第89章 竹筍和竹蓀
重生離婚後我帶娃芶著致富了 作者：我也曾是村花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黑虎搖著尾巴聞了一會兒，記住味道就跑出去了。
陳紅看著竹林下鋪了一層厚厚的幹枯竹葉，也不知道有幾十年沒有人涉足這裏了，潮濕的土地上，長出了十幾顆竹蓀菌。
戴著一頂灰黑的褶皺小帽，白嫩細長的腿。有的穿長裙，有的穿短裙，還有的光著長長的玉腿，戴著一頂大大的灰色鋼盔。
它們都有一個共同的特點，腳下踩著一個小小的橡皮艇。
可能它們的先祖也是從海上進化來的，過了億萬年，還沒忘記隨身攜帶救生艇，這是它們寫進基因裏的傳承。
還有滿地的竹筍，個個長的都像家裏的粗水管一樣，高的有半米，矮的也有二三十厘米，長得沒有毛竹筍那樣粗大。
但是也像嬰兒胳膊一樣粗細，正是白嫩香甜的時節，這種竹筍比毛竹筍還要好吃，是一種很脆嫩的甜筍。
陳紅看準了粗嫩的竹筍，上腳就去踢，“哢嚓”一個、“哢嚓”一個、“哢嚓”一個！這清脆的聲音，聽著簡直太過癮了！
等把這十幾個平方能夠看上眼的竹筍，踢倒了一地，陳紅才從空間裏拿出背筐，彎下腰一個一個的從地裏往筐裏撿，十幾分鍾就把竹筐裝的滿滿的了。
陳紅開始慢慢向前移動，先把發現的竹蓀菌采了，然後再用腳一個一個的踢斷胖胖的竹筍，踢完又拿出竹筐開始裝筐。
就這樣，陳紅一直沿直線向前搜索，隻要她路過的地方，簡直是兩光政策。竹蓀菌沒了，竹筍大個頭的也差不多被她采光了。
陳紅正“哢嚓哢嚓”踢竹筍，踢的帶勁兒，黑虎“唿哧唿哧”的跑迴來，叼住陳紅的褲腳往前拉，示意主人跟它走。
陳紅忙安撫黑虎，“先別急，我把這些踢斷的，都撿起來，要不然就浪費了！”
等陳紅撿完這些竹筍，跟著黑虎向前去找竹蓀菌。
走了一百多米，路過的竹林裏胖胖的竹筍，讓陳紅有些走不動路，一路上，不停的哢嚓哢嚓的踢著，一邊撿了別往空間裏扔。
也不知道這一路收了多少根竹筍，隻看到黑虎急的一會兒迴頭叼她的褲腳，一會兒向前跑，看她跟不上，又迴頭叼她褲腳，來來迴迴的折騰。
看著那狗子都要折騰的急躁了，陳紅趕緊管住自己的腳和手，向前疾奔，跟上狗子的速度。
忽然，陳紅好像置身在了一片，西方玄幻世界。目光所及的這一畝多地，到處都是長腿白裙小仙子！
這裏好像是一個精靈的王國，潔白的小精靈們，正在舉行一個盛大的廣場盛典，廣場上的小精靈，有的是三五成群，有的是幾十人的小團隊，也有的是一家三口，也有的獨自行動。
太神奇了，在北方的深山裏有竹林，竹林的盡頭有溫泉，溫泉藏在山洞中，竹林的深處還有這麽一大片竹蓀菌。
大自然是一個多麽神奇的存在，讓一切不合理都變得合理起來。
陳紅簡直高興瘋了， 什麽香椿芽、刺嫩芽，還有茶葉，現在都被她拋到了腦後，還是這麽一大片的竹蓀，才真香啊！
陳紅從空間拿出一個非常大的塑料筐，小心翼翼的下腳走路，害怕不小心踩到竹蓀菌，每一棵都是寶貝呀！
陳紅先從空曠的地方開始下手，一點一點開始蠶食這片地上的竹蓀菌。
陳紅追求速度，采下竹蓀隻把根部沾上泥土的殼擇下來，就收進塑料筐裏，菌頭上的小灰帽，已經沒有時間和精力在這裏擇了。
她準備大致擇一下帶土的根部，頭部等迴家後在慢慢擇。等把這一大片竹蓀全采幹淨了，空間裏最少也已經裝了幾百斤了。
臨走前陳紅從空間裏拿出一把大鐵鍬，看準菌絲多的地方刮起了地皮。一直鏟了三四個平方，才停手收迴鐵鍬。
看著時間不早了，陳紅帶著黑虎，不再留戀，快速的翻過山頂往迴跑。路過第五和第四座山穀的時候，隻來的及順手掰了一小籃子刺嫩芽和香椿芽。
時間太晚了，沒敢再多停留，一人一狗順著來路，迅速的往迴跑。
幸好迴程不用再探索找路，陳紅的速度還是很快的。經過第三個山穀的小茶林，陳紅也沒敢拐彎，用最快的速度往迴跑，下山的時候也已經七點多了。
迴到家，兒子已經放學了，正一個人坐在客廳裏，和眼鏡邊吃零食邊看電視，他們倆肯定是餓了。
陳紅先把背簍放到儲藏室，洗了把手臉，換了衣服，準備先給孩子做飯。
於洋一看媽媽的樣子就知道她又上山了，趕緊幫助黑虎先去浴室給它洗了個澡，跑了一天，黑虎上身上也造的很髒了。
陳紅和兒子說話，“對不起小寶，媽媽迴來的太晚了，餓了吧？我現在馬上做飯，今天給你做點好吃的。媽媽今天采到了很好吃的山珍。”
陳紅手腳麻利的進廚房，燉了個竹蓀菌燉排骨，炒了個臘肉悶鮮竹筍，做了個刺嫩芽炒雞蛋，主食是米飯。
今天的竹蓀菌真是太好吃了，滋味與泡發的幹貨，有很大的不同，又鮮又嫩又香，吃的娘倆停不下來。
鮮竹筍，陳紅也是第一次吃，以前吃的，不就是筍幹泡發，就是鹽水醃製以後的。
像今天這麽新鮮的味道，還是頭一迴吃到，又脆又甜又嫩，爽口得很。
陳紅決定，以後那座山穀，就是自己的秘密基地了。每年春冬兩季，爭取都要去一次，挖竹筍采菌子。
最好等冬天的時候，兒子放假後，把他也帶去，能在那玩一天最好了。
累了，還可以住在山洞裏泡個溫泉，也過一過古人隱世修仙的生活。
飯後，於洋摸著肚子，“媽媽，咱們這山裏為什麽會有竹子和竹蓀菌呢？電視上不是說隻有南方才能生長嗎？”於洋很好奇。
陳紅得意洋洋的告訴兒子，“這是溫度不同的原，竹子是一種喜歡溫暖濕的植物。
北方絕大部分地區四季寒熱分明，雨水也少，竹子很難度過冬天的寒冷，很容易被旱死凍死。
兒子，媽媽告訴你，今天在山裏，媽媽發現了一個特別神奇的地方。
那個是座大大的山穀，山穀裏不但有很大片的竹林，而且還有一個神仙住過的石洞，洞裏還有一個很大的溫泉。
不過唯一的缺點，就是離家太遠了。要是帶著你去，光走路也得要走一天，才能到地方。
現在你要上學，肯定不能去。等到冬天的時候，你放假了，媽媽帶你去住兩天，咱們帶上鍋碗瓢盆和被褥，去那兒住一晚上。
洗個溫泉澡，再挖一些冬筍。冬天的竹筍更好吃更嫩。那裏還有一個水很溫熱的小溪，你要是去玩水，媽媽也放心，不會讓你著涼的。”
於洋被媽媽描述的的景色吸引了，也向往起了深山竹林裏的生活，並和媽媽約法三章，
“媽媽，你可一定要記住，不要到冬天忙起來，你就忘了這事。到時候我會提醒你的，我也一定要去挖冬筍。”
陳紅笑著摟住他，“肯定忘不了，一定會帶你去的。那裏的竹林大的很，到時候給你拿一個钁頭，任由你挖。挖多了，媽媽帶迴來，給你做紅燒油燜筍吃。”
“媽媽，油燜筍真好吃，我還從來沒有吃過這麽好吃的筍子呢。”
陳紅哈哈笑，“你小子，連竹筍都是第一次吃，不好吃的筍，你也沒吃過呀？不過你也是有口福的，第一次吃竹筍，就能吃到這麽鮮嫩好吃的春筍。”
陳紅收拾完廚房，從儲藏室裏搬出來一個大竹簍，下麵是一小半簍竹筍，上麵是一大半簍竹蓀菌。
又拿了兩個幹淨的小筐，放到客廳的地上，招唿於洋過來幫忙摘竹蓀菌，扒竹筍皮。
她先拿起一顆竹蓀菌教給於洋，怎樣剝去菌子上的小帽子，隻留下能吃的白嫩部分。
剝完舉著白白嫩嫩的菌子，對於洋說：“看，兒子，就剝成這樣就行。一定要注意盡量不要弄髒了。
新鮮的吃不完，等會兒媽媽把它們放到烘幹箱裏烘幹，以後要吃的時候，隻要溫水泡發就好了。
你看竹筍是這樣剝，把上邊的小尖撕開，再用這個小竹棍，看見了嗎？這麽卷住它，往前卷卷卷。
哎，整個皮兒就剝下來了就剩下白白嫩嫩的小筍肉了，咱們做菜就是用的這個嫩筍肉，這個皮都是沒有用的，隻能曬幹了燒火。”
陳紅耐心的教給兒子怎樣處理兩種食材，於洋雖然人小，但是動手能力非常強。
看著陳紅演示了一遍，小人兒就能模仿的很好。雖然速度很慢，但是做的順序都很對，剝出來的成品也很幹淨整齊。
兒子坐在竹簍前認真幹活，那嚴肅的小臉看著很有喜感。
陳紅看著兒子幹活，“小寶，我發現你今年進步的太多了！大人都幹不利索的活，你幹的多好，真成了媽媽的好幫手了。”
“媽媽，這有什麽難的，隻要認真幹，每個人都能幹好。”
“兒子說的對，這世上的事啊，都繞不過認真二字。再難的事，你要認真去做了，那肯定就會有成效。
反之如果不認真呢？再簡單的事也容易出紕漏，都幹不好，你說對不對兒子，是這個道理吧？”
“媽媽，我知道了，幼兒園老師也經常跟我們講一些小故事，每個故事裏都有很多不同的道理。
我都認真聽了，也都記住了，媽媽，我肯定認真學習。等我長大了，考一個好的大學，到時候我帶你去上大學。”
陳紅看著竹林下鋪了一層厚厚的幹枯竹葉，也不知道有幾十年沒有人涉足這裏了，潮濕的土地上，長出了十幾顆竹蓀菌。
戴著一頂灰黑的褶皺小帽，白嫩細長的腿。有的穿長裙，有的穿短裙，還有的光著長長的玉腿，戴著一頂大大的灰色鋼盔。
它們都有一個共同的特點，腳下踩著一個小小的橡皮艇。
可能它們的先祖也是從海上進化來的，過了億萬年，還沒忘記隨身攜帶救生艇，這是它們寫進基因裏的傳承。
還有滿地的竹筍，個個長的都像家裏的粗水管一樣，高的有半米，矮的也有二三十厘米，長得沒有毛竹筍那樣粗大。
但是也像嬰兒胳膊一樣粗細，正是白嫩香甜的時節，這種竹筍比毛竹筍還要好吃，是一種很脆嫩的甜筍。
陳紅看準了粗嫩的竹筍，上腳就去踢，“哢嚓”一個、“哢嚓”一個、“哢嚓”一個！這清脆的聲音，聽著簡直太過癮了！
等把這十幾個平方能夠看上眼的竹筍，踢倒了一地，陳紅才從空間裏拿出背筐，彎下腰一個一個的從地裏往筐裏撿，十幾分鍾就把竹筐裝的滿滿的了。
陳紅開始慢慢向前移動，先把發現的竹蓀菌采了，然後再用腳一個一個的踢斷胖胖的竹筍，踢完又拿出竹筐開始裝筐。
就這樣，陳紅一直沿直線向前搜索，隻要她路過的地方，簡直是兩光政策。竹蓀菌沒了，竹筍大個頭的也差不多被她采光了。
陳紅正“哢嚓哢嚓”踢竹筍，踢的帶勁兒，黑虎“唿哧唿哧”的跑迴來，叼住陳紅的褲腳往前拉，示意主人跟它走。
陳紅忙安撫黑虎，“先別急，我把這些踢斷的，都撿起來，要不然就浪費了！”
等陳紅撿完這些竹筍，跟著黑虎向前去找竹蓀菌。
走了一百多米，路過的竹林裏胖胖的竹筍，讓陳紅有些走不動路，一路上，不停的哢嚓哢嚓的踢著，一邊撿了別往空間裏扔。
也不知道這一路收了多少根竹筍，隻看到黑虎急的一會兒迴頭叼她的褲腳，一會兒向前跑，看她跟不上，又迴頭叼她褲腳，來來迴迴的折騰。
看著那狗子都要折騰的急躁了，陳紅趕緊管住自己的腳和手，向前疾奔，跟上狗子的速度。
忽然，陳紅好像置身在了一片，西方玄幻世界。目光所及的這一畝多地，到處都是長腿白裙小仙子！
這裏好像是一個精靈的王國，潔白的小精靈們，正在舉行一個盛大的廣場盛典，廣場上的小精靈，有的是三五成群，有的是幾十人的小團隊，也有的是一家三口，也有的獨自行動。
太神奇了，在北方的深山裏有竹林，竹林的盡頭有溫泉，溫泉藏在山洞中，竹林的深處還有這麽一大片竹蓀菌。
大自然是一個多麽神奇的存在，讓一切不合理都變得合理起來。
陳紅簡直高興瘋了， 什麽香椿芽、刺嫩芽，還有茶葉，現在都被她拋到了腦後，還是這麽一大片的竹蓀，才真香啊！
陳紅從空間拿出一個非常大的塑料筐，小心翼翼的下腳走路，害怕不小心踩到竹蓀菌，每一棵都是寶貝呀！
陳紅先從空曠的地方開始下手，一點一點開始蠶食這片地上的竹蓀菌。
陳紅追求速度，采下竹蓀隻把根部沾上泥土的殼擇下來，就收進塑料筐裏，菌頭上的小灰帽，已經沒有時間和精力在這裏擇了。
她準備大致擇一下帶土的根部，頭部等迴家後在慢慢擇。等把這一大片竹蓀全采幹淨了，空間裏最少也已經裝了幾百斤了。
臨走前陳紅從空間裏拿出一把大鐵鍬，看準菌絲多的地方刮起了地皮。一直鏟了三四個平方，才停手收迴鐵鍬。
看著時間不早了，陳紅帶著黑虎，不再留戀，快速的翻過山頂往迴跑。路過第五和第四座山穀的時候，隻來的及順手掰了一小籃子刺嫩芽和香椿芽。
時間太晚了，沒敢再多停留，一人一狗順著來路，迅速的往迴跑。
幸好迴程不用再探索找路，陳紅的速度還是很快的。經過第三個山穀的小茶林，陳紅也沒敢拐彎，用最快的速度往迴跑，下山的時候也已經七點多了。
迴到家，兒子已經放學了，正一個人坐在客廳裏，和眼鏡邊吃零食邊看電視，他們倆肯定是餓了。
陳紅先把背簍放到儲藏室，洗了把手臉，換了衣服，準備先給孩子做飯。
於洋一看媽媽的樣子就知道她又上山了，趕緊幫助黑虎先去浴室給它洗了個澡，跑了一天，黑虎上身上也造的很髒了。
陳紅和兒子說話，“對不起小寶，媽媽迴來的太晚了，餓了吧？我現在馬上做飯，今天給你做點好吃的。媽媽今天采到了很好吃的山珍。”
陳紅手腳麻利的進廚房，燉了個竹蓀菌燉排骨，炒了個臘肉悶鮮竹筍，做了個刺嫩芽炒雞蛋，主食是米飯。
今天的竹蓀菌真是太好吃了，滋味與泡發的幹貨，有很大的不同，又鮮又嫩又香，吃的娘倆停不下來。
鮮竹筍，陳紅也是第一次吃，以前吃的，不就是筍幹泡發，就是鹽水醃製以後的。
像今天這麽新鮮的味道，還是頭一迴吃到，又脆又甜又嫩，爽口得很。
陳紅決定，以後那座山穀，就是自己的秘密基地了。每年春冬兩季，爭取都要去一次，挖竹筍采菌子。
最好等冬天的時候，兒子放假後，把他也帶去，能在那玩一天最好了。
累了，還可以住在山洞裏泡個溫泉，也過一過古人隱世修仙的生活。
飯後，於洋摸著肚子，“媽媽，咱們這山裏為什麽會有竹子和竹蓀菌呢？電視上不是說隻有南方才能生長嗎？”於洋很好奇。
陳紅得意洋洋的告訴兒子，“這是溫度不同的原，竹子是一種喜歡溫暖濕的植物。
北方絕大部分地區四季寒熱分明，雨水也少，竹子很難度過冬天的寒冷，很容易被旱死凍死。
兒子，媽媽告訴你，今天在山裏，媽媽發現了一個特別神奇的地方。
那個是座大大的山穀，山穀裏不但有很大片的竹林，而且還有一個神仙住過的石洞，洞裏還有一個很大的溫泉。
不過唯一的缺點，就是離家太遠了。要是帶著你去，光走路也得要走一天，才能到地方。
現在你要上學，肯定不能去。等到冬天的時候，你放假了，媽媽帶你去住兩天，咱們帶上鍋碗瓢盆和被褥，去那兒住一晚上。
洗個溫泉澡，再挖一些冬筍。冬天的竹筍更好吃更嫩。那裏還有一個水很溫熱的小溪，你要是去玩水，媽媽也放心，不會讓你著涼的。”
於洋被媽媽描述的的景色吸引了，也向往起了深山竹林裏的生活，並和媽媽約法三章，
“媽媽，你可一定要記住，不要到冬天忙起來，你就忘了這事。到時候我會提醒你的，我也一定要去挖冬筍。”
陳紅笑著摟住他，“肯定忘不了，一定會帶你去的。那裏的竹林大的很，到時候給你拿一個钁頭，任由你挖。挖多了，媽媽帶迴來，給你做紅燒油燜筍吃。”
“媽媽，油燜筍真好吃，我還從來沒有吃過這麽好吃的筍子呢。”
陳紅哈哈笑，“你小子，連竹筍都是第一次吃，不好吃的筍，你也沒吃過呀？不過你也是有口福的，第一次吃竹筍，就能吃到這麽鮮嫩好吃的春筍。”
陳紅收拾完廚房，從儲藏室裏搬出來一個大竹簍，下麵是一小半簍竹筍，上麵是一大半簍竹蓀菌。
又拿了兩個幹淨的小筐，放到客廳的地上，招唿於洋過來幫忙摘竹蓀菌，扒竹筍皮。
她先拿起一顆竹蓀菌教給於洋，怎樣剝去菌子上的小帽子，隻留下能吃的白嫩部分。
剝完舉著白白嫩嫩的菌子，對於洋說：“看，兒子，就剝成這樣就行。一定要注意盡量不要弄髒了。
新鮮的吃不完，等會兒媽媽把它們放到烘幹箱裏烘幹，以後要吃的時候，隻要溫水泡發就好了。
你看竹筍是這樣剝，把上邊的小尖撕開，再用這個小竹棍，看見了嗎？這麽卷住它，往前卷卷卷。
哎，整個皮兒就剝下來了就剩下白白嫩嫩的小筍肉了，咱們做菜就是用的這個嫩筍肉，這個皮都是沒有用的，隻能曬幹了燒火。”
陳紅耐心的教給兒子怎樣處理兩種食材，於洋雖然人小，但是動手能力非常強。
看著陳紅演示了一遍，小人兒就能模仿的很好。雖然速度很慢，但是做的順序都很對，剝出來的成品也很幹淨整齊。
兒子坐在竹簍前認真幹活，那嚴肅的小臉看著很有喜感。
陳紅看著兒子幹活，“小寶，我發現你今年進步的太多了！大人都幹不利索的活，你幹的多好，真成了媽媽的好幫手了。”
“媽媽，這有什麽難的，隻要認真幹，每個人都能幹好。”
“兒子說的對，這世上的事啊，都繞不過認真二字。再難的事，你要認真去做了，那肯定就會有成效。
反之如果不認真呢？再簡單的事也容易出紕漏，都幹不好，你說對不對兒子，是這個道理吧？”
“媽媽，我知道了，幼兒園老師也經常跟我們講一些小故事，每個故事裏都有很多不同的道理。
我都認真聽了，也都記住了，媽媽，我肯定認真學習。等我長大了，考一個好的大學，到時候我帶你去上大學。”