陳婉兮聽了這話,隻覺的好笑,說道:「王爺真愛說嘴。」
實則說,於成均並沒有發福,隻是她見他日日這般好胃口,難免擔憂些。
這荷葉小米粥,是以新鮮荷葉蓋在燉好的小米粥上。蓋上鍋蓋,燜它小半個時辰,再揭開,荷葉的碧綠與清香便都浸入了粥中。盛夏酷暑,如此炮製,這小米粥翠綠清新,更引人食慾。再則,荷葉清涼去火,最適宜暑天食用。
陳婉兮思量著於成均在外勞碌一日,迴來時胃口必定不好,便吩咐廚房將小米粥熬的稀薄,又放至半溫。
果然,於成均但入口,便連連痛飲了兩碗粥,方才卷餅吃菜。
陳婉兮自一盤煨魚中,選了腰腹處最軟嫩肥腴處,揀了一塊魚肉,放在於成均麵前的盤裏,笑說:「新下的斑魚,每年就這個時候有。王爺且嚐嚐,也免得責備妾身不讓王爺吃肉。」
於成均將-->>魚肉丟入口中,細嚼了一陣,點頭讚嘆道:「這東西是個時鮮的吃食,每年就七月到十月有。宮裏人也愛吃,昨兒母妃還使人端了一盤去軍司處,就是沒你弄的好吃。這倒是怎麽做的?」
陳婉兮笑道:「不過是把魚收拾幹淨了,用三年的母雞吊的湯下去一道煨,沒什麽大不了。」
夫妻兩個說了幾句家常閑話,陳婉兮便問道:「王爺,寶兒眼見都要兩歲半了,孩子三歲差不離就可以開蒙。妾身雖能教他認幾個字,到底不比真正的大儒先生教的透徹。這兩日,王爺可物色好人選了?」
於成均放下筷子,說道:「這兩日也看了幾個,隻是不是脾氣不好,便是品性差些。這樣的人,給咱們寶兒當先生,爺實在不放心,還是再看看罷。」
陳婉兮聽著,也頷首稱是。
於成均見她隻喝了幾口粥,吃了些小菜,便說道:「你就吃這麽點子東西?不怕後半夜餓?爺說了讓你多吃些,你總是聽不進去。」
陳婉兮微笑道:「王爺,妾身當真吃不下。」
於成均不聽這話,親手卷了個餅遞過去,又把那半條的斑魚全撥到她盤中,說:「來,把這些全吃了。」
陳婉兮接了卷餅,咬了一口,隻聽於成均又說道:「爺近來實在太忙,顧不上家裏。府裏的事,外頭鋪子裏的事,你新開的作坊,還有寶兒,全都著落在你身上。你可一定要當心身子,這飯吃不下,覺睡不好,身子還能好麽?別叫爺記掛!」
陳婉兮微微一笑,沒有言語。
以往,可從沒有人這樣勸說她吃飯,然而這滋味兒卻極好。
這世上,總是有人惦記著她的。
雖則她實在沒什麽胃口,還是把於成均替她卷的餅,一口一口的吃完了。
吃過了飯,夫妻兩個坐了一會兒,便上床歇下了。
陳婉兮照舊躺在於成均的臂彎之中,如此她也慣了。
她指尖輕撫著於成均的胸膛,問道:「王爺,近來朝中可還好?你總是出去的時候多,妾身也不知你在外頭的事。」
於成均握著她的手,莞爾一笑:「也沒什麽,左不過就是那些事情。你倒是幫了爺一個大忙,你開的那編織作坊,收了許多難民。那些人有了安身之所,便也不再流落街頭。京城地麵上,頓時清淨了許多。之前步兵衙門為這些事愁的很,每日打架的就很不少,還有吃飯賴帳的,尋釁滋事的,若一一抓起來,那京城衙門的囚牢可瞬間就滿了。再者說來,這許多潑皮混在難民裏,鬧了無數事端,也棘手的很。如今,這些難民有了去處,餘下的那些個棍徒無賴,自然就好收拾了。」
陳婉兮微微一笑,輕輕說道:「琴娘倒是個人才,還是她想出來了如何炮製、如何編織,又去教授給這些人,方才能成。不過這件事,最該謝的實則是譚二爺。若不是他有船,能沿著運河南下去售賣那些物件兒,妾身斷做不到如此地步。」
萃錦堂售賣的是精製玩物擺件兒,雖說賣的上價錢,但一來銷路實在有限,二來能做這精細活計的人亦也不多,即便琴娘能教授,想做出如於成均攜帶的藤壺那樣的物件兒,也不是一件容易事。
陳婉兮與琴娘便折中想了個法子,隻讓這些新收來的人編製簡易的物件兒,又在難民之中遴選出了幾位畫匠、雕匠,在那些器物上繪畫雕刻新鮮花紋。末了,便托譚書玉家的商船沿運河兜售。
這些器物甚是新奇,又是京中的皇商拿出來賣的,沿河那些富裕人家,手中有些銀錢,便總想著買些京裏貴人用的物件兒,一見了這些東西便喜歡上了,所以這些藤編、竹編的器物銷路極好。
同譚書玉拆了帳目,餘下的銀錢也足夠養活那些難民,甚而還有不少盈餘。
陳婉兮索性買了些京郊的荒地,這些土地貧瘠,雖種不得莊稼,但種些毛竹、藤蘿卻是相宜的。難民人數眾多,凡百行業皆有涉獵,其中最多的便是務農的。她便從中挑了些攜家帶口、忠厚老實的農戶,去開荒種地,建房造村。
至於編製作坊,她先是派了府中的管事前去料理。
她手中出來的人,自是能幹且忠心的,管起這些難民綽綽有餘。
陳婉兮每隔十日便問一次帳目,問明白了這些人品性勤謹如何,便各有賞罰。待過了些日子,她對這些人也大多熟悉了,便從中挑了幾個識字明理、忠誠能幹之人為掌事,管理這些工人。
實則說,於成均並沒有發福,隻是她見他日日這般好胃口,難免擔憂些。
這荷葉小米粥,是以新鮮荷葉蓋在燉好的小米粥上。蓋上鍋蓋,燜它小半個時辰,再揭開,荷葉的碧綠與清香便都浸入了粥中。盛夏酷暑,如此炮製,這小米粥翠綠清新,更引人食慾。再則,荷葉清涼去火,最適宜暑天食用。
陳婉兮思量著於成均在外勞碌一日,迴來時胃口必定不好,便吩咐廚房將小米粥熬的稀薄,又放至半溫。
果然,於成均但入口,便連連痛飲了兩碗粥,方才卷餅吃菜。
陳婉兮自一盤煨魚中,選了腰腹處最軟嫩肥腴處,揀了一塊魚肉,放在於成均麵前的盤裏,笑說:「新下的斑魚,每年就這個時候有。王爺且嚐嚐,也免得責備妾身不讓王爺吃肉。」
於成均將-->>魚肉丟入口中,細嚼了一陣,點頭讚嘆道:「這東西是個時鮮的吃食,每年就七月到十月有。宮裏人也愛吃,昨兒母妃還使人端了一盤去軍司處,就是沒你弄的好吃。這倒是怎麽做的?」
陳婉兮笑道:「不過是把魚收拾幹淨了,用三年的母雞吊的湯下去一道煨,沒什麽大不了。」
夫妻兩個說了幾句家常閑話,陳婉兮便問道:「王爺,寶兒眼見都要兩歲半了,孩子三歲差不離就可以開蒙。妾身雖能教他認幾個字,到底不比真正的大儒先生教的透徹。這兩日,王爺可物色好人選了?」
於成均放下筷子,說道:「這兩日也看了幾個,隻是不是脾氣不好,便是品性差些。這樣的人,給咱們寶兒當先生,爺實在不放心,還是再看看罷。」
陳婉兮聽著,也頷首稱是。
於成均見她隻喝了幾口粥,吃了些小菜,便說道:「你就吃這麽點子東西?不怕後半夜餓?爺說了讓你多吃些,你總是聽不進去。」
陳婉兮微笑道:「王爺,妾身當真吃不下。」
於成均不聽這話,親手卷了個餅遞過去,又把那半條的斑魚全撥到她盤中,說:「來,把這些全吃了。」
陳婉兮接了卷餅,咬了一口,隻聽於成均又說道:「爺近來實在太忙,顧不上家裏。府裏的事,外頭鋪子裏的事,你新開的作坊,還有寶兒,全都著落在你身上。你可一定要當心身子,這飯吃不下,覺睡不好,身子還能好麽?別叫爺記掛!」
陳婉兮微微一笑,沒有言語。
以往,可從沒有人這樣勸說她吃飯,然而這滋味兒卻極好。
這世上,總是有人惦記著她的。
雖則她實在沒什麽胃口,還是把於成均替她卷的餅,一口一口的吃完了。
吃過了飯,夫妻兩個坐了一會兒,便上床歇下了。
陳婉兮照舊躺在於成均的臂彎之中,如此她也慣了。
她指尖輕撫著於成均的胸膛,問道:「王爺,近來朝中可還好?你總是出去的時候多,妾身也不知你在外頭的事。」
於成均握著她的手,莞爾一笑:「也沒什麽,左不過就是那些事情。你倒是幫了爺一個大忙,你開的那編織作坊,收了許多難民。那些人有了安身之所,便也不再流落街頭。京城地麵上,頓時清淨了許多。之前步兵衙門為這些事愁的很,每日打架的就很不少,還有吃飯賴帳的,尋釁滋事的,若一一抓起來,那京城衙門的囚牢可瞬間就滿了。再者說來,這許多潑皮混在難民裏,鬧了無數事端,也棘手的很。如今,這些難民有了去處,餘下的那些個棍徒無賴,自然就好收拾了。」
陳婉兮微微一笑,輕輕說道:「琴娘倒是個人才,還是她想出來了如何炮製、如何編織,又去教授給這些人,方才能成。不過這件事,最該謝的實則是譚二爺。若不是他有船,能沿著運河南下去售賣那些物件兒,妾身斷做不到如此地步。」
萃錦堂售賣的是精製玩物擺件兒,雖說賣的上價錢,但一來銷路實在有限,二來能做這精細活計的人亦也不多,即便琴娘能教授,想做出如於成均攜帶的藤壺那樣的物件兒,也不是一件容易事。
陳婉兮與琴娘便折中想了個法子,隻讓這些新收來的人編製簡易的物件兒,又在難民之中遴選出了幾位畫匠、雕匠,在那些器物上繪畫雕刻新鮮花紋。末了,便托譚書玉家的商船沿運河兜售。
這些器物甚是新奇,又是京中的皇商拿出來賣的,沿河那些富裕人家,手中有些銀錢,便總想著買些京裏貴人用的物件兒,一見了這些東西便喜歡上了,所以這些藤編、竹編的器物銷路極好。
同譚書玉拆了帳目,餘下的銀錢也足夠養活那些難民,甚而還有不少盈餘。
陳婉兮索性買了些京郊的荒地,這些土地貧瘠,雖種不得莊稼,但種些毛竹、藤蘿卻是相宜的。難民人數眾多,凡百行業皆有涉獵,其中最多的便是務農的。她便從中挑了些攜家帶口、忠厚老實的農戶,去開荒種地,建房造村。
至於編製作坊,她先是派了府中的管事前去料理。
她手中出來的人,自是能幹且忠心的,管起這些難民綽綽有餘。
陳婉兮每隔十日便問一次帳目,問明白了這些人品性勤謹如何,便各有賞罰。待過了些日子,她對這些人也大多熟悉了,便從中挑了幾個識字明理、忠誠能幹之人為掌事,管理這些工人。