王小春考慮到隨意居以後的生意肯定會爆棚。
要是一天兩天處於爆棚狀態，還差不多。
但一直是處於這種巔峰的狀態，那就真的讓人受不了的。
因此，就隻能走兩條路。
第一條路是開分店，為總店分流。
第二條路是將現有的隨意居朝兩邊擴展，增加大廳或包廂的麵積。
這樣就能容納更多的客人來用餐。
“這個估計有點難度。
不過，我會試圖跟他們講一講的。”
秦瑤略一思索，就點了點頭。
又補充道：“不過，我們也隻能作這個打算吧。
畢竟，人家生意好好的，而且做了多年的生意。
也不見得會放手的。
哪怕是出了可觀的轉讓費，也不一定能拿下這兩個鋪麵。
因為這兩家店的老板也不是那種缺錢的人兒。
因此，咱們還是想一想如何多開幾家分店，將這裏的人流量分出一點。
估計就會對咱們的隨意居有幫助了的。”
王小春聞言，深以為然。
這段時間在這裏轉悠著，自然了解這附近的幾家店鋪。
左邊是一家連鎖性質的美容美發店。
占地麵積有三百來平。
裏麵裝修高檔豪華，設施齊全，從業人員也比較多，全部是帥哥美女。
這家美容美發店主打高端走位。
這個店主就是本小區的居民，有著很多的人脈。
生意也是紅紅火火。
一年下來，二百萬的收益差不多了。
右邊則是一家賣品牌床上用品的店鋪。
占地麵積約有二百來平。
不過， 這家店的生意並不太好了。
常年靠打折洗貨來賺錢。
至於能賺多少錢，那就是一個謎。
而在床上用品店的隔壁開了一家茶樓。
分兩層，樓上樓下，估計也就四百來米的樣子。
貌似生意也不怎麽好。
每天來往的客人流量不多。
但裝修高檔，風格典雅，來消費的人群都一些有閑有情致的高端客人。
至於其他的店鋪不是小蒼蠅粉店，就是小超市，或小五金店和小水果店之類。
沒有什麽可比性的。
“不管怎麽樣，我都會想辦法的。
你們兩個人就不用管了。
這事情就由我來操辦。”
王小春說道。
他要是真的想出辦法，那就肯定是很奏效的。
“小春，你可別去幹一些害人利己的勾當哦。
我可是第一個不同意的。”
楊柳依馬上提醒著王小春。
她曉得王小春不是普通人。
怕他因為看中旁邊的店鋪，就想用非常手段來獲取店鋪資源。
讓原店主含恨離去。
這樣做，那跟強盜有什麽區別呢。
“是的，小春，你要是用歪門邪道獲取這幾個門店的代理權，那我也不同意的。
咱們都是正經人，自然要做正經生活。”
秦瑤也提醒著王小春。
她怕王小春用對付甘家兩兄弟的手段來對付左右商鋪店主。
那就太殘忍狠毒了。
“開什麽玩笑，我在你們眼裏， 難道就是一個十惡不赦的人嗎？”
王小春有些不滿地說道。
他有他的辦法。
但並不意味著就一定是幹壞事，來巧取豪奪別人的產業。
那才是最不值得提倡的事情。
正在這時候，門外又響起敲門聲。
這次秦瑤說道：“請進。”
門被打開，楊柳依的母親武眉走進來。
但見她滿頭大汗，連衣服都似乎汗濕了。
頭發也是濕漉漉的。
就好像從水中撈出來似的。
“媽，你怎麽弄成這樣子哦。”
楊柳依有些吃驚。
“是啊， 丈母娘，你這是幾個意思。
難道你掉進水裏嗎？
你可是廚房的主管，與廚師長的等級是平級的。
你幹嘛要這樣子辛苦呢。”
王小春有些不解。
“唉，小春，這個事情，我不跟你解釋。
但是我和廚師長方維在一起清點那些黃金草魚，發現隻有十七八來條的數目的。
而晚上的人流量還要大，估計生意比中午更加火爆些。
因此，這麽少的黃金草魚，根本不夠支撐今天晚上的局麵。”
武眉焦急地說道。
“不會吧， 晚上的客流量應該少些吧。
怎麽還會多一些呢。”
王小春有些不相信。
秦瑤也不相信，但沒有作聲，而是直接拉開門，穿過走道，來到大廳邊門口，看到大廳裏麵人頭攢動，異常喧嘩吵鬧。
她嚇了一大跳。
再朝門口看過去，發現那邊的客人還源源不斷地湧進來。
這根本比中午時分的人流量要大得多。
她快速折迴來，對王小春說道：“怎麽辦，小春，這人流量果然比中午多得多啊。
這如何是好啊。
我們想著晚上要少許多客流量的，因此就沒有想著要送些黃金草魚過來。
可現在，怎麽辦呢？”
楊柳依也跑過去看了一會兒，又折身迴來，麵帶憂色地對王小春說道：“小春，要不要讓成山他們再送幾十條黃金草魚過來呢。
不然，這些客人不會罷休的。”
“不用著急，將這些黃金草魚吃完了，就下班吧。
到時候我來跟他們講一下。
如果他們不肯走，我就會讓人請他們出去的。
畢竟，我們是飯店，不是旅館。
我們廚房都沒有食材了，也無法再做出美味的菜品。
他們也肯定會能理解的。
咱們反正就實話實說而已。
相信他們都是講道理的人。”
王小春胸有成竹的說道。
“可是，萬一有人要趁著這檔兒鬧事怎麽辦呢？”
武眉仍是擔心地問道。
“我們開店，還怕人鬧事嗎？
這不有好幾個保安嗎？
連特戰兵王都有兩個。
還有我家老丈人也在。
不說我自己了。
就他們三人，就可以完全應付任何衝突的。
因此，丈母娘啊，你就大可放心好了。”
王小春安慰著武眉。
“是的，這樣子的實話實說，也能證明咱們沒有騙他們。
而且也能勾起他們明天要來的欲望。
這就是所謂的饑餓銷售的方法。
每天定量銷售黃金草魚，勾起消費者提前訂單。
從而可以讓他們得到應有的尊重與享受。
嗯，這個模式很不錯。
過幾天咱們就試一試這個經營模式吧。”
秦瑤聽到王小春這麽一通的解釋，腦中靈光一閃，立即一個成熟的銷售模式在腦海中形成。
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不過，我會試圖跟他們講一講的。”
秦瑤略一思索，就點了點頭。
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畢竟，人家生意好好的，而且做了多年的生意。
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因為這兩家店的老板也不是那種缺錢的人兒。
因此，咱們還是想一想如何多開幾家分店，將這裏的人流量分出一點。
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這個店主就是本小區的居民，有著很多的人脈。
生意也是紅紅火火。
一年下來，二百萬的收益差不多了。
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但裝修高檔，風格典雅，來消費的人群都一些有閑有情致的高端客人。
至於其他的店鋪不是小蒼蠅粉店，就是小超市，或小五金店和小水果店之類。
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這樣做，那跟強盜有什麽區別呢。
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我們想著晚上要少許多客流量的，因此就沒有想著要送些黃金草魚過來。
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畢竟，我們是飯店，不是旅館。
我們廚房都沒有食材了，也無法再做出美味的菜品。
他們也肯定會能理解的。
咱們反正就實話實說而已。
相信他們都是講道理的人。”
王小春胸有成竹的說道。
“可是，萬一有人要趁著這檔兒鬧事怎麽辦呢？”
武眉仍是擔心地問道。
“我們開店，還怕人鬧事嗎？
這不有好幾個保安嗎？
連特戰兵王都有兩個。
還有我家老丈人也在。
不說我自己了。
就他們三人，就可以完全應付任何衝突的。
因此，丈母娘啊，你就大可放心好了。”
王小春安慰著武眉。
“是的，這樣子的實話實說，也能證明咱們沒有騙他們。
而且也能勾起他們明天要來的欲望。
這就是所謂的饑餓銷售的方法。
每天定量銷售黃金草魚，勾起消費者提前訂單。
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嗯，這個模式很不錯。
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