第47章 輪班製作
棄文從農,人人喊我大神農 作者:薑蔥白切雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴去的路上,宋清明還和李鬆二人說了和吳家合作做生意的事。
李鬆二人聽到後很是高興和興奮,他們想到這個小小的月餅現在居然都要準備賣到其他地方去了,他們相信,很快宋家月餅就會聞名天下。
宋清明還特意說,現在縣城的月餅生意還是自己家負責,他們兩個每天拉月餅出去賣就好了。
一想到未來的一段時間需要製作很多月餅,而現在的人員明顯不夠。得找一些人幫忙才行。
多找一些人,然後采取輪班製,那這樣一天十二時辰不間斷,那月餅的數量就會多起來了。
宋明一行人迴到石河村的時候早已過了午飯的時間,但李氏給他們留了飯菜。幾人狼吞虎咽地吃了起來,沒一會就把飯菜給吃了個精光。
宋清明找來李氏和宋健說了要請多點人迴來做月餅,他們兩個人聽完宋清明說的話也覺得很有道理。
“今天你出門後,開了好幾個大戶人家過來預定月餅。”宋健開心得笑道。
“我還想著,這麽多月餅我們能做得來嗎?這不你迴來就說要請人了。”李氏在一旁也感歎道,想不到自己家的月餅這麽受歡迎。說實在,這幾天她做月餅都有點腰酸背痛了。但想到月餅賣出去就是錢了,她就忍著不說。
“娘,待會你就去找幾個你相熟的,比較好的,但要平時注意好人衛生,幹淨利索的嬸子來幫忙,那些未出嫁的姑娘也行,最好會做麵食的。”宋清明和李氏說道,畢竟現在他們是做吃食的,幹淨衛生很重要,這個也是他很看重的。
他平時也強調李氏他們在做月餅的時候,若是不小心弄到髒東西了,那塊麵團或是餡料就不能繼續用了。所以,李氏他們做月餅的時候很是小心。
宋清明現在也隻能請那麽幾個人過來幫忙,至於其他人,也隻能等他蓋起了工坊再說。
李氏聽到宋清明這麽一說,心裏就已經物色好人員了。她整理了一下衣服,就出門找人去了。
李氏出門後,宋清明和宋健說了蓋房子的事,和他說已經找到工匠,過幾天就會過來蓋房子。
宋健聽到後很開心,想不到自己兒子這麽出去一趟都把工匠給確認好了。
宋清明讓他爹也去找找人,先將買迴來的那塊地的整理一下,要清理一下雜草還有碎石之類的,這樣方便之後的蓋房子。
宋健聽到後覺得他說得很有道理,也馬上出門找人去了。
宋健剛出門沒多久,村長就來了。
“清明,在家嗎?”門外傳來村長的聲音。
“在的。”宋清明迴了一句就馬上出房門,他想著應該是村長已經將賣地的契約書給蓋好章了。
果然,看到宋清明出來後,村長從口袋裏小心翼翼地拿出一張紙說道:“清明,這是你買地的契約書,已經蓋好章了,你看看。”
宋清明接過,認真地看了看,說道:“村長辦事我放心。”
聽到宋清明這麽一說,村長的笑容就笑得更甚了。
宋清明還和村長說了幾句,說他們家準備請村裏人做月餅和蓋房子,但也不可能每個人能請來幫忙,到時候讓村長從中斡旋一下。
村長也是理解的,畢竟這活也不是每個人都能做,也有人做得好,也有人做得不好,說道:“放心,我們村的人我知道,他們不會說三道四,搞小動作的,就是會有時閑得慌,說幾句閑話而已。”
宋清明當然知道,現在沒有什麽娛樂活動,最大的娛樂活動就是坐在村頭的榕樹下,聊一些家長裏短的事。
“以後,有機會,我會讓更多人都能賺更多銀錢的!”宋清明將村長送到門外,說道。
“好,真是好小子!”村長聽到後,對宋清明很是讚賞。
送走村長後,宋清明還去後院廚房那邊看了一下,看到李鬆幾人的狀態很是滿意。
現在他們幾人對於做月餅很是熟練,整個過程都把握得很好。
“因為現在的月餅很受歡迎,需求量也很大,因此我讓娘親幫忙找一些人過來幫忙做月餅。”宋清明停頓了一下,接著說道:“你們現在做月餅都很厲害了,到時候我會安排你們各自帶幾個人做月餅,要記住,你們隻教他們做一個步驟,其他的都不用教。”
宋清明可不想讓自己的月餅製作方法讓其他人知道,但李鬆他們幾個他就不介意。他本來就想著以後就讓他們負責做月餅的生意。
他現在也沒有將如何製作堿水的方法告訴他們,就連李氏也是不知道的。他都是做好後,用陶罐裝好給他們用的。宋清明想著,這個算是個秘方,等之後時機成熟了,他再告訴李鬆他們幾人。
李鬆幾人聽到宋清明這麽一說,哪有不明白的,就是防止別人將月餅的製作過程都給學了去。若是別人知道了製作方法,那對他們的月餅生意就影響可大了。
他們幾人都紛紛表示明白,一定會教好他們的,也會看好他們。
宋清明也讓他們暫時休息一下,待會人過來了,就有得他們忙了。
接著,宋清明去看了育苗圃的情況。現在菜苗都長得挺好的。他打算等下午太陽沒有那麽猛的時候就移栽。
那天做好育苗圃沒幾天,苗圃裏的種子,就陸陸續續都冒了出來,且每個苗都長得非常好。
當時李氏看到後,很是感歎道:“齊齊整整的,看著就讓人舒服,很漂亮。”
宋健看著綠油油的菜苗也說道:“這樣做還特別省事,不用去疏苗,長得也好。”
以前他們種地,都是把地翻好後,然後直接拿起一把種子就往地裏灑下去,澆水的澆水,施肥的施肥。等它們長出來後,到了一定時候,就開始稀苗、拔雜草。現在換成這種方式,不僅苗不用稀,連雜草都沒有。
宋清明還特意去看了一下地龍養殖箱。現在地龍被宋繁星和宋朝陽兩個人養得很好,前兩天他們兩個還又拿了一些地龍出來處理做地龍幹。現在他們兩個已經曬幹了一小袋地龍幹。
沒一會兒,李氏就找來了十五個嬸子、大姑娘過來。
宋清明看了一圈,發現他們衣著雖然都有補丁,但起來都是幹淨利索的。
他還讓她們將手抬起來,一一抬起來。雖然那些覺得有點奇怪,但也照做了。
宋清明看完後,很是滿意,她們的手雖然粗糙,但很幹淨,說道:“大家都知道我們家現在做月餅買賣,但因為我們家人少,所以就請大家過來做工,一天三十文錢,一天工作四個時辰。”
“哇,這麽多錢呀,一天居然有三十文錢!”趙嬸子驚訝道。
“就是,我家男人在外做工也沒有三十文,也就不過二十文而已。”李嬸子跟著說道。
“……”
其他幾個小姑娘已經驚到不知道說什麽了,就呆在那裏,聽著那幾個嬸子七嘴八舌的說著。
李鬆二人聽到後很是高興和興奮,他們想到這個小小的月餅現在居然都要準備賣到其他地方去了,他們相信,很快宋家月餅就會聞名天下。
宋清明還特意說,現在縣城的月餅生意還是自己家負責,他們兩個每天拉月餅出去賣就好了。
一想到未來的一段時間需要製作很多月餅,而現在的人員明顯不夠。得找一些人幫忙才行。
多找一些人,然後采取輪班製,那這樣一天十二時辰不間斷,那月餅的數量就會多起來了。
宋明一行人迴到石河村的時候早已過了午飯的時間,但李氏給他們留了飯菜。幾人狼吞虎咽地吃了起來,沒一會就把飯菜給吃了個精光。
宋清明找來李氏和宋健說了要請多點人迴來做月餅,他們兩個人聽完宋清明說的話也覺得很有道理。
“今天你出門後,開了好幾個大戶人家過來預定月餅。”宋健開心得笑道。
“我還想著,這麽多月餅我們能做得來嗎?這不你迴來就說要請人了。”李氏在一旁也感歎道,想不到自己家的月餅這麽受歡迎。說實在,這幾天她做月餅都有點腰酸背痛了。但想到月餅賣出去就是錢了,她就忍著不說。
“娘,待會你就去找幾個你相熟的,比較好的,但要平時注意好人衛生,幹淨利索的嬸子來幫忙,那些未出嫁的姑娘也行,最好會做麵食的。”宋清明和李氏說道,畢竟現在他們是做吃食的,幹淨衛生很重要,這個也是他很看重的。
他平時也強調李氏他們在做月餅的時候,若是不小心弄到髒東西了,那塊麵團或是餡料就不能繼續用了。所以,李氏他們做月餅的時候很是小心。
宋清明現在也隻能請那麽幾個人過來幫忙,至於其他人,也隻能等他蓋起了工坊再說。
李氏聽到宋清明這麽一說,心裏就已經物色好人員了。她整理了一下衣服,就出門找人去了。
李氏出門後,宋清明和宋健說了蓋房子的事,和他說已經找到工匠,過幾天就會過來蓋房子。
宋健聽到後很開心,想不到自己兒子這麽出去一趟都把工匠給確認好了。
宋清明讓他爹也去找找人,先將買迴來的那塊地的整理一下,要清理一下雜草還有碎石之類的,這樣方便之後的蓋房子。
宋健聽到後覺得他說得很有道理,也馬上出門找人去了。
宋健剛出門沒多久,村長就來了。
“清明,在家嗎?”門外傳來村長的聲音。
“在的。”宋清明迴了一句就馬上出房門,他想著應該是村長已經將賣地的契約書給蓋好章了。
果然,看到宋清明出來後,村長從口袋裏小心翼翼地拿出一張紙說道:“清明,這是你買地的契約書,已經蓋好章了,你看看。”
宋清明接過,認真地看了看,說道:“村長辦事我放心。”
聽到宋清明這麽一說,村長的笑容就笑得更甚了。
宋清明還和村長說了幾句,說他們家準備請村裏人做月餅和蓋房子,但也不可能每個人能請來幫忙,到時候讓村長從中斡旋一下。
村長也是理解的,畢竟這活也不是每個人都能做,也有人做得好,也有人做得不好,說道:“放心,我們村的人我知道,他們不會說三道四,搞小動作的,就是會有時閑得慌,說幾句閑話而已。”
宋清明當然知道,現在沒有什麽娛樂活動,最大的娛樂活動就是坐在村頭的榕樹下,聊一些家長裏短的事。
“以後,有機會,我會讓更多人都能賺更多銀錢的!”宋清明將村長送到門外,說道。
“好,真是好小子!”村長聽到後,對宋清明很是讚賞。
送走村長後,宋清明還去後院廚房那邊看了一下,看到李鬆幾人的狀態很是滿意。
現在他們幾人對於做月餅很是熟練,整個過程都把握得很好。
“因為現在的月餅很受歡迎,需求量也很大,因此我讓娘親幫忙找一些人過來幫忙做月餅。”宋清明停頓了一下,接著說道:“你們現在做月餅都很厲害了,到時候我會安排你們各自帶幾個人做月餅,要記住,你們隻教他們做一個步驟,其他的都不用教。”
宋清明可不想讓自己的月餅製作方法讓其他人知道,但李鬆他們幾個他就不介意。他本來就想著以後就讓他們負責做月餅的生意。
他現在也沒有將如何製作堿水的方法告訴他們,就連李氏也是不知道的。他都是做好後,用陶罐裝好給他們用的。宋清明想著,這個算是個秘方,等之後時機成熟了,他再告訴李鬆他們幾人。
李鬆幾人聽到宋清明這麽一說,哪有不明白的,就是防止別人將月餅的製作過程都給學了去。若是別人知道了製作方法,那對他們的月餅生意就影響可大了。
他們幾人都紛紛表示明白,一定會教好他們的,也會看好他們。
宋清明也讓他們暫時休息一下,待會人過來了,就有得他們忙了。
接著,宋清明去看了育苗圃的情況。現在菜苗都長得挺好的。他打算等下午太陽沒有那麽猛的時候就移栽。
那天做好育苗圃沒幾天,苗圃裏的種子,就陸陸續續都冒了出來,且每個苗都長得非常好。
當時李氏看到後,很是感歎道:“齊齊整整的,看著就讓人舒服,很漂亮。”
宋健看著綠油油的菜苗也說道:“這樣做還特別省事,不用去疏苗,長得也好。”
以前他們種地,都是把地翻好後,然後直接拿起一把種子就往地裏灑下去,澆水的澆水,施肥的施肥。等它們長出來後,到了一定時候,就開始稀苗、拔雜草。現在換成這種方式,不僅苗不用稀,連雜草都沒有。
宋清明還特意去看了一下地龍養殖箱。現在地龍被宋繁星和宋朝陽兩個人養得很好,前兩天他們兩個還又拿了一些地龍出來處理做地龍幹。現在他們兩個已經曬幹了一小袋地龍幹。
沒一會兒,李氏就找來了十五個嬸子、大姑娘過來。
宋清明看了一圈,發現他們衣著雖然都有補丁,但起來都是幹淨利索的。
他還讓她們將手抬起來,一一抬起來。雖然那些覺得有點奇怪,但也照做了。
宋清明看完後,很是滿意,她們的手雖然粗糙,但很幹淨,說道:“大家都知道我們家現在做月餅買賣,但因為我們家人少,所以就請大家過來做工,一天三十文錢,一天工作四個時辰。”
“哇,這麽多錢呀,一天居然有三十文錢!”趙嬸子驚訝道。
“就是,我家男人在外做工也沒有三十文,也就不過二十文而已。”李嬸子跟著說道。
“……”
其他幾個小姑娘已經驚到不知道說什麽了,就呆在那裏,聽著那幾個嬸子七嘴八舌的說著。