其實豬這種動物,對於老百姓來說是非常重要的,隻要年景還說得過去,誰家都會養上一兩頭留著過年用的,就算是年景不太好,貧困一點的人家也會想辦法買上一套豬下貨,過年用。


    窮日子也要過個富裕一點的年,誰家都有個親戚往來,大過年的走趟親戚,互相贈送的禮物,豬肉是不可或缺的一種。親戚留下吃飯,總得做幾樣葷菜吧,缺了豬肉怎麽行?


    今年入秋之後遇到了瘟疫,還好瘟疫來得快,去得也快。當人們準備好好過一個年的時候,才發現豬肉成了一個大問題。


    每到過年的時候,殺豬佬是不缺生意的。今年殺豬佬忙活一通之後,卻陡然間發現,清閑了下來,很多農戶家裏的豬,早在瘟疫的時候就被處理掉了,越是臨近年關了,卻沒有什麽事情可做了。


    消息靈通的殺豬佬,很快就找到了老憨家裏,看到豬圈裏的肥豬,眼睛裏流露著熾熱的光,臉上帶著討好的笑,嘴裏忙不迭的說:“好豬啊,好豬,老爺家人寬厚,舍得給豬吃料,這豬一看肉膘就肥厚的很,這才是過年用的好豬啊。賣給我幾頭吧,我絕對給個好價錢……”


    買賣開了頭,陸續就有更多的殺豬佬找來了,能買得到現在緊缺的豬,價錢還不離譜。殺豬佬滿臉堆笑的直誇:老爺家的人真厚道,果然是財富專找厚道人家呀。


    這些事情老憨自然不會再出頭了,孩子和女人完全就可以辦得了了,隻是一個勁兒的囑咐他們:“要厚道一些,價錢上別太過分了,還要想想來年的……”


    那些殺豬佬,半夜就把豬拉走,迴去殺完豬正好是天亮。殺豬佬打著燈籠,趕著大車,一次就拉好幾頭。沒用多少天,就把那些大的肥豬給搶光了。


    女人和孩子們高興的眉開眼笑,剩下的那些老母豬,也得到了很精心的照料,家裏養豬的事情,心裏十裏八鄉都知道了,來年的小豬崽兒並不愁賣的。


    陸老三笑著對老憨說:“東家不得了啊,這才幾個月的時間呀,豬肉的價格居然相差如此之大,東家的眼光果然不一般呀!”


    老憨笑了笑說:“秋天的時候你買了幾頭啊?”


    陸老三尷尬的說道:“窮家小戶的,哪裏敢折騰這些事情,不過我原來的兩頭倒是沒賣,現在賣了個好價錢,留下豬頭之類的過個肥年就行了,過了年暖和起來的時候,給我留兩個好一點的小豬仔兒就行了。”


    老憨卻點頭說:“是啊,莊稼人種好莊稼才是最重要的,養豬真正的目的就是為了留著豬糞肥田,我這一次取巧了。”


    陸老三卻搖頭說:“應該不算是取巧,你眼光準倒是真的,家底子厚,敢折騰也是真的,嗨!我想這些費腦子的事幹嘛呀?你還是說說那些豬糞怎麽處理吧,今天豬糞可是夠多的,明年倒是可以多種一些嬌貴點的莊稼了,肯定能長好。”


    和陸老三聊天很奇怪,聊著聊著就成了聊莊稼的話題,兩個人倒覺得是很自然的事情。


    老憨想了想說:“你多找幾個人來處理一下,工錢還是按照老規矩當天結,你的兩頭豬趁價錢好賣掉吧,走親戚過年用的豬肉,從我這裏多拿點就行了,這段時間你沒少操心費力的,給你半扇兒豬肉吧,你也好好過個肥年。”


    陸老三倒是不謙讓,笑著說道:“東家發財,我也跟著沾光了,你還是說說開春地裏都是種些啥吧!我也好心裏有個數。”


    兩個人抽著旱煙,繼續聊莊稼和牲口的話題,這才是兩個人在一起聊的最多的話題。


    老百姓養豬有幾千年的曆史了,慢慢地形成了一個特殊的現象,叫做豬周期。


    每隔幾年都會出現一次豬肉特別便宜的時候,然後老百姓就紛紛的不養豬了,養豬的一少,豬肉又開始慢慢的貴了,於是老百姓又紛紛的開始養豬了,豬一多又開始便宜了,新的一輪豬周期又開始了。


    每一次豬周期,時間並不固定,讓老百姓很難總結其中的規律,不過老憨發現了其中的一個關鍵因素,那就是糧食的價格。很多時候糧食貴了,豬肉如果再便宜,很多老百姓就不會養豬了,一段時間之後,豬肉的價格才會慢慢的貴上來。


    但這一次情況特殊,糧食的價格並不貴,是人們把疫情怪罪到了豬身上,造成了大量的棄養,才會讓豬的價格出現了如此猛烈的波動。


    老憨正是看明白了這一點,才讓孩子們放手大幹了一番的,結果還是很好的,大大的發了一筆財!


    雖然當上了員外,還意外發了一筆財兒,但老憨該幹什麽還是幹什麽,照樣定期到醫館裏坐診。


    這一天徐二包子到醫館找到老憨說:“明天監獄裏可能找你們去給看病,這次啊,你最好親自去。”


    老憨這些年對監獄一點都不陌生,蘭蘭和玉蘭是他從監獄裏弄出來的,自己最早的一批徒弟,也是監獄裏的,現在的幾個徒弟也有監獄裏出來的,這也是沒辦法的事情,老百姓家的孩子讀書識字的太少了。不會讀書認字兒,當大夫幾乎是不可能的。


    老憨來了興趣:“什麽重要人物生病了?”


    徐二包子笑了笑說:“就是一個犯人,不過呢……”走近了神神秘秘的說:“是個鐵匠,可是監獄裏的寶貝呀!”


    老憨點了點頭表示理解:“鐵匠很珍貴的,到哪裏都很吃香,不過身體不強壯的人,做不了鐵匠的,能做鐵匠的一般也不生病啊。”


    徐二包子繼續說道:“這個鐵匠啊,還真不是一般的鐵匠,已經年齡有些大了,身體可就不好了,當年可是知縣老爺千辛萬苦才挖過來的,挖過來之後好吃好喝的供養著,才給教出來好幾個徒弟,不過這個鐵匠脾氣很是古怪,有很多打鐵的關鍵性的地方死活不教的,誰拿他都沒辦法……”

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