第495章 家道中落，謀生更重要
十世重生，侯府真千金她不裝了 作者：燕樂行 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“棠兒開鋪的事，我與你族長爺爺和族老爺爺們商量了一下，從族裏能選出三個帳房、兩個掌櫃，能管事的也有幾個。”
“另外你族兄弟們二十以下的有十幾人讀書還行，想讓他們再多讀幾年書試試科舉。”
“二十以上的那幾個，有兩個能做帳房，還有幾個在侯府產業這邊做事，不方便過來。”
“你還有個族叔是木匠，底下帶著幾個子弟，京城裏木匠活兒也好做，隻是活計零散，也不是時時都有。”
“我和你二叔三叔商量過，侯府打算開一家木器鋪子，你看如何？”
雲棠點頭，歎道：“父親若早些開木器鋪子，我還能幫你多攬些活兒呢，工部年前在城外建那麽多莊子、雲上觀還擴建了好幾座院子。”
哪樣是離得開木匠的？
就是她這宅子改建，不也要門窗、家具？
永安侯有些不好意思地笑了笑，解釋道：“那些是沒攬著，但你府裏要添的家具物什，我都是交給你族叔在做呢，還有……”
他頓了頓，到底沒有提及嫁妝一事。
就像今天城內大設粥棚，施粥還贈糧一事，他也未對孩子提過一句。
見雲棠看過來，永安侯連忙笑道：“這鋪子開起來，以後還得你也放在心上，多幫著招攬下生意。”
雲棠點頭，又看向那個笑得一臉憨厚的族叔，道：“這鋪子還是侯府與族叔合夥開吧，族叔有手藝，也不能隻當做工，多少賺些。”
永安侯笑道：“我與你族長爺爺他們商量這些事的時候，正是這麽決定的。”
雲棠又道：“族裏可有喜歡做吃食的？做菜、釀酒、糕點、麵點這些，幹活利索、手巧些的，可以開作坊。”
“我要開藥膳鋪子，這個不方便送貨，但糕點、麵點那些，卻是可以做好了或是做到半成品再送貨的。”
“不然萬一將來生意太好，鋪子裏忙不過來，若另外有作坊供貨，卻是省力省心了許多。”
“作坊就開在我糕點茶樓附近，送貨便捷，我拿食方給你們，隻供我一家，這是條件。”雲棠又說道。
江族長眼睛一亮，道：“這就是說，棠兒讓族裏負責你的糕點鋪作坊？”
拿著棠兒的食方隻給棠兒供貨，這作坊不還是棠兒的嗎，但作坊交與族裏，盈利就是族裏的。
雲棠點頭，將江族長想到的利益說了出來，讓他們安心。
雲棠解釋道：“我開的是禦茶樓，賣的糕點肯定要從宮裏禦膳房出貨。”
“但禦膳房又不是專門做買賣的，最多隻供兩種貨，隔段時間再換一換口味就行。”
“其他的貨品種多些，就要有專門的作坊負責，與鋪子分開管，更有利藏於市井，畢竟這是手藝。”
若真是什麽都由禦廚來，豈不什麽人都能體驗一把宮裏貴人的生活？
但她另外設置糕點和麵點作坊，就有機會將她轉世吃到的那些美食，挑一些合適的做出來。
“作坊去掉成本，按供貨價供貨，所賺利益歸族裏。”
“需要有人擅長廚藝、有人幫著搬東搬西，有夫婦或是一家子的安排進來更好，可以住在作坊裏。”
“到時我會另外安排人手專門拖貨，需求多或少時，會及時傳達到作坊這邊，作坊離鋪子近就很方便。”
“鋪子到時也會提供客人打包帶走，就需要定製一些食盒、提盒、糕點盒，就需要族叔這邊趕做一批出來。”
“當然，油紙包也行，這個會交給鋪子裏負責。”雲棠又道。
但她說的，在座的眾人卻都聽明白了。
永安侯府與木匠族叔合夥開木器鋪，侯府提供鋪子、族叔提供手藝和幹活人手。
雲棠開的茶樓會賣各種糕點和麵點還有其他小食，會另外安置作坊，作坊生意交給族裏賺錢。
再加上要幾個帳房、掌櫃、管事，就解決了族裏不少人的生計問題。
雖然同是做工謀生，但給侯府和雲棠這邊做工，顯然更有利益。
族裏今天隻來了十幾大家子，其實還有一些人在外幫侯府管產業並沒有在京城，還有在鋪中不能抽身過來做客的幾人。
另外還有幾家在外做地方官的人家。
加起來也不少人了。
閑置勞動力和底層勞動力比較多，有了永安侯與族長他們的商量，族長自然希望年輕一輩能再多出幾個讀書人。
以前習武謀不到前程，後來棄武從武效果也不太理想。
但有了雲棠這麽大一座靠山在，他們相信，不管是習武還是讀書，隻要自身實力過硬，就一定會有機會。
隻是這兩代子弟已經不怎麽習武了，家道中落，謀生更重要。
但族裏開辦族學，孩子包括女孩子都是五歲開蒙讀書，到十歲再決定出路。
因而，族裏家底再薄，靠著侯府也能讓女子讀書到十歲，能認字明理，哪怕將來能高嫁，也是知書識禮的。
這次，族裏對子弟的要求，讀書必須苦讀到二十歲再決定前程事。
二十歲以內的子弟，就不派出來做工了。
但雲棠提的糕點和麵點作坊，卻是連婦人也可以做的事，甚至可能婦人更適合去做這件事。
當下就有幾個嬸子和嫂子在小聲議論起來，有幾人明顯是躍躍欲試的。
永安侯卻笑道：“這事兒迴去慢慢商量著，開鋪的事還得等我去幫著張羅，棠兒過了生辰就要參加羅天大醮了，兩個月內都不得空的。”
眾人的議論聲頓時安靜下來，一個個看向雲棠的眼神都有些驚歎。
他們倒是忘了，江明安的親生女兒，是個道士呀，還是天師呀！
看她一身閨閣千金打扮，都忘記她是個小天師了。
她師兄可是天機閣主！
她師兄可是皇帝！
她師兄可是靖國公！衛國公！
聽說將她帶大的還是最近新任的定國公！
這身份……這靠山……
這麽想著，眾人心裏不禁火熱起來。
隻要跟著棠兒做事，江氏一族雖不知何時崛起，但賺錢發家讓日子過得富裕些，並非難事吧？
雲棠默默打量眾人臉上洋溢著的喜悅，心裏暗讚還是父親處事老道、心有成算。
“另外你族兄弟們二十以下的有十幾人讀書還行，想讓他們再多讀幾年書試試科舉。”
“二十以上的那幾個，有兩個能做帳房，還有幾個在侯府產業這邊做事，不方便過來。”
“你還有個族叔是木匠，底下帶著幾個子弟，京城裏木匠活兒也好做，隻是活計零散，也不是時時都有。”
“我和你二叔三叔商量過，侯府打算開一家木器鋪子，你看如何？”
雲棠點頭，歎道：“父親若早些開木器鋪子，我還能幫你多攬些活兒呢，工部年前在城外建那麽多莊子、雲上觀還擴建了好幾座院子。”
哪樣是離得開木匠的？
就是她這宅子改建，不也要門窗、家具？
永安侯有些不好意思地笑了笑，解釋道：“那些是沒攬著，但你府裏要添的家具物什，我都是交給你族叔在做呢，還有……”
他頓了頓，到底沒有提及嫁妝一事。
就像今天城內大設粥棚，施粥還贈糧一事，他也未對孩子提過一句。
見雲棠看過來，永安侯連忙笑道：“這鋪子開起來，以後還得你也放在心上，多幫著招攬下生意。”
雲棠點頭，又看向那個笑得一臉憨厚的族叔，道：“這鋪子還是侯府與族叔合夥開吧，族叔有手藝，也不能隻當做工，多少賺些。”
永安侯笑道：“我與你族長爺爺他們商量這些事的時候，正是這麽決定的。”
雲棠又道：“族裏可有喜歡做吃食的？做菜、釀酒、糕點、麵點這些，幹活利索、手巧些的，可以開作坊。”
“我要開藥膳鋪子，這個不方便送貨，但糕點、麵點那些，卻是可以做好了或是做到半成品再送貨的。”
“不然萬一將來生意太好，鋪子裏忙不過來，若另外有作坊供貨，卻是省力省心了許多。”
“作坊就開在我糕點茶樓附近，送貨便捷，我拿食方給你們，隻供我一家，這是條件。”雲棠又說道。
江族長眼睛一亮，道：“這就是說，棠兒讓族裏負責你的糕點鋪作坊？”
拿著棠兒的食方隻給棠兒供貨，這作坊不還是棠兒的嗎，但作坊交與族裏，盈利就是族裏的。
雲棠點頭，將江族長想到的利益說了出來，讓他們安心。
雲棠解釋道：“我開的是禦茶樓，賣的糕點肯定要從宮裏禦膳房出貨。”
“但禦膳房又不是專門做買賣的，最多隻供兩種貨，隔段時間再換一換口味就行。”
“其他的貨品種多些，就要有專門的作坊負責，與鋪子分開管，更有利藏於市井，畢竟這是手藝。”
若真是什麽都由禦廚來，豈不什麽人都能體驗一把宮裏貴人的生活？
但她另外設置糕點和麵點作坊，就有機會將她轉世吃到的那些美食，挑一些合適的做出來。
“作坊去掉成本，按供貨價供貨，所賺利益歸族裏。”
“需要有人擅長廚藝、有人幫著搬東搬西，有夫婦或是一家子的安排進來更好，可以住在作坊裏。”
“到時我會另外安排人手專門拖貨，需求多或少時，會及時傳達到作坊這邊，作坊離鋪子近就很方便。”
“鋪子到時也會提供客人打包帶走，就需要定製一些食盒、提盒、糕點盒，就需要族叔這邊趕做一批出來。”
“當然，油紙包也行，這個會交給鋪子裏負責。”雲棠又道。
但她說的，在座的眾人卻都聽明白了。
永安侯府與木匠族叔合夥開木器鋪，侯府提供鋪子、族叔提供手藝和幹活人手。
雲棠開的茶樓會賣各種糕點和麵點還有其他小食，會另外安置作坊，作坊生意交給族裏賺錢。
再加上要幾個帳房、掌櫃、管事，就解決了族裏不少人的生計問題。
雖然同是做工謀生，但給侯府和雲棠這邊做工，顯然更有利益。
族裏今天隻來了十幾大家子，其實還有一些人在外幫侯府管產業並沒有在京城，還有在鋪中不能抽身過來做客的幾人。
另外還有幾家在外做地方官的人家。
加起來也不少人了。
閑置勞動力和底層勞動力比較多，有了永安侯與族長他們的商量，族長自然希望年輕一輩能再多出幾個讀書人。
以前習武謀不到前程，後來棄武從武效果也不太理想。
但有了雲棠這麽大一座靠山在，他們相信，不管是習武還是讀書，隻要自身實力過硬，就一定會有機會。
隻是這兩代子弟已經不怎麽習武了，家道中落，謀生更重要。
但族裏開辦族學，孩子包括女孩子都是五歲開蒙讀書，到十歲再決定出路。
因而，族裏家底再薄，靠著侯府也能讓女子讀書到十歲，能認字明理，哪怕將來能高嫁，也是知書識禮的。
這次，族裏對子弟的要求，讀書必須苦讀到二十歲再決定前程事。
二十歲以內的子弟，就不派出來做工了。
但雲棠提的糕點和麵點作坊，卻是連婦人也可以做的事，甚至可能婦人更適合去做這件事。
當下就有幾個嬸子和嫂子在小聲議論起來，有幾人明顯是躍躍欲試的。
永安侯卻笑道：“這事兒迴去慢慢商量著，開鋪的事還得等我去幫著張羅，棠兒過了生辰就要參加羅天大醮了，兩個月內都不得空的。”
眾人的議論聲頓時安靜下來，一個個看向雲棠的眼神都有些驚歎。
他們倒是忘了，江明安的親生女兒，是個道士呀，還是天師呀！
看她一身閨閣千金打扮，都忘記她是個小天師了。
她師兄可是天機閣主！
她師兄可是皇帝！
她師兄可是靖國公！衛國公！
聽說將她帶大的還是最近新任的定國公！
這身份……這靠山……
這麽想著，眾人心裏不禁火熱起來。
隻要跟著棠兒做事，江氏一族雖不知何時崛起，但賺錢發家讓日子過得富裕些，並非難事吧？
雲棠默默打量眾人臉上洋溢著的喜悅，心裏暗讚還是父親處事老道、心有成算。