第29章 做蘑菇肉醬
穿成年代狗血文裏的炮灰女配 作者：山海岸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
每天穿過的衣服都要洗洗晾晾，不然會有一股難聞的汗餿味。
做完家務活，楚夢恬又開始坐在縫紉機前做冬衣。
天氣越來越炎熱，中午，樹上的知了猴躲藏在枝葉裏開始鳴叫。
楚夢恬簡單吃了一點，開水、饅頭加早上的剩菜就是午飯。
一個人隨便對付一下就可以了。
下午繼續做衣服。
四點的時候，楚夢恬把走廊裏晾曬的差不多的野菜和蘑菇收進屋子裏。
鎖好門又去了郊外。
今天的天氣格外炎熱，三個勞動力挖的野菜和蘑菇比昨天明顯要少了一些。
不過楚夢恬也沒在意，很爽快地擺了擺手讓他們都迴去了，告訴他們明天來幹最後一天，還是八點到這裏，別遲到了。
三個小子累的腰酸背痛，精疲力盡地點點頭，表示知道了。
今天是七一建黨節，廠裏有慶祝聯歡活動，所以父親和弟弟下班比平時晚了一個多小時。
等職工們手裏都拿著廠裏新發的“為人民服務”的搪瓷缸和“為人民服務”的毛巾迴到筒子樓時，楚夢恬已經把粥煮好了。
蘑菇、野菜和黃瓜也洗幹淨了，隻等大廚迴來炒菜了。
楚辛洲洗幹淨手後，把兩斤肥豬肉切小塊下熱鍋全部熬成了噴香的豬油。
豬油渣也放進油罐裏，炒菜時放一點增加香味。
晚飯後，楚辛洲又拿了些楚夢恬從郊外帶迴來的新鮮野菜和蘑菇去了隔壁，順便請六嬸過來教他做蘑菇肉醬。
“六嬸好！您喝水。”
見到一個精神頭十足的大媽過來，楚夢恬忙熱情地打著招唿，又衝了一杯紅糖水端給六嬸喝。
“好好，恬恬這丫頭越來越漂亮了，不愧是咱大院長的最亮眼的小仙女！”
楚夢恬臉頰微紅，不好意思地笑笑，“今天麻煩六嬸您了。”
“麻煩啥，都是鄰居，你這小丫頭甭給我說客套話了，我還吃了你家好多鮮菜和蘑菇呢，哈哈，說起來還是我占了你家大便宜呢！”
六嬸接過杯子笑眯眯地喝了兩口糖水潤了潤嗓子，“嗯，這水真甜，謝謝恬恬了。”
然後放下杯子看向楚辛洲，“辛洲，咱們這就開始吧，做肉醬很簡單，幾個步驟記清楚就行了。”
六嬸為人很爽朗，圍上弟弟遞給她的圍裙，兩人圍著爐子便開始一邊講解一邊下料到鍋裏。
弟弟聽的認真，把每個步驟默默記在心裏。
伴隨著“刺啦”一聲，肉末下熱油鍋一炸，一股肉香便彌漫開來。
等蘑菇丁和辣椒等調味料下熱鍋翻炒後，香味更濃鬱了，整個筒子樓裏都能聞到。
太香了！
有些受不了，肚裏饞蟲都被勾起來了。
有幾家鄰居聞到香味打開門跑了過來看熱鬧。
知道是六嬸在教辛洲做蘑菇醬都伸頭瞅瞅，也想跟著學幾招。
畢竟六嬸做醬的手藝是出了名的好吃。
她心情好了，你拿點東西可以和她換點醬吃，她心情不好的時候，你就是說再多好話她也不搭理你。
還想吃醬，想屁吃呢！
門都沒有。
就是這麽一個倔脾氣的人，讓大家有愛又恨的。
大家雖然都吃過晚飯了，但看到香味十足的蘑菇醬都想嚐嚐是啥味。
等第一鍋蘑菇肉醬做好，楚辛洲鏟出來一塊放在碗裏給大家嚐嚐，鄰居都是用指頭粘了一點嚐嚐味道，砸吧砸吧便不再多吃。
這年頭的肉是很精貴的，不但限供還得有肉票。
他們的涵養不允許過多占別人便宜。
有幾個大人還開玩笑說讓楚辛洲跟著六嬸好好學，等楚辛洲學會了，他們準備個拜師禮讓辛洲也教教他們。
這棟五層高的筒子樓是廠裏後麵加蓋的住宿樓。
住的基本都是棉紡織廠的中層幹部和年輕夫妻，大部分都是文化人，素養比較高，生活條件都還不錯。
所以鄰裏之間相處和諧，也沒那麽多閑言碎語，勾心鬥角和雞飛狗跳。
當初楚父就是看中這一點才賣掉四合院搬進來的，楚鴻傑很清楚子女成長的環境很重要，要不曆史上也不會出現孟母三遷這個經典的橋段。
對於父親這個明智的決定，楚夢恬很是讚同和感激。
如果隔壁都是長舌婦，天天活在三姑六婆的閑言碎語中，她肯定會瘋掉。
第二鍋醬是楚辛洲做的，六嬸站在一旁看著，等色澤鮮亮的蘑菇肉醬出鍋，六嬸拿筷子夾起一點嚐了嚐，眼睛裏閃現出驚喜，不住地點頭稱讚。
誇弟弟做的很好，步驟都掌握了，笑稱可以出師了。
楚夢恬用洗幹淨晾幹的空罐頭瓶裝了三瓶辣的和三瓶微辣的蘑菇肉醬，貼上標簽，有空去郵局給大哥寄過去。
第二天一早，楚夢恬帶上本子和鋼筆，跟父親和弟弟進了工廠，把那三個人的尺寸量好記錄下來，便迴家了。
紡織廠裏大部分都是女工，她們也會用縫紉機做衣服，隻不過款式比較老套而已。
找楚夢恬做衣服的三位男同誌都是家裏女人手比較笨的，不會用縫紉機的。
最主要的也是他們看中了楚夢恬設計的款式，讓人眼前一亮，獨特的款式總是最吸引人們的眼光。
這三個人不是很急，楚夢恬打算明天再給他們做衣服。
不知道大哥穿多大的衣服，楚夢恬沒有印象，就沒給大哥做衣服。
用結實耐磨的帆布花了一天時間構思設計，做了一款軍綠色便攜式雙肩大背包，上麵正中還用棉線縫製了一顆紅色的五角星和“北京”兩個字。
針腳很細密，內裏來迴匝了好幾道。
乍一看還以為是北京某個工廠生產的呢。
背包很美觀實用，方便收納衣物和東西，背包外麵還有兩個側口袋可以裝折疊雨傘、保溫杯或者毛巾之類。
總之是這個年代沒有的款式，很獨特。
換一個字說，很“潮！”
楚夢恬準備把它和蘑菇肉醬一起寄給在部隊當兵的大哥。
看看手表轉眼又到了下午四點。
楚夢恬騎車到了郊外，把買肉包剩下的3塊2角錢給了幹苦力活的三個人，剩下的工錢叫他們去找蕭燕要。
還警告他們以後要好好做人，不要再想著幹壞事，她會找人盯著他們。
做完家務活，楚夢恬又開始坐在縫紉機前做冬衣。
天氣越來越炎熱，中午，樹上的知了猴躲藏在枝葉裏開始鳴叫。
楚夢恬簡單吃了一點，開水、饅頭加早上的剩菜就是午飯。
一個人隨便對付一下就可以了。
下午繼續做衣服。
四點的時候，楚夢恬把走廊裏晾曬的差不多的野菜和蘑菇收進屋子裏。
鎖好門又去了郊外。
今天的天氣格外炎熱，三個勞動力挖的野菜和蘑菇比昨天明顯要少了一些。
不過楚夢恬也沒在意，很爽快地擺了擺手讓他們都迴去了，告訴他們明天來幹最後一天，還是八點到這裏，別遲到了。
三個小子累的腰酸背痛，精疲力盡地點點頭，表示知道了。
今天是七一建黨節，廠裏有慶祝聯歡活動，所以父親和弟弟下班比平時晚了一個多小時。
等職工們手裏都拿著廠裏新發的“為人民服務”的搪瓷缸和“為人民服務”的毛巾迴到筒子樓時，楚夢恬已經把粥煮好了。
蘑菇、野菜和黃瓜也洗幹淨了，隻等大廚迴來炒菜了。
楚辛洲洗幹淨手後，把兩斤肥豬肉切小塊下熱鍋全部熬成了噴香的豬油。
豬油渣也放進油罐裏，炒菜時放一點增加香味。
晚飯後，楚辛洲又拿了些楚夢恬從郊外帶迴來的新鮮野菜和蘑菇去了隔壁，順便請六嬸過來教他做蘑菇肉醬。
“六嬸好！您喝水。”
見到一個精神頭十足的大媽過來，楚夢恬忙熱情地打著招唿，又衝了一杯紅糖水端給六嬸喝。
“好好，恬恬這丫頭越來越漂亮了，不愧是咱大院長的最亮眼的小仙女！”
楚夢恬臉頰微紅，不好意思地笑笑，“今天麻煩六嬸您了。”
“麻煩啥，都是鄰居，你這小丫頭甭給我說客套話了，我還吃了你家好多鮮菜和蘑菇呢，哈哈，說起來還是我占了你家大便宜呢！”
六嬸接過杯子笑眯眯地喝了兩口糖水潤了潤嗓子，“嗯，這水真甜，謝謝恬恬了。”
然後放下杯子看向楚辛洲，“辛洲，咱們這就開始吧，做肉醬很簡單，幾個步驟記清楚就行了。”
六嬸為人很爽朗，圍上弟弟遞給她的圍裙，兩人圍著爐子便開始一邊講解一邊下料到鍋裏。
弟弟聽的認真，把每個步驟默默記在心裏。
伴隨著“刺啦”一聲，肉末下熱油鍋一炸，一股肉香便彌漫開來。
等蘑菇丁和辣椒等調味料下熱鍋翻炒後，香味更濃鬱了，整個筒子樓裏都能聞到。
太香了！
有些受不了，肚裏饞蟲都被勾起來了。
有幾家鄰居聞到香味打開門跑了過來看熱鬧。
知道是六嬸在教辛洲做蘑菇醬都伸頭瞅瞅，也想跟著學幾招。
畢竟六嬸做醬的手藝是出了名的好吃。
她心情好了，你拿點東西可以和她換點醬吃，她心情不好的時候，你就是說再多好話她也不搭理你。
還想吃醬，想屁吃呢！
門都沒有。
就是這麽一個倔脾氣的人，讓大家有愛又恨的。
大家雖然都吃過晚飯了，但看到香味十足的蘑菇醬都想嚐嚐是啥味。
等第一鍋蘑菇肉醬做好，楚辛洲鏟出來一塊放在碗裏給大家嚐嚐，鄰居都是用指頭粘了一點嚐嚐味道，砸吧砸吧便不再多吃。
這年頭的肉是很精貴的，不但限供還得有肉票。
他們的涵養不允許過多占別人便宜。
有幾個大人還開玩笑說讓楚辛洲跟著六嬸好好學，等楚辛洲學會了，他們準備個拜師禮讓辛洲也教教他們。
這棟五層高的筒子樓是廠裏後麵加蓋的住宿樓。
住的基本都是棉紡織廠的中層幹部和年輕夫妻，大部分都是文化人，素養比較高，生活條件都還不錯。
所以鄰裏之間相處和諧，也沒那麽多閑言碎語，勾心鬥角和雞飛狗跳。
當初楚父就是看中這一點才賣掉四合院搬進來的，楚鴻傑很清楚子女成長的環境很重要，要不曆史上也不會出現孟母三遷這個經典的橋段。
對於父親這個明智的決定，楚夢恬很是讚同和感激。
如果隔壁都是長舌婦，天天活在三姑六婆的閑言碎語中，她肯定會瘋掉。
第二鍋醬是楚辛洲做的，六嬸站在一旁看著，等色澤鮮亮的蘑菇肉醬出鍋，六嬸拿筷子夾起一點嚐了嚐，眼睛裏閃現出驚喜，不住地點頭稱讚。
誇弟弟做的很好，步驟都掌握了，笑稱可以出師了。
楚夢恬用洗幹淨晾幹的空罐頭瓶裝了三瓶辣的和三瓶微辣的蘑菇肉醬，貼上標簽，有空去郵局給大哥寄過去。
第二天一早，楚夢恬帶上本子和鋼筆，跟父親和弟弟進了工廠，把那三個人的尺寸量好記錄下來，便迴家了。
紡織廠裏大部分都是女工，她們也會用縫紉機做衣服，隻不過款式比較老套而已。
找楚夢恬做衣服的三位男同誌都是家裏女人手比較笨的，不會用縫紉機的。
最主要的也是他們看中了楚夢恬設計的款式，讓人眼前一亮，獨特的款式總是最吸引人們的眼光。
這三個人不是很急，楚夢恬打算明天再給他們做衣服。
不知道大哥穿多大的衣服，楚夢恬沒有印象，就沒給大哥做衣服。
用結實耐磨的帆布花了一天時間構思設計，做了一款軍綠色便攜式雙肩大背包，上麵正中還用棉線縫製了一顆紅色的五角星和“北京”兩個字。
針腳很細密，內裏來迴匝了好幾道。
乍一看還以為是北京某個工廠生產的呢。
背包很美觀實用，方便收納衣物和東西，背包外麵還有兩個側口袋可以裝折疊雨傘、保溫杯或者毛巾之類。
總之是這個年代沒有的款式，很獨特。
換一個字說，很“潮！”
楚夢恬準備把它和蘑菇肉醬一起寄給在部隊當兵的大哥。
看看手表轉眼又到了下午四點。
楚夢恬騎車到了郊外，把買肉包剩下的3塊2角錢給了幹苦力活的三個人，剩下的工錢叫他們去找蕭燕要。
還警告他們以後要好好做人，不要再想著幹壞事，她會找人盯著他們。