陸老三罵道:“放屁!晾一晾,下一場,停一停,下得急,大家快往家跑,護住頭,別淋了雨,急雨澆了頭,那病可不好治……”
沒有人敢反駁陸老三,大家一窩蜂地往迴跑,反正麥子絕大部分已經收拾好了,要是老天爺再給一個時辰,麥子地裏能收拾的很利索的。
可惜老天爺一炷香的時間也不給人們留了,一聲炸雷,轟隆隆的響起來,雨點子就劈裏啪啦的掉了下來,打在人的身上生疼。
不對呀!怎麽會打得這麽疼呢?是冰雹!一個小冰塊兒,啪的一聲打在草帽上,然後斜斜的掉在了地上。
這一下人們什麽也顧不上了,成群結隊的往家跑,跑進屋裏,才迴頭看看地上的冰雹,冰雹的個頭不算大,卻真的不少。
老駝背準確的預測到了天氣的變化,卻高興不起來,反而一臉愁苦的說道:“不應該有這樣的冰雹的,就算有傷害也不是特別大,就害怕雨一直下,再刮點風就真的壞了……”
被老駝背說中了,冰雹很快就沒有了,可是那雨大一陣小一陣的沒停過。
第二天雨下一陣停一陣,大一陣小一陣,真是讓人無奈呀。
有人戴上鬥笠,披上蓑衣,走進了麥地裏,隻看了一眼就不知所措的站在了那裏。
吸飽了雨水的麥穗兒,被風一吹,被冰雹一砸,就成片的倒在了地裏,這樣根本就沒辦法收割了呀。
第三天雨已經小了很多了,有人走進地裏。把麥子一把一把的扶起來,隨手拔起一株麥子捆住。盼望著老天趕緊出來大太陽,或許地裏的麥子還能有救。
可是大家都知道的,這就是莊稼人最害怕的爛場雨,麥收時節,莊稼人最不願意看到的一種雨。
大一陣小一陣的雨,一下就是兩三天,地裏泥濘不堪,打麥場上也沒法打麥子。
這種爛場雨根本就是要莊稼人的命!
老憨也和大家夥走進了麥地,有人看到剩下的一些麥子沒有割完,懊悔的說道:“應該加把勁兒多割一點的,速度要是再快一點的話,這些也能割完的。”
老憨笑著說道:“已經不錯了,隻是剩下了這麽一點兒,算不得什麽損失了。”
說完話把地上倒伏的麥子輕輕的拔了起來。搓了下麥穗兒看了看,歎口氣說:“麥粒已經膨脹的太厲害了,天氣再不放晴的話,麥粒很可能會爛掉,大家把剩下的麥子拔迴家吧。”
於是大家動手,把倒伏的在地上的麥子拔起來捆成捆兒,背迴了家。到家之後,很有耐心的把麥穗兒剪了下來,放到鍋裏炒幹。
一陣兒一陣兒新麥子的香味飄了過來,小孩子們非常的開心,時不時的跑過來要一把,剛炒熟的麥粒很香很解饞。大人卻高興不起來,炒熟的麥粒不會壞了,可是放不長久了。
女人一臉擔憂的問老憨:“麥子炒熟了就放不住了,即使磨成麵粉,也沒法做麵條蒸饅頭了,應該怎麽辦呢?”
老憨得意的笑了:“隻要麥子沒有爛在地裏,到了咱們的手裏,就是咱們的糧食,你還擔心會吃不到嘴裏嗎?大家輪班炒,不炒出來,很快就會發芽的,做麥芽糖的時候,又不是沒有用過發芽的麥子,你們知道的,麥子發芽很快的。”
第四天終於放晴了,火辣辣的太陽照射在大地上,地上似乎蒸騰起一股煙氣。人們跑到麥子地裏去檢查那些麥子,吸飽了雨水的麥粒兒沒有爛,可是卻發芽了!人們看著那嬌嫩的小嫩芽,欲哭無淚。
那小嫩芽卻有無比旺盛的生命力,早上的時候還黃黃的曬到中午就變成了綠色。
一塊沒有收割的麥地旁,一個女人看裏的麥子沮喪的說道:“都成這樣了,這可咋辦呢?”邊上的男人陰沉著臉說道:“這茬莊稼算是毀了,大半年的辛苦,就這幾天的功夫,就毀得幹幹淨淨了……”
老憨家是例外的,垛在地裏的麥子沒有被雨淋濕,天晴了,曬幹就可以了。
雖然比往年少收了一些,卻已經算是大豐收了。
收完了麥子,按照往年的習慣,要用新麥子做一頓麵條,慶祝一下豐收的。可是今年不太一樣,今年沒有做麵條,而是把炒熟的麥粒都做成了炒麵。
炒麵不難做的,那些炒熟的麥粒,在石磨上磨成麵粉,放在鍋裏小火慢炒,老憨還很奢侈的讓女人在炒麵的時候加了芝麻和碎花生。
沒有吃到新麥子做的麵條,卻吃到了這樣的炒麵,大家的心情又愉快了起來,付出的辛苦沒有白費。
這樣的炒麵味道還是很好的,炒好的炒麵略微有些發黃,衝上開水之後,麵的香味兒就飄了出來,吃起來細膩光滑,還有芝麻和花生的香味兒。
宴席上當然也弄了一些別的菜肴,還有酒肉,大家歡聚一堂,慶祝自己的豐收。吃飯的時候,老憨提議,讓老駝背坐在首席的頭把上,這次麥子能夠大豐收,搶在下雨之前把麥子收割了,老駝背是居功至偉的,若是沒有老駝背準確的預測到了會下大雨,辛苦種了大半年的麥子,毀在了地裏,豈不是可惜的很嗎?
大家覺得這話在理兒,於是就讓老駝背坐在首席上,老駝背卻堅決不肯,最後還是拗不過大家,坐在頭把上吃了一頓飯。
女人誇讚老憨真的有辦法的時候,老憨卻搖頭說道:“其實這種吃法以前就有的,隻不過麥子比其他的糧食金貴,人們不舍得這麽做而已,這可不是我發明的,軍隊裏急行軍的時候,就會帶這樣的應急軍糧,古書上有記載的,你們不知道而已,我也是怕那些炒熟的麥粒放不長久,才不得不這麽做的……”
不管老憨解釋什麽,女人都是微笑著,也不反駁,老憨也就不再解釋什麽了。
那一年的麥子很貴,老憨基本上把新麥子陳麥子都賣了,隻留了一點兒自己家裏人吃的。
老憨到了那個小妾家裏的時候,才知道那邊的那些佃戶,大多數沒有把麥子給收了,結果損失不小。
老憨又去了老官那裏,老官那裏大多數的麥子也沒有收,損失也不小。
其他的農戶更不用說了,老憨也隻能無奈的感歎一句:“這爛場雨呀,還真是可怕!”
沒有人敢反駁陸老三,大家一窩蜂地往迴跑,反正麥子絕大部分已經收拾好了,要是老天爺再給一個時辰,麥子地裏能收拾的很利索的。
可惜老天爺一炷香的時間也不給人們留了,一聲炸雷,轟隆隆的響起來,雨點子就劈裏啪啦的掉了下來,打在人的身上生疼。
不對呀!怎麽會打得這麽疼呢?是冰雹!一個小冰塊兒,啪的一聲打在草帽上,然後斜斜的掉在了地上。
這一下人們什麽也顧不上了,成群結隊的往家跑,跑進屋裏,才迴頭看看地上的冰雹,冰雹的個頭不算大,卻真的不少。
老駝背準確的預測到了天氣的變化,卻高興不起來,反而一臉愁苦的說道:“不應該有這樣的冰雹的,就算有傷害也不是特別大,就害怕雨一直下,再刮點風就真的壞了……”
被老駝背說中了,冰雹很快就沒有了,可是那雨大一陣小一陣的沒停過。
第二天雨下一陣停一陣,大一陣小一陣,真是讓人無奈呀。
有人戴上鬥笠,披上蓑衣,走進了麥地裏,隻看了一眼就不知所措的站在了那裏。
吸飽了雨水的麥穗兒,被風一吹,被冰雹一砸,就成片的倒在了地裏,這樣根本就沒辦法收割了呀。
第三天雨已經小了很多了,有人走進地裏。把麥子一把一把的扶起來,隨手拔起一株麥子捆住。盼望著老天趕緊出來大太陽,或許地裏的麥子還能有救。
可是大家都知道的,這就是莊稼人最害怕的爛場雨,麥收時節,莊稼人最不願意看到的一種雨。
大一陣小一陣的雨,一下就是兩三天,地裏泥濘不堪,打麥場上也沒法打麥子。
這種爛場雨根本就是要莊稼人的命!
老憨也和大家夥走進了麥地,有人看到剩下的一些麥子沒有割完,懊悔的說道:“應該加把勁兒多割一點的,速度要是再快一點的話,這些也能割完的。”
老憨笑著說道:“已經不錯了,隻是剩下了這麽一點兒,算不得什麽損失了。”
說完話把地上倒伏的麥子輕輕的拔了起來。搓了下麥穗兒看了看,歎口氣說:“麥粒已經膨脹的太厲害了,天氣再不放晴的話,麥粒很可能會爛掉,大家把剩下的麥子拔迴家吧。”
於是大家動手,把倒伏的在地上的麥子拔起來捆成捆兒,背迴了家。到家之後,很有耐心的把麥穗兒剪了下來,放到鍋裏炒幹。
一陣兒一陣兒新麥子的香味飄了過來,小孩子們非常的開心,時不時的跑過來要一把,剛炒熟的麥粒很香很解饞。大人卻高興不起來,炒熟的麥粒不會壞了,可是放不長久了。
女人一臉擔憂的問老憨:“麥子炒熟了就放不住了,即使磨成麵粉,也沒法做麵條蒸饅頭了,應該怎麽辦呢?”
老憨得意的笑了:“隻要麥子沒有爛在地裏,到了咱們的手裏,就是咱們的糧食,你還擔心會吃不到嘴裏嗎?大家輪班炒,不炒出來,很快就會發芽的,做麥芽糖的時候,又不是沒有用過發芽的麥子,你們知道的,麥子發芽很快的。”
第四天終於放晴了,火辣辣的太陽照射在大地上,地上似乎蒸騰起一股煙氣。人們跑到麥子地裏去檢查那些麥子,吸飽了雨水的麥粒兒沒有爛,可是卻發芽了!人們看著那嬌嫩的小嫩芽,欲哭無淚。
那小嫩芽卻有無比旺盛的生命力,早上的時候還黃黃的曬到中午就變成了綠色。
一塊沒有收割的麥地旁,一個女人看裏的麥子沮喪的說道:“都成這樣了,這可咋辦呢?”邊上的男人陰沉著臉說道:“這茬莊稼算是毀了,大半年的辛苦,就這幾天的功夫,就毀得幹幹淨淨了……”
老憨家是例外的,垛在地裏的麥子沒有被雨淋濕,天晴了,曬幹就可以了。
雖然比往年少收了一些,卻已經算是大豐收了。
收完了麥子,按照往年的習慣,要用新麥子做一頓麵條,慶祝一下豐收的。可是今年不太一樣,今年沒有做麵條,而是把炒熟的麥粒都做成了炒麵。
炒麵不難做的,那些炒熟的麥粒,在石磨上磨成麵粉,放在鍋裏小火慢炒,老憨還很奢侈的讓女人在炒麵的時候加了芝麻和碎花生。
沒有吃到新麥子做的麵條,卻吃到了這樣的炒麵,大家的心情又愉快了起來,付出的辛苦沒有白費。
這樣的炒麵味道還是很好的,炒好的炒麵略微有些發黃,衝上開水之後,麵的香味兒就飄了出來,吃起來細膩光滑,還有芝麻和花生的香味兒。
宴席上當然也弄了一些別的菜肴,還有酒肉,大家歡聚一堂,慶祝自己的豐收。吃飯的時候,老憨提議,讓老駝背坐在首席的頭把上,這次麥子能夠大豐收,搶在下雨之前把麥子收割了,老駝背是居功至偉的,若是沒有老駝背準確的預測到了會下大雨,辛苦種了大半年的麥子,毀在了地裏,豈不是可惜的很嗎?
大家覺得這話在理兒,於是就讓老駝背坐在首席上,老駝背卻堅決不肯,最後還是拗不過大家,坐在頭把上吃了一頓飯。
女人誇讚老憨真的有辦法的時候,老憨卻搖頭說道:“其實這種吃法以前就有的,隻不過麥子比其他的糧食金貴,人們不舍得這麽做而已,這可不是我發明的,軍隊裏急行軍的時候,就會帶這樣的應急軍糧,古書上有記載的,你們不知道而已,我也是怕那些炒熟的麥粒放不長久,才不得不這麽做的……”
不管老憨解釋什麽,女人都是微笑著,也不反駁,老憨也就不再解釋什麽了。
那一年的麥子很貴,老憨基本上把新麥子陳麥子都賣了,隻留了一點兒自己家裏人吃的。
老憨到了那個小妾家裏的時候,才知道那邊的那些佃戶,大多數沒有把麥子給收了,結果損失不小。
老憨又去了老官那裏,老官那裏大多數的麥子也沒有收,損失也不小。
其他的農戶更不用說了,老憨也隻能無奈的感歎一句:“這爛場雨呀,還真是可怕!”