小米輾第一遍還有些較粗的顆粒。
不過不要緊,再迴磨輾上第二遍、第三遍。
很快就細膩得跟現代麵粉一般無二了。
然後加水和麵,為了讓麵更勁道就加點鹽。
放置一會兒醒麵,接著就切成條狀輕輕抖細,最後往煮沸的水裏一丟……雪白又可愛的麵條就在水中歡快的翻滾。
耐心的等上幾分鍾,一鍋麵條就熟了。
沈兵將麵條撈到鑊(huo)裏……
這古人連煮東西的炊具都簡單得可以,不是鼎就是鑊。
鼎有足,鑊無足。
後者更像現代的鍋,顯然更適合行軍攜帶。
沈兵為其加上一點肉醬,添上幾片菜葉,一鍋榨醬麵就成了。
看看周圍眾人,早就滿臉期待直咽口水了。
這時房門被推了開來,進來幾個人。
為首一個商人模樣的中年人好奇的望著鑊裏的麵條,問:
「這是何物?」
沈兵已有些迫不及待了,他也不問那商人是誰,隻朝他招了招手道:
「麵條。」
「來來,見者有份。」
「也給你盛上一碗。」
說著就一碗一碗的分了出去。
現代時沈兵很喜歡看《尋秦記》,電影也是,但有一點它卻露了馬腳。
筷子在商周時就有,到秦朝時已十分普遍,而尋秦記裏吃飯居然還用手。
商人也分到了一碗,他拿著筷子望著這不知何物的東西發了一會兒愣。
————————
話說嬴政在鹹陽時做了一些必要的準備就出發了。
坐在馬車裏嬴政始終愁眉不展。
他並非擔心邯鄲之戰。
嬴政知道邯鄲陷落隻是遲早的事。
何況他此行還帶上了五萬兵馬……就算有別國救援邯鄲隻怕也無濟於事。
嬴政發愁的是鹹陽距邯鄲足有1500裏,而兵馬每日行軍不過50裏,如此算來趕到邯鄲少說要一月之後。
嬴政雖是急不可耐卻又無可奈何。
因為他知道外麵有許多人想要他性命。
在秦國便已如此何況還要進入趙國。
嬴政本想遲就遲些吧,反正王翦也沒那麽快攻下邯鄲。
在路上等與到邯鄲等也沒什麽區別。
於是心下也就坦然了。
然而行軍幾日後,一天夜裏突有一騎快馬將信件送到嬴政手中:
「我軍已攻下邯鄲。」
「趙王遷及趙國文武百官盡皆降秦。」
「王翦將軍已將其收押至營內等候大王發落。」
嬴政得到這消息後馬上就從床上跳了起來:
「什麽?趙王投降了?」
「還有文武百官……」
說著嬴政便開懷大笑,接連說了幾個好。
接著一想,嬴政又不樂意了。
若邯鄲已下、趙王已降,這五萬兵馬就失去了增援意義。
於是嬴政馬上就下令:
「令李斯帶兵迴鹹陽。」
「留兵馬三千護駕。」
接著一想,嬴政還是不滿意。
因為秦軍大多為步兵,就算隻有三千兵馬跟隨,行軍速度依舊是日行五十裏。
而嬴政已等不了了,尤其在這大仇即將得報之時,他隻恨沒長雙翅膀飛到邯鄲去血刃仇人。
於是他就對趙高說道:
「你且去選出精騎五十。」
「我等著便裝先行趕往邯鄲。」
趙高聞言不由一驚:「大王……」
嬴政怒目一瞪,趙高趕忙把剩下的話咽了迴去,無奈的應了聲便去安排。
嬴政的想法很簡單。
就算外麵有千萬人想取他性命,也隻道他嬴政還隨部隊一同前進。
誰又會想到他會喬裝為商人趕往邯鄲?
所以這麽做反而更安全,同時還能快速趕往邯鄲。
一舉兩得何樂而不為?
嬴政這個想法的確好。
他們喬裝成販馬商人,一路更換馬匹馬不停蹄的直奔邯鄲。
就連嬴政也在馬車裏一路顛箥沒有停歇。
趕到邯鄲後他們不敢過早聲張。
畢竟這一行人不過區區五十騎,一旦邯鄲局勢未穩被趙軍殘兵發現,那就大事不好了。
於是眾人低調前行,一路詢問打聽尋到大營,向守門兵士出示了驗傳順利進了兵營。
直到這時嬴政才鬆了口氣,正當他想通知王翦前來迎接時,卻聞到身旁房舍飄來的一絲香味,隱隱還有一陣貪婪的讚嘆聲。
嬴政一時好奇推門進去,卻見一群兵士正圍著鑊裏食物要動手。
「這是何物?」嬴政問。
為首一名不更解釋道:
「麵條啊。」
「來來,見者有份。」
「也給你盛上一碗。」
說著還真給嬴政盛上一碗。
嬴政看著手中這被稱為「麵條」的東西發愣。
此物又長又細且潔白圓潤,自己身為一國之君竟從未見過更別說吃過。
再看看那群兵士,已「稀裏嘩啦」的吃成一片。
同時嘴裏含糊不清的發出陣陣讚嘆:
「師傅,這麵條……簡直是人間美味。」
「師兄……高明。我隻道你隻會改良投石機,誰曾想……」
「難以置信……便是那山珍海味也有所不及,好吃至極……」
……
趙高正要上前訓斥一番卻被嬴政攔住了。
嬴政似乎也抵擋不住誘惑,他端起木碗拿起筷子……
趙高想阻止卻又不敢,隻能眼睜睜的看著嬴政挑著麵條入口。
嬴政初時還有所懷疑,然而不久就瞪大了眼睛。
接著就像其它人一樣不顧形像的狼吞虎咽起來,那模樣隻看得趙高都在一旁直咽口水。
要知道秦朝的食物可以說是少得不能再少了。
蔬菜不過五菜加一種菜瓜,肉食要麽生吃要麽火烤要麽就是置於鼎中水煮。
成語膾炙人口中的膾炙就是前兩種做法。
有味道的食物除了醬之外幾乎沒有。
所以這來自現代做法的榨醬麵自然深受歡迎。
一碗麵條很快就吃了個底朝天,嬴政的目光馬上就盯著鑊裏剩下的一點殘餘。
直到趙高「嗯哼」一聲他才意識到身旁還有幾名喬裝的精騎。
吃蠻吃但是身為一國之君搶殘羹就過份了啊!
嬴政抹了抹嘴,上前問:
「不知這麵條,是何人用何物所製?」
胖子屯樂嗬嗬的迴答:
「你定是想不到。」
「它是我師傅以粺米所製。」
說著胖子屯便向沈兵方向揚了揚頭。
嬴政滿臉不信的望向沈兵:
「莫要欺我。」
「粺米怎能如此美味?!」
不過不要緊,再迴磨輾上第二遍、第三遍。
很快就細膩得跟現代麵粉一般無二了。
然後加水和麵,為了讓麵更勁道就加點鹽。
放置一會兒醒麵,接著就切成條狀輕輕抖細,最後往煮沸的水裏一丟……雪白又可愛的麵條就在水中歡快的翻滾。
耐心的等上幾分鍾,一鍋麵條就熟了。
沈兵將麵條撈到鑊(huo)裏……
這古人連煮東西的炊具都簡單得可以,不是鼎就是鑊。
鼎有足,鑊無足。
後者更像現代的鍋,顯然更適合行軍攜帶。
沈兵為其加上一點肉醬,添上幾片菜葉,一鍋榨醬麵就成了。
看看周圍眾人,早就滿臉期待直咽口水了。
這時房門被推了開來,進來幾個人。
為首一個商人模樣的中年人好奇的望著鑊裏的麵條,問:
「這是何物?」
沈兵已有些迫不及待了,他也不問那商人是誰,隻朝他招了招手道:
「麵條。」
「來來,見者有份。」
「也給你盛上一碗。」
說著就一碗一碗的分了出去。
現代時沈兵很喜歡看《尋秦記》,電影也是,但有一點它卻露了馬腳。
筷子在商周時就有,到秦朝時已十分普遍,而尋秦記裏吃飯居然還用手。
商人也分到了一碗,他拿著筷子望著這不知何物的東西發了一會兒愣。
————————
話說嬴政在鹹陽時做了一些必要的準備就出發了。
坐在馬車裏嬴政始終愁眉不展。
他並非擔心邯鄲之戰。
嬴政知道邯鄲陷落隻是遲早的事。
何況他此行還帶上了五萬兵馬……就算有別國救援邯鄲隻怕也無濟於事。
嬴政發愁的是鹹陽距邯鄲足有1500裏,而兵馬每日行軍不過50裏,如此算來趕到邯鄲少說要一月之後。
嬴政雖是急不可耐卻又無可奈何。
因為他知道外麵有許多人想要他性命。
在秦國便已如此何況還要進入趙國。
嬴政本想遲就遲些吧,反正王翦也沒那麽快攻下邯鄲。
在路上等與到邯鄲等也沒什麽區別。
於是心下也就坦然了。
然而行軍幾日後,一天夜裏突有一騎快馬將信件送到嬴政手中:
「我軍已攻下邯鄲。」
「趙王遷及趙國文武百官盡皆降秦。」
「王翦將軍已將其收押至營內等候大王發落。」
嬴政得到這消息後馬上就從床上跳了起來:
「什麽?趙王投降了?」
「還有文武百官……」
說著嬴政便開懷大笑,接連說了幾個好。
接著一想,嬴政又不樂意了。
若邯鄲已下、趙王已降,這五萬兵馬就失去了增援意義。
於是嬴政馬上就下令:
「令李斯帶兵迴鹹陽。」
「留兵馬三千護駕。」
接著一想,嬴政還是不滿意。
因為秦軍大多為步兵,就算隻有三千兵馬跟隨,行軍速度依舊是日行五十裏。
而嬴政已等不了了,尤其在這大仇即將得報之時,他隻恨沒長雙翅膀飛到邯鄲去血刃仇人。
於是他就對趙高說道:
「你且去選出精騎五十。」
「我等著便裝先行趕往邯鄲。」
趙高聞言不由一驚:「大王……」
嬴政怒目一瞪,趙高趕忙把剩下的話咽了迴去,無奈的應了聲便去安排。
嬴政的想法很簡單。
就算外麵有千萬人想取他性命,也隻道他嬴政還隨部隊一同前進。
誰又會想到他會喬裝為商人趕往邯鄲?
所以這麽做反而更安全,同時還能快速趕往邯鄲。
一舉兩得何樂而不為?
嬴政這個想法的確好。
他們喬裝成販馬商人,一路更換馬匹馬不停蹄的直奔邯鄲。
就連嬴政也在馬車裏一路顛箥沒有停歇。
趕到邯鄲後他們不敢過早聲張。
畢竟這一行人不過區區五十騎,一旦邯鄲局勢未穩被趙軍殘兵發現,那就大事不好了。
於是眾人低調前行,一路詢問打聽尋到大營,向守門兵士出示了驗傳順利進了兵營。
直到這時嬴政才鬆了口氣,正當他想通知王翦前來迎接時,卻聞到身旁房舍飄來的一絲香味,隱隱還有一陣貪婪的讚嘆聲。
嬴政一時好奇推門進去,卻見一群兵士正圍著鑊裏食物要動手。
「這是何物?」嬴政問。
為首一名不更解釋道:
「麵條啊。」
「來來,見者有份。」
「也給你盛上一碗。」
說著還真給嬴政盛上一碗。
嬴政看著手中這被稱為「麵條」的東西發愣。
此物又長又細且潔白圓潤,自己身為一國之君竟從未見過更別說吃過。
再看看那群兵士,已「稀裏嘩啦」的吃成一片。
同時嘴裏含糊不清的發出陣陣讚嘆:
「師傅,這麵條……簡直是人間美味。」
「師兄……高明。我隻道你隻會改良投石機,誰曾想……」
「難以置信……便是那山珍海味也有所不及,好吃至極……」
……
趙高正要上前訓斥一番卻被嬴政攔住了。
嬴政似乎也抵擋不住誘惑,他端起木碗拿起筷子……
趙高想阻止卻又不敢,隻能眼睜睜的看著嬴政挑著麵條入口。
嬴政初時還有所懷疑,然而不久就瞪大了眼睛。
接著就像其它人一樣不顧形像的狼吞虎咽起來,那模樣隻看得趙高都在一旁直咽口水。
要知道秦朝的食物可以說是少得不能再少了。
蔬菜不過五菜加一種菜瓜,肉食要麽生吃要麽火烤要麽就是置於鼎中水煮。
成語膾炙人口中的膾炙就是前兩種做法。
有味道的食物除了醬之外幾乎沒有。
所以這來自現代做法的榨醬麵自然深受歡迎。
一碗麵條很快就吃了個底朝天,嬴政的目光馬上就盯著鑊裏剩下的一點殘餘。
直到趙高「嗯哼」一聲他才意識到身旁還有幾名喬裝的精騎。
吃蠻吃但是身為一國之君搶殘羹就過份了啊!
嬴政抹了抹嘴,上前問:
「不知這麵條,是何人用何物所製?」
胖子屯樂嗬嗬的迴答:
「你定是想不到。」
「它是我師傅以粺米所製。」
說著胖子屯便向沈兵方向揚了揚頭。
嬴政滿臉不信的望向沈兵:
「莫要欺我。」
「粺米怎能如此美味?!」