第168章 火鍋
三國：開局關羽華容道怒斬曹操 作者：劍南安撫使 投票推薦 加入書簽 留言反饋
關興張苞拜師過後，眾人紛紛開始飲酒。
堂外落著小雪，屋內的眾人則是溫酒談笑，劉備麾下荊州文武集團基本到齊，難得相聚一堂，眾人紛紛推酒相助，似乎要把一年的話全部傾訴出來。
酒過三巡之後，眾人累積數月的疲憊被熱酒去了大半，此時十二張矮桌圍成了一個方形，正中間乃是燃燒的旺盛無比的碳火，使得整個大堂中的溫度隻高不低。
所有人都是輕鬆而愜意的，雖說如今局勢對於劉備而言明顯不算太好，北方的曹丕一旦緩過神來，勢必會舉大兵南下為曹操報仇，但經過了此次南陽大捷之後，籠罩在荊州眾人頭上的烏雲也逐漸消散。
曹魏如今的實力的確是很強，即使劉備已經占據了荊州漢中，仍舊無法和曹魏直接抗衡，必須繼續聯合江東的孫權才能抵禦北方的曹丕，赤壁之戰以來，關羽的數次領軍作戰極大的揚威於天下。
畢竟如今劉備麾下已經有關羽、張飛、趙雲、馬超、黃忠、魏延、文聘、霍峻等大將。
不久前的安眾城下，諸葛亮憑借其改良的八陣將步兵的優勢發揮到了極限，達到了以步克騎的效果，自從公孫瓚白馬義從被袁紹先鋒死士大破之後，騎兵依舊是戰場之上決定勝負的主力。
魏國騎兵在後來的數次征戰後，基本上所向無敵，橫掃北方。
但如今的曹魏對於劉備集團而言，也並不是那麽無可匹敵，更何況關羽屢敗曹仁、樂進，在汝南城下又大敗徐晃，憑借關羽一人的名氣就能令曹魏不得不避其鋒芒，雖然前進的道路是曲折的，但前途必定是光明的。
“二哥，這酒也喝飽了，你就別藏著掖著了，有什麽好吃的快快拿出來！”
眾人紛紛看向張飛，此話引得諸葛亮等人連連搖頭。
關羽隨即擺了擺手，隻見片刻時間過後，一眾下人來到大堂中，在每個桌子上架起一個小鐵鍋，這是關羽命工匠特地定製的工具，鐵鍋之下則是可以盛放些許火炭，訓練有素的下人用火鉗盛好火炭後，將小鐵鍋架在正在燃燒著的碳火之上。
眾人紛紛看著這奇怪而繁瑣的步驟，諸葛亮、龐統連連扇動手中羽扇。
“這倒是有些新奇！”
接下來，鐵鍋在碳火的慢烤之下逐漸升溫，而鐵鍋是蓋住的，眾人也不知道鐵鍋裏燉的到底是何物。
就在眾人紛紛等待著鐵鍋被碳火煮沸時，堂外的下人紛紛端上各式各樣的菜品而來，一盤盤各式各樣的菜品被整齊的擺放在矮桌一旁，其中不乏鹿、雞、豬、牛、羊、魚類等各種肉食類，按照各個部位每一道菜品都是經過簡單處理的。
“二弟，這是何種吃法，居然還有如此多的品類？”
劉備與關羽緊挨著，當看到每個矮桌旁都有不下數十類菜品，就連曾經也吃過些許佳肴的劉備不禁發問。
“大哥，一會就見分曉！”
菜品類上齊之後，接下來則是餐具和湯料，隻見香菜、切碎的蒜末和食鹽、香料和芝麻香油擺上桌之後，一股淡淡的香味就逐漸充斥在大堂之中。
劉備聞了聞碗中的香油後，不禁發出疑問，這不是尋常用來當做火攻燃料的油脂類燃料嗎。
咕咕咕咕
鐵鍋之中時不時的冒出聲響來，此時，等候在一旁的下人們，當即掀開蓋子，頓時一道難以言喻的香味瞬間撲鼻而來。
“何物竟然能散發出如此香味？”
“好香啊！”
“香味撲鼻！”
堂內的眾人紛紛為鐵鍋之中冒出來的香味感到震驚。
“二弟，這是何物，居然如此飄香，我竟從來沒有聞到過！”
劉備連連發出感歎，所有人自然都不清楚，火鍋最重要的乃是底料，其實也不難做出來，恰巧最關鍵的配料，馬謖也從涼州送來了，關羽經過一個月的研製，基本做出了和現代火鍋差不多的味道。
以豬、牛的油脂加上幹辣椒、胡椒粉、花椒、芝麻配合桂皮、茴香、八角等香料經過煮、炒過後，曬幹之後就得到基本的底料。
此時最為原始的火鍋香味可謂是撲鼻而來，整個大堂中的人都是沉浸在香味當中。
“好香啊，二哥！”
張飛望著源源不斷冒出香味的鐵鍋，用勺子攪了攪卻是發現除了一堆底料，鍋裏什麽都沒有。
關羽看著張飛給眾人講解起吃法來。
“大家且看，此吃法不同於往，即下即吃，這些食材都是經過處理，隻要燙熟即可食用。”
關羽給眾人演示起吃法，被切的薄薄的肉片在翻滾的湯裏隻是不到十幾秒的時間便已經燙熟，浸透在沸騰的火鍋湯裏肉片也沾染了火鍋的香味，關羽按著火鍋的吃法將熟透的肉片送到嘴裏，熟悉的味道瞬間通過味蕾傳到大腦。
張飛吞了吞口水，也有樣學樣的按照關羽的吃法燙起火鍋來，眾人紛紛效仿，直到將美食送入嘴裏之後，眾人才發覺原來世間竟然還有如此做法的美食。
各種肉片、雞翅、雞胸、雞爪、牛雜、魚片等數十道不同部位的菜品也有不同的味道。
眾人紛紛全神貫注的解決起自己位置上的菜品，獨特、美味，乃至於從來沒有如此吃法的美食擺在眼前，沒有人能不心動，美食之下，原來人人皆是牲口。
腥辣之下，除開馬良、諸葛亮被這極度刺激到味蕾和著實不善於吃如此辣度之外，其餘人幾乎拜倒在這火鍋之下，諸葛亮被辣得連連咳嗽，矮桌之上擺放的溫酒就喝了三碗之多。
唯獨是張飛、魏延、文聘等武人，似乎對於這腥辣沒有一絲抗拒，反而是越吃越感覺有味道。
同樣的大堂中，張飛魏延一股腦的邊下邊吃，張飛隨行一盤盤的直接倒入鐵鍋中，幸虧每個人身前都有碗料，諸葛亮和馬良實在是抵製不住這美味的誘惑，但味道實在是過於辛辣刺激，幸虧一旁擺放有苦酒（醋），好吃是好吃，就是有點廢酒水，否則兩人隻能是提前下席了。
一頓酒足飯飽之後，眾人重新迴到人間，劉備好奇的問向關羽道：“如此美食，不知可有名稱乎？”
關羽淡然一笑道：“名火鍋也！”
從此，一種名叫“火鍋”的美食流傳於襄陽百姓的口中，逐漸被傳的越來越神。
堂外落著小雪，屋內的眾人則是溫酒談笑，劉備麾下荊州文武集團基本到齊，難得相聚一堂，眾人紛紛推酒相助，似乎要把一年的話全部傾訴出來。
酒過三巡之後，眾人累積數月的疲憊被熱酒去了大半，此時十二張矮桌圍成了一個方形，正中間乃是燃燒的旺盛無比的碳火，使得整個大堂中的溫度隻高不低。
所有人都是輕鬆而愜意的，雖說如今局勢對於劉備而言明顯不算太好，北方的曹丕一旦緩過神來，勢必會舉大兵南下為曹操報仇，但經過了此次南陽大捷之後，籠罩在荊州眾人頭上的烏雲也逐漸消散。
曹魏如今的實力的確是很強，即使劉備已經占據了荊州漢中，仍舊無法和曹魏直接抗衡，必須繼續聯合江東的孫權才能抵禦北方的曹丕，赤壁之戰以來，關羽的數次領軍作戰極大的揚威於天下。
畢竟如今劉備麾下已經有關羽、張飛、趙雲、馬超、黃忠、魏延、文聘、霍峻等大將。
不久前的安眾城下，諸葛亮憑借其改良的八陣將步兵的優勢發揮到了極限，達到了以步克騎的效果，自從公孫瓚白馬義從被袁紹先鋒死士大破之後，騎兵依舊是戰場之上決定勝負的主力。
魏國騎兵在後來的數次征戰後，基本上所向無敵，橫掃北方。
但如今的曹魏對於劉備集團而言，也並不是那麽無可匹敵，更何況關羽屢敗曹仁、樂進，在汝南城下又大敗徐晃，憑借關羽一人的名氣就能令曹魏不得不避其鋒芒，雖然前進的道路是曲折的，但前途必定是光明的。
“二哥，這酒也喝飽了，你就別藏著掖著了，有什麽好吃的快快拿出來！”
眾人紛紛看向張飛，此話引得諸葛亮等人連連搖頭。
關羽隨即擺了擺手，隻見片刻時間過後，一眾下人來到大堂中，在每個桌子上架起一個小鐵鍋，這是關羽命工匠特地定製的工具，鐵鍋之下則是可以盛放些許火炭，訓練有素的下人用火鉗盛好火炭後，將小鐵鍋架在正在燃燒著的碳火之上。
眾人紛紛看著這奇怪而繁瑣的步驟，諸葛亮、龐統連連扇動手中羽扇。
“這倒是有些新奇！”
接下來，鐵鍋在碳火的慢烤之下逐漸升溫，而鐵鍋是蓋住的，眾人也不知道鐵鍋裏燉的到底是何物。
就在眾人紛紛等待著鐵鍋被碳火煮沸時，堂外的下人紛紛端上各式各樣的菜品而來，一盤盤各式各樣的菜品被整齊的擺放在矮桌一旁，其中不乏鹿、雞、豬、牛、羊、魚類等各種肉食類，按照各個部位每一道菜品都是經過簡單處理的。
“二弟，這是何種吃法，居然還有如此多的品類？”
劉備與關羽緊挨著，當看到每個矮桌旁都有不下數十類菜品，就連曾經也吃過些許佳肴的劉備不禁發問。
“大哥，一會就見分曉！”
菜品類上齊之後，接下來則是餐具和湯料，隻見香菜、切碎的蒜末和食鹽、香料和芝麻香油擺上桌之後，一股淡淡的香味就逐漸充斥在大堂之中。
劉備聞了聞碗中的香油後，不禁發出疑問，這不是尋常用來當做火攻燃料的油脂類燃料嗎。
咕咕咕咕
鐵鍋之中時不時的冒出聲響來，此時，等候在一旁的下人們，當即掀開蓋子，頓時一道難以言喻的香味瞬間撲鼻而來。
“何物竟然能散發出如此香味？”
“好香啊！”
“香味撲鼻！”
堂內的眾人紛紛為鐵鍋之中冒出來的香味感到震驚。
“二弟，這是何物，居然如此飄香，我竟從來沒有聞到過！”
劉備連連發出感歎，所有人自然都不清楚，火鍋最重要的乃是底料，其實也不難做出來，恰巧最關鍵的配料，馬謖也從涼州送來了，關羽經過一個月的研製，基本做出了和現代火鍋差不多的味道。
以豬、牛的油脂加上幹辣椒、胡椒粉、花椒、芝麻配合桂皮、茴香、八角等香料經過煮、炒過後，曬幹之後就得到基本的底料。
此時最為原始的火鍋香味可謂是撲鼻而來，整個大堂中的人都是沉浸在香味當中。
“好香啊，二哥！”
張飛望著源源不斷冒出香味的鐵鍋，用勺子攪了攪卻是發現除了一堆底料，鍋裏什麽都沒有。
關羽看著張飛給眾人講解起吃法來。
“大家且看，此吃法不同於往，即下即吃，這些食材都是經過處理，隻要燙熟即可食用。”
關羽給眾人演示起吃法，被切的薄薄的肉片在翻滾的湯裏隻是不到十幾秒的時間便已經燙熟，浸透在沸騰的火鍋湯裏肉片也沾染了火鍋的香味，關羽按著火鍋的吃法將熟透的肉片送到嘴裏，熟悉的味道瞬間通過味蕾傳到大腦。
張飛吞了吞口水，也有樣學樣的按照關羽的吃法燙起火鍋來，眾人紛紛效仿，直到將美食送入嘴裏之後，眾人才發覺原來世間竟然還有如此做法的美食。
各種肉片、雞翅、雞胸、雞爪、牛雜、魚片等數十道不同部位的菜品也有不同的味道。
眾人紛紛全神貫注的解決起自己位置上的菜品，獨特、美味，乃至於從來沒有如此吃法的美食擺在眼前，沒有人能不心動，美食之下，原來人人皆是牲口。
腥辣之下，除開馬良、諸葛亮被這極度刺激到味蕾和著實不善於吃如此辣度之外，其餘人幾乎拜倒在這火鍋之下，諸葛亮被辣得連連咳嗽，矮桌之上擺放的溫酒就喝了三碗之多。
唯獨是張飛、魏延、文聘等武人，似乎對於這腥辣沒有一絲抗拒，反而是越吃越感覺有味道。
同樣的大堂中，張飛魏延一股腦的邊下邊吃，張飛隨行一盤盤的直接倒入鐵鍋中，幸虧每個人身前都有碗料，諸葛亮和馬良實在是抵製不住這美味的誘惑，但味道實在是過於辛辣刺激，幸虧一旁擺放有苦酒（醋），好吃是好吃，就是有點廢酒水，否則兩人隻能是提前下席了。
一頓酒足飯飽之後，眾人重新迴到人間，劉備好奇的問向關羽道：“如此美食，不知可有名稱乎？”
關羽淡然一笑道：“名火鍋也！”
從此，一種名叫“火鍋”的美食流傳於襄陽百姓的口中，逐漸被傳的越來越神。