第212章 城裏買不到
美食：特級廚娘隻想悠閑擺攤 作者：萬枉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這蘸料她也是今天突發奇想，本著不浪費的初衷做的，幹碟是照搬炸雞蘸料，濕碟是她按自己理解配的。
自從調味課程通關之後，她對調味的掌控越來越精準，也越來越有自己的理解。幾乎是食材出鍋嚐一口，就能大概的知道它缺少什麽味，需要用什麽調味來提鮮，之後再各種調味方法上手試驗幾次，就能精確的得到最終的結果，將最合適的味道調製出來。
中午將濕碟調出來之後，原本還想和幹碟對比一下，看看大家更喜歡哪個，檢驗一下學習成果和不足的地方。
結果一群人餓虎撲食，兩碟調料都沒放過，蘸了濕的之後還要用勺子舀一勺幹的灑在上麵。
最後兩種調料同時被消耗幹淨，絲毫看不出對比的結果。
“對了，陳阿姨，有件事要麻煩你。”趙曉婧正要開口，手機定時的鬧鈴響了，後廚蒸籠裏的湯包時間差不多了。
“梳子你先跟陳阿姨說，我去端湯包。”
“我去我去，你說。”雲永元急忙站起身攔住趙曉婧，將一旁放著的空籠屜拿起。
“行，再等半分鍾起鍋，新的一鍋上鍋後記得定個八分鍾的鬧鈴。”趙曉婧交代道。
雲永元點點頭認真記下，就匆匆走向後廚。
趙曉婧今天一早就收到了耿明豔的消息，說李經理找好了兩個人，現在已經去工地上班，跟著侯桂花和耿明豔一起做她們的工作，開始熟悉流程和環境，最多再有一個星期，兩人就可以結束工地的事情過來江城了。
兩人對江城不太熟悉，托趙曉婧幫忙打聽打聽周圍合適的房子，兩人來了後能直接租下，有個落腳地。
兩位大姐都不是挑剔的人，再加上江城是省會城市，怕房租貴，因此對房子也沒什麽要求，隻說幹淨整齊，小一點，兩人住一間就好。
掛了電話趙曉婧一想，**萍本身就是房東，下午剛好要過來，花時間現找房還不如直接問她。
“那正好！我那棟樓五樓有個人要走，已經跟我說不租了，後天就搬，我半個月前就發了租房廣告，到現在沒幾個人來問。
我那棟樓上都是單間，離你這裏也近，房租是800，水電是按市價。
一會我迴去給你拍房子圖片視頻，你發給她們看看行不行。”**萍放下筷子利落說道。“不行的話這周圍別的房東我也認識，到時候我再問問他們，包給她們找到！”
“那就謝謝陳阿姨了，另外我和鏡子也想重新租個房子住，現在的房子有點小，我倆想租個兩室一廳，剛好這個月底房租到期，陳阿姨也幫忙看看有沒有合適的。”蘇雨辰忙補充道。
現在她正式迴歸樂隊了，一周要排練三次，平時她還得每天抽空練琴，兩個人一間房她總怕打擾趙曉婧。
而且兩個人現在也有能力過上更好的生活，換個大點的房子也舒展一點。
早上正好趙曉婧跟她說要給兩位大姐找房子，她也就順便提起這茬，趙曉婧也十分讚成。
“兩室房子啊，我給你們問問吧。”
**萍說著就拿出手機開始打電話，操著一口流利的江城話語速極快的一通打聽，包租婆的氣場一秒溢出。
幾分鍾之後，**萍掛了電話，手機消息聲接連響起。
“問好了，就在你們這個拐角前麵，兩室一廳，一個月1600，在三樓，現在正在招租，你們先看看。”
**萍將手機遞給二人，二人一看，**萍手機上別人拍的房子圖片視頻都傳過來了。
看著倒是幹淨敞亮的樣子，價格也是正常價位，房間裏的設施也是一應俱全。
“看著還不錯，等有時間我倆過去看看？或者中午休息的時候我迴去，順便去看看？”蘇雨辰問道。
現在不賣糖水，中午的時間變得很寬裕，但兩人都習慣了不午休。蘇雨辰迴家之後也是練琴，而趙曉婧則是一頭紮進後廚研究菜品。
“那就交給你。”趙曉婧毫不猶豫選擇全權代理。
……
晚上十點半，趙曉婧洗漱完後，蘇雨辰也結束了和家裏的視頻通話，整個人一副生無可戀的樣子。
“蘿卜的做法幫你問了，我媽說不能用紅皮的，得用皮厚點的那種青皮大蘿卜，做的方法我錄音了，一會發給你。
不過她說這個醃製方法無所謂，也沒啥技巧，你咋晾都行，隻要彎曲之後折不斷，差不多晾幹六七成幹就行。
說農村的之所以更香，是因為蘿卜是自己地裏種出來的，施的是農家肥……
再一個拌的時候加的香油也是自己家種的芝麻榨的，純天然，原生態，而且純度高。
這兩樣城裏都買不到。”蘇雨辰無奈的看著趙曉婧。
“哦，這樣……”趙曉婧點點頭，包著一頭濕發坐在原地。
農家肥她倒是知道，以前去農村很多家都有一個漚糞池子，裏麵積攢的都是糞水，經過一段時間腐熟之後再用來澆地，味道特別大，一靠近都是糞便發酵的氣味。
印象中還挺常見的，雖然這是江城，但想買的話費一番功夫應該也可以找到。
“城裏不一定買不到吧？找找那種馬路市場小商小販？”趙曉婧問道。
“很難。”蘇雨辰搖搖頭。“澆糞水太累，糞水的產量比不上化肥，效果也沒有化肥好，現在城裏賣的菜都是形成產業和規模的種植，全都是用化肥，化肥種出來的菜漂亮，也更好賣。
你就拿我們村來說，我們村在陽城也是出名的蔬菜種植基地，幾乎家家戶戶都有菜園子和蔬菜大棚，裏麵的菜全用的是化肥，還得打農藥，種出來的菜漂亮，產量高，品質也大差不差，那些就是銷售到市場上的。
但大部分人自己家都不吃那些，而是在自家房前屋後再另外搞一小片菜地，那些菜地就隻按季節和時令種，澆農家肥，也不打農藥，平時管理的也少，長出來的樣子醜，大小有時候也不一樣，但因為天然，它吃著就是香，就是有蔬菜味道。”
自從調味課程通關之後，她對調味的掌控越來越精準，也越來越有自己的理解。幾乎是食材出鍋嚐一口，就能大概的知道它缺少什麽味，需要用什麽調味來提鮮，之後再各種調味方法上手試驗幾次，就能精確的得到最終的結果，將最合適的味道調製出來。
中午將濕碟調出來之後，原本還想和幹碟對比一下，看看大家更喜歡哪個，檢驗一下學習成果和不足的地方。
結果一群人餓虎撲食，兩碟調料都沒放過，蘸了濕的之後還要用勺子舀一勺幹的灑在上麵。
最後兩種調料同時被消耗幹淨，絲毫看不出對比的結果。
“對了，陳阿姨，有件事要麻煩你。”趙曉婧正要開口，手機定時的鬧鈴響了，後廚蒸籠裏的湯包時間差不多了。
“梳子你先跟陳阿姨說，我去端湯包。”
“我去我去，你說。”雲永元急忙站起身攔住趙曉婧，將一旁放著的空籠屜拿起。
“行，再等半分鍾起鍋，新的一鍋上鍋後記得定個八分鍾的鬧鈴。”趙曉婧交代道。
雲永元點點頭認真記下，就匆匆走向後廚。
趙曉婧今天一早就收到了耿明豔的消息，說李經理找好了兩個人，現在已經去工地上班，跟著侯桂花和耿明豔一起做她們的工作，開始熟悉流程和環境，最多再有一個星期，兩人就可以結束工地的事情過來江城了。
兩人對江城不太熟悉，托趙曉婧幫忙打聽打聽周圍合適的房子，兩人來了後能直接租下，有個落腳地。
兩位大姐都不是挑剔的人，再加上江城是省會城市，怕房租貴，因此對房子也沒什麽要求，隻說幹淨整齊，小一點，兩人住一間就好。
掛了電話趙曉婧一想，**萍本身就是房東，下午剛好要過來，花時間現找房還不如直接問她。
“那正好！我那棟樓五樓有個人要走，已經跟我說不租了，後天就搬，我半個月前就發了租房廣告，到現在沒幾個人來問。
我那棟樓上都是單間，離你這裏也近，房租是800，水電是按市價。
一會我迴去給你拍房子圖片視頻，你發給她們看看行不行。”**萍放下筷子利落說道。“不行的話這周圍別的房東我也認識，到時候我再問問他們，包給她們找到！”
“那就謝謝陳阿姨了，另外我和鏡子也想重新租個房子住，現在的房子有點小，我倆想租個兩室一廳，剛好這個月底房租到期，陳阿姨也幫忙看看有沒有合適的。”蘇雨辰忙補充道。
現在她正式迴歸樂隊了，一周要排練三次，平時她還得每天抽空練琴，兩個人一間房她總怕打擾趙曉婧。
而且兩個人現在也有能力過上更好的生活，換個大點的房子也舒展一點。
早上正好趙曉婧跟她說要給兩位大姐找房子，她也就順便提起這茬，趙曉婧也十分讚成。
“兩室房子啊，我給你們問問吧。”
**萍說著就拿出手機開始打電話，操著一口流利的江城話語速極快的一通打聽，包租婆的氣場一秒溢出。
幾分鍾之後，**萍掛了電話，手機消息聲接連響起。
“問好了，就在你們這個拐角前麵，兩室一廳，一個月1600，在三樓，現在正在招租，你們先看看。”
**萍將手機遞給二人，二人一看，**萍手機上別人拍的房子圖片視頻都傳過來了。
看著倒是幹淨敞亮的樣子，價格也是正常價位，房間裏的設施也是一應俱全。
“看著還不錯，等有時間我倆過去看看？或者中午休息的時候我迴去，順便去看看？”蘇雨辰問道。
現在不賣糖水，中午的時間變得很寬裕，但兩人都習慣了不午休。蘇雨辰迴家之後也是練琴，而趙曉婧則是一頭紮進後廚研究菜品。
“那就交給你。”趙曉婧毫不猶豫選擇全權代理。
……
晚上十點半，趙曉婧洗漱完後，蘇雨辰也結束了和家裏的視頻通話，整個人一副生無可戀的樣子。
“蘿卜的做法幫你問了，我媽說不能用紅皮的，得用皮厚點的那種青皮大蘿卜，做的方法我錄音了，一會發給你。
不過她說這個醃製方法無所謂，也沒啥技巧，你咋晾都行，隻要彎曲之後折不斷，差不多晾幹六七成幹就行。
說農村的之所以更香，是因為蘿卜是自己地裏種出來的，施的是農家肥……
再一個拌的時候加的香油也是自己家種的芝麻榨的，純天然，原生態，而且純度高。
這兩樣城裏都買不到。”蘇雨辰無奈的看著趙曉婧。
“哦，這樣……”趙曉婧點點頭，包著一頭濕發坐在原地。
農家肥她倒是知道，以前去農村很多家都有一個漚糞池子，裏麵積攢的都是糞水，經過一段時間腐熟之後再用來澆地，味道特別大，一靠近都是糞便發酵的氣味。
印象中還挺常見的，雖然這是江城，但想買的話費一番功夫應該也可以找到。
“城裏不一定買不到吧？找找那種馬路市場小商小販？”趙曉婧問道。
“很難。”蘇雨辰搖搖頭。“澆糞水太累，糞水的產量比不上化肥，效果也沒有化肥好，現在城裏賣的菜都是形成產業和規模的種植，全都是用化肥，化肥種出來的菜漂亮，也更好賣。
你就拿我們村來說，我們村在陽城也是出名的蔬菜種植基地，幾乎家家戶戶都有菜園子和蔬菜大棚，裏麵的菜全用的是化肥，還得打農藥，種出來的菜漂亮，產量高，品質也大差不差，那些就是銷售到市場上的。
但大部分人自己家都不吃那些，而是在自家房前屋後再另外搞一小片菜地，那些菜地就隻按季節和時令種，澆農家肥，也不打農藥，平時管理的也少，長出來的樣子醜，大小有時候也不一樣，但因為天然，它吃著就是香，就是有蔬菜味道。”