第80章 過小年
軍婚盛寵：帶著種植空間穿六零 作者：五見五華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張明昊給的是兩隻豬後腿，一隻有三斤多，兩隻大豬蹄有六七斤。
再加上一個二十七八斤的大豬頭，一副豬大腸，還有二十斤帶骨頭的肉，一起五六十斤肉，她實在不好意思提再跟他們買肉了。
蘇妍領完肉在登記本簽了名，對他們連連道了好幾聲謝。
她用編織袋把那些肉裝起，綁在自行車的後座，騎到半路就碰到來接她的陸霆。
於是蘇妍跳下車讓他來騎自行車，她則主動坐在了自行車橫杆上。
“陸霆，我想把豬頭、豬蹄和豬大腸都鹵了，再鹵十斤肉，剩下十斤肉水煮油炸留著過年做扣肉。”
“過年我們不在家吃，大年三十要迴四合院過年，還要在那住一晚。
初一中午迴來，初二又要跟你爸媽拜年，初三中午要抽個空去給我外公外婆拜年，你還沒見過他們。”
結了婚，兩家的親戚長輩不管有多少，爺爺奶奶外公外婆這幾位總是要去看的。
蘇妍告訴陸霆，“過年我爸媽他們會迴鄉下，陪爺爺奶奶一起過年，我們可能要去鄉下給爺爺拜年。”
其實他們軍區部隊也是鄉下，隻是生活配套設施比較完善，醫院、學校、供銷社、市場、飯店都有。
“好，我盡量抽空出來，中午去給他們拜年。妍妍，冷不冷？”
“這風好像刀子一樣，刮得臉生疼。”
“明天中午我抽空去供銷社給你買一條頭巾一條圍巾，估計過幾天會下雪。”
供銷社買那些頭巾不是紅色就是綠色，把整顆頭像粽子一樣包起來，看起來真的不是一般的土。
“不用了，我自己想辦法織個圍脖好了。”
空間的那些大牌圍巾和絲巾都是拿來配大衣的，還是自己抽空織些圍巾圍脖好了，有時間再織一頂護耳毛線帽。
好在她有幾雙皮手套，大冬天的騎自行車，戴著毛線手套都透風。
陸霆伸出左手把蘇妍往懷裏摟了摟，右手單手握著自行車龍頭。迴到大院，他主動把那一大袋扣扛上來。
因為要處理這些豬肉，中午蘇妍隨便煮了一兩碗雞蛋瘦肉麵對付一餐。
她自己用的是飯碗，陸霆的碗用的是裝湯的大海碗。
大家都知道蘇妍獎勵了很多肉，同層的鄰居還想花錢找她退一些，蘇妍跟她們解釋，這些肉他們要留著過年吃，還要給雙方父母送一點，真的不夠分，讓她們去農場買。
農場這幾天都在殺豬，一天殺二三十頭，除了供應食堂和供銷社，他們也會賣一些給隨軍家屬。
既然大家都知道她有這麽多肉，她自然就不好把這些肉弄去空間處理，不然別人還以為她把那些肉偷偷賣了。
蘇妍在自己陽台大張旗鼓做鹵味，豬蹄、豬頭、排骨、五花肉…滿滿一大鍋，弄得是滿園飄香，個個都來圍觀。
她把排骨、五花肉和豬蹄先撈出來，用小簸箕裝起來拿進屋。
豬頭繼續煮，再把泡好的海帶結、削了皮土豆，還有半臉盆藕片倒了進去，讓它們一起慢慢煮。
然後開始收拾那副大腸，等會等那些都鹵煮完了，再來鹵豬大腸以免串味。
誰知，圍著她的幾個大嫂大嬸，就開始關心她這一鍋鹵汁了。
裹著綠頭巾的黃大姐問道：“小蘇同誌啊，這些素菜也能鹵啊？”
臉皺得像橘子皮的李大娘神氣嗒嗒地說道：“小黃啊，這你就不懂了，鹵過肉的鹵水再來鹵素菜，素菜都有肉味。”說完她還嘖嘖幾聲。
幸好蘇妍在大鍋上蓋了木製大鍋蓋，不然她們說話的口水都要掉進去了。
“蘇同誌啊，你這鹵汁能借我們鹵下素菜嗎？”
蘇妍想了一下說道：“等我鹵完肥腸，這鍋裏的鹵汁都給你們吧！”
要是今不鹵肥腸，蘇妍打算把這些鹵汁收起來連同那些鹵好的菜一起寖泡一晚上。
但是鹵過肥腸的鹵水，再來鹵其它的食物，蘇妍不是很喜歡。
反正她空間食堂有兩桶一百升的老鹵水，她今天也是用空間的老鹵水兌水加鹵料包熬製的新鹵水。
“蘇同誌，你真的把這些鹵水都分給我們？”
“嗯，你們五點拿碗再過來裝吧。”
現在守在這也沒用啊，你看我我看你，站在這吹西北風，她又不可能進去去切盤鹵肉讓她們坐下來一起品嚐。
等素菜鹵好，蘇妍把大豬頭連同素菜一起撈出來，用完舀一萬鹵汁出來，把汆過水的肥腸放進鍋裏慢慢煮。
剛把肥腸撈出來，有人就端著盆過來了，蘇妍怕她們打起來，就主動給她們分，一人一大瓢串味的鹵汁。
等她們一走，就把剩下十斤五花肉，先煮一遍，油炸至金黃，再用冷水浸泡。
抬手看看時間已經六點了，今晚小年夜要去公婆家吃飯。
她用袋子先裝了一半素菜放進背簍，又切了三斤豬頭肉，排骨和鹵肉一樣拿了一斤，兩隻鹵豬耳切片涼拌好用碗裝好，豬蹄和肥腸留著自己吃就沒拿。
蘇妍背著背簍，手裏端著一碗幹淨的鹵水汁去了陸家。
華敏看蘇妍背著背簍過來，趕忙先接過她手裏那碗鹵汁。
“媽，我把獎勵的肉都鹵了，給你們拿些過來嚐嚐。”
“妍妍，你公公今天也獎勵了五斤豬肉，後麵我們又買了十斤，你獎勵的那些肉自己留著慢慢吃。”
聽起來公公婆婆買的肉挺多，過年雙方父母至少一人一刀肉吧？一刀下去兩三斤，過年拿去拜年還要用紅紙裹起來。
蘇妍今晚拿了這麽多鹵菜過來，最後也隻上了一盤混合素菜，一盤涼拌好的豬耳，一碗鹵肉。
剩下的素菜、鹵豬頭肉和排骨華敏通通收了起來，說留著明天中午吃。
因為蘇妍來之前，她已經弄好了四個菜了，今天過小年又買了肉，最後弄了瘦肉炒萵筍，酸菜燉粉條，辣椒炒蛋和醋溜大白菜。
陸宸和陸宇見桌子又多了兩個菜那叫一個開心。
隻要嫂子來吃飯家裏必然有肉，哥哥沒娶媳婦之前，一個月能吃上兩三頓肉就算不錯。
大哥娶媳婦了，他們的老媽就大方了很多，二哥迴來後，他們每個周末都能吃上幾片肉。
今天雖然是過小年，這頓晚餐也太豐富了吧！
陸豐年看一桌子的菜，笑得雙眼微眯，“瑾兒，去房裏拿瓶伏特加出來。”
再加上一個二十七八斤的大豬頭，一副豬大腸，還有二十斤帶骨頭的肉，一起五六十斤肉，她實在不好意思提再跟他們買肉了。
蘇妍領完肉在登記本簽了名，對他們連連道了好幾聲謝。
她用編織袋把那些肉裝起，綁在自行車的後座，騎到半路就碰到來接她的陸霆。
於是蘇妍跳下車讓他來騎自行車，她則主動坐在了自行車橫杆上。
“陸霆，我想把豬頭、豬蹄和豬大腸都鹵了，再鹵十斤肉，剩下十斤肉水煮油炸留著過年做扣肉。”
“過年我們不在家吃，大年三十要迴四合院過年，還要在那住一晚。
初一中午迴來，初二又要跟你爸媽拜年，初三中午要抽個空去給我外公外婆拜年，你還沒見過他們。”
結了婚，兩家的親戚長輩不管有多少，爺爺奶奶外公外婆這幾位總是要去看的。
蘇妍告訴陸霆，“過年我爸媽他們會迴鄉下，陪爺爺奶奶一起過年，我們可能要去鄉下給爺爺拜年。”
其實他們軍區部隊也是鄉下，隻是生活配套設施比較完善，醫院、學校、供銷社、市場、飯店都有。
“好，我盡量抽空出來，中午去給他們拜年。妍妍，冷不冷？”
“這風好像刀子一樣，刮得臉生疼。”
“明天中午我抽空去供銷社給你買一條頭巾一條圍巾，估計過幾天會下雪。”
供銷社買那些頭巾不是紅色就是綠色，把整顆頭像粽子一樣包起來，看起來真的不是一般的土。
“不用了，我自己想辦法織個圍脖好了。”
空間的那些大牌圍巾和絲巾都是拿來配大衣的，還是自己抽空織些圍巾圍脖好了，有時間再織一頂護耳毛線帽。
好在她有幾雙皮手套，大冬天的騎自行車，戴著毛線手套都透風。
陸霆伸出左手把蘇妍往懷裏摟了摟，右手單手握著自行車龍頭。迴到大院，他主動把那一大袋扣扛上來。
因為要處理這些豬肉，中午蘇妍隨便煮了一兩碗雞蛋瘦肉麵對付一餐。
她自己用的是飯碗，陸霆的碗用的是裝湯的大海碗。
大家都知道蘇妍獎勵了很多肉，同層的鄰居還想花錢找她退一些，蘇妍跟她們解釋，這些肉他們要留著過年吃，還要給雙方父母送一點，真的不夠分，讓她們去農場買。
農場這幾天都在殺豬，一天殺二三十頭，除了供應食堂和供銷社，他們也會賣一些給隨軍家屬。
既然大家都知道她有這麽多肉，她自然就不好把這些肉弄去空間處理，不然別人還以為她把那些肉偷偷賣了。
蘇妍在自己陽台大張旗鼓做鹵味，豬蹄、豬頭、排骨、五花肉…滿滿一大鍋，弄得是滿園飄香，個個都來圍觀。
她把排骨、五花肉和豬蹄先撈出來，用小簸箕裝起來拿進屋。
豬頭繼續煮，再把泡好的海帶結、削了皮土豆，還有半臉盆藕片倒了進去，讓它們一起慢慢煮。
然後開始收拾那副大腸，等會等那些都鹵煮完了，再來鹵豬大腸以免串味。
誰知，圍著她的幾個大嫂大嬸，就開始關心她這一鍋鹵汁了。
裹著綠頭巾的黃大姐問道：“小蘇同誌啊，這些素菜也能鹵啊？”
臉皺得像橘子皮的李大娘神氣嗒嗒地說道：“小黃啊，這你就不懂了，鹵過肉的鹵水再來鹵素菜，素菜都有肉味。”說完她還嘖嘖幾聲。
幸好蘇妍在大鍋上蓋了木製大鍋蓋，不然她們說話的口水都要掉進去了。
“蘇同誌啊，你這鹵汁能借我們鹵下素菜嗎？”
蘇妍想了一下說道：“等我鹵完肥腸，這鍋裏的鹵汁都給你們吧！”
要是今不鹵肥腸，蘇妍打算把這些鹵汁收起來連同那些鹵好的菜一起寖泡一晚上。
但是鹵過肥腸的鹵水，再來鹵其它的食物，蘇妍不是很喜歡。
反正她空間食堂有兩桶一百升的老鹵水，她今天也是用空間的老鹵水兌水加鹵料包熬製的新鹵水。
“蘇同誌，你真的把這些鹵水都分給我們？”
“嗯，你們五點拿碗再過來裝吧。”
現在守在這也沒用啊，你看我我看你，站在這吹西北風，她又不可能進去去切盤鹵肉讓她們坐下來一起品嚐。
等素菜鹵好，蘇妍把大豬頭連同素菜一起撈出來，用完舀一萬鹵汁出來，把汆過水的肥腸放進鍋裏慢慢煮。
剛把肥腸撈出來，有人就端著盆過來了，蘇妍怕她們打起來，就主動給她們分，一人一大瓢串味的鹵汁。
等她們一走，就把剩下十斤五花肉，先煮一遍，油炸至金黃，再用冷水浸泡。
抬手看看時間已經六點了，今晚小年夜要去公婆家吃飯。
她用袋子先裝了一半素菜放進背簍，又切了三斤豬頭肉，排骨和鹵肉一樣拿了一斤，兩隻鹵豬耳切片涼拌好用碗裝好，豬蹄和肥腸留著自己吃就沒拿。
蘇妍背著背簍，手裏端著一碗幹淨的鹵水汁去了陸家。
華敏看蘇妍背著背簍過來，趕忙先接過她手裏那碗鹵汁。
“媽，我把獎勵的肉都鹵了，給你們拿些過來嚐嚐。”
“妍妍，你公公今天也獎勵了五斤豬肉，後麵我們又買了十斤，你獎勵的那些肉自己留著慢慢吃。”
聽起來公公婆婆買的肉挺多，過年雙方父母至少一人一刀肉吧？一刀下去兩三斤，過年拿去拜年還要用紅紙裹起來。
蘇妍今晚拿了這麽多鹵菜過來，最後也隻上了一盤混合素菜，一盤涼拌好的豬耳，一碗鹵肉。
剩下的素菜、鹵豬頭肉和排骨華敏通通收了起來，說留著明天中午吃。
因為蘇妍來之前，她已經弄好了四個菜了，今天過小年又買了肉，最後弄了瘦肉炒萵筍，酸菜燉粉條，辣椒炒蛋和醋溜大白菜。
陸宸和陸宇見桌子又多了兩個菜那叫一個開心。
隻要嫂子來吃飯家裏必然有肉，哥哥沒娶媳婦之前，一個月能吃上兩三頓肉就算不錯。
大哥娶媳婦了，他們的老媽就大方了很多，二哥迴來後，他們每個周末都能吃上幾片肉。
今天雖然是過小年，這頓晚餐也太豐富了吧！
陸豐年看一桌子的菜，笑得雙眼微眯，“瑾兒，去房裏拿瓶伏特加出來。”