第36章 火爆的拚夕夕策略


    齊明月坐著馬車在街上繞了一圈,等迴來時,銀月樓大廳內已經坐了不少人。


    生意如今重新變得紅火,掌櫃萬般欣喜。


    他走上前,激動道:“老板,你的方法果然奏效,來了這麽多人……”


    “掌櫃的,這邊幫我拚一桌。”


    聽到這話,掌櫃連聲點頭,帶著菜單湊了過去。


    廚房裏忙得熱火朝天,桌上大多數放著原來的菜色,但也有不少桌因為達到了最低消費,因此他們得到了贈送的酒水和菜肴。


    “恭喜三號桌。”


    “這是我們今天第一位收到贈送菜品的顧客。”


    齊明月刻意喊了出來,吸引眾人的注意。


    大家幾乎將目光全都轉了過來。


    桌上擺放著一盤改良過的青椒肉絲,菜香味兒撲麵而來,刺激的人直流口水。


    “這是什麽?青椒肉絲?”


    “怎麽看起來紅紅的?你們放了什麽其他的東西?”


    齊明月親自上前,笑語嫣然:“嚐一口不就知道了?”


    這話出口,他們連忙夾了些菜到自己的碗裏。


    這一口下去,香甜爽口,還有辣味在口中迴蕩。


    這種味道對於他們來說尤其新奇,尤其是辣味之後,還能感受到一股迴甘。


    “是甜辣味,你們放了什麽?”


    對方麵露期待之色,可齊明月卻做出噤聲的手勢,故意賣了對方一個關子。


    “可不能告訴你們。”


    “要是想知道,多來我們這吃吃飯,慢慢的就會嚐出來了。”


    看到齊明月的表情,眾人不免覺得有幾分期待。


    “小神醫,你這迴可是吊足了我們胃口。”


    “下次,你不會還準備了些什麽別的吧?”


    齊明月也不隱瞞,當即點了點頭。


    “當然了,除了這份菜品之外,還有更多不同的美酒。”


    齊明月的話勾起了大家的興趣,眾人紛紛開始拚桌,買了更多不同的菜肴。


    如此,海量的好酒好菜全都送上,眾人吃的十分滿足,對於銀月樓的好評也是直線上升。


    麵對如此情景,齊明月頗為滿足。


    而這一切,都要歸功於秦軒。


    齊明月:【你可是幫了我大忙了。銀月樓重新開張之後,來了不少客人,坐的滿滿當當。】


    齊明月:【你不知道,我們研發的新菜色受到了歡迎,他們還說讓我上更多的酒菜。看來,這個營銷策略的確不錯。】


    秦軒:【古人沒見過這些新鮮東西,自然是感興趣的很,一切都在我的預料之中。】


    先進的營銷方式自然是成功的,齊明月輸了口氣,心思也稍稍沉重。


    這樣的營銷方式一時固然是好的,可不能一直這樣。


    她必須得思索思索,之後怎麽才能加大吸引力?


    隻有新鮮,才是永遠的保鮮劑。


    想到這裏,齊明月摩擦下巴,再一次詢問。


    齊明月:【除了這種營銷方式之外,你能不能再給我些別的意見?】


    齊明月:【食客的嘴永遠都是刁鑽的,如果這段時間他們吃膩了,以後肯定就不會再來。】


    秦軒:【我早就料到你會有這樣的問題,所以我也一早就替你想好了,你現在就不能縱著他們。】


    這話出口,齊明月不由得撓了撓後腦勺。


    她好像明白秦軒的意思了。


    齊明月:【你的意思是……讓我限量供應,直接吊著他們的胃口?】


    秦軒:【看來你已經出師了,不錯嘛。】


    齊明月舒了口氣,不由得淺淺一笑。


    原來是這麽個意思。


    秦軒:【你的酒水一定要限量供應,千萬不能讓他們想要多少就有多少。】


    男生:【隻有保持新鮮感,保持神秘感,故意吊足了他們的胃口,才能讓他們成功的為你的美食所俘虜。】


    齊明月欣然,對於有秦軒這樣的朋友感到十分慶幸。


    她立即迴到大廳內,把掌櫃給叫了過來。


    “掌櫃的,你跟我過來一下。”


    掌櫃點頭哈腰,頗為欣喜。


    “老板,你是有什麽事情要跟我交代嗎?”


    齊明月點頭,指了指桌上的那些酒水。


    “如果銀月樓每天都來這麽多客人,我釀製的酒肯定是不夠的。”


    “所以我打算……把釀的那些酒,每天限量供應。”


    聽到這話,掌櫃的意識覺得有些錯愕。


    好不容易才能吸引來這麽多顧客,還要限量供應?


    萬一把他們給逼走了怎麽辦?


    “老板,我沒聽錯吧?你要搞限量供應?”


    “他們這麽喜歡咱們的酒,一直不停的加菜就是為了得一壇子,現在要開始限量供應,豈不是太掃興了?”


    料到老板會這麽說,齊明月便連忙解釋道:“你要是縱著他們,喝了一次,便不會再來第二次。”


    “掌櫃的,你就且放心,我什麽時候害過銀月樓?”


    齊明月的話的確有讓人相信的動力。


    她舒了口氣,隨之點頭應聲。


    “我知道了,我這就去交代。”


    眼看掌櫃的要走,齊明月眼珠一轉,突然有了個新主意。


    “對了。”


    “掌櫃的,還有一件事情。”


    掌櫃的立刻刹住腳步,又重新轉了迴來。


    “你去替我跟大家說一聲,隻要是能拿到咱們家美酒的,多幫忙宣傳一下。”


    “宣傳人數達到十人,就能從我這拿到20錢,20人,就能拿到三十錢……以此疊加,越往上,所能分得的錢就越多。”


    說完這話,掌櫃的不由得目瞪口呆。


    20錢雖然不多,但他們銀月樓現在才剛剛開始銷售,要是花這麽大價錢……


    齊明月卻不以為然,反而點頭道:“掌櫃的,前期投入很重要,你放心,我都盤算著呢。”


    “更何況,能拿到咱們家免費酒水的人,來吃一頓飯,所給的銀錢也不低了,不過,才區區幾十文,對於他們來說也無足輕重。”


    這話說的倒是沒錯,隻是掌櫃的生怕又有大家放棄的一日。


    思來想去,他還是聽了齊明月的話,將這個消息散布了出去。


    望著如流水一般的人群,齊明月雙手環抱,不由得感慨。


    拚夕夕營銷策略果真是不錯,記得在他們那個時代,這樣的砍一刀方式就非常流行。


    很快,也因為這樣的獎勵方式,導致十裏八鄉都聽過齊明月的名聲,銀月樓更是風風光光。

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