就像抱著什麽稀世珍寶似得快速合上,竄進屋裏,連外麵的大哥都不管了。
沈墨無奈地搖搖頭,周景接過他手機的油罐,等沈墨跳下去後在還給他後自己才下了牛車。
從陳淑華和張菊坐著的角度正好可以看見沈霖掀開蓋子後,背簍裏裝的東西。下麵是什麽看不清,不過上麵卻是一堆肉和骨頭。
陳淑華等人走遠了才道:「竟然是肉?周景怎麽買的起那麽多肉?」
似是真的替張菊可惜,陳淑華嘆道:「要是那個女人不出來攪和,說不定那些肉就是你的了。我看那肉得有幾斤,可不少啊!」
張菊不知道想到什麽,哭腫的眼睛閃著濃濃地不甘心。陳淑華看張菊這個樣子暗罵『當□□還要立貞潔牌坊』。
第14章 你會做飯?
沈霖防王老太防慣了,拿到好東西第一時間就想到藏起來,但周景家裏太小了,根本沒地方藏,他隻能又把東西抱在懷裏。
「哥,你們哪裏弄到的錢,怎麽買了這麽多肉?」
周景和沈墨商量過,關於周景不是這個世界的人這件事不要告訴沈霖,就作為兩人的秘密爛在肚子裏。至於找到的那些東西也不打算和沈霖說,不是信不過他。而是沈霖性子耿直,怕他被外人套出話去。
周景含糊道:「昨天其實在山上挖到點東西,今天賣了點錢。」
「啊,對。」沈墨略微不自然地附和道。
察覺到沈墨的怪異沈霖並不追問,他無條件地信任著沈墨,既然他哥不和他說,就有不能告訴他的理由。他也不想問,能吃上肉就行。
於是沈霖快快樂樂道:「那咱們晚上做肉嗎?」
沈墨也雙眼充滿希翼地看向周景。
周景笑道:「今晚吃肉,做一道全肉,讓你們管飽。」
「太好了!」沈霖高興地跳起來。
沈墨也開心道:「我去做飯。」
卻被周景攔下:「今天我來,你等著吃就行?」
「你會做菜?」沈墨吃驚道。
「會不會做,一會你就知道了。」
周景轉身進了廚房,取出白糖遞給沈霖。
「去,沖兩碗給你和你哥一人一碗。」
沈霖眼睛都笑沒了,這可是糖啊,珍貴著呢。
「大哥,今天又是糖又是肉的,咱家這是過年了嗎?不對,咱家過年也沒吃過這麽好的!」沈霖說著話就把兩碗糖水沖好,端起碗迫不及待就喝了一口,燙的差點把嘴裏的糖水吐出來。不過一想到這是糖水,再熱沈霖也咽下去了。
沈墨看得憋嘴直笑,心裏卻也有些說不出的心酸。這些年他和弟弟的日子過得那麽苦,都快忘記這世上還有甜了。
如果不是周景,現在這個周景,他和弟弟怎麽能這麽歡樂地喝著糖水等著吃肉。誰家的漢子再疼家裏的媳婦,也不可能自己下廚,叫媳婦坐著喝糖水等著吃肉。要不是這事真實地發生在他身上,要是從別人嘴裏聽到,他一定會覺得那人在撒謊。
這世上怎麽會有這麽好的漢子!
要是以前那個周景,不,那個人從來都說他叫王景。要是他還活著,這會兒不知道在指使他和弟弟幹什麽活,自己卻大爺似得躺在床上挑剔,不是這裏不對就是那裏不行。
「好甜!」沈霖的聲音打斷沈墨的思緒,一碗糖水已經被沈霖一口氣喝的幹幹淨淨了。「大哥,你快喝呀,可好喝了。怪不得別人家待貴客用得都是糖水,原來竟是這麽好喝!」
沈墨收迴思緒,看著弟弟還有身邊靜靜做事的周景,突然也感覺一種從未有過的溫馨。
他低著頭抿了一口糖水,真的很甜,一路甜到心底。從碗沿抬頭看眼忙碌的身影,身隨心動,碗就送到周景嘴邊。
「很甜,你喝口。」
小夫郎的嘴邊有著一圈水痕,小小的粉嫩的舌尖伸出一點點舔著嘴角,周景的眸色不由暗了。他就著那人喝過的位置就含上去。
「的確很甜!」也不知道說的是糖水還是別的什麽,反正沈墨的臉悄悄紅了。
沈霖瞧見兩人跟沒他這麽個大活人似得當著他的麵打情罵俏,心裏不高興了。硬是擠進兩人中間道:「哥夫,我給你打下手燒柴。」
周景被推得離沈墨遠遠的,站在灶台前嘴角抽抽。打擾別人談戀愛,祝孤生!
沈墨悄悄地笑了,偷偷地看眼周景喝過帶著水痕地碗邊,自己偷偷含上去。
確實好喝!
在沈霖虎視眈眈下周景認命地做起菜。他取了肉出來,沖洗幹淨後,切出大約一斤的量。之後用刀將肉皮上的豬毛連著一點點薄薄的皮刮下去,這樣剩下的肉皮不僅幹淨,而且呈現出一種晶瑩剔透的色澤。
在將肥瘦切成一個一個四四方方的小方塊,每一塊肉塊分為三層,第一層瘦肉層第二層肥肉層,第三層就是勁道的肉皮。
鍋裏的水燒開,把肉塊焯燙,大約五分鍾左右就能去除血水,這時候將肉塊撈出用清水將表麵的血水沖洗幹淨。
大蔥切段,薑切片,整齊碼在鍋底。在少放一點陳皮和大料,之後碼上肉塊。二十塊肉塊被碼好後將醬油輕輕倒在肉上往下澆,之後是買的調味用得黃酒最後在灑上一勺白糖和適量鹽,蓋上蓋子。先大火燒至滾燙後在轉入小火燉半個時辰。
「去,拿個盤子過來。」半個時辰後,東坡肉出鍋了。此時將肉塊一個個夾出擺盤,最後將湯汁淋上,色澤鮮艷,飄香四溢的東坡肉就好了。
沈墨無奈地搖搖頭,周景接過他手機的油罐,等沈墨跳下去後在還給他後自己才下了牛車。
從陳淑華和張菊坐著的角度正好可以看見沈霖掀開蓋子後,背簍裏裝的東西。下麵是什麽看不清,不過上麵卻是一堆肉和骨頭。
陳淑華等人走遠了才道:「竟然是肉?周景怎麽買的起那麽多肉?」
似是真的替張菊可惜,陳淑華嘆道:「要是那個女人不出來攪和,說不定那些肉就是你的了。我看那肉得有幾斤,可不少啊!」
張菊不知道想到什麽,哭腫的眼睛閃著濃濃地不甘心。陳淑華看張菊這個樣子暗罵『當□□還要立貞潔牌坊』。
第14章 你會做飯?
沈霖防王老太防慣了,拿到好東西第一時間就想到藏起來,但周景家裏太小了,根本沒地方藏,他隻能又把東西抱在懷裏。
「哥,你們哪裏弄到的錢,怎麽買了這麽多肉?」
周景和沈墨商量過,關於周景不是這個世界的人這件事不要告訴沈霖,就作為兩人的秘密爛在肚子裏。至於找到的那些東西也不打算和沈霖說,不是信不過他。而是沈霖性子耿直,怕他被外人套出話去。
周景含糊道:「昨天其實在山上挖到點東西,今天賣了點錢。」
「啊,對。」沈墨略微不自然地附和道。
察覺到沈墨的怪異沈霖並不追問,他無條件地信任著沈墨,既然他哥不和他說,就有不能告訴他的理由。他也不想問,能吃上肉就行。
於是沈霖快快樂樂道:「那咱們晚上做肉嗎?」
沈墨也雙眼充滿希翼地看向周景。
周景笑道:「今晚吃肉,做一道全肉,讓你們管飽。」
「太好了!」沈霖高興地跳起來。
沈墨也開心道:「我去做飯。」
卻被周景攔下:「今天我來,你等著吃就行?」
「你會做菜?」沈墨吃驚道。
「會不會做,一會你就知道了。」
周景轉身進了廚房,取出白糖遞給沈霖。
「去,沖兩碗給你和你哥一人一碗。」
沈霖眼睛都笑沒了,這可是糖啊,珍貴著呢。
「大哥,今天又是糖又是肉的,咱家這是過年了嗎?不對,咱家過年也沒吃過這麽好的!」沈霖說著話就把兩碗糖水沖好,端起碗迫不及待就喝了一口,燙的差點把嘴裏的糖水吐出來。不過一想到這是糖水,再熱沈霖也咽下去了。
沈墨看得憋嘴直笑,心裏卻也有些說不出的心酸。這些年他和弟弟的日子過得那麽苦,都快忘記這世上還有甜了。
如果不是周景,現在這個周景,他和弟弟怎麽能這麽歡樂地喝著糖水等著吃肉。誰家的漢子再疼家裏的媳婦,也不可能自己下廚,叫媳婦坐著喝糖水等著吃肉。要不是這事真實地發生在他身上,要是從別人嘴裏聽到,他一定會覺得那人在撒謊。
這世上怎麽會有這麽好的漢子!
要是以前那個周景,不,那個人從來都說他叫王景。要是他還活著,這會兒不知道在指使他和弟弟幹什麽活,自己卻大爺似得躺在床上挑剔,不是這裏不對就是那裏不行。
「好甜!」沈霖的聲音打斷沈墨的思緒,一碗糖水已經被沈霖一口氣喝的幹幹淨淨了。「大哥,你快喝呀,可好喝了。怪不得別人家待貴客用得都是糖水,原來竟是這麽好喝!」
沈墨收迴思緒,看著弟弟還有身邊靜靜做事的周景,突然也感覺一種從未有過的溫馨。
他低著頭抿了一口糖水,真的很甜,一路甜到心底。從碗沿抬頭看眼忙碌的身影,身隨心動,碗就送到周景嘴邊。
「很甜,你喝口。」
小夫郎的嘴邊有著一圈水痕,小小的粉嫩的舌尖伸出一點點舔著嘴角,周景的眸色不由暗了。他就著那人喝過的位置就含上去。
「的確很甜!」也不知道說的是糖水還是別的什麽,反正沈墨的臉悄悄紅了。
沈霖瞧見兩人跟沒他這麽個大活人似得當著他的麵打情罵俏,心裏不高興了。硬是擠進兩人中間道:「哥夫,我給你打下手燒柴。」
周景被推得離沈墨遠遠的,站在灶台前嘴角抽抽。打擾別人談戀愛,祝孤生!
沈墨悄悄地笑了,偷偷地看眼周景喝過帶著水痕地碗邊,自己偷偷含上去。
確實好喝!
在沈霖虎視眈眈下周景認命地做起菜。他取了肉出來,沖洗幹淨後,切出大約一斤的量。之後用刀將肉皮上的豬毛連著一點點薄薄的皮刮下去,這樣剩下的肉皮不僅幹淨,而且呈現出一種晶瑩剔透的色澤。
在將肥瘦切成一個一個四四方方的小方塊,每一塊肉塊分為三層,第一層瘦肉層第二層肥肉層,第三層就是勁道的肉皮。
鍋裏的水燒開,把肉塊焯燙,大約五分鍾左右就能去除血水,這時候將肉塊撈出用清水將表麵的血水沖洗幹淨。
大蔥切段,薑切片,整齊碼在鍋底。在少放一點陳皮和大料,之後碼上肉塊。二十塊肉塊被碼好後將醬油輕輕倒在肉上往下澆,之後是買的調味用得黃酒最後在灑上一勺白糖和適量鹽,蓋上蓋子。先大火燒至滾燙後在轉入小火燉半個時辰。
「去,拿個盤子過來。」半個時辰後,東坡肉出鍋了。此時將肉塊一個個夾出擺盤,最後將湯汁淋上,色澤鮮艷,飄香四溢的東坡肉就好了。