾次這種私房菜。”
熊寧：“哦，那你們以前去...”
兩人又開始聊了起來。
李浩心中一動，拿手機打字遞給了一旁的方絲語。
方絲語疑惑的看了眼。
‘有什麽想吃的嗎？’
方絲語：“都行，不挑食。”
這不就是“隨便”嗎？
李浩看她樣子，沒有敷衍，想到方秋語說的，她應該就是這樣的性子。
心意如一。
李浩笑了笑，打字道：那行，我出去見個人。
對其他幾人示意了一番。
幾女點頭，周婧淡淡道：“說了我請，別偷偷買單。”
李浩一愣，心中無語，有這麽明顯？
看著她清冷的目光，知道她是認真的，這位也是個“說一不二”的。
無奈道：“好。”
然後出門離去，幾女看著他的背影偷笑。
李浩出門，發了個消息。
剛才有人添加好友，備注是傅宏安。
在拐彎處等待，沒多久，一個高大的身影出現。
“李浩？”
李浩笑著點點頭。
他大概四十，看著比李浩還高點，身形健碩，不同於李浩的“精”，他是“壯”實。
國字臉，有點絡腮胡，目光清正，透著一股大氣。
傅宏安拍了拍李浩肩膀，笑道：“自從梅姐帶你去家裏吃飯，就沒見過你了，聽到你好轉了，恭喜。”
李浩微微一笑，表示感謝。
傅宏安：“哈哈，你可能不記得了，那是你剛來小區沒多久的時候，梅姐帶你去各家串門，就是想讓你早點走出來，沒想到...”
傅宏微微一歎，而後笑道：“不過現在好了，梅姐也放心了，加油。”
李浩腦海中浮現模糊的記憶，打字道：謝謝傅叔叔。
傅宏安：“哈哈，我家那丫頭還記得嗎，當初你沒來，她還哭好久。”
李浩腦海中浮現一個紮著辮子的小妹妹，以前總是叫他浩哥哥，眼睛很大，很純真。
她叫傅雨嘉。
李浩：雨嘉還好嗎？
傅宏安笑道：“挺好的，大大咧咧的，現在在國外讀書，年前應該就迴了，到時候你們聚聚。”
李浩笑道：“好。”
傅宏安：“走，我帶你去後廚，看看你的手藝。”
李浩發的消息，就是借用廚房。
外人基本進不去後廚，端菜都是由後廚送出來。
有傅宏安帶著，自然能進去，也引起了許多人的關注。
後廚有很多大師傅，基本都是陶家“徒弟”，等級分明，傅宏安也是大師傅之一，自從接手店鋪後，就很少做菜了，每天都有練習，手藝沒有落下。
傅宏安帶著李浩來到角落空著的一個灶台。
“來，試試合不合用，食材已經準備好了，看還缺什麽？”
李浩打量了下，他要的東西齊了，都是上好的食材。
“好。”
李浩笑了笑，也不多說，穿戴好廚衣，直接上手。
傅宏安好奇的看著，一般來說，他不會帶人來後廚，更別說“同行”了，從某種程度來說，這就是“挑戰”。
也是聽到了錢大爺的口風，心中好奇，這才帶李浩來。
切墩聲響起，節奏，律動，透著奇異的美感。
傅宏安心中一驚：這刀工...這小子有兩把刷子，光這一手刀工已經把他徒弟比下去了。
同時，其他師傅也好奇的圍了過來。
李浩專心致誌，練拳後意誌堅定，影響不到他分毫。
倒油，顛勺，控火...
一套動作十分穩健，平平無奇，但又透著“美感”。
一切都那麽的恰如其分。
傅宏安，圍觀的師傅都是變了臉色。
“這...這種韻味，隻有在那幾位大師傅身上見到過吧。”
“他小小年紀，竟然領悟了？”
“不可思議，刀工好也就罷了，這紅案...”
傅宏安歎道：“這是入了心啊。”
他用了將近二十年，才達到這樣的境界，可李浩...才二十多歲。
傅宏安不由苦笑。
很快，李浩裝盤，脫下衣服，打字道：傅叔叔，我做好了，等下跟著一起上就行，我先走了，她們還在等我。
傅宏安擺擺手：“去吧。”
李浩離開。
一群人圍了上來，盯著那道宮保雞丁不放。
傅宏安拿筷子試了試菜，臉色一變，眼中滿是複雜之色，不知在迴憶什麽。
一會兒後，傅宏安說道：“都嚐嚐。”
一群人你看我我看你，沒有上前。
管中窺豹，光憑李浩技藝，這道宮保雞丁就不簡單。
傅宏安眼睛微瞪，環顧四周，喝道：“怎麽！嚐都不敢嚐？怕被打擊了？”
眾人沉默，這時，一個老爺子走了出來。
“宏安，我給他們打個樣。”
傅宏安看見來人，尊敬道：“劉師傅。”
劉師傅拿起筷子嚐了嚐，眼神微眯，滿臉帶笑：“不錯不錯。”
而後放下筷子感慨道：“長江後浪推前浪，宏安，這小子是個天才 ，百年難遇，你可以把他招進來，接我的位置。”
聞言，眾人臉色一變，劉大師可是做過國宴的大師傅！
劉師傅：“我老了，頂不了多久了，你們三個也忙不過來，還是需要一個鎮場子的，那小子是你侄子？可以讓他試試。”
傅宏安無奈道：“劉師傅說的哪裏話，您寶刀未老。”
“李浩的情況有點特殊，以後再說吧。”
劉師傅點點頭：“行，你心裏有數就行。”
隨後對其他人道：“都嚐嚐。”
說完背著手離開。
劉師傅的幾句話，徹底調動了他們的好奇心，紛紛上前嚐了嚐。
然後...一雙雙筷子放下，低頭靜默。
傅宏安：“怎麽？不說話了？”
“這道菜，已經是國宴的標準了！”
“李浩才多大，你們呢？”
“平常讓你們用心，就是聽不進去，被人幾句話吹捧的都不知道人外有人了。”
“都檢討檢討...”
他們低頭，雖然知道傅宏安是借機敲打，但他們認，因為那道宮保雞丁讓他們不得不認。
“就是這裏了。”
羅佳抬眼一看：“露華閣，名字不錯。”
迎賓引著幾人入座，對李浩道：“李先生，請問幾位可有忌口的？”
李浩看了眼幾人，四女搖頭。
迎賓笑道：“那行，我去傳菜。”
李浩：“好。”
迎賓帶上門，房間頓時安靜下來。
羅佳打量了下，讚道：“隔音做的很好，而且還有淡淡的檀香，真不錯。”
熊寧點頭道：“是啊，裝修的很古韻，很舒服。”
“對了，怎麽直接傳菜了？沒菜單？”
李浩給幾人倒茶，周婧說道：“這種私房菜，菜單不是固定的，對於食很講究，一般是有什麽就做什麽。”
羅佳點頭笑道：“當然，你想吃什麽也可以提，一些家常菜都行。”
“能開這種店的，師傅手藝可不一般。”
熊寧好奇道：“佳佳，你怎麽也知道的這麽清楚？”
羅佳笑道：“以前跟著親戚去過幾次這種私房菜。”
熊寧：“哦，那你們以前去...”
兩人又開始聊了起來。
李浩心中一動，拿手機打字遞給了一旁的方絲語。
方絲語疑惑的看了眼。
‘有什麽想吃的嗎？’
方絲語：“都行，不挑食。”
這不就是“隨便”嗎？
李浩看她樣子，沒有敷衍，想到方秋語說的，她應該就是這樣的性子。
心意如一。
李浩笑了笑，打字道：那行，我出去見個人。
對其他幾人示意了一番。
幾女點頭，周婧淡淡道：“說了我請，別偷偷買單。”
李浩一愣，心中無語，有這麽明顯？
看著她清冷的目光，知道她是認真的，這位也是個“說一不二”的。
無奈道：“好。”
然後出門離去，幾女看著他的背影偷笑。
李浩出門，發了個消息。
剛才有人添加好友，備注是傅宏安。
在拐彎處等待，沒多久，一個高大的身影出現。
“李浩？”
李浩笑著點點頭。
他大概四十，看著比李浩還高點，身形健碩，不同於李浩的“精”，他是“壯”實。
國字臉，有點絡腮胡，目光清正，透著一股大氣。
傅宏安拍了拍李浩肩膀，笑道：“自從梅姐帶你去家裏吃飯，就沒見過你了，聽到你好轉了，恭喜。”
李浩微微一笑，表示感謝。
傅宏安：“哈哈，你可能不記得了，那是你剛來小區沒多久的時候，梅姐帶你去各家串門，就是想讓你早點走出來，沒想到...”
傅宏微微一歎，而後笑道：“不過現在好了，梅姐也放心了，加油。”
李浩腦海中浮現模糊的記憶，打字道：謝謝傅叔叔。
傅宏安：“哈哈，我家那丫頭還記得嗎，當初你沒來，她還哭好久。”
李浩腦海中浮現一個紮著辮子的小妹妹，以前總是叫他浩哥哥，眼睛很大，很純真。
她叫傅雨嘉。
李浩：雨嘉還好嗎？
傅宏安笑道：“挺好的，大大咧咧的，現在在國外讀書，年前應該就迴了，到時候你們聚聚。”
李浩笑道：“好。”
傅宏安：“走，我帶你去後廚，看看你的手藝。”
李浩發的消息，就是借用廚房。
外人基本進不去後廚，端菜都是由後廚送出來。
有傅宏安帶著，自然能進去，也引起了許多人的關注。
後廚有很多大師傅，基本都是陶家“徒弟”，等級分明，傅宏安也是大師傅之一，自從接手店鋪後，就很少做菜了，每天都有練習，手藝沒有落下。
傅宏安帶著李浩來到角落空著的一個灶台。
“來，試試合不合用，食材已經準備好了，看還缺什麽？”
李浩打量了下，他要的東西齊了，都是上好的食材。
“好。”
李浩笑了笑，也不多說，穿戴好廚衣，直接上手。
傅宏安好奇的看著，一般來說，他不會帶人來後廚，更別說“同行”了，從某種程度來說，這就是“挑戰”。
也是聽到了錢大爺的口風，心中好奇，這才帶李浩來。
切墩聲響起，節奏，律動，透著奇異的美感。
傅宏安心中一驚：這刀工...這小子有兩把刷子，光這一手刀工已經把他徒弟比下去了。
同時，其他師傅也好奇的圍了過來。
李浩專心致誌，練拳後意誌堅定，影響不到他分毫。
倒油，顛勺，控火...
一套動作十分穩健，平平無奇，但又透著“美感”。
一切都那麽的恰如其分。
傅宏安，圍觀的師傅都是變了臉色。
“這...這種韻味，隻有在那幾位大師傅身上見到過吧。”
“他小小年紀，竟然領悟了？”
“不可思議，刀工好也就罷了，這紅案...”
傅宏安歎道：“這是入了心啊。”
他用了將近二十年，才達到這樣的境界，可李浩...才二十多歲。
傅宏安不由苦笑。
很快，李浩裝盤，脫下衣服，打字道：傅叔叔，我做好了，等下跟著一起上就行，我先走了，她們還在等我。
傅宏安擺擺手：“去吧。”
李浩離開。
一群人圍了上來，盯著那道宮保雞丁不放。
傅宏安拿筷子試了試菜，臉色一變，眼中滿是複雜之色，不知在迴憶什麽。
一會兒後，傅宏安說道：“都嚐嚐。”
一群人你看我我看你，沒有上前。
管中窺豹，光憑李浩技藝，這道宮保雞丁就不簡單。
傅宏安眼睛微瞪，環顧四周，喝道：“怎麽！嚐都不敢嚐？怕被打擊了？”
眾人沉默，這時，一個老爺子走了出來。
“宏安，我給他們打個樣。”
傅宏安看見來人，尊敬道：“劉師傅。”
劉師傅拿起筷子嚐了嚐，眼神微眯，滿臉帶笑：“不錯不錯。”
而後放下筷子感慨道：“長江後浪推前浪，宏安，這小子是個天才 ，百年難遇，你可以把他招進來，接我的位置。”
聞言，眾人臉色一變，劉大師可是做過國宴的大師傅！
劉師傅：“我老了，頂不了多久了，你們三個也忙不過來，還是需要一個鎮場子的，那小子是你侄子？可以讓他試試。”
傅宏安無奈道：“劉師傅說的哪裏話，您寶刀未老。”
“李浩的情況有點特殊，以後再說吧。”
劉師傅點點頭：“行，你心裏有數就行。”
隨後對其他人道：“都嚐嚐。”
說完背著手離開。
劉師傅的幾句話，徹底調動了他們的好奇心，紛紛上前嚐了嚐。
然後...一雙雙筷子放下，低頭靜默。
傅宏安：“怎麽？不說話了？”
“這道菜，已經是國宴的標準了！”
“李浩才多大，你們呢？”
“平常讓你們用心，就是聽不進去，被人幾句話吹捧的都不知道人外有人了。”
“都檢討檢討...”
他們低頭，雖然知道傅宏安是借機敲打，但他們認，因為那道宮保雞丁讓他們不得不認。