葉有華找上了老門山腳村大隊長，拿著一本書，教村民們養蘑菇吧。
「不用一定得見天光，地窖和閣樓都能養，燒點木柴灑點水就成，曬幹了還特別好存放，哪怕不比米飯墊肚子，總比到時候啃樹皮要強。」
大隊長看著辦公桌上的書，心裏靈光一閃，朱家莫不是已經開始養起來了？想想去年以及今年朱家出的蘑菇量，大隊長決定把這個想法深深的埋藏在心底永不提起，「有華啊，老劉叔問你，這個功勞讓給老劉叔成不成？」
「成。」葉有華幹脆利索一個字迴了。他們家不盼著這些功勞，就是想為大家做多一些。
大隊長把書收下了，「成，我老劉家記著你們家的恩。」
葉有華笑而不答，也沒有就著這個話題聊下去，反而將自家的一些經驗傾囊相授，好人做了那就做到底。
葉有華迴家說起這事，朱立勤也有些感慨，「這個老劉頭，唉，咱老門山腳村大隊長這是替咱們家攬下了事呢。」
朱嬌嬌家一直以來都有出產蘑菇，現在蘑菇房種的是常見的草菇和茶樹菇，種下去大概十天左右就能出二十斤濕的，因為是一茬茬收割的，隻要開始收割算起來差不多三五天就能收成五十斤濕的。
在山上他們也經常會采一些其他的香菇之類的蘑菇，混在自家種的蘑菇裏頭一起出給羅科長。
要說量大，去年出了差不多八百斤濕貨蘑菇，蘑菇幹貨出了兩百來斤。
今年雨水雖多，但對藏在地底下的蘑菇房卻是沒有任何的影響的，所以今年的出產量跟去年差不多。
朱嬌嬌家也已經檢驗過，蘑菇燜飯跟紅薯燜飯一樣能夠飽肚子，而且不像紅薯燜飯那樣不動肚子裏就放氣。
對於艱苦時期的應對，朱嬌嬌也是動了腦筋的，他們都是吃慣米飯的人家，米飯自然是最重要的主食，搭配著蘑菇、紅薯、南瓜、芋頭、土豆、豆角、蘿蔔等等都可以成為新的主食。
陰雨綿綿下得人心惶惶的時候，大隊長發布了一個消息，大隊長要教村民們人工養殖蘑菇。
不管人工養殖蘑菇最後的出項在哪裏，但好歹也是一項技能，眼瞅著時節不好，大家還是願意學一學的。
更何況，聽說養蘑菇很簡單，保持溫度和濕度，都不用曬太陽就能養出來。
更何況大隊長說了，蘑菇甚至關鍵時刻能做主食。
老門山腳村餓過肚子的人並不少，如果蘑菇真的能養出來，以後萬一真的鬧起了什麽饑荒，啃蘑菇不比啃樹皮要強的多麽？
村民們很有幹勁，要不是要防著所謂的蘑菇孢子飛得到處都是，估計每個村民家裏的每一個角落都得利用上了，而且大隊長並不限製村民們珍藏這項技能，想教給誰都成。
誰家還沒有幾個外村的親戚呢？
就是之前往外銷東西的時候也有給親戚夾帶過貨的，不過是大家沒有說出來罷了，各自心知肚明，後來出項不夠要跟龍門山合作的時候，幾乎家家戶戶都給親戚家夾帶過貨。
老門山腳村接下來的中稻晚稻照樣沒有按照平時的時間成熟，比之往年又晚了時間。
收成依然是跟早稻一樣慘不忍睹。
就連往常種在山坡上的紅薯的收成也一樣受了影響，唯一的優點是雨水太足紅薯藤長得太瘋狂，餵豬之餘還有的剩，大家都砍了拉迴家去切碎晾幹了好作保存。
朱嬌嬌家也是先切碎晾幹了，然後一部分用石磨磨成粉存放，一部分按一百：五十：二十：一的比例跟切碎的幹草、穀糖和酒麴一起攪拌均勻，然後封進大罈子裏發酵。
聽說這樣調製出來的的飼料餵豬很長肉，但是一次不能餵太多，最多占當天豬食的三成，否則容易引發豬酒精中毒。
因著雨天，同樣路邊山上山腳到處都是瘋長狂長的野草之類的，還有野菜之類的，朱嬌嬌家將這些野草和野菜也都抽空子都割迴了家，野草晾幹了可以用來漚肥，也可以給豬墊窩，還能引火用，而野菜平時能當菜吃，曬幹了好好保存更能撐不少時間。
隊裏偶爾不用上工的時候朱嬌嬌家經常一襲油布當雨披，戴一頂鬥笠，頂著雨水去割野菜野草，割迴來放在木架子上先滴幹了水，然後再散在鋪了青石板的堂屋裏晾幹水汽，最後或者是攤在閣樓風幹或者灶台開火的時候就擱著烘，待到烘幹了，野菜就擱閣樓上新砌的通風道裏，而野草則一捆捆地碼放在豬圈上方的橫樑上。
除此之外朱嬌嬌一家還經常冒雨去山上采一些自家沒有的蘑菇品種，也有蕨類，木耳之類的。
總之朱嬌嬌家除了正月因為大雪出不得門，其他時候是絕對不會一家人窩在家裏閑著的。
過了中秋一段時日之後老門山腳村實在是無法再等，趁著一天好歹日光好，將晚稻終究給收割了，收成自然也是沒法看的。
去年還歡歡喜喜的整個老門山腳村的村民們都沒法兒再似去年那般歡喜了。
比之老門山腳村的陰鬱，龍門村今年倒是歡喜起來了，今年他們搭上老門山腳村，雖然田裏的收成不好，但其他的副業搞得不錯，今年反而比往年豐收時節的收入還要多，所以對於龍門山的村民們來說，今年並沒有什麽不好的。
大隊長看了看新收上來的晚稻很多都是癟癟的稻穀，心中很是難受，種地還真的是看老天爺賞飯吃，這迴子，老天爺不賞飯吃，他們的收成就不成了。
「不用一定得見天光，地窖和閣樓都能養，燒點木柴灑點水就成，曬幹了還特別好存放，哪怕不比米飯墊肚子，總比到時候啃樹皮要強。」
大隊長看著辦公桌上的書，心裏靈光一閃，朱家莫不是已經開始養起來了？想想去年以及今年朱家出的蘑菇量，大隊長決定把這個想法深深的埋藏在心底永不提起，「有華啊，老劉叔問你，這個功勞讓給老劉叔成不成？」
「成。」葉有華幹脆利索一個字迴了。他們家不盼著這些功勞，就是想為大家做多一些。
大隊長把書收下了，「成，我老劉家記著你們家的恩。」
葉有華笑而不答，也沒有就著這個話題聊下去，反而將自家的一些經驗傾囊相授，好人做了那就做到底。
葉有華迴家說起這事，朱立勤也有些感慨，「這個老劉頭，唉，咱老門山腳村大隊長這是替咱們家攬下了事呢。」
朱嬌嬌家一直以來都有出產蘑菇，現在蘑菇房種的是常見的草菇和茶樹菇，種下去大概十天左右就能出二十斤濕的，因為是一茬茬收割的，隻要開始收割算起來差不多三五天就能收成五十斤濕的。
在山上他們也經常會采一些其他的香菇之類的蘑菇，混在自家種的蘑菇裏頭一起出給羅科長。
要說量大，去年出了差不多八百斤濕貨蘑菇，蘑菇幹貨出了兩百來斤。
今年雨水雖多，但對藏在地底下的蘑菇房卻是沒有任何的影響的，所以今年的出產量跟去年差不多。
朱嬌嬌家也已經檢驗過，蘑菇燜飯跟紅薯燜飯一樣能夠飽肚子，而且不像紅薯燜飯那樣不動肚子裏就放氣。
對於艱苦時期的應對，朱嬌嬌也是動了腦筋的，他們都是吃慣米飯的人家，米飯自然是最重要的主食，搭配著蘑菇、紅薯、南瓜、芋頭、土豆、豆角、蘿蔔等等都可以成為新的主食。
陰雨綿綿下得人心惶惶的時候，大隊長發布了一個消息，大隊長要教村民們人工養殖蘑菇。
不管人工養殖蘑菇最後的出項在哪裏，但好歹也是一項技能，眼瞅著時節不好，大家還是願意學一學的。
更何況，聽說養蘑菇很簡單，保持溫度和濕度，都不用曬太陽就能養出來。
更何況大隊長說了，蘑菇甚至關鍵時刻能做主食。
老門山腳村餓過肚子的人並不少，如果蘑菇真的能養出來，以後萬一真的鬧起了什麽饑荒，啃蘑菇不比啃樹皮要強的多麽？
村民們很有幹勁，要不是要防著所謂的蘑菇孢子飛得到處都是，估計每個村民家裏的每一個角落都得利用上了，而且大隊長並不限製村民們珍藏這項技能，想教給誰都成。
誰家還沒有幾個外村的親戚呢？
就是之前往外銷東西的時候也有給親戚夾帶過貨的，不過是大家沒有說出來罷了，各自心知肚明，後來出項不夠要跟龍門山合作的時候，幾乎家家戶戶都給親戚家夾帶過貨。
老門山腳村接下來的中稻晚稻照樣沒有按照平時的時間成熟，比之往年又晚了時間。
收成依然是跟早稻一樣慘不忍睹。
就連往常種在山坡上的紅薯的收成也一樣受了影響，唯一的優點是雨水太足紅薯藤長得太瘋狂，餵豬之餘還有的剩，大家都砍了拉迴家去切碎晾幹了好作保存。
朱嬌嬌家也是先切碎晾幹了，然後一部分用石磨磨成粉存放，一部分按一百：五十：二十：一的比例跟切碎的幹草、穀糖和酒麴一起攪拌均勻，然後封進大罈子裏發酵。
聽說這樣調製出來的的飼料餵豬很長肉，但是一次不能餵太多，最多占當天豬食的三成，否則容易引發豬酒精中毒。
因著雨天，同樣路邊山上山腳到處都是瘋長狂長的野草之類的，還有野菜之類的，朱嬌嬌家將這些野草和野菜也都抽空子都割迴了家，野草晾幹了可以用來漚肥，也可以給豬墊窩，還能引火用，而野菜平時能當菜吃，曬幹了好好保存更能撐不少時間。
隊裏偶爾不用上工的時候朱嬌嬌家經常一襲油布當雨披，戴一頂鬥笠，頂著雨水去割野菜野草，割迴來放在木架子上先滴幹了水，然後再散在鋪了青石板的堂屋裏晾幹水汽，最後或者是攤在閣樓風幹或者灶台開火的時候就擱著烘，待到烘幹了，野菜就擱閣樓上新砌的通風道裏，而野草則一捆捆地碼放在豬圈上方的橫樑上。
除此之外朱嬌嬌一家還經常冒雨去山上采一些自家沒有的蘑菇品種，也有蕨類，木耳之類的。
總之朱嬌嬌家除了正月因為大雪出不得門，其他時候是絕對不會一家人窩在家裏閑著的。
過了中秋一段時日之後老門山腳村實在是無法再等，趁著一天好歹日光好，將晚稻終究給收割了，收成自然也是沒法看的。
去年還歡歡喜喜的整個老門山腳村的村民們都沒法兒再似去年那般歡喜了。
比之老門山腳村的陰鬱，龍門村今年倒是歡喜起來了，今年他們搭上老門山腳村，雖然田裏的收成不好，但其他的副業搞得不錯，今年反而比往年豐收時節的收入還要多，所以對於龍門山的村民們來說，今年並沒有什麽不好的。
大隊長看了看新收上來的晚稻很多都是癟癟的稻穀，心中很是難受，種地還真的是看老天爺賞飯吃，這迴子，老天爺不賞飯吃，他們的收成就不成了。