趙二郎往腳上重重一拍，蚊子躺在他手心裏，還帶著一點血，“四叔說看你吹牛吹的挺開心的，就沒喊你。”
趙老頭立即吹胡子瞪眼，“那混小子，又在背後扯我閑話。”
趙二郎嘻嘻哈哈的笑了一陣，扭頭跟連春兒小聲咬耳朵，“明天我們去街上吃冰酪吧。”
“我吃過冰豆兒水，冰酪是什麽？”
“我也不知道是用什麽做的，反正很貴，也很好吃。”
“有多貴啊？”
“二十文一碗。”
連春兒搖扇子的手都快了點，她說，“算了吧，我吃豆兒水。”
“你也可以吃冷圓子。”
“冷圓子又是什麽？”
趙二郎被問住了，他說不上來，隻知道甜水鋪裏有賣，至於是用什麽做的，他就是吃了也不一定能吃出來。
城裏人有城裏人的吃法，村裏人也有村裏人的吃法。把胡瓜甜瓜吊在井裏，撈上來涼沁沁的，要是不嫌累，還可以泡點綠豆紅豆煮豆兒水，不過沒有外邊甜水鋪賣的好吃。
畢竟人家是靠這個手藝吃飯，肯定要比尋常人家裏做的好吃。
.
早上辰時一過，街上就火辣辣的熱了起來，尤其人多的地方，稍微擠一擠就是一腦門的汗。
客人從四麵八方湧來，屁股還沒沾桌就喊了起來，“來碗冰豆兒水。”
“來兩碗苦水。”
“來碗醪糟水。”
店裏夥計忙的上氣不接下氣，這邊剛上了甜水，那邊客人就催了起來。
“我來的比他們早，憑啥給他們先上啊？”
這忙的腦殼都不打轉，一時哪記的住這麽多，別說後頭的師傅，就是前堂的夥計都稀裏糊塗的，實在記混了也沒法子。
但對客人肯定不能這麽說，夥計彎著腰賠罪，“客官對不住了，那冰酪隻有手藝好的大師傅才會做，費的功夫多，我這就幫您去後頭催，叫師傅快些做，真對不住了。”
漢子緩下臉，往隔壁桌瞥了一眼，見就是些尋常的豆兒水、薑蜜水，心裏的火氣就散了一大半。
他擺了擺手，語氣溫和不少，“你去催催，叫後頭快些。”
夥計應了一聲，拿著盤子，一邊說，“客官您注意著點。”一邊往後頭去。
甜水都是提前煮好的鎮在冰裏，客人要了打一碗端上去就是，但有幾樣貴的吃食，還要澆點糖水和桂花蜜。
趙二郎和連春兒等了好半天，才找了張空桌子坐下，桌上的碗勺還沒收走。夥計眼尖，麻溜的就過來了，一邊收拾桌子，一邊問，“客官要吃點什麽？本店一應甜水茶水酒水俱全，冷元子、冰酪、豆兒水、薑蜜水、苦水、醪糟涼水……”
一長串的話也就一喘氣的功夫。
趙二郎伸手抹了抹臉上的汗，“來兩碗苦水，兩碗冰酪。”
苦水就是冰鎮的茶水，最解渴了。
連春兒拉住他，“我不用，我吃豆兒水。”
原本轉身要走的夥計腳步一頓。
趙二郎人都快熱冒煙了，他用手扇風道:“沒事，偶爾吃一迴。”
夥計這才去跟後堂說。
生意這麽好，掌櫃的都擼起袖子在後堂幹活，忙的腿發顫腰打擺。
“哎呦，這忙的。不來就全不來，一來就都來了。”要不是自家的生意，他都想撂擔子不幹了。
前堂人聲鼎沸，掌櫃身子往後傾，見店裏連個空位都沒有，還有客人在問，什麽時候能坐下。
傻乎乎的夥計說還要一會兒，急性的客人扭頭就走了。
這怎麽能行呢？都是錢啊！
掌櫃的隨手拉了一個夥計，讓他在後堂忙，自個洗了手出去了，站在門口迎客。
有人問還要多久有空桌，掌櫃忙搬了兩張凳子，連聲說，“馬上馬上，您想吃什麽，我叫後麵做，等東西端出來，就有地方坐了。”
店裏哪有一屋子閑人，大多客人都是吃碗苦水、豆兒水就走了，一咕嚕的事，掌櫃做了這麽多年生意，自然有自己的生意經。
他吭哧吭哧的跑進後堂，把客人要的東西說了，又吩咐道:“東西先備好，等會兒我叫你們送再送。”
六七個人沒一個搭理他的，掌櫃尬笑兩聲，雙手微微壓了兩下，拿出了實在的好處，“大家夥近些日子都辛苦了，這個月的工錢都往上提一百文。”
隻聽到後半句話的夥計興奮的跑過來問，“掌櫃的，我呢我呢，腿都快跑斷了。”
掌櫃揮手，“都有都有。”他重複道:“大家夥都有！”
後堂沸騰了，原本沒什麽精氣神的眾人渾身又充滿了幹勁。
趙二郎和連春兒也沒坐多久，這會兒還不是最熱的時候，但要是再耽擱下去，路上就像火爐一樣了。
行人如織，兩人的身影很快消失在人潮裏。
店鋪忙過辰時、巳時生意就淡了下來，客人都迴家吃飯了。
掌櫃幫著夥計一起收拾桌凳，突然想起了什麽，忙跑到後院說，“學堂裏要了十三份冰酪。”
大師傅還沒喘口氣呢，一聽這話又抖著手拿了碗。
能攬下這活足夠掌櫃吹一輩子了，學堂裏的都是什麽人？讀書人！說不定將來就有秀才老爺舉人老爺呢。
所以東西他要親自去送，還要帶上自家小子，按他媳婦的話來說就是，學堂裏頭都是讀書人，文氣濃著呢，把兒子帶過去熏熏，將來也生個讀書娃。
掌櫃覺得這話十分有道理，做生意掙再多錢，也不如衙門裏的大老爺，又威風又氣派，連地裏的祖宗都長臉。
曾鴻不樂意，這麽大太陽，出去曬啥啊。
曾掌櫃板著臉訓他，“老大爺們一點苦都吃不了，將來能有啥出息啊？”
曾鴻小聲嘀咕，“那就沒出息唄。”
“沒出息？”曾掌櫃冷笑道:“沒出息老子抽死你。你也就攤上了好時候，要是早生個十年八年，你能有這好日子過？咱們一家人以前還在村裏種地呢，一年到頭，連身新衣裳都沒有……”
又是老生常談的話，曾鴻聽的耳朵都要起繭子了，他苦著臉去後堂把東西都端出來。
夥計打趣道:“呦，小東家去熏文氣了。”
曾鴻伸腳踹他，“滾蛋！”
趙老頭立即吹胡子瞪眼，“那混小子，又在背後扯我閑話。”
趙二郎嘻嘻哈哈的笑了一陣，扭頭跟連春兒小聲咬耳朵，“明天我們去街上吃冰酪吧。”
“我吃過冰豆兒水，冰酪是什麽？”
“我也不知道是用什麽做的，反正很貴，也很好吃。”
“有多貴啊？”
“二十文一碗。”
連春兒搖扇子的手都快了點，她說，“算了吧，我吃豆兒水。”
“你也可以吃冷圓子。”
“冷圓子又是什麽？”
趙二郎被問住了，他說不上來，隻知道甜水鋪裏有賣，至於是用什麽做的，他就是吃了也不一定能吃出來。
城裏人有城裏人的吃法，村裏人也有村裏人的吃法。把胡瓜甜瓜吊在井裏，撈上來涼沁沁的，要是不嫌累，還可以泡點綠豆紅豆煮豆兒水，不過沒有外邊甜水鋪賣的好吃。
畢竟人家是靠這個手藝吃飯，肯定要比尋常人家裏做的好吃。
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早上辰時一過，街上就火辣辣的熱了起來，尤其人多的地方，稍微擠一擠就是一腦門的汗。
客人從四麵八方湧來，屁股還沒沾桌就喊了起來，“來碗冰豆兒水。”
“來兩碗苦水。”
“來碗醪糟水。”
店裏夥計忙的上氣不接下氣，這邊剛上了甜水，那邊客人就催了起來。
“我來的比他們早，憑啥給他們先上啊？”
這忙的腦殼都不打轉，一時哪記的住這麽多，別說後頭的師傅，就是前堂的夥計都稀裏糊塗的，實在記混了也沒法子。
但對客人肯定不能這麽說，夥計彎著腰賠罪，“客官對不住了，那冰酪隻有手藝好的大師傅才會做，費的功夫多，我這就幫您去後頭催，叫師傅快些做，真對不住了。”
漢子緩下臉，往隔壁桌瞥了一眼，見就是些尋常的豆兒水、薑蜜水，心裏的火氣就散了一大半。
他擺了擺手，語氣溫和不少，“你去催催，叫後頭快些。”
夥計應了一聲，拿著盤子，一邊說，“客官您注意著點。”一邊往後頭去。
甜水都是提前煮好的鎮在冰裏，客人要了打一碗端上去就是，但有幾樣貴的吃食，還要澆點糖水和桂花蜜。
趙二郎和連春兒等了好半天，才找了張空桌子坐下，桌上的碗勺還沒收走。夥計眼尖，麻溜的就過來了，一邊收拾桌子，一邊問，“客官要吃點什麽？本店一應甜水茶水酒水俱全，冷元子、冰酪、豆兒水、薑蜜水、苦水、醪糟涼水……”
一長串的話也就一喘氣的功夫。
趙二郎伸手抹了抹臉上的汗，“來兩碗苦水，兩碗冰酪。”
苦水就是冰鎮的茶水，最解渴了。
連春兒拉住他，“我不用，我吃豆兒水。”
原本轉身要走的夥計腳步一頓。
趙二郎人都快熱冒煙了，他用手扇風道:“沒事，偶爾吃一迴。”
夥計這才去跟後堂說。
生意這麽好，掌櫃的都擼起袖子在後堂幹活，忙的腿發顫腰打擺。
“哎呦，這忙的。不來就全不來，一來就都來了。”要不是自家的生意，他都想撂擔子不幹了。
前堂人聲鼎沸，掌櫃身子往後傾，見店裏連個空位都沒有，還有客人在問，什麽時候能坐下。
傻乎乎的夥計說還要一會兒，急性的客人扭頭就走了。
這怎麽能行呢？都是錢啊！
掌櫃的隨手拉了一個夥計，讓他在後堂忙，自個洗了手出去了，站在門口迎客。
有人問還要多久有空桌，掌櫃忙搬了兩張凳子，連聲說，“馬上馬上，您想吃什麽，我叫後麵做，等東西端出來，就有地方坐了。”
店裏哪有一屋子閑人，大多客人都是吃碗苦水、豆兒水就走了，一咕嚕的事，掌櫃做了這麽多年生意，自然有自己的生意經。
他吭哧吭哧的跑進後堂，把客人要的東西說了，又吩咐道:“東西先備好，等會兒我叫你們送再送。”
六七個人沒一個搭理他的，掌櫃尬笑兩聲，雙手微微壓了兩下，拿出了實在的好處，“大家夥近些日子都辛苦了，這個月的工錢都往上提一百文。”
隻聽到後半句話的夥計興奮的跑過來問，“掌櫃的，我呢我呢，腿都快跑斷了。”
掌櫃揮手，“都有都有。”他重複道:“大家夥都有！”
後堂沸騰了，原本沒什麽精氣神的眾人渾身又充滿了幹勁。
趙二郎和連春兒也沒坐多久，這會兒還不是最熱的時候，但要是再耽擱下去，路上就像火爐一樣了。
行人如織，兩人的身影很快消失在人潮裏。
店鋪忙過辰時、巳時生意就淡了下來，客人都迴家吃飯了。
掌櫃幫著夥計一起收拾桌凳，突然想起了什麽，忙跑到後院說，“學堂裏要了十三份冰酪。”
大師傅還沒喘口氣呢，一聽這話又抖著手拿了碗。
能攬下這活足夠掌櫃吹一輩子了，學堂裏的都是什麽人？讀書人！說不定將來就有秀才老爺舉人老爺呢。
所以東西他要親自去送，還要帶上自家小子，按他媳婦的話來說就是，學堂裏頭都是讀書人，文氣濃著呢，把兒子帶過去熏熏，將來也生個讀書娃。
掌櫃覺得這話十分有道理，做生意掙再多錢，也不如衙門裏的大老爺，又威風又氣派，連地裏的祖宗都長臉。
曾鴻不樂意，這麽大太陽，出去曬啥啊。
曾掌櫃板著臉訓他，“老大爺們一點苦都吃不了，將來能有啥出息啊？”
曾鴻小聲嘀咕，“那就沒出息唄。”
“沒出息？”曾掌櫃冷笑道:“沒出息老子抽死你。你也就攤上了好時候，要是早生個十年八年，你能有這好日子過？咱們一家人以前還在村裏種地呢，一年到頭，連身新衣裳都沒有……”
又是老生常談的話，曾鴻聽的耳朵都要起繭子了，他苦著臉去後堂把東西都端出來。
夥計打趣道:“呦，小東家去熏文氣了。”
曾鴻伸腳踹他，“滾蛋！”