一行又忙碌了近半個時辰，所有食材總算處置妥當。
“咳咳……好飯不怕晚！再有一炷香的工夫，烹煮火候才夠。”
幾口大鍋、蒸籠熱氣騰騰，肉香愈發的濃鬱，逐漸彌漫在木屋中。
“餘大叔的故鄉盛行一種甜點，俗稱頂頂糕，最受少童喜愛！”
四雙眼眸饑饞難耐，旁若無人地守在一旁，一動不動，鼻翼不時微微聳動。
“主菜尚未出鍋，餘大叔先小試牛刀，犒勞幾位小幫廚！”
餘躍輕輕幹咳幾聲，和隱沙對視了一眼，忍不住暗自發笑。
“咕嚕……咕嚕……”
話音剛落，古怪的聲響接連從對麵傳來，小黑蓮最喜甜食，拍著巴掌又叫又跳。
“製作頂頂糕簡單易行，粳米磨粉蒸熟，拌上少許砂糖即可。”
深山密林中野果遍地，予以甄別采摘，榨出鮮嫩汁液，再以文火熬煉，不斷加入草灰攪拌，令雜質凝結成渣，反複數次便可得到淡黃的砂糖。
鍋蓋周邊掏出五個環洞，大約兩寸見方，嵌入半截翠綠的竹筒，一層粳米粉、一層黃砂糖，依次淺淺鋪墊其中，最後用一小塊木片蓋合。
竹筒正中開有一個小孔，塞以一根小木杵。滿鍋水汽滾燙，源源不斷竄流而上，不到二十息的工夫，濃濃的米香四溢，用木杵向上輕輕一頂，一枚圓形的白色米糕被反扣到碗中。
“嗬嗬……餘某的家鄉手藝，也請隱姑娘品嚐！”
隱沙略顯矜持，拈起一枚放入口中，眼眸露出訝然之色，連連含笑點頭。“頂頂糕”體量小巧，白花花的模樣十分討人心喜，一口一個，軟黏中又帶些嚼勁，味道清香甜正。
“哈哈哈……慢點吃，見者有份！”
“小心燙嘴！”
及至四名孩童出手，恰似秋風掃落葉一般，隱沙、餘躍兩人雙管齊下，兀自應接不暇。
“嗯……好吃！”
“真香！”
顧不上開口說話，八道目光自顧盯著熱氣騰騰的竹筒，一邊豎起大拇指。不大的工夫，整整三斤粳米磨製的細粉，悉數化成了腹中美味。
“唿……”
恰巧就在此時，蒸籠內的香氣噴散而出，異常濃鬱誘人。魚肉羹混拌著山豬肥膘，置放在蒸籠最上層的竹格，變成了一塊大方糕。餘躍取過一隻海碗，裏麵盛裝著蛋黃，以木筷攪拌均勻，悉數塗抹在魚肉方糕之上。
“大菜即將出鍋！”
短短片刻之後，薄薄的一層蛋黃已然熟透，取出方糕切成薄片，連同剝殼的鵪鶉蛋、豬肝、腰花，輔以黃花、黑耳、菇菌、荸薺等山珍，放入鐵鍋，倒入錦雞湯一同烘煮。出鍋之際，再撒上少許胡椒，一把細碎的翠綠蔥花。
“餘大叔，這道菜有什麽來頭？”
主材講究，配料眾多，味道想必非同一般，鐵墩眼睛發直，舔了舔厚厚的嘴唇。
“嘿嘿……此乃吃魚不見魚，吃肉不見肉。在餘大叔的家鄉，是酒席上的第一道菜，因而又稱為頭菜。自古還有湘妃糕，楚夷花糕的美譽，不過輔料可沒這麽豐富奢侈！”
幾雙發亮的眼神看著餘躍，滿含景仰之色，就連一旁的隱沙也聽得津津有味。
“世間的大事小事，沒有餘大叔不會的！”
沒丘嘻皮笑臉，又是一通諂媚討好，引來了哄堂大笑。
“哈哈哈……這記馬屁高明，餘大叔愛聽！”
就在眾人喜氣洋洋之時，色香俱全的魚糕已然完工。
“試看餘某的家鄉風味，究竟有何不同！”
來自魚米之鄉的招牌名菜，鮮嫩爽滑，清香誘人，相比苦寒之地的粗陋飲食，簡直有天壤之別，食不果腹的山野少童，終於一飽口福，連鐵鍋中的清湯都被喝得一幹二淨。
……
“餘大叔，這……這個能吃嗎？”
兩盆清蒸熊掌端上來，造型別致精巧。四名孩童居然驚呆了，遲遲舍不得動筷子，隱沙一向英姿颯爽，不讓須眉，此時烏黑的眼眸也不由睜大，迸出異樣的神采。
熊掌有前後之分，味道、品質頗為不同，餘躍親自動手，各自分成了四份。小黑蓮喜滋滋地夾起一塊，剛要張口吞下，突然想起了什麽，端起手中的碗，送到隱沙的嘴邊。
“好香！隱姐姐嚐一塊！”
隱沙不禁微微動容，親昵地摟住小黑蓮，輕輕刮了下高挺的鼻梁。
“乖，小黑蓮正長個頭，自己多吃點！”
鐵墩、沒丘、啞娃見狀，趕緊勻出一塊，盛到一隻空碗裏，乖巧地遞到隱沙麵前。
“哈哈哈……小小年紀，心存善意，著實難能可貴！隱姑娘倒也毋需推辭。”
眼前的一幕充滿舔犢溫情，餘躍亦是心頭一暖，接連猛灌了幾口烈酒，浸淫仙道數十載，觸目所及，多為爭奪、殺戮、算計之事，如此樸實淳良的場景，堪稱久違。
“咦……和以前吃過的熊掌，味道完全不一樣！”
“嗯……一丁點腥味都沒有！”
“野沙梨雕刻的果花，逼真又好看，真下不了手！”
曆經餘躍的一番精心烹製，《火舞乾坤》甜鮮兼備，又不失勁道嚼勁，《熊遨冰原》則是爽滑嫩膩，入口即化。
“好吃是好吃，可惜份量太少，隻夠塞牙縫！”
鐵墩等人於心不甘，意猶未盡，目光不自主地投向了另外一處火堆。
“咕嘟……咕嘟……”
鍋中湯汁濃香，uu看書.uukanh 不停地冒泡翻滾，三隻肥大的哲羅魚頭煮得透爛。青菜、老薑、白蔥、綠蒜燴成滿滿一大鍋，滋味早已相互滲透融合。
“這種吃法名叫圍爐，數九嚴冬聚餐，最為應景！”
或許因為夠辣、味鮮，正好契合蒙顏族人粗放豪爽的性情，這道菜肴的製作簡單易行，反而贏得眾人讚不絕口，倒是有些出乎餘躍的意料。
“平常魚頭如雞肋一般，竟然能做出如此美味！”
一片大唿小叫聲中，始終略顯拘謹的隱沙，都忍不住躍躍欲試。
“嘿嘿……圍爐滾燙鮮辣，痛飲甘甜果汁，才是絕配！”
話音未落，餘躍手中顯現一隻粗陶大罐。青梅、桃金娘、烏飯、棠梨、杜英、革每、華石楠等十多種山林野果，現榨現飲，冰爽清冽，別具一番奇妙的風味。
“咳咳……好飯不怕晚！再有一炷香的工夫，烹煮火候才夠。”
幾口大鍋、蒸籠熱氣騰騰，肉香愈發的濃鬱，逐漸彌漫在木屋中。
“餘大叔的故鄉盛行一種甜點，俗稱頂頂糕，最受少童喜愛！”
四雙眼眸饑饞難耐，旁若無人地守在一旁，一動不動，鼻翼不時微微聳動。
“主菜尚未出鍋，餘大叔先小試牛刀，犒勞幾位小幫廚！”
餘躍輕輕幹咳幾聲，和隱沙對視了一眼，忍不住暗自發笑。
“咕嚕……咕嚕……”
話音剛落，古怪的聲響接連從對麵傳來，小黑蓮最喜甜食，拍著巴掌又叫又跳。
“製作頂頂糕簡單易行，粳米磨粉蒸熟，拌上少許砂糖即可。”
深山密林中野果遍地，予以甄別采摘，榨出鮮嫩汁液，再以文火熬煉，不斷加入草灰攪拌，令雜質凝結成渣，反複數次便可得到淡黃的砂糖。
鍋蓋周邊掏出五個環洞，大約兩寸見方，嵌入半截翠綠的竹筒，一層粳米粉、一層黃砂糖，依次淺淺鋪墊其中，最後用一小塊木片蓋合。
竹筒正中開有一個小孔，塞以一根小木杵。滿鍋水汽滾燙，源源不斷竄流而上，不到二十息的工夫，濃濃的米香四溢，用木杵向上輕輕一頂，一枚圓形的白色米糕被反扣到碗中。
“嗬嗬……餘某的家鄉手藝，也請隱姑娘品嚐！”
隱沙略顯矜持，拈起一枚放入口中，眼眸露出訝然之色，連連含笑點頭。“頂頂糕”體量小巧，白花花的模樣十分討人心喜，一口一個，軟黏中又帶些嚼勁，味道清香甜正。
“哈哈哈……慢點吃，見者有份！”
“小心燙嘴！”
及至四名孩童出手，恰似秋風掃落葉一般，隱沙、餘躍兩人雙管齊下，兀自應接不暇。
“嗯……好吃！”
“真香！”
顧不上開口說話，八道目光自顧盯著熱氣騰騰的竹筒，一邊豎起大拇指。不大的工夫，整整三斤粳米磨製的細粉，悉數化成了腹中美味。
“唿……”
恰巧就在此時，蒸籠內的香氣噴散而出，異常濃鬱誘人。魚肉羹混拌著山豬肥膘，置放在蒸籠最上層的竹格，變成了一塊大方糕。餘躍取過一隻海碗，裏麵盛裝著蛋黃，以木筷攪拌均勻，悉數塗抹在魚肉方糕之上。
“大菜即將出鍋！”
短短片刻之後，薄薄的一層蛋黃已然熟透，取出方糕切成薄片，連同剝殼的鵪鶉蛋、豬肝、腰花，輔以黃花、黑耳、菇菌、荸薺等山珍，放入鐵鍋，倒入錦雞湯一同烘煮。出鍋之際，再撒上少許胡椒，一把細碎的翠綠蔥花。
“餘大叔，這道菜有什麽來頭？”
主材講究，配料眾多，味道想必非同一般，鐵墩眼睛發直，舔了舔厚厚的嘴唇。
“嘿嘿……此乃吃魚不見魚，吃肉不見肉。在餘大叔的家鄉，是酒席上的第一道菜，因而又稱為頭菜。自古還有湘妃糕，楚夷花糕的美譽，不過輔料可沒這麽豐富奢侈！”
幾雙發亮的眼神看著餘躍，滿含景仰之色，就連一旁的隱沙也聽得津津有味。
“世間的大事小事，沒有餘大叔不會的！”
沒丘嘻皮笑臉，又是一通諂媚討好，引來了哄堂大笑。
“哈哈哈……這記馬屁高明，餘大叔愛聽！”
就在眾人喜氣洋洋之時，色香俱全的魚糕已然完工。
“試看餘某的家鄉風味，究竟有何不同！”
來自魚米之鄉的招牌名菜，鮮嫩爽滑，清香誘人，相比苦寒之地的粗陋飲食，簡直有天壤之別，食不果腹的山野少童，終於一飽口福，連鐵鍋中的清湯都被喝得一幹二淨。
……
“餘大叔，這……這個能吃嗎？”
兩盆清蒸熊掌端上來，造型別致精巧。四名孩童居然驚呆了，遲遲舍不得動筷子，隱沙一向英姿颯爽，不讓須眉，此時烏黑的眼眸也不由睜大，迸出異樣的神采。
熊掌有前後之分，味道、品質頗為不同，餘躍親自動手，各自分成了四份。小黑蓮喜滋滋地夾起一塊，剛要張口吞下，突然想起了什麽，端起手中的碗，送到隱沙的嘴邊。
“好香！隱姐姐嚐一塊！”
隱沙不禁微微動容，親昵地摟住小黑蓮，輕輕刮了下高挺的鼻梁。
“乖，小黑蓮正長個頭，自己多吃點！”
鐵墩、沒丘、啞娃見狀，趕緊勻出一塊，盛到一隻空碗裏，乖巧地遞到隱沙麵前。
“哈哈哈……小小年紀，心存善意，著實難能可貴！隱姑娘倒也毋需推辭。”
眼前的一幕充滿舔犢溫情，餘躍亦是心頭一暖，接連猛灌了幾口烈酒，浸淫仙道數十載，觸目所及，多為爭奪、殺戮、算計之事，如此樸實淳良的場景，堪稱久違。
“咦……和以前吃過的熊掌，味道完全不一樣！”
“嗯……一丁點腥味都沒有！”
“野沙梨雕刻的果花，逼真又好看，真下不了手！”
曆經餘躍的一番精心烹製，《火舞乾坤》甜鮮兼備，又不失勁道嚼勁，《熊遨冰原》則是爽滑嫩膩，入口即化。
“好吃是好吃，可惜份量太少，隻夠塞牙縫！”
鐵墩等人於心不甘，意猶未盡，目光不自主地投向了另外一處火堆。
“咕嘟……咕嘟……”
鍋中湯汁濃香，uu看書.uukanh 不停地冒泡翻滾，三隻肥大的哲羅魚頭煮得透爛。青菜、老薑、白蔥、綠蒜燴成滿滿一大鍋，滋味早已相互滲透融合。
“這種吃法名叫圍爐，數九嚴冬聚餐，最為應景！”
或許因為夠辣、味鮮，正好契合蒙顏族人粗放豪爽的性情，這道菜肴的製作簡單易行，反而贏得眾人讚不絕口，倒是有些出乎餘躍的意料。
“平常魚頭如雞肋一般，竟然能做出如此美味！”
一片大唿小叫聲中，始終略顯拘謹的隱沙，都忍不住躍躍欲試。
“嘿嘿……圍爐滾燙鮮辣，痛飲甘甜果汁，才是絕配！”
話音未落，餘躍手中顯現一隻粗陶大罐。青梅、桃金娘、烏飯、棠梨、杜英、革每、華石楠等十多種山林野果，現榨現飲，冰爽清冽，別具一番奇妙的風味。