第715章 麻煩開始
魂穿修真界:我的空間能藏嬌 作者:天辰星語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有了計劃,雲曦在酒樓附近租了幾個店鋪,讓三人迴家告訴家人,帶他們迴來做生意。
為了她們方便趕路,雲曦還安排三隻靈獸陪同,不管她們娘家怎麽,至少三人不會出事。
巧兒三人要離開好幾天,眾人都好奇的詢問,雲曦也沒有隱瞞,讓她們有親人的,可以想辦法幫助他們。
結果剩下的這些人,真的沒有了親人,就算想幫忙,也無法做到。
小坡村被覆滅,她們連鄰居都沒有了,根本不可能再有親人需要幫助。
明白了眾人的情況,雲曦徹底踏實了,讓大家安心修煉,好好做事。
三日後,巧兒三人迴來,告訴雲曦娘家人這幾天就過來。
雲曦讓她們有需要去庫房拿,雲家庫房一直是開著的,誰都可以去拿,這也是雲曦的規定。
雲曦說過,要錢的事情不要找他,當自己是家人的,就自己去拿,因此,大家對用錢沒有心理負擔。
三日後,巧兒她們娘家人終於來了,都在做小生意,雲曦也去看過,沒什麽特色,滿足日常生活應該沒問題。
“公子,店裏有人搗亂。”
中午時分,翠枝來到內院,說店裏來了幾桌客人,從上午吃到中午,至今沒有離開的意思。
這種事本沒什麽,萬一人家在談生意,也可能會耽擱一些時間,奇怪的是,這些人占據了一大半的包廂,每個包廂裏麵都是兩個人。
這樣一來,店裏大量的包廂利用率就降低了,那些人還統一吃的最低消費,如今外麵已經有不少人等待,卻沒有包廂安排給客人。
聽完翠枝的敘述,雲曦嘴角微翹,他等待的麻煩終於開始了。
一個新開業酒樓,生意又很火爆,不被惦記是不可能的。
特別是那些老牌酒樓,最近生意慘淡,幾乎沒有什麽客人,雲曦不相信他們會不管不顧,一直在等他們過來搗亂,沒想到現在才來。
其實雲曦誤會他們了,逍遙酒樓開業第一天,他們就已經盯上了,當時沒動手,是因為飯菜太好吃了。
這段時間沒動手,他們是在探查酒樓的供貨渠道,甚至等待酒樓招聘夥計。
幾家家主甚至把逍遙酒樓做了利益分配,就等著接手後賺錢呢。
為了應對酒樓招聘廚師和夥計,他們準備了十幾個大廚,幾百個夥計,隻要雲曦酒樓開始招聘,總會混入幾個人。
等拿到菜肴配方,再斷掉酒樓的供應鏈,逍遙酒樓就會自己關閉,然後他們重新設立品牌,開始壟斷餐飲業。
等了這麽久,逍遙酒樓每天日進鬥金,生意爆火,卻始終沒有等到他們想要的。
整個逍遙酒樓,既不招聘夥計,也不招聘大廚,甚至都不知道他們的供貨渠道在哪裏。
無奈之下,他們隻能幾家出錢,想辦法降低酒樓的盈利。
今天就是他們想出來的手段,先占據大量的包廂,讓酒樓的承載量下降,變相降低了酒樓的利益。
他們這樣做的弊端是,殺敵八百,自損一千,因為每個包廂都有最低消費。
也就是說,他們占據一個包廂,就要花費一百金,第一天出手,他們就準備了五千金,先占據五十個包廂。
知道了對方的手段,雲曦來到店裏,讓巧兒她們引導客人去第三層。
自從酒樓開業,第三層一直沒有開放,其實第三層的環境更好,包廂更多。
如今客源穩定,隻要他們願意花錢,雲曦不介意他們把包廂全部占了。
果然很有效果,外麵排隊的客人,很快就安排完畢,那些搗亂的客人,無形之中,給酒樓增加了五千金的營業額。
看到這一招效果不行,那些占據包廂的客人,紛紛結賬走人。
不走人也不行,點的菜早就吃完了,如今饑腸轆轆,再加菜沒有人報銷,隻能迴去匯報。
永安鎮一座府邸,這裏來了十幾位各家家主,都是有頭有臉的人物,幾乎壟斷了永安鎮的各行各業。
他們坐在一起,聽下人匯報今天的戰果,等把情況了解清楚,所有人都傻眼了。
占位置這個辦法明顯有問題,如今開放了第三層,又增加了上百個包廂,如果再去占據,最少也要花出去一萬金才行。
這樣消耗式打法明顯沒有勝算,不管他們怎麽占據包廂,逍遙酒樓都有錢賺,隻是賺的少了而已。
再看他們這邊,較量一天,他們要損失一萬多,一直這樣下去,豈不是等於養著逍遙酒樓。
“李家主,你是這次的主持,有什麽說道,就講出來,大家商議一下。”
眾人看向首位的李家主,他是發起者,也是公認的決策人,他的意見,幾乎代表所有人的意思。
“供應鏈的事情,查的怎麽樣了。”
李家主看向左邊的王家主,他負責安排人手,探查酒樓的菜品供應鏈。
逍遙酒樓裏麵的很多菜品,他們都沒有見過,如果要打壓逍遙酒樓,至少也要知道那些配菜是哪裏買的。
“沒有收獲,逍遙酒樓開業至今,好像沒有進過貨。”
王家主一臉的頹廢,這段時間,王家花費了大量的人力物力,幾乎把逍遙酒樓圍得水泄不通,至今沒有發現有人過來送貨,倒是看到一些倒垃圾的。
“怎麽可能,就算有庫存,也不可能堅持這麽久,供應鏈是必須的。”
很多家主都有開設酒樓的經驗,知道運作模式,就算是提前備貨,也不敢拖太久,很多配菜是會變質的。
為了酒樓的聲譽,他們不可能用不新鮮的配菜。
所以,供應鏈是不可缺少的一環,這一點肯定不能放棄。
萬一他們出手太重,把逍遙酒樓打沒了,供應鏈還沒有找到,豈不是做了無用功。
在找不到供應鏈之前,逍遙酒樓必須正常營業,才符合他們的利益。
“好,供應鏈的事情,繼續查,占據包廂的事情還做嗎?”
李家主一錘定音,繼續實施供應鏈探查計劃,占據包廂的事情,他不建議再做,總感覺這是一步臭棋。
“還是算了,得不償失,再換個別的辦法。”
“要不要去打砸一番,給他們搗亂,最好去他們庫房和後廚,放點毒出來。”
現場眾人議論紛紛,感覺這個辦法可行,就是有些危險,去酒樓打砸,萬一死了人,誰負責賠償,最關鍵的是,安排誰的人去做。
為了她們方便趕路,雲曦還安排三隻靈獸陪同,不管她們娘家怎麽,至少三人不會出事。
巧兒三人要離開好幾天,眾人都好奇的詢問,雲曦也沒有隱瞞,讓她們有親人的,可以想辦法幫助他們。
結果剩下的這些人,真的沒有了親人,就算想幫忙,也無法做到。
小坡村被覆滅,她們連鄰居都沒有了,根本不可能再有親人需要幫助。
明白了眾人的情況,雲曦徹底踏實了,讓大家安心修煉,好好做事。
三日後,巧兒三人迴來,告訴雲曦娘家人這幾天就過來。
雲曦讓她們有需要去庫房拿,雲家庫房一直是開著的,誰都可以去拿,這也是雲曦的規定。
雲曦說過,要錢的事情不要找他,當自己是家人的,就自己去拿,因此,大家對用錢沒有心理負擔。
三日後,巧兒她們娘家人終於來了,都在做小生意,雲曦也去看過,沒什麽特色,滿足日常生活應該沒問題。
“公子,店裏有人搗亂。”
中午時分,翠枝來到內院,說店裏來了幾桌客人,從上午吃到中午,至今沒有離開的意思。
這種事本沒什麽,萬一人家在談生意,也可能會耽擱一些時間,奇怪的是,這些人占據了一大半的包廂,每個包廂裏麵都是兩個人。
這樣一來,店裏大量的包廂利用率就降低了,那些人還統一吃的最低消費,如今外麵已經有不少人等待,卻沒有包廂安排給客人。
聽完翠枝的敘述,雲曦嘴角微翹,他等待的麻煩終於開始了。
一個新開業酒樓,生意又很火爆,不被惦記是不可能的。
特別是那些老牌酒樓,最近生意慘淡,幾乎沒有什麽客人,雲曦不相信他們會不管不顧,一直在等他們過來搗亂,沒想到現在才來。
其實雲曦誤會他們了,逍遙酒樓開業第一天,他們就已經盯上了,當時沒動手,是因為飯菜太好吃了。
這段時間沒動手,他們是在探查酒樓的供貨渠道,甚至等待酒樓招聘夥計。
幾家家主甚至把逍遙酒樓做了利益分配,就等著接手後賺錢呢。
為了應對酒樓招聘廚師和夥計,他們準備了十幾個大廚,幾百個夥計,隻要雲曦酒樓開始招聘,總會混入幾個人。
等拿到菜肴配方,再斷掉酒樓的供應鏈,逍遙酒樓就會自己關閉,然後他們重新設立品牌,開始壟斷餐飲業。
等了這麽久,逍遙酒樓每天日進鬥金,生意爆火,卻始終沒有等到他們想要的。
整個逍遙酒樓,既不招聘夥計,也不招聘大廚,甚至都不知道他們的供貨渠道在哪裏。
無奈之下,他們隻能幾家出錢,想辦法降低酒樓的盈利。
今天就是他們想出來的手段,先占據大量的包廂,讓酒樓的承載量下降,變相降低了酒樓的利益。
他們這樣做的弊端是,殺敵八百,自損一千,因為每個包廂都有最低消費。
也就是說,他們占據一個包廂,就要花費一百金,第一天出手,他們就準備了五千金,先占據五十個包廂。
知道了對方的手段,雲曦來到店裏,讓巧兒她們引導客人去第三層。
自從酒樓開業,第三層一直沒有開放,其實第三層的環境更好,包廂更多。
如今客源穩定,隻要他們願意花錢,雲曦不介意他們把包廂全部占了。
果然很有效果,外麵排隊的客人,很快就安排完畢,那些搗亂的客人,無形之中,給酒樓增加了五千金的營業額。
看到這一招效果不行,那些占據包廂的客人,紛紛結賬走人。
不走人也不行,點的菜早就吃完了,如今饑腸轆轆,再加菜沒有人報銷,隻能迴去匯報。
永安鎮一座府邸,這裏來了十幾位各家家主,都是有頭有臉的人物,幾乎壟斷了永安鎮的各行各業。
他們坐在一起,聽下人匯報今天的戰果,等把情況了解清楚,所有人都傻眼了。
占位置這個辦法明顯有問題,如今開放了第三層,又增加了上百個包廂,如果再去占據,最少也要花出去一萬金才行。
這樣消耗式打法明顯沒有勝算,不管他們怎麽占據包廂,逍遙酒樓都有錢賺,隻是賺的少了而已。
再看他們這邊,較量一天,他們要損失一萬多,一直這樣下去,豈不是等於養著逍遙酒樓。
“李家主,你是這次的主持,有什麽說道,就講出來,大家商議一下。”
眾人看向首位的李家主,他是發起者,也是公認的決策人,他的意見,幾乎代表所有人的意思。
“供應鏈的事情,查的怎麽樣了。”
李家主看向左邊的王家主,他負責安排人手,探查酒樓的菜品供應鏈。
逍遙酒樓裏麵的很多菜品,他們都沒有見過,如果要打壓逍遙酒樓,至少也要知道那些配菜是哪裏買的。
“沒有收獲,逍遙酒樓開業至今,好像沒有進過貨。”
王家主一臉的頹廢,這段時間,王家花費了大量的人力物力,幾乎把逍遙酒樓圍得水泄不通,至今沒有發現有人過來送貨,倒是看到一些倒垃圾的。
“怎麽可能,就算有庫存,也不可能堅持這麽久,供應鏈是必須的。”
很多家主都有開設酒樓的經驗,知道運作模式,就算是提前備貨,也不敢拖太久,很多配菜是會變質的。
為了酒樓的聲譽,他們不可能用不新鮮的配菜。
所以,供應鏈是不可缺少的一環,這一點肯定不能放棄。
萬一他們出手太重,把逍遙酒樓打沒了,供應鏈還沒有找到,豈不是做了無用功。
在找不到供應鏈之前,逍遙酒樓必須正常營業,才符合他們的利益。
“好,供應鏈的事情,繼續查,占據包廂的事情還做嗎?”
李家主一錘定音,繼續實施供應鏈探查計劃,占據包廂的事情,他不建議再做,總感覺這是一步臭棋。
“還是算了,得不償失,再換個別的辦法。”
“要不要去打砸一番,給他們搗亂,最好去他們庫房和後廚,放點毒出來。”
現場眾人議論紛紛,感覺這個辦法可行,就是有些危險,去酒樓打砸,萬一死了人,誰負責賠償,最關鍵的是,安排誰的人去做。