第19章 獵鹿二
到這個時候，這隻烤全鹿算是走完了所有的步驟，最後就是把烤好的鹿從烤架上卸下來。
馬爌戴好防止燙傷的厚牛皮手套，用左手握住烤架手柄的“z”字形的拐彎處，右手抓著烤架末端向上，把整個烤架從轉動的卡槽中脫離出來，兩手同時用力提起烤架放入巨大木盤中，從烤架上拆下烤好的全鹿後，要盡快把烤好的全鹿送到餐桌上。因為食用烤肉時溫度是非常重要的，再好的烤肉，一旦放涼了，便會味道大減，所以食用烤肉時一定要趁熱吃。
為了盡量保持住烤肉的溫度，馬爌客廳內的火爐裏早就燃起了熊熊炭火，整個屋內溫暖如春。巨大粗獷的木桌上也早就擺滿了不同度數的各式奶酒，還有事先調製好的各種蘸料，以增加烤肉的不同風味。
北遷眾們因為糧食金貴，所以用糧食釀酒是絕對不允許的，即使尊貴如馬爌一家，也不敢破例，所以現在喝的酒都是奶酒或者秋天時采摘的野果、漿果等釀的果酒。
好在幾個月下來北遷的大多數漢人已經基本學會了製作各式奶製品和釀造奶酒，大部分漢人也接受了奶製品的味道，至少是能勉強接受吧。
為了解膩和營造不同的口感，馬爌還製作了幾種蘸料，分別是用蒜泥、醃製的野蔥醬、野韭菜醬等配合稀奶油，芝麻醬和適量蜂蜜加上鹽和醋等調配的。
這一餐烤鹿肉吃下來，馬府的眾人幾乎快要吞掉了自己的舌頭，古人何曾見識過用現代技法製作的食物！加上來到漠北後的飲食實在粗劣，如今乍一遇到這樣的美食，加上也沒有外人在場，所以馬府的太太小姐們也不用顧慮太多，更加不提那些個嬤嬤丫鬟們了。
隻見一個個手撕刀割的不住口地往嘴裏塞肉，間或拿起杯子喝口酒解膩，特別是馬倩和馬爌的幾個侄子、侄女們，都還處在長身體的年齡，也是最嘴饞的年齡，吃得更是一個酣暢淋漓。
不到半個時辰，這隻去掉頭蹄內髒後估計還有百十斤的烤全鹿就被馬爌和馬府的眾太太、小姐、丫鬟嬤嬤們給吃得隻剩下了一個骨架。
就連馬爌備下的各式奶酒、飲品等也被眾人喝了個精光。雖然侯氏不斷地嗬斥大家不要多喝，都是體麵人，喝多了出洋相讓人笑話。可到了最後，侯氏自己也喝得麵紅耳赤，除了幾個孫輩的孩子因為太小不許喝酒外，其餘的嬤嬤丫鬟們，包括馬倩在內，一個個都喝得有點兒高了。
此時，眾人哪裏還有“大家”出身的斯文樣子，大家趁著酒意在那裏放肆地互相打趣兒取樂。府裏幾個已經醒事兒的大丫鬟看到蘇月珍自始至終都和馬爌站在一起，倆人雖然說話不多，但從時不時的對視和眼神交換中都能看得出相互間很是親近。
蘇月珍看向馬爌的眼神裏含滿了崇拜和幸福，馬爌對蘇月珍也很照顧，遇到有人調侃蘇月珍時趕忙解圍，眼神裏滿是對待自己人的疼愛。
幾個丫鬟心裏有些不忿，心想這個騷達子倒是好福氣，長得跟個巡海母夜叉似的！卻一來就抱上了四少爺的大粗腿！
現在雖然還隻是個通房丫鬟，但看這情形，將來撈個姨娘身份也是說不定的，要是能再生個一男半女的，一準兒弄個姨娘是沒跑的，這輩子可就算是牢靠嘍。可憐自己在府裏呆了這麽些年，卻什麽也不是，也就是過兩年再大些時拉出去隨便找個粗漢配了，稀裏糊塗地過一輩子的命！
幾個丫鬟們想多了個個心中淒苦，但轉眼再看看馬爌的身板，又都心道：“這麽大一個鐵打的壯漢，一堵牆似的身板看著就瘮人，就算是自己有福氣跟了他，自己的身子骨怕也經受不住。”
想到這裏時，心裏又有些釋然，幾個丫鬟“心有靈犀”般地相視苦澀一笑。
到底都是些未經“人事”的姑娘啊！還是沒有真正了解男女之事，
酒足肉飽後，馬爌最後又拿出親手製作的奶油冰激淩給大家作為飯後的甜點消食解酒。
這可是真正純天然的奶油冰激淩，是馬爌用稀奶油和未充分脫水的濕奶酪，搭配上蜂蜜和果醬調配的，雖然味道簡單了點兒，但勝在用料紮實，況且明代古人哪裏嚐過這個。
雖然古代中國人沒有食用冷飲的習慣，更加沒有在冬天食用冷飲的習慣，且冷飲也不符合中國傳統的養生之道。但馬府眾人嚐過冰激淩後，卻都說好吃。
看來甜食是女人們天然的最愛，特別是馬家那幾個孫輩的小孩子和年紀小的丫鬟們更是吃得停不下嘴，後來還是侯氏擔心吃多了傷身，不許大家多吃才作罷。
用罷甜點，眾人依舊意猶未盡，沒有迴去的意思，紛紛說道：“自從到了漠北這半年來，今天是大家過得最快活的一天，也不知道四少爺是那裏學來的這些個，真是讓大家開了眼界。當年在開原的總兵府裏，大廚們也不曾做過烤全鹿這樣的大菜。”
女人們多了話匣子一打開哪裏還收得住，常言說三個女人一台戲，今天何止是一台戲了，況且又是酒後，一時間場麵愈發熱烈起來。
就連侯氏也道：“的確，這半年來苦了大家，平日在府裏，也難得放鬆。今兒個老四有心，給大家找個消遣，今天酒又吃得盡興，也罷，今兒個老身不掃大家興，可以多玩會兒，但不許再吃酒了，都是女流，吃多了著實不雅。雖然有老身在，大家就算喝多了老爺也不好說什麽，但臉色必定是不好看的，在酒上大家需收斂些才好。”
馬爌卻在旁邊接口道：“母親大人，酒已經喝完了，就算姐妹們想想多飲也是沒了。”
一眾女眷們故作遺憾狀抱怨馬爌的酒準備太少了。
馬府的一眾女眷們在馬鞍這裏一直呆到亥時，也就是晚上十點鍾左右才在侯氏的一再催促下戀戀不舍地準備迴府。
臨走，馬倩還交代到：“四哥，你準備什麽時候再辦個像這樣的家宴？最好不要間隔太久了。唉，整天貓在這冰天雪地的地方，過著野人般的日子，真是悶死了，幸好還有四哥在，可以時常走動下，要不真是待不下去，將來也不知道哪個有福氣的女人會嫁了四哥，那可真是她前世修來的福分。”
眾丫鬟婆子聞言急忙附和到：“是呀，是呀，四少爺人長得健壯，性子又好，又是個知道疼人的，哪個女子嫁了四少爺都是福分。”
馬倩接著又道：“四哥，你搬迴府裏去吧？現在冬閑，匠戶營中又沒有事情安排，為何非要一個人孤單單地住在外麵？”
聽到妹妹的詰問，馬爌當然不能說因為自己作為一個後世人，習慣了自由自在，住在府裏繁文縟節太多，光隻是每天的晨昏定省都讓自己受不了，想要睡個懶覺還要擔心被下人們笑話。
馬爌隨便找個理由搪塞了妹妹的詰問，但馬倩依然不依不饒，說馬爌是找借口故意搬出來。
一旁馬倩的貼身丫鬟秋菊和冬梅趕忙給少爺解圍打岔道：“四少爺，您以後可要多辦些個像今天這樣的家宴聚會，大家也好借機鬆快一下。您看，小姐都快悶出毛病了，漠北這地方條件實在太過粗陋，又成天介冰天雪地的，外邊還有野人和野獸出沒，哪裏也去不得，真是把人憋悶得夠嗆。你們男人還能飲酒解悶，可憐我們這些女眷們在府裏無事也不好飲酒。所以呀少爺，您今後一定要多搞些聚會給大家放放風，且下次時要把酒準備得更多些，今天就有些少了，姐妹們還沒有盡興。”
“秋菊你們兩個酒鬼就不要攀附我們一船人下水了，隻是你們兩個想要吃酒，卻來攀附上我們一眾人，遲早倩兒也會被你倆帶成酒鬼的！老身都有些後悔把你們兩個與了倩兒。”侯氏在一旁嗔罵到。
秋菊和冬梅原本就是侯氏的丫鬟，隻是現在給了馬倩，作為侯氏的貼身丫鬟出身，和侯氏很是熟稔，所以才敢故意逆了侯氏不讓多喝酒的意思。
馬爌急忙應承下來，說過不了幾天就再請大家，或者幹脆迴府裏聚會也可。
這邊李嬤嬤接口道：“四少爺也沒說個準日子，怕是糊弄小姐的吧？”
這個李嬤嬤是侯氏的陪嫁丫鬟出身，大了以後由侯氏做主嫁了一個馬家的家丁，但一直還是在府裏服侍侯氏，如今有了年紀，在馬府的地位很是尊貴，就算馬爌兄妹也要尊稱一聲李媽媽。
現今李嬤嬤的丈夫雖然年老，已經退出了家丁隊伍，但卻又有三個兒子承襲父親做了馬家的家丁。
馬爌笑答：“李媽媽哪裏話，我糊弄誰也不敢糊弄咱們家大小姐呀，您老是知道的，在咱們家，誰敢逆她？就是父親的胡子她都敢薅幾根下來！再說您老人家也在，我也不能糊弄您老不是？”
這時侯氏發話道：“實在不早了，都收拾下迴吧，再晚怕是老爺就要差人來催了。”
馬爌也說：“今兒個就到這裏，各位媽媽姐姐們，下次迴府裏咱們再好好地樂樂。”
又轉身鄭重地對母親說道：“您迴去後準備幾隻半歲口左右的羯羊，我再準備些其他食材，過幾天準備妥當後我迴府裏指揮廚子們料理，趁現在冬閑，把劉公公、餘化龍叔叔、高貞叔叔等開原的一眾將領並家眷們都請來。還有布揚古和金台石等一眾女真將領和貴族頭人們等。咱們舉辦個家宴，大家夥好好聚聚。也給父親他們這些老弟兄們提供個機會親近親近，還要把開原的士紳大戶等也一並請來，咱們在漠北的發展離不開這些人的宵旰憂勞和精誠團結。”
“還有已經殉國的龔念遂、潘宗顏以及麻岩等幾位叔叔的家眷也要一並請來，幾位叔叔們殉了國，咱們不能寒了家眷的心。”
提到殉國的幾位，大家都紅了眼，薩爾滸之戰實在太慘烈了，別的不說，隻是馬家的家丁就折損了一大半，其中就包括今天在場的幾位嬤嬤或者丫鬟的親人，她們有的是父兄戰死疆場，有的是兒子或者丈夫沙場殞命。
就說潘宗顏等幾位吧，他們幾個戰死疆場，按照正常程序的話朝廷多少會有封賞的，一般子女都會得到一些蔭封。但如今這些家眷們跑到了漠北，可是什麽都沒了，甚至朝廷還會以為他們是臨陣脫逃。
侯氏聽明白馬爌的意思，當即就答應了。
“爌兒想得周到，自從到了漠北，咱們這些女眷還從來沒有聚過，每天忙忙碌碌的，母親幾乎忽略了此節，就是你父親和劉公公他們怕是也沒想到這些事情。”
侯氏接著說：“的確是老身粗心了，來到漠北半年多了，潘宗顏等幾家孤兒寡母的我卻從來沒想到去探望一下，也不知道她們在漠北過得怎麽樣？”
正說著呢，馬林差人來接她們迴去的人到了，說是老爺擔心天太晚了，著小的們趕車來接太太們迴去。
如此一來，眾人隻得散了，馬爌把母親攙扶上車後和大家揮手作別，隨後其他丫鬟嬤嬤們各隨各的主子亦上了馬車迴府。
上了車後侯氏還迴頭告訴兒子，說馬爌剛才提到的辦個家宴讓北遷將領及其家眷們聚一下是個非常好的提議，自己迴去後會和父親馬林商談這個事情，爭取早點兒舉辦雲雲……
別看侯氏剛才上馬車時是馬爌攙扶上去的，但實際上侯氏現在的身體非常好，根本就不需要別人攙扶。
侯氏比丈夫馬林小兩歲，今年五十一歲，放現在說是典型的中年婦女，但在明朝算是老年女性了。
不過將門出身的身體底子加上優渥富足的生活條件，侯氏要比同齡人顯得年輕很多，看起來也就四十歲左右的樣子，有著和女兒馬倩同樣高挑的身材，且沒有任何發福的跡象，身材依舊保持得很好。行事動作利索，身體硬朗結實。根本不需要人攙扶。
隻是在當時過了三十歲的人，在晚輩或者下級等身份低於自己的人麵前就可以自稱老夫或者老身了，實際上有時他們也不真的認為自己老了，隻是社會慣例罷了。
馬爌攙扶還很硬朗年輕的母親也是公共場所的禮節需要，做做樣子罷了。
送走母親一行人後，馬爌也很疲倦了，從上午打獵開始，到後來的準備張羅，忙活了一整天，實在很累了，那邊進寶已經燒好了熱水，馬爌在蘇月珍的服侍下，草草地洗漱後就上床睡了。
但躺在床上馬爌一時間卻又沒了睡意，腦袋裏不停的胡思亂想，一會兒想到已經到了漠北這麽許久，很多事情卻還沒個頭緒，更加沒有一個長遠的規劃打算。父親和劉公公似乎沒過多地考慮這些東西，冬天這麽閑也沒想到把大家召集起來商討今後的發展和長遠打算。難不成就這麽在漠北渾渾噩噩地混吃等死不成？
一會兒又想著北遷眾們的火藥存儲問題，到現在製作火藥的硝石依舊沒有著落，他記得出發時火藥好像也隻有兩千桶，折合十萬斤左右，按現在五千杆鳥銃，五百杆魯密銃計算，每杆火銃均攤還不到二十斤火藥（明代每斤十六兩，約596克，折合後世的1.2市斤左右）。
這樣算下來還算不錯，隻要不動用火炮，火藥一時半會兒還不會缺乏，但倘若動用了火炮可就沒譜了，即使北遷眾們沒帶大炮來，隻是那些個虎蹲小炮耗費起火藥來，也遠不是火銃可以比的，隨便放一炮也得斤把火藥。
一會兒又胡亂想起了過幾天家宴的菜譜和安排……
但到底還是乏很了，想著想著逐漸睡著了。
到這個時候，這隻烤全鹿算是走完了所有的步驟，最後就是把烤好的鹿從烤架上卸下來。
馬爌戴好防止燙傷的厚牛皮手套，用左手握住烤架手柄的“z”字形的拐彎處，右手抓著烤架末端向上，把整個烤架從轉動的卡槽中脫離出來，兩手同時用力提起烤架放入巨大木盤中，從烤架上拆下烤好的全鹿後，要盡快把烤好的全鹿送到餐桌上。因為食用烤肉時溫度是非常重要的，再好的烤肉，一旦放涼了，便會味道大減，所以食用烤肉時一定要趁熱吃。
為了盡量保持住烤肉的溫度，馬爌客廳內的火爐裏早就燃起了熊熊炭火，整個屋內溫暖如春。巨大粗獷的木桌上也早就擺滿了不同度數的各式奶酒，還有事先調製好的各種蘸料，以增加烤肉的不同風味。
北遷眾們因為糧食金貴，所以用糧食釀酒是絕對不允許的，即使尊貴如馬爌一家，也不敢破例，所以現在喝的酒都是奶酒或者秋天時采摘的野果、漿果等釀的果酒。
好在幾個月下來北遷的大多數漢人已經基本學會了製作各式奶製品和釀造奶酒，大部分漢人也接受了奶製品的味道，至少是能勉強接受吧。
為了解膩和營造不同的口感，馬爌還製作了幾種蘸料，分別是用蒜泥、醃製的野蔥醬、野韭菜醬等配合稀奶油，芝麻醬和適量蜂蜜加上鹽和醋等調配的。
這一餐烤鹿肉吃下來，馬府的眾人幾乎快要吞掉了自己的舌頭，古人何曾見識過用現代技法製作的食物！加上來到漠北後的飲食實在粗劣，如今乍一遇到這樣的美食，加上也沒有外人在場，所以馬府的太太小姐們也不用顧慮太多，更加不提那些個嬤嬤丫鬟們了。
隻見一個個手撕刀割的不住口地往嘴裏塞肉，間或拿起杯子喝口酒解膩，特別是馬倩和馬爌的幾個侄子、侄女們，都還處在長身體的年齡，也是最嘴饞的年齡，吃得更是一個酣暢淋漓。
不到半個時辰，這隻去掉頭蹄內髒後估計還有百十斤的烤全鹿就被馬爌和馬府的眾太太、小姐、丫鬟嬤嬤們給吃得隻剩下了一個骨架。
就連馬爌備下的各式奶酒、飲品等也被眾人喝了個精光。雖然侯氏不斷地嗬斥大家不要多喝，都是體麵人，喝多了出洋相讓人笑話。可到了最後，侯氏自己也喝得麵紅耳赤，除了幾個孫輩的孩子因為太小不許喝酒外，其餘的嬤嬤丫鬟們，包括馬倩在內，一個個都喝得有點兒高了。
此時，眾人哪裏還有“大家”出身的斯文樣子，大家趁著酒意在那裏放肆地互相打趣兒取樂。府裏幾個已經醒事兒的大丫鬟看到蘇月珍自始至終都和馬爌站在一起，倆人雖然說話不多，但從時不時的對視和眼神交換中都能看得出相互間很是親近。
蘇月珍看向馬爌的眼神裏含滿了崇拜和幸福，馬爌對蘇月珍也很照顧，遇到有人調侃蘇月珍時趕忙解圍，眼神裏滿是對待自己人的疼愛。
幾個丫鬟心裏有些不忿，心想這個騷達子倒是好福氣，長得跟個巡海母夜叉似的！卻一來就抱上了四少爺的大粗腿！
現在雖然還隻是個通房丫鬟，但看這情形，將來撈個姨娘身份也是說不定的，要是能再生個一男半女的，一準兒弄個姨娘是沒跑的，這輩子可就算是牢靠嘍。可憐自己在府裏呆了這麽些年，卻什麽也不是，也就是過兩年再大些時拉出去隨便找個粗漢配了，稀裏糊塗地過一輩子的命！
幾個丫鬟們想多了個個心中淒苦，但轉眼再看看馬爌的身板，又都心道：“這麽大一個鐵打的壯漢，一堵牆似的身板看著就瘮人，就算是自己有福氣跟了他，自己的身子骨怕也經受不住。”
想到這裏時，心裏又有些釋然，幾個丫鬟“心有靈犀”般地相視苦澀一笑。
到底都是些未經“人事”的姑娘啊！還是沒有真正了解男女之事，
酒足肉飽後，馬爌最後又拿出親手製作的奶油冰激淩給大家作為飯後的甜點消食解酒。
這可是真正純天然的奶油冰激淩，是馬爌用稀奶油和未充分脫水的濕奶酪，搭配上蜂蜜和果醬調配的，雖然味道簡單了點兒，但勝在用料紮實，況且明代古人哪裏嚐過這個。
雖然古代中國人沒有食用冷飲的習慣，更加沒有在冬天食用冷飲的習慣，且冷飲也不符合中國傳統的養生之道。但馬府眾人嚐過冰激淩後，卻都說好吃。
看來甜食是女人們天然的最愛，特別是馬家那幾個孫輩的小孩子和年紀小的丫鬟們更是吃得停不下嘴，後來還是侯氏擔心吃多了傷身，不許大家多吃才作罷。
用罷甜點，眾人依舊意猶未盡，沒有迴去的意思，紛紛說道：“自從到了漠北這半年來，今天是大家過得最快活的一天，也不知道四少爺是那裏學來的這些個，真是讓大家開了眼界。當年在開原的總兵府裏，大廚們也不曾做過烤全鹿這樣的大菜。”
女人們多了話匣子一打開哪裏還收得住，常言說三個女人一台戲，今天何止是一台戲了，況且又是酒後，一時間場麵愈發熱烈起來。
就連侯氏也道：“的確，這半年來苦了大家，平日在府裏，也難得放鬆。今兒個老四有心，給大家找個消遣，今天酒又吃得盡興，也罷，今兒個老身不掃大家興，可以多玩會兒，但不許再吃酒了，都是女流，吃多了著實不雅。雖然有老身在，大家就算喝多了老爺也不好說什麽，但臉色必定是不好看的，在酒上大家需收斂些才好。”
馬爌卻在旁邊接口道：“母親大人，酒已經喝完了，就算姐妹們想想多飲也是沒了。”
一眾女眷們故作遺憾狀抱怨馬爌的酒準備太少了。
馬府的一眾女眷們在馬鞍這裏一直呆到亥時，也就是晚上十點鍾左右才在侯氏的一再催促下戀戀不舍地準備迴府。
臨走，馬倩還交代到：“四哥，你準備什麽時候再辦個像這樣的家宴？最好不要間隔太久了。唉，整天貓在這冰天雪地的地方，過著野人般的日子，真是悶死了，幸好還有四哥在，可以時常走動下，要不真是待不下去，將來也不知道哪個有福氣的女人會嫁了四哥，那可真是她前世修來的福分。”
眾丫鬟婆子聞言急忙附和到：“是呀，是呀，四少爺人長得健壯，性子又好，又是個知道疼人的，哪個女子嫁了四少爺都是福分。”
馬倩接著又道：“四哥，你搬迴府裏去吧？現在冬閑，匠戶營中又沒有事情安排，為何非要一個人孤單單地住在外麵？”
聽到妹妹的詰問，馬爌當然不能說因為自己作為一個後世人，習慣了自由自在，住在府裏繁文縟節太多，光隻是每天的晨昏定省都讓自己受不了，想要睡個懶覺還要擔心被下人們笑話。
馬爌隨便找個理由搪塞了妹妹的詰問，但馬倩依然不依不饒，說馬爌是找借口故意搬出來。
一旁馬倩的貼身丫鬟秋菊和冬梅趕忙給少爺解圍打岔道：“四少爺，您以後可要多辦些個像今天這樣的家宴聚會，大家也好借機鬆快一下。您看，小姐都快悶出毛病了，漠北這地方條件實在太過粗陋，又成天介冰天雪地的，外邊還有野人和野獸出沒，哪裏也去不得，真是把人憋悶得夠嗆。你們男人還能飲酒解悶，可憐我們這些女眷們在府裏無事也不好飲酒。所以呀少爺，您今後一定要多搞些聚會給大家放放風，且下次時要把酒準備得更多些，今天就有些少了，姐妹們還沒有盡興。”
“秋菊你們兩個酒鬼就不要攀附我們一船人下水了，隻是你們兩個想要吃酒，卻來攀附上我們一眾人，遲早倩兒也會被你倆帶成酒鬼的！老身都有些後悔把你們兩個與了倩兒。”侯氏在一旁嗔罵到。
秋菊和冬梅原本就是侯氏的丫鬟，隻是現在給了馬倩，作為侯氏的貼身丫鬟出身，和侯氏很是熟稔，所以才敢故意逆了侯氏不讓多喝酒的意思。
馬爌急忙應承下來，說過不了幾天就再請大家，或者幹脆迴府裏聚會也可。
這邊李嬤嬤接口道：“四少爺也沒說個準日子，怕是糊弄小姐的吧？”
這個李嬤嬤是侯氏的陪嫁丫鬟出身，大了以後由侯氏做主嫁了一個馬家的家丁，但一直還是在府裏服侍侯氏，如今有了年紀，在馬府的地位很是尊貴，就算馬爌兄妹也要尊稱一聲李媽媽。
現今李嬤嬤的丈夫雖然年老，已經退出了家丁隊伍，但卻又有三個兒子承襲父親做了馬家的家丁。
馬爌笑答：“李媽媽哪裏話，我糊弄誰也不敢糊弄咱們家大小姐呀，您老是知道的，在咱們家，誰敢逆她？就是父親的胡子她都敢薅幾根下來！再說您老人家也在，我也不能糊弄您老不是？”
這時侯氏發話道：“實在不早了，都收拾下迴吧，再晚怕是老爺就要差人來催了。”
馬爌也說：“今兒個就到這裏，各位媽媽姐姐們，下次迴府裏咱們再好好地樂樂。”
又轉身鄭重地對母親說道：“您迴去後準備幾隻半歲口左右的羯羊，我再準備些其他食材，過幾天準備妥當後我迴府裏指揮廚子們料理，趁現在冬閑，把劉公公、餘化龍叔叔、高貞叔叔等開原的一眾將領並家眷們都請來。還有布揚古和金台石等一眾女真將領和貴族頭人們等。咱們舉辦個家宴，大家夥好好聚聚。也給父親他們這些老弟兄們提供個機會親近親近，還要把開原的士紳大戶等也一並請來，咱們在漠北的發展離不開這些人的宵旰憂勞和精誠團結。”
“還有已經殉國的龔念遂、潘宗顏以及麻岩等幾位叔叔的家眷也要一並請來，幾位叔叔們殉了國，咱們不能寒了家眷的心。”
提到殉國的幾位，大家都紅了眼，薩爾滸之戰實在太慘烈了，別的不說，隻是馬家的家丁就折損了一大半，其中就包括今天在場的幾位嬤嬤或者丫鬟的親人，她們有的是父兄戰死疆場，有的是兒子或者丈夫沙場殞命。
就說潘宗顏等幾位吧，他們幾個戰死疆場，按照正常程序的話朝廷多少會有封賞的，一般子女都會得到一些蔭封。但如今這些家眷們跑到了漠北，可是什麽都沒了，甚至朝廷還會以為他們是臨陣脫逃。
侯氏聽明白馬爌的意思，當即就答應了。
“爌兒想得周到，自從到了漠北，咱們這些女眷還從來沒有聚過，每天忙忙碌碌的，母親幾乎忽略了此節，就是你父親和劉公公他們怕是也沒想到這些事情。”
侯氏接著說：“的確是老身粗心了，來到漠北半年多了，潘宗顏等幾家孤兒寡母的我卻從來沒想到去探望一下，也不知道她們在漠北過得怎麽樣？”
正說著呢，馬林差人來接她們迴去的人到了，說是老爺擔心天太晚了，著小的們趕車來接太太們迴去。
如此一來，眾人隻得散了，馬爌把母親攙扶上車後和大家揮手作別，隨後其他丫鬟嬤嬤們各隨各的主子亦上了馬車迴府。
上了車後侯氏還迴頭告訴兒子，說馬爌剛才提到的辦個家宴讓北遷將領及其家眷們聚一下是個非常好的提議，自己迴去後會和父親馬林商談這個事情，爭取早點兒舉辦雲雲……
別看侯氏剛才上馬車時是馬爌攙扶上去的，但實際上侯氏現在的身體非常好，根本就不需要別人攙扶。
侯氏比丈夫馬林小兩歲，今年五十一歲，放現在說是典型的中年婦女，但在明朝算是老年女性了。
不過將門出身的身體底子加上優渥富足的生活條件，侯氏要比同齡人顯得年輕很多，看起來也就四十歲左右的樣子，有著和女兒馬倩同樣高挑的身材，且沒有任何發福的跡象，身材依舊保持得很好。行事動作利索，身體硬朗結實。根本不需要人攙扶。
隻是在當時過了三十歲的人，在晚輩或者下級等身份低於自己的人麵前就可以自稱老夫或者老身了，實際上有時他們也不真的認為自己老了，隻是社會慣例罷了。
馬爌攙扶還很硬朗年輕的母親也是公共場所的禮節需要，做做樣子罷了。
送走母親一行人後，馬爌也很疲倦了，從上午打獵開始，到後來的準備張羅，忙活了一整天，實在很累了，那邊進寶已經燒好了熱水，馬爌在蘇月珍的服侍下，草草地洗漱後就上床睡了。
但躺在床上馬爌一時間卻又沒了睡意，腦袋裏不停的胡思亂想，一會兒想到已經到了漠北這麽許久，很多事情卻還沒個頭緒，更加沒有一個長遠的規劃打算。父親和劉公公似乎沒過多地考慮這些東西，冬天這麽閑也沒想到把大家召集起來商討今後的發展和長遠打算。難不成就這麽在漠北渾渾噩噩地混吃等死不成？
一會兒又想著北遷眾們的火藥存儲問題，到現在製作火藥的硝石依舊沒有著落，他記得出發時火藥好像也隻有兩千桶，折合十萬斤左右，按現在五千杆鳥銃，五百杆魯密銃計算，每杆火銃均攤還不到二十斤火藥（明代每斤十六兩，約596克，折合後世的1.2市斤左右）。
這樣算下來還算不錯，隻要不動用火炮，火藥一時半會兒還不會缺乏，但倘若動用了火炮可就沒譜了，即使北遷眾們沒帶大炮來，隻是那些個虎蹲小炮耗費起火藥來，也遠不是火銃可以比的，隨便放一炮也得斤把火藥。
一會兒又胡亂想起了過幾天家宴的菜譜和安排……
但到底還是乏很了，想著想著逐漸睡著了。