第186章 鹵味
穿成年代狗血文裏的炮灰女配 作者：山海岸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哥，我錯了，他睡熟了，你別告訴他，這衣服款式新穎，一件的價格別低於25，有大小碼，每款都有些區別，你別賣便宜了，如果沒人買你拿迴來，我拿到學校問問同學要不要。”
楚辛刃冷笑：“你投機倒把在黑市搞還不行，還敢去學校張揚，真不怕同學舉報你？放心吧，肯定給你賣出去，傻妹子，別去學校冒險了，萬一因為幾件衣服出事不值當。”
楚辛刃嘴上嫌棄著，但還是有些心疼妹妹，這孩子為了賺錢怪拚的。
楚夢恬不傻，她所謂的賣同學並不是直白去問你買嗎，這不是留人把柄嘛。
當然是拿一件衣服到學校說表姐買的尺碼不適合又退不了，所以不要票看有沒有人喜歡，價格合適就便宜轉讓出去。
做生意當然是講究策略的，直愣愣的不適合做生意，反正六件衣服不多，不會引起任何人的注意。
但她當然不能和大哥抬杠，挑戰大哥的威嚴，隻能乖順地說：“好，都聽大哥的。”
楚夢恬把手電筒還有一條圍巾和一個帽子遞給他。
“哥，你路上小心點，賣不掉就算了，我改改自己穿。”
“知道了，過來把門插上，你迴去睡覺吧！”
楚辛刃戴好帽子，用圍巾把自己臉包好，背著袋子出了門。
真是個好大哥！
楚夢恬再睡醒時大哥早就迴來了。
等薑少鋒帶著幾個孩子去院裏玩耍的時候，楚夢恬這才有機會問大哥咋樣，貨賣出去了嗎？
“那是自然。”
楚辛刃從口袋裏把錢掏出來，“都在這了，你數數。”
楚夢恬向大哥豎了個大拇指，然後才拿起錢點了點，一共180元，去掉成本90，賺了一半。
本來她以為一件能賣25就不錯了，沒想到大哥能賣到30，很給力嘛！
看來大哥也有當商人的潛力。
如果以後大哥不再迴部隊，過幾年政策開放了，讓大哥去羊城學學做生意也不錯。
麵對妹妹傾佩的目光，楚辛刃不好意思咳了一聲，這才說起了他賣衣服的詳情。
他去黑市時也是趕巧，正好遇到兩個小姑娘來買自行車票。
楚辛刃當時拿了一件衣服搭在胳膊上，正好被她們看到了，然後一眼相中，這個款連百貨大樓都沒見過，她們太喜歡了。
他想著開個三十等小姑娘還還價，誰知道人家根本不差錢。
挑了個款式讓朋友幫她擋住想試試衣服，楚辛刃答應了，關了手電筒說隨便試。
反正黑燈瞎火的也看不清，兩位姑娘大著膽子脫下外套，把新衣服直接往身上穿了一下，感覺尺碼挺合適，爽快地付了六十，便走了。
剩下四件被兩位女工買走了，她們說這衣服好看還不要票，買迴去正好可以換著穿。
楚夢恬拿了五十給大哥，說這是給大哥的辛苦費。
楚辛刃不要，他又沒法光明正大出門買東西，錢放在他這裏沒用。
楚夢恬也沒再客氣，把錢裝進口袋裏：“那好吧，等下我去副食品店買隻雞迴來，中午咱們喝雞湯。”
楚辛刃也沒意見，上次吃雞肉還是過年的時候，妹妹不說還好，一說自己也有點饞了。
不過他麵不改色，一點沒表現出來，隻是很爽朗地說：“下次去黑市賣東西找我，你別再冒險了，雖說現在政策寬鬆了，但咱也不能放鬆警惕，那地方盡量少去，你要缺錢我那有。”
楚夢恬乖乖點頭：“知道了，大哥。”
她騎著自行車出去了一趟，買迴來了一隻雞、兩斤豬肉、一塊牛肉及兩副豬大腸，還有一些鹵料，她知道少鋒喜歡吃鹵大腸和鹵牛肉，是特意買的。
幸好上次在黑市換了不少肉票，現在她賺錢了，在大哥麵前也過了明麵，自然可以多采購一些。
虛擬倉庫裏還有在哈市順的臘肉之類，她去郵局給阿婆寄了一些過去，阿誠那個嘴饞的，肯定喜歡吃。
然後拿了兩隻臘鴨出來當自己買的。
迴到家，除了楚夢恬從副食品店買迴來的幾種鹵料，薑少鋒又自己配了十幾種香料出來，鹵肉要想好吃，配料必須齊全，缺一樣做出來的味道就不一樣。
除了薑蔥，像丁香、白蔻、山奈、八角、桂皮、花椒、胡椒、草果等都是必不可少的。
而丁香、白蔻、八角、桂皮、草果在鵬城、羊城一帶比較常見，大部分也可以入藥，薑少鋒收集了不少。
在衛生室離職後，便把自己收集的藥草全部打包寄過來了，天氣好的時候，他經常拿出來曬一曬。
熬煮一鍋鹵料成本挺高的，像白蔻，丁香都比較貴，比肉的價格貴多了，所以一鍋鹵料想發揮它的最大價值，那就是一次性多鹵一些。
楚夢恬看到薑少鋒拿了這麽多香料出來，隻鹵幾斤肉好像不劃算，想到後世香辣好吃的鹵鴨脖、鴨架、鴨腳之類，頓時有些懷念。
幹脆又出去了一趟，買了些鴨貨迴來。
食材都要經過反複清洗，浸泡，然後再下鍋鹵。
大鍋裏的鹵汁沸騰之後，鹵料香味濃鬱，小院裏香氣飄飄，楚辛刃和楚辛洲夾了一段剛出鍋的鹵大腸吃的讚不絕口。
“妹夫，你這手藝都趕上國營飯店大廚了，真夠味！”
楚辛洲咽下嘴裏的肉說：“不對，我覺得比國營飯店弄的還夠味，姐夫你多鹵點，我去再買些大腸迴來。”
薑少鋒笑笑：“好吃我就多鹵點，這鹵水可以用三次。”
楚辛洲舉手讚同：“必須多鹵，嗯，真好吃。”
越吃越有味，兩副豬大腸還不夠他一個人炫的，這麽多人怎麽分？
楚辛洲騎上自行車跑了，趁著肉攤還有貨，他得趕緊再買些迴來。
像豬大腸這些不好賣的邊角料一般是不要票的，真要票也行，可以多給點錢抵票，所以直接拿錢買就行。
三個小孩都快饞哭了，因為裏麵加了一些辣椒，小孩吃不得。
煤爐的砂鍋上在燉雞湯，這個能吃，但還沒熟。
楚夢恬隻好夾了一塊牛肉，用溫開水涮掉辣味，然後拿刀切成薄片讓他們嚐嚐味道。
楚辛刃冷笑：“你投機倒把在黑市搞還不行，還敢去學校張揚，真不怕同學舉報你？放心吧，肯定給你賣出去，傻妹子，別去學校冒險了，萬一因為幾件衣服出事不值當。”
楚辛刃嘴上嫌棄著，但還是有些心疼妹妹，這孩子為了賺錢怪拚的。
楚夢恬不傻，她所謂的賣同學並不是直白去問你買嗎，這不是留人把柄嘛。
當然是拿一件衣服到學校說表姐買的尺碼不適合又退不了，所以不要票看有沒有人喜歡，價格合適就便宜轉讓出去。
做生意當然是講究策略的，直愣愣的不適合做生意，反正六件衣服不多，不會引起任何人的注意。
但她當然不能和大哥抬杠，挑戰大哥的威嚴，隻能乖順地說：“好，都聽大哥的。”
楚夢恬把手電筒還有一條圍巾和一個帽子遞給他。
“哥，你路上小心點，賣不掉就算了，我改改自己穿。”
“知道了，過來把門插上，你迴去睡覺吧！”
楚辛刃戴好帽子，用圍巾把自己臉包好，背著袋子出了門。
真是個好大哥！
楚夢恬再睡醒時大哥早就迴來了。
等薑少鋒帶著幾個孩子去院裏玩耍的時候，楚夢恬這才有機會問大哥咋樣，貨賣出去了嗎？
“那是自然。”
楚辛刃從口袋裏把錢掏出來，“都在這了，你數數。”
楚夢恬向大哥豎了個大拇指，然後才拿起錢點了點，一共180元，去掉成本90，賺了一半。
本來她以為一件能賣25就不錯了，沒想到大哥能賣到30，很給力嘛！
看來大哥也有當商人的潛力。
如果以後大哥不再迴部隊，過幾年政策開放了，讓大哥去羊城學學做生意也不錯。
麵對妹妹傾佩的目光，楚辛刃不好意思咳了一聲，這才說起了他賣衣服的詳情。
他去黑市時也是趕巧，正好遇到兩個小姑娘來買自行車票。
楚辛刃當時拿了一件衣服搭在胳膊上，正好被她們看到了，然後一眼相中，這個款連百貨大樓都沒見過，她們太喜歡了。
他想著開個三十等小姑娘還還價，誰知道人家根本不差錢。
挑了個款式讓朋友幫她擋住想試試衣服，楚辛刃答應了，關了手電筒說隨便試。
反正黑燈瞎火的也看不清，兩位姑娘大著膽子脫下外套，把新衣服直接往身上穿了一下，感覺尺碼挺合適，爽快地付了六十，便走了。
剩下四件被兩位女工買走了，她們說這衣服好看還不要票，買迴去正好可以換著穿。
楚夢恬拿了五十給大哥，說這是給大哥的辛苦費。
楚辛刃不要，他又沒法光明正大出門買東西，錢放在他這裏沒用。
楚夢恬也沒再客氣，把錢裝進口袋裏：“那好吧，等下我去副食品店買隻雞迴來，中午咱們喝雞湯。”
楚辛刃也沒意見，上次吃雞肉還是過年的時候，妹妹不說還好，一說自己也有點饞了。
不過他麵不改色，一點沒表現出來，隻是很爽朗地說：“下次去黑市賣東西找我，你別再冒險了，雖說現在政策寬鬆了，但咱也不能放鬆警惕，那地方盡量少去，你要缺錢我那有。”
楚夢恬乖乖點頭：“知道了，大哥。”
她騎著自行車出去了一趟，買迴來了一隻雞、兩斤豬肉、一塊牛肉及兩副豬大腸，還有一些鹵料，她知道少鋒喜歡吃鹵大腸和鹵牛肉，是特意買的。
幸好上次在黑市換了不少肉票，現在她賺錢了，在大哥麵前也過了明麵，自然可以多采購一些。
虛擬倉庫裏還有在哈市順的臘肉之類，她去郵局給阿婆寄了一些過去，阿誠那個嘴饞的，肯定喜歡吃。
然後拿了兩隻臘鴨出來當自己買的。
迴到家，除了楚夢恬從副食品店買迴來的幾種鹵料，薑少鋒又自己配了十幾種香料出來，鹵肉要想好吃，配料必須齊全，缺一樣做出來的味道就不一樣。
除了薑蔥，像丁香、白蔻、山奈、八角、桂皮、花椒、胡椒、草果等都是必不可少的。
而丁香、白蔻、八角、桂皮、草果在鵬城、羊城一帶比較常見，大部分也可以入藥，薑少鋒收集了不少。
在衛生室離職後，便把自己收集的藥草全部打包寄過來了，天氣好的時候，他經常拿出來曬一曬。
熬煮一鍋鹵料成本挺高的，像白蔻，丁香都比較貴，比肉的價格貴多了，所以一鍋鹵料想發揮它的最大價值，那就是一次性多鹵一些。
楚夢恬看到薑少鋒拿了這麽多香料出來，隻鹵幾斤肉好像不劃算，想到後世香辣好吃的鹵鴨脖、鴨架、鴨腳之類，頓時有些懷念。
幹脆又出去了一趟，買了些鴨貨迴來。
食材都要經過反複清洗，浸泡，然後再下鍋鹵。
大鍋裏的鹵汁沸騰之後，鹵料香味濃鬱，小院裏香氣飄飄，楚辛刃和楚辛洲夾了一段剛出鍋的鹵大腸吃的讚不絕口。
“妹夫，你這手藝都趕上國營飯店大廚了，真夠味！”
楚辛洲咽下嘴裏的肉說：“不對，我覺得比國營飯店弄的還夠味，姐夫你多鹵點，我去再買些大腸迴來。”
薑少鋒笑笑：“好吃我就多鹵點，這鹵水可以用三次。”
楚辛洲舉手讚同：“必須多鹵，嗯，真好吃。”
越吃越有味，兩副豬大腸還不夠他一個人炫的，這麽多人怎麽分？
楚辛洲騎上自行車跑了，趁著肉攤還有貨，他得趕緊再買些迴來。
像豬大腸這些不好賣的邊角料一般是不要票的，真要票也行，可以多給點錢抵票，所以直接拿錢買就行。
三個小孩都快饞哭了，因為裏麵加了一些辣椒，小孩吃不得。
煤爐的砂鍋上在燉雞湯，這個能吃，但還沒熟。
楚夢恬隻好夾了一塊牛肉，用溫開水涮掉辣味，然後拿刀切成薄片讓他們嚐嚐味道。