還有鴨跟鵝和魚，都是在水庫那邊養的，老門山的水庫，那多大啊，就算每迴捕魚的時候都隻捕大魚，產量也不低呢。
當然，具體數目肯定是要瞞外人的。再怎麽瞞，報出去的東西也不少呢。這麽多東西，怎麽可能老門山的社員們自己給吃下呢。
「那你們怎麽處理？不是不給賣了麽？」為了自家生產隊的將來，大家都打探了起來。
老門山的社員也沒有瞞著，「豬跟滷菜加工廠簽了合同，不過他們那邊隻收淨豬，豬頭豬骨板油不要的。雞鴨鵝咱們準備跟縣城的門市部合作。」
「滷菜加工廠不收你們的整豬？」之前滷菜加工廠那可都是收的整豬的，聽了這話的人自以為得到了什麽不得的內幕了。
早些年就聽說，老門山得罪了滷菜加工廠，果然，滷菜加工廠這是在整治老門山呢。
老門山的社員聽了這話微微一笑也不多說，其實心裏也得意呢，加工廠那邊咱們老門山結帳跟大家可不一樣呢。
剩餘的東西，要說板油量大用不了那麽多，可是板油已經有找到買家了的，至於豬頭，豬頭肉老門山早就會醃製了，豬骨頭，家家戶戶的蘑菇房長年不熄火的那甕老骨湯正好用得上呢。
這個冬天雖然不用跟外頭做什麽買賣了，但是老門山還是有些忙的。
豬可以晚點宰殺，那些雞鴨鵝魚得提前熏製呢。
葉有華把數量統計出來，又叫隊裏好些年輕人去打聽一下周邊大隊的產量如何，雖然這些東西要悄悄地出給羅科長，但門市部那邊出的量也不能太少了，畢竟大家都知道老門山這些家禽家畜養得好呢。
周邊的消息還是很好打探的，周邊大隊不似老門山，養豬場養雞場都是圍起來的，要打探可不容易，除非是進了場子裏麵去看。
鴨跟鵝養得水庫邊的山上還有人值守的，就是龍門大隊那要過來打探也不容易，至於魚，都養在水庫裏呢。
把周邊大隊的數給打探出來了之後葉有華跟大隊部的幹部們商量了一下，統一了一下意見，到底比周邊大隊出的最多的數要多出來多少也算是正常。
「多一成吧。」有些幹部如是說到，大家擔憂被扣富農的帽子，真的是恨不得什麽都藏起來交易。
「一成肯定不行。」葉有華先就給否決了，「咱們老門山可是跟公社有申請了養殖場的，隻多一成的量，咱們這這養殖場就顯得有些太沒用了。」
「可是，出的數量太多了話，咱們的收入就不好說了。」
葉有會想了想，「魚的數量咱們可以盡量少報些，畢竟別處的水庫池塘養魚也是沒有什麽產量的。但是雞鴨鵝跟豬的數量，咱們至少要比別個生產大隊多一半的數才成。」
「這麽多？」大家聽了就有些著急了，「那帳上不會顯得太多了麽？」
葉有華就揚手示意了示意大隊會計於正浩，「於會計，您怎麽說？」
「我覺得葉隊長說的是可行的。」於正浩被點了名之後還是慢悠悠地說話，「我覺得報的數比外頭最多的數多一半不過分，咱們老門山也不會太顯眼。說起來是別處要多一些，可是，咱們老門山的人多啊，平均一分，也不多了。」
「龍門大隊，算是頂大的了，但是男女老少加起來也才七八百個人。咱們老門山，這些年雖然老人家過世的多，但是小孩子出生得也不少啊，算起來比當年剛剛組成老門山大隊的時候人數還要多一些呢，男女老少加起來有一千一百多個人了。這人數上比龍門大隊還多了也差不多快一半呢。」
大家一聽於正浩這話也覺得有道理，別的生產隊雖然沒有他們老門山的出產量大，但是別的生產隊人少嘛，老門山人多，平均一分配，也就不顯眼了。
「咱們的豬也是要全部出給滷菜加工廠麽？」於正浩又問了葉有華一句，之前葉有華隻說跟滷菜加工廠簽訂跟結算方式，具體的數量大家也沒有什麽印象的。
葉有華自然也是擔心老門山的明帳的，心裏有所準備的，他搖了搖頭，「我跟滷菜加工廠那邊簽的數量也不是很多，不過是整個養豬全部的數量的一半。剩餘的那些，咱們到時候也不做臘肉了，老門山的臘肉有些顯眼，不過豬雜之類的可以做熏臘，肉的話就全部做成豬血粑，這些都出給羅科長吧。」
「難怪之前分糧食的時候不分黃豆，原來葉隊長你早想到這一塊了？」大家聽了葉有華這話就很是欽佩。
葉有華有些結舌，他哪裏就有想到這會的事情了？他那會還對外地的買家，至少是對沈措還是有抱有期望的，畢竟沈措那是在幹休所供應科，大頭大腦人物不少的，說不得有幾分希望呢。
所以黃豆這東西才留了下來，再者，各家自己有種黃豆的，不需要隊裏這份數呢。
那會也是想著黃豆分給各家用處不大，但是留著或者是能做豬血粑做買賣，或者是用來完成上頭分派下來的黃豆任務。
他那會可是想不到連沈措的生意都做不成了，而羅科長這邊又需要東西了。
這種話他也沒有迴應了，事情說定了，也就散會了。
入了冬月之後那就得先把雞鴨鵝魚給熏製出來。
以往大家把雞鴨鵝拆零碎的時候隻需醃製烘炒就成了，這會整雞做熏臘就得醃製之後再熏製，時間上比以往的做法要長上不久，而且熏製的任務也隻能分派到各家。
當然，具體數目肯定是要瞞外人的。再怎麽瞞，報出去的東西也不少呢。這麽多東西，怎麽可能老門山的社員們自己給吃下呢。
「那你們怎麽處理？不是不給賣了麽？」為了自家生產隊的將來，大家都打探了起來。
老門山的社員也沒有瞞著，「豬跟滷菜加工廠簽了合同，不過他們那邊隻收淨豬，豬頭豬骨板油不要的。雞鴨鵝咱們準備跟縣城的門市部合作。」
「滷菜加工廠不收你們的整豬？」之前滷菜加工廠那可都是收的整豬的，聽了這話的人自以為得到了什麽不得的內幕了。
早些年就聽說，老門山得罪了滷菜加工廠，果然，滷菜加工廠這是在整治老門山呢。
老門山的社員聽了這話微微一笑也不多說，其實心裏也得意呢，加工廠那邊咱們老門山結帳跟大家可不一樣呢。
剩餘的東西，要說板油量大用不了那麽多，可是板油已經有找到買家了的，至於豬頭，豬頭肉老門山早就會醃製了，豬骨頭，家家戶戶的蘑菇房長年不熄火的那甕老骨湯正好用得上呢。
這個冬天雖然不用跟外頭做什麽買賣了，但是老門山還是有些忙的。
豬可以晚點宰殺，那些雞鴨鵝魚得提前熏製呢。
葉有華把數量統計出來，又叫隊裏好些年輕人去打聽一下周邊大隊的產量如何，雖然這些東西要悄悄地出給羅科長，但門市部那邊出的量也不能太少了，畢竟大家都知道老門山這些家禽家畜養得好呢。
周邊的消息還是很好打探的，周邊大隊不似老門山，養豬場養雞場都是圍起來的，要打探可不容易，除非是進了場子裏麵去看。
鴨跟鵝養得水庫邊的山上還有人值守的，就是龍門大隊那要過來打探也不容易，至於魚，都養在水庫裏呢。
把周邊大隊的數給打探出來了之後葉有華跟大隊部的幹部們商量了一下，統一了一下意見，到底比周邊大隊出的最多的數要多出來多少也算是正常。
「多一成吧。」有些幹部如是說到，大家擔憂被扣富農的帽子，真的是恨不得什麽都藏起來交易。
「一成肯定不行。」葉有華先就給否決了，「咱們老門山可是跟公社有申請了養殖場的，隻多一成的量，咱們這這養殖場就顯得有些太沒用了。」
「可是，出的數量太多了話，咱們的收入就不好說了。」
葉有會想了想，「魚的數量咱們可以盡量少報些，畢竟別處的水庫池塘養魚也是沒有什麽產量的。但是雞鴨鵝跟豬的數量，咱們至少要比別個生產大隊多一半的數才成。」
「這麽多？」大家聽了就有些著急了，「那帳上不會顯得太多了麽？」
葉有華就揚手示意了示意大隊會計於正浩，「於會計，您怎麽說？」
「我覺得葉隊長說的是可行的。」於正浩被點了名之後還是慢悠悠地說話，「我覺得報的數比外頭最多的數多一半不過分，咱們老門山也不會太顯眼。說起來是別處要多一些，可是，咱們老門山的人多啊，平均一分，也不多了。」
「龍門大隊，算是頂大的了，但是男女老少加起來也才七八百個人。咱們老門山，這些年雖然老人家過世的多，但是小孩子出生得也不少啊，算起來比當年剛剛組成老門山大隊的時候人數還要多一些呢，男女老少加起來有一千一百多個人了。這人數上比龍門大隊還多了也差不多快一半呢。」
大家一聽於正浩這話也覺得有道理，別的生產隊雖然沒有他們老門山的出產量大，但是別的生產隊人少嘛，老門山人多，平均一分配，也就不顯眼了。
「咱們的豬也是要全部出給滷菜加工廠麽？」於正浩又問了葉有華一句，之前葉有華隻說跟滷菜加工廠簽訂跟結算方式，具體的數量大家也沒有什麽印象的。
葉有華自然也是擔心老門山的明帳的，心裏有所準備的，他搖了搖頭，「我跟滷菜加工廠那邊簽的數量也不是很多，不過是整個養豬全部的數量的一半。剩餘的那些，咱們到時候也不做臘肉了，老門山的臘肉有些顯眼，不過豬雜之類的可以做熏臘，肉的話就全部做成豬血粑，這些都出給羅科長吧。」
「難怪之前分糧食的時候不分黃豆，原來葉隊長你早想到這一塊了？」大家聽了葉有華這話就很是欽佩。
葉有華有些結舌，他哪裏就有想到這會的事情了？他那會還對外地的買家，至少是對沈措還是有抱有期望的，畢竟沈措那是在幹休所供應科，大頭大腦人物不少的，說不得有幾分希望呢。
所以黃豆這東西才留了下來，再者，各家自己有種黃豆的，不需要隊裏這份數呢。
那會也是想著黃豆分給各家用處不大，但是留著或者是能做豬血粑做買賣，或者是用來完成上頭分派下來的黃豆任務。
他那會可是想不到連沈措的生意都做不成了，而羅科長這邊又需要東西了。
這種話他也沒有迴應了，事情說定了，也就散會了。
入了冬月之後那就得先把雞鴨鵝魚給熏製出來。
以往大家把雞鴨鵝拆零碎的時候隻需醃製烘炒就成了，這會整雞做熏臘就得醃製之後再熏製，時間上比以往的做法要長上不久，而且熏製的任務也隻能分派到各家。