二嬸見狀咧嘴哈哈大笑道:“哈哈哈,叔你別著急啊,等您傷好的差不多了,我天天給您做豬耳朵吃!!”


    “哈哈,還是我們秀梅懂事!”


    說罷,二爺便開始狼吞虎咽的吃了起來。


    此時孟龍的蘿卜絲已經全都插好,五顆蘿卜弄了滿滿一盆的蘿卜絲。


    “哎呦 !可沒少整啊,這迴可能吃個夠了,上次二嬸弄得那些我都沒吃幾個,全都讓馮樹一那小子吃光了!”


    說罷,孟飛在鍋中填滿了水,水開後 將蘿卜絲全都倒進鍋中焯水。


    時間不需要太久,隻需要兩分鍾左右即可,時間久了會影響蘿卜丸子的口感。


    兩分鍾後,孟飛用漏勺將蘿卜絲撈出,擠幹水分切碎裝盆。


    全都切好後,朝盆中打入五顆雞蛋,加入十三香、鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉、蔥花、麵粉、澱粉、還有豆油攪拌均勻,直到粘稠狀。


    滿滿一大盆蘿卜餡,還未開始炸,就散發出了誘人的香氣。


    緊接著孟飛將剛才炸花生米的油再次倒進鍋中,待油溫五成熱後,右手持勺,左手攥餡。


    當左手微微握緊時,蘿卜餡會從大拇指和食指的縫隙擠出,這時隻需要用勺子輕輕一刮,一顆完整的蘿卜丸子就完成了,然後直接丟進鍋中。


    當蘿卜丸子跳進滾燙的油鍋時。


    刹那間,原本平靜如鏡的油鍋像是被點燃了一般,瞬間炸開了鍋,就像是一場盛大的狂歡。


    無數細小的油花如同春節的鞭炮,在空中跳躍著、飛舞著,發出劈裏啪啦的聲響。


    但孟飛並沒有停下手中動作,而是動作麻利的繼續擠丸子。


    很快最先下入的那些丸子,已經變得金黃酥脆,孟飛用漏勺在鍋中翻動了片刻,便將其撈出到盆中,然後繼續擠著丸子。


    很快,滿滿一盆的蘿卜餡就見了半。


    孟龍在一旁看的仔仔細細,有些躍躍欲試。


    “狗子,讓我來試試,你去忙別的吧。”


    “你行嗎??這可是技術活。”


    “嗨!!你剛才弄得時候我都認認真真的看了,保證沒問題。”


    孟飛咧嘴一笑:“行,那就你弄吧,我去看看豬頭唿的怎麽樣了。”


    見孟飛同意,孟龍將手洗幹淨跑了迴來。


    接過勺子後孟龍有模有樣的弄了起來,還別說,動作還真挺標準,蘿卜丸子大小均勻,造型圓潤,絲毫不比孟飛做的差。


    見此,孟飛這才放心,走到燉豬頭的大鍋前,掀開了鍋蓋。


    當掀開鍋蓋的一瞬間,一股熱氣撲麵而來,瞬間將孟飛淹沒其中,很快整個廚房都被這股熱氣所籠罩。


    於此同時,鍋中的香氣也隨著這股熱氣一起揮發了出來。


    由於實在是看不到東西,孟飛隻好推開門,放放熱氣。


    門打開的一瞬間,那股熱氣竟然神奇的順著門縫溜了出去,廚房內也很快恢複了正常。


    這時,那股香氣順著北風飄到了後院。


    一眾小動物們正在後院歡快的玩耍著,這時,小猴子的鼻頭狠狠的抽動了幾下,隨即眼睛頓時一亮。


    “恩!好香!!!肯定是孟飛又做好吃的了!!”


    說罷,小猴子便率先朝著前院衝了過去。


    其餘小動物們見狀,也都不甘示弱,紛紛跟了上去。


    隻留下翠花自己站在原地,臉上露出疑惑之色。


    雖然這味道很香,但翠花總感覺怪怪的,心裏說不出來的厭煩,最後猶豫再三,搖了搖頭,迴到了自己的房間。


    由於門沒關,小猴子順著門縫就溜進了屋。


    “孟飛孟飛!!!你在做什麽好吃的啊,能給我嚐嚐嗎??”


    此時孟飛正用鏟子翻動著鍋中的豬頭,見小猴子來了,露出一抹微笑。


    “這個你可不能吃,喏,給你這個嚐嚐。”


    說著,孟飛拿起一顆蘿卜丸子遞到小猴子手中。


    剛出鍋的蘿卜丸子,顆顆圓潤飽滿,就像是被精心雕琢過的小金球。


    表麵泛著誘人的金黃色光澤,那是熱油賦予的獨特饋贈 ,在燈光下閃爍著迷人的光芒。香噴噴的蘿卜丸子來嘍。  看著手中金黃酥脆的蘿卜丸子,小猴子不由得咽了口唾沫,再也忍不住誘惑,張開大嘴直接將丸子整個塞進口中。


    一口下去,首先感受到的是那層金黃外殼的酥脆,“哢嚓”一聲,仿佛是一場美妙味覺之旅的開場。


    緊接著,蘿卜的清甜瞬間在口中散開,那股清爽的味道,帶著自然的氣息,宛如春日裏的第一縷微風,輕柔地拂過味蕾。


    小猴子頓時眼睛一亮,臉上露出狂喜之色。


    “哎呀!!!這咋那麽好吃呢!!孟飛再給我來一個!!”


    孟飛笑著搖了搖頭,從盆中又抓了兩個遞給小猴子。


    小猴子如獲至寶一般,抱著蘿卜丸子就開始啃了起來,這一次他並沒有全都塞到口中,而是小口小口的細細品嚐著其中的香味。


    這時,孟飛剛準備拿起鍋鏟繼續翻動豬頭,大門就瞬間被撞開。


    熊大的腦袋率先塞了進來,臉上滿是期待之色,哈喇子都流了一地。


    由於熊大的身形實在是太大,將門口堵住,其餘小動物們進不來,隻好將腦袋從熊大和門框的縫隙中塞了進來。


    一時間,整個大門,全都是大小不一的腦袋。


    孟飛見狀,有些哭笑不得。


    “喂喂喂!!你們輕點,一會兒把門框給擠碎了!”


    聽到孟飛的話,小動物們這才不再繼續往前擠,但往迴退也退不出去,一個個憋得麵紅耳赤。


    此時木製的門框開始發出咯吱咯吱的木材碎裂聲,大片的灰塵順著縫隙落下,如果再不及時阻止,孟飛家的大門等會兒就得報廢。


    見狀,孟飛連忙出言阻止。


    “停停停!!!誰都別動了!!誰都別動了!!”


    隨即孟飛費了好大的勁才將小動物們和門框解救出來。


    “你們到外麵排好隊,全都有份,不過今天的做的不太多,等過兩天的,我讓你們吃個夠!”


    說罷,孟飛端出一盆炸好的蘿卜丸子,走出了屋,每個小動物都瘋了點。


    像熊大這種體型較大的,自然也就多分了幾顆。


    吃完蘿卜丸子後,小動物們一個個都露出陶醉的神色。


    雖然有些沒吃夠,但孟飛答應他們過幾天能讓它們吃個飽,他們也就此作罷,迴到了後院。


    豬頭燜子中午肯定是吃不上了,孟飛將鍋底湊滿柴火,和孟龍端著蘿卜丸子和花生米進了屋。


    “開飯嘍!!”


    看到盆中金黃酥脆的花生米和熱氣騰騰的蘿卜丸子。


    幾人眼睛頓時一亮。


    “哎呦!!這丸子炸的,看起來不錯啊,我先嚐一個。”


    說著,二叔就從盆中抓起一顆丸子塞進口中,大口的咀嚼起來.


    “恩!!!恩!!!恩!!!好吃!!這蘿卜丸子真鮮亮!!比你二嬸做的.........”


    二叔話說到一半,心頭一顫,連忙刹住了車。


    看向二嬸訕訕一笑:“比你二嬸兒做的稍微差那麽一點點!!嘿嘿嘿。”

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