第181章 煮奶茶
末世！最強大佬的嬌氣小貓變人了 作者：就愛吃莓果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
肉絲麵剛裝到碗裏還很燙，裴嶼給她吹涼了再喂她吃。
裴嶼，“謹行說，一會兒煮一鍋奶茶喝，姝姝想要紅茶底的還是綠茶底的？”
溫姝想了想，“我要綠茶的。”
紅茶弄出來的奶茶好像口感會更醇厚香濃一點，現在天氣炎熱，她就想喝清爽一點的。
顧謹行接話道，“可以，綠茶底的奶茶我煮的比較少，之前煮過一次，味道類似於奶茶店的奶青，姝姝應該會喜歡喝的。”
溫姝已經不記得‘奶青’是什麽味道了，但這不妨礙她覺得顧謹行厲害。
溫姝，“你好厲害，你是不是什麽奶茶都煮過？”
顧謹行笑道，“小愛好罷了，很多美食都記得配方，但工作太忙，不常弄。”
事實上，當時他應聘生活助理時聽說老板很難伺候，經常想一出是一出，他擔心自己失去這份優質工作，便額外抽空學習了很多。
沒想到正式入職後，才發現老板根本不如別人說的那樣挑剔，隻是認真負責又謹慎而已。
不過這一點，顧謹行覺得沒必要提，那都是以前的事情了，再說出來總覺得有些邀功的感覺。
大家一邊閑聊一邊吃麵，屋內也放了一圈的冰塊，也有風扇，所以不算太熱。
晚飯後，大家休息了一會兒，就開始準備煮奶茶了。
大家對煮奶茶這件事情都抱有很大的興趣，都想要學習一下。
前期準備食材的時候，溫姝幫不上忙，就抱著小蘋果站在窗戶前，想看看外麵的景色。
誰知道外麵的天色暗下來後，這座小鎮無論怎麽看，都有些陰森。
小鎮已經沒有人居住了，路燈也都不亮了，隻能靠月光來照亮。
月光不如陽光明媚熱烈，自然有很多地方顧及不到，整座小鎮都是一片漆黑，遠處還能看見一些螢火蟲在飛。
溫姝和小蘋果都被螢火蟲吸引了注意力，兩雙貓眼緊緊盯著那片螢火蟲。
好想抓一隻玩。
裴嶼，“姝姝，是不是要拍視頻？我們要準備開始了。”
溫姝依依不舍的收迴目光，抱著小蘋果剛要轉身，就瞥見眼前一道黑色的東西閃過，黑漆漆的看著好大一團。
溫姝嚇了一跳，根本沒看清楚那團東西的模樣，連忙抱著小蘋果迴到裴嶼身邊，挨著裴嶼，看著有些緊張。
溫姝，“剛才跑過去一團黑色的東西，不知道是什麽，好大一團。”
大家都停下手裏的動作，蕭野大步走到窗戶前，檢查著外麵的情況。
顧謹行推了推眼鏡，先看了看小蘋果，發現小蘋果盯著窗戶好像很感興趣的樣子，推測道，“是不是老鼠？”
這是二樓，那團東西又是一閃而過的，老鼠也是有這個本事的。
裴嶼攬住溫姝，拍拍她的後背，“有可能，也可能是蝙蝠或者貓頭鷹，又或者隻是一隻進化飛蟲，影子在月光下被拉伸變大許多。”
蕭野檢查了一下，也沒發現有什麽不對勁的地方，“沒事，可能就是不知道什麽品種的小動物，咱們窗戶都關著呢，姝姝別害怕。”
溫姝眨了眨眼睛，乖乖說好。
其實她不是很害怕的。
這個小插曲影響不大，大家很快投入到奶茶的製作當中。
顧謹行作為他們團隊裏唯一會做飯的人，這會兒站在鍋前，一邊放材料，一邊跟他們講解。
“一般來說，綠茶10左右，糖50克左右就可以了，先一起放鍋裏，小火炒，炒到糖融化，變成焦糖色，跟綠茶茶葉混合在一起時，就可以加入適量的水。”
“加水之後攪拌均勻，然後加入純牛奶，純牛奶也是適量，這個量自己把握就好，加入牛奶後攪拌均勻再煮一會兒，沸騰後就可以倒出來備用了，倒出來的時候需要用濾網過濾，我一般是過濾兩遍的。”
啊？
適量是怎麽個適量法啊？
蕭野有點摸不著頭腦，聽的一知半解的。
溫姝拿著手機在他們對麵的沙發上錄著呢，也將他這抓耳撓腮的模樣給記錄進去了。
而裴嶼這會兒其實也不太理解，但他有拿小本子記下來，包括顧謹行這一次放的水量、牛奶量都有估算。以後自己做的話，等比例縮小或放大就可以了，味道應該不會相差很多。
多做幾次就熟練了。
茶底並不難，很快就煮好了，顧謹行熟練的進行過濾，讓把這一鍋奶茶放到一邊放涼備用。
顧謹行，“現在奶茶準備好了，我們可以拿個新的鍋，煮一點小料，西米、小珍珠、芋圓這些，都直接放水裏煮就好了，西米的話要煮久一些，煮到透明就可以了。”
他一邊說一邊將小料都放到鍋裏，打算一鍋煮了。
空氣中都彌漫著甜甜的味道，稍微有些濃鬱，因為溫姝和蕭野都愛吃甜的，顧謹行煮奶茶的時候，就多放了一些糖。
反正他跟裴嶼不常喝，都是為溫姝準備的，蕭野那份都是順便做的。
顧謹行，“西米等會兒再下鍋，這些小珍珠和芋圓都是煮好了的，會比較黏糊，現在就可以加到奶茶裏麵了。”
原本看著有些寡淡的奶茶在加入小料後，顏色變的豐富起來，還真有點外麵奶茶店的樣子了。
煮西米的時間稍微有些久，等西米煮好加到奶茶裏，奶茶就算是完成了。
顧謹行滿意的看著自己的作品，“還很燙，可以放到收納箱裏，用冰塊降溫冰鎮，要喝的時候再往裏麵加些冰塊，會好喝很多。”
溫姝已經迫不及待的將裝著冰塊的收納箱拖過來了，“放這裏。”
蕭野端著一鍋奶茶放到收納箱的中間，鍋周圍都是冰塊，奶茶還冒著熱氣。
裴嶼摸摸溫姝的腦袋，“剛吃完飯呢，不著急。”
溫姝嗯了一聲，“這麽多，今晚能喝的完嗎？”
裴嶼，“喝不完可以放到空間裏，這樣以後想喝的時候，就可以直接拿出來喝了。”
溫姝眼睛亮亮的，“好方便！”
裴嶼笑道，“是很方便，但也不能多喝，姝姝也不要想著每天都喝。”
裴嶼，“謹行說，一會兒煮一鍋奶茶喝，姝姝想要紅茶底的還是綠茶底的？”
溫姝想了想，“我要綠茶的。”
紅茶弄出來的奶茶好像口感會更醇厚香濃一點，現在天氣炎熱，她就想喝清爽一點的。
顧謹行接話道，“可以，綠茶底的奶茶我煮的比較少，之前煮過一次，味道類似於奶茶店的奶青，姝姝應該會喜歡喝的。”
溫姝已經不記得‘奶青’是什麽味道了，但這不妨礙她覺得顧謹行厲害。
溫姝，“你好厲害，你是不是什麽奶茶都煮過？”
顧謹行笑道，“小愛好罷了，很多美食都記得配方，但工作太忙，不常弄。”
事實上，當時他應聘生活助理時聽說老板很難伺候，經常想一出是一出，他擔心自己失去這份優質工作，便額外抽空學習了很多。
沒想到正式入職後，才發現老板根本不如別人說的那樣挑剔，隻是認真負責又謹慎而已。
不過這一點，顧謹行覺得沒必要提，那都是以前的事情了，再說出來總覺得有些邀功的感覺。
大家一邊閑聊一邊吃麵，屋內也放了一圈的冰塊，也有風扇，所以不算太熱。
晚飯後，大家休息了一會兒，就開始準備煮奶茶了。
大家對煮奶茶這件事情都抱有很大的興趣，都想要學習一下。
前期準備食材的時候，溫姝幫不上忙，就抱著小蘋果站在窗戶前，想看看外麵的景色。
誰知道外麵的天色暗下來後，這座小鎮無論怎麽看，都有些陰森。
小鎮已經沒有人居住了，路燈也都不亮了，隻能靠月光來照亮。
月光不如陽光明媚熱烈，自然有很多地方顧及不到，整座小鎮都是一片漆黑，遠處還能看見一些螢火蟲在飛。
溫姝和小蘋果都被螢火蟲吸引了注意力，兩雙貓眼緊緊盯著那片螢火蟲。
好想抓一隻玩。
裴嶼，“姝姝，是不是要拍視頻？我們要準備開始了。”
溫姝依依不舍的收迴目光，抱著小蘋果剛要轉身，就瞥見眼前一道黑色的東西閃過，黑漆漆的看著好大一團。
溫姝嚇了一跳，根本沒看清楚那團東西的模樣，連忙抱著小蘋果迴到裴嶼身邊，挨著裴嶼，看著有些緊張。
溫姝，“剛才跑過去一團黑色的東西，不知道是什麽，好大一團。”
大家都停下手裏的動作，蕭野大步走到窗戶前，檢查著外麵的情況。
顧謹行推了推眼鏡，先看了看小蘋果，發現小蘋果盯著窗戶好像很感興趣的樣子，推測道，“是不是老鼠？”
這是二樓，那團東西又是一閃而過的，老鼠也是有這個本事的。
裴嶼攬住溫姝，拍拍她的後背，“有可能，也可能是蝙蝠或者貓頭鷹，又或者隻是一隻進化飛蟲，影子在月光下被拉伸變大許多。”
蕭野檢查了一下，也沒發現有什麽不對勁的地方，“沒事，可能就是不知道什麽品種的小動物，咱們窗戶都關著呢，姝姝別害怕。”
溫姝眨了眨眼睛，乖乖說好。
其實她不是很害怕的。
這個小插曲影響不大，大家很快投入到奶茶的製作當中。
顧謹行作為他們團隊裏唯一會做飯的人，這會兒站在鍋前，一邊放材料，一邊跟他們講解。
“一般來說，綠茶10左右，糖50克左右就可以了，先一起放鍋裏，小火炒，炒到糖融化，變成焦糖色，跟綠茶茶葉混合在一起時，就可以加入適量的水。”
“加水之後攪拌均勻，然後加入純牛奶，純牛奶也是適量，這個量自己把握就好，加入牛奶後攪拌均勻再煮一會兒，沸騰後就可以倒出來備用了，倒出來的時候需要用濾網過濾，我一般是過濾兩遍的。”
啊？
適量是怎麽個適量法啊？
蕭野有點摸不著頭腦，聽的一知半解的。
溫姝拿著手機在他們對麵的沙發上錄著呢，也將他這抓耳撓腮的模樣給記錄進去了。
而裴嶼這會兒其實也不太理解，但他有拿小本子記下來，包括顧謹行這一次放的水量、牛奶量都有估算。以後自己做的話，等比例縮小或放大就可以了，味道應該不會相差很多。
多做幾次就熟練了。
茶底並不難，很快就煮好了，顧謹行熟練的進行過濾，讓把這一鍋奶茶放到一邊放涼備用。
顧謹行，“現在奶茶準備好了，我們可以拿個新的鍋，煮一點小料，西米、小珍珠、芋圓這些，都直接放水裏煮就好了，西米的話要煮久一些，煮到透明就可以了。”
他一邊說一邊將小料都放到鍋裏，打算一鍋煮了。
空氣中都彌漫著甜甜的味道，稍微有些濃鬱，因為溫姝和蕭野都愛吃甜的，顧謹行煮奶茶的時候，就多放了一些糖。
反正他跟裴嶼不常喝，都是為溫姝準備的，蕭野那份都是順便做的。
顧謹行，“西米等會兒再下鍋，這些小珍珠和芋圓都是煮好了的，會比較黏糊，現在就可以加到奶茶裏麵了。”
原本看著有些寡淡的奶茶在加入小料後，顏色變的豐富起來，還真有點外麵奶茶店的樣子了。
煮西米的時間稍微有些久，等西米煮好加到奶茶裏，奶茶就算是完成了。
顧謹行滿意的看著自己的作品，“還很燙，可以放到收納箱裏，用冰塊降溫冰鎮，要喝的時候再往裏麵加些冰塊，會好喝很多。”
溫姝已經迫不及待的將裝著冰塊的收納箱拖過來了，“放這裏。”
蕭野端著一鍋奶茶放到收納箱的中間，鍋周圍都是冰塊，奶茶還冒著熱氣。
裴嶼摸摸溫姝的腦袋，“剛吃完飯呢，不著急。”
溫姝嗯了一聲，“這麽多，今晚能喝的完嗎？”
裴嶼，“喝不完可以放到空間裏，這樣以後想喝的時候，就可以直接拿出來喝了。”
溫姝眼睛亮亮的，“好方便！”
裴嶼笑道，“是很方便，但也不能多喝，姝姝也不要想著每天都喝。”