第337章 蔥油餅
大秦：我墨家巨子，掀起工業革命 作者：公子朱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其實在很早之前，嬴子鋒就已經有過這種想法了，因為帝國的美味小吃實在是太少太少了。
雖然說火鍋味道很好，烤羊排的味道也相當好，但是如果隻有這麽幾樣東西來迴換著吃的話，那未免也太單調了一些。
因此，嬴子鋒早早就打算將自己知道的一些美食的製作方法傳授出去，讓大家都可以品嚐到更多更好吃的美味小吃。
這樣一來，不僅僅是可以讓百姓們品嚐到更多的美食，豐富大家的日常生活，更是可以增加更多的就業機會，為朝廷創造更多的稅收，可以說是一舉多得。
學子們聽到嬴子鋒這一番話都是有些吃驚，他們本以為嬴子鋒想要搞的商業活動是滿減、團購之類的事情，萬萬沒想到居然是打算開一家美食培訓班！
嬴子鋒看著眾人臉上那驚訝的神色，嗬嗬一笑，說道：“看樣子我今天有必要給你們露一手了，走，都跟我去食堂。”
說完這番話嬴子鋒便朝著外麵走去，眾人見狀紛紛動身跟了上去。
等來到食堂之後，嬴子鋒徑直走進廚房，正在為學子們準備晚飯的庖廚看到嬴子鋒到來，連忙想要行禮。
嬴子鋒揮手示意庖廚不必多禮，然後問道：“有醒發的麵團嗎？”
庖廚連忙迴答道：“有的，有的。”
說著庖廚就轉身去給嬴子鋒拿麵團，中途還不忘了把手洗的幹幹淨淨。
等到庖廚將麵團拿來，嬴子鋒便開始在案板前忙活起來，商事學院的學子們就圍繞在四周，一臉好奇的看著嬴子鋒的舉動。
嬴子鋒和了一會兒麵之後就調了一些油酥出來，將麵團揉開，用先前找來的木棍將麵團擀薄，然後將油酥均勻的塗抹在麵餅上麵，又將麵餅疊加起來，重新揉搓，還在其中加上了大把的蔥花。
眾人看著嬴子鋒的舉動，終於是忍不住內心的好奇，問道：“老師，你這是在做什麽？”
嬴子鋒嗬嗬一笑，迴答道：“這東西叫做油餅。”
說話間嬴子鋒已經將麵團揉好，分成大小相同的劑子，然後擀成麵餅，放入擦了油的鍋中，開始攤餅。
不多時，濃鬱的油香混雜著蔥香便從鍋中傳出，飄到了眾人的鼻子裏，眾人唿吸著這來自蔥油餅的香味兒，都是不自覺的吞了一下口水。
嬴子鋒看著眾人那眼饞的樣子，嗬嗬一笑，說道：“你看看你們一個個那饞嘴的樣子。”
學子聽到嬴子鋒的話，忍不住吞著口水說道：“老師，你這蔥油餅也太香了！”
其他人也紛紛附和，他們以前都以為麵粉隻能蒸饅頭，從來沒想到居然還能做出蔥油餅這麽好吃的東西來！
那站在一旁的庖廚此時一雙眼睛都是恨不得長在鍋裏，把嬴子鋒做蔥油餅的細節全部都記住，這蔥油餅看著顏色金黃，外酥裏嫩，不用吃他都知道這一定是美味！
嬴子鋒笑笑，在攤新的一張餅的時候，又去調了一份秘製的醬料，均勻的塗抹在餅的表層，同時又撒上一大把蔥花，那撲鼻的香味兒讓眾人真是還恨不得立刻就把整張餅都塞進肚子裏。
“這個叫做醬香餅。”
嬴子鋒將剛剛攤好的醬香餅從鍋裏夾出來放在案板上，然後切成拇指大小的小條，放在一張大盤子裏，對眾人說道：“大家一人一口，誰也別多吃啊。”
眾人聽到嬴子鋒的話，立刻就迫不及待的將盤子接過來，一人一條醬香餅瞬間就塞進了嘴裏，在品嚐過醬香餅的滋味之後，所有人都是眼前一亮，香，真是太香了！
隻是當眾人再想要吃第二口的時候卻發現盤子裏已經是空空如也，就連你一粒蔥花都沒有了。
而在這個時候嬴子鋒已經將之前攤的油餅切好，然後放在盤子裏，對眾人說道：“再來嚐嚐這油餅。”
眾人又連忙接過油餅，這一次油餅多一些，每一人都分到了那麽兩三口，這外酥裏嫩一咬嘎吱脆的口感可以說是相當不錯，讓眾人都是恨不得把手指頭都舔的幹幹淨淨。
嬴子鋒笑嗬嗬的對眾人問道：“怎麽樣，你們嚐著這餅的味道如何？”
眾人迴味著，那庖廚最先開口，說道：“這蔥油餅的味道重點在蔥油的香味和酥脆的口感，醬香餅則主要在於醬香，各有特色。”
嬴子鋒笑著點頭，說道：“你說的沒錯，這兩種餅味道各不相同，但是都很好吃，如果你在逛街的時候肚子餓了，願不願意花上一兩個銅板買這麽一份餅吃？”
庖廚憨厚一笑，迴答道：“我當然是願意的。”
其他學子聞言也紛紛表態，這麽好吃的餅，他們當然是願意花一兩個銅板去買著吃一份的。
嬴子鋒接著說道：“如果可以用羊骨熬湯，再加上一些羊雜，用這油餅泡著湯吃，那味道才更是叫絕。”
眾人聽到嬴子鋒這一番話，腦海之中不由得便浮現出了一邊喝著羊湯，一邊吃油餅的景象，那滋味，隻是想想就讓他們的口水流了一地！
那庖廚看著嬴子鋒，有些不好意思的問道：“嬴老師，這手藝我能不能學一下？”
嬴子鋒聞言笑著說道：“當然可以，不僅是這些手藝，我還要傳授你更多的手藝呢。”
他還有許多事情要做，即便是真的開辦了美食培訓班也不可能真的每天都在班裏傳授美食手藝，所以他早就打算好了，準備先教會一個徒弟，然後讓徒弟去教課，眼前這個庖廚看起來經驗豐富，倒是一個很合適的徒弟的人選。
當嬴子鋒將自己的想法告訴這個庖廚之後，這個庖廚差點就興奮的蹦到天上去，他著實是沒有想到自己有朝一日居然也可以成為嬴子鋒的學生，這對於他來說簡直就是天大的榮幸，屬於是祖墳連冒三天青煙都達不到的高度！
他在興奮過後，有些激動的說道：“老師，學生戴康見過老師。”
嬴子鋒看著學著學子們的模樣，略有些笨拙的行禮的戴康，嗬嗬一笑，說道：“好好幹，我相信你遲早可以成為帝國在美食街的大師！”
雖然說火鍋味道很好，烤羊排的味道也相當好，但是如果隻有這麽幾樣東西來迴換著吃的話，那未免也太單調了一些。
因此，嬴子鋒早早就打算將自己知道的一些美食的製作方法傳授出去，讓大家都可以品嚐到更多更好吃的美味小吃。
這樣一來，不僅僅是可以讓百姓們品嚐到更多的美食，豐富大家的日常生活，更是可以增加更多的就業機會，為朝廷創造更多的稅收，可以說是一舉多得。
學子們聽到嬴子鋒這一番話都是有些吃驚，他們本以為嬴子鋒想要搞的商業活動是滿減、團購之類的事情，萬萬沒想到居然是打算開一家美食培訓班！
嬴子鋒看著眾人臉上那驚訝的神色，嗬嗬一笑，說道：“看樣子我今天有必要給你們露一手了，走，都跟我去食堂。”
說完這番話嬴子鋒便朝著外麵走去，眾人見狀紛紛動身跟了上去。
等來到食堂之後，嬴子鋒徑直走進廚房，正在為學子們準備晚飯的庖廚看到嬴子鋒到來，連忙想要行禮。
嬴子鋒揮手示意庖廚不必多禮，然後問道：“有醒發的麵團嗎？”
庖廚連忙迴答道：“有的，有的。”
說著庖廚就轉身去給嬴子鋒拿麵團，中途還不忘了把手洗的幹幹淨淨。
等到庖廚將麵團拿來，嬴子鋒便開始在案板前忙活起來，商事學院的學子們就圍繞在四周，一臉好奇的看著嬴子鋒的舉動。
嬴子鋒和了一會兒麵之後就調了一些油酥出來，將麵團揉開，用先前找來的木棍將麵團擀薄，然後將油酥均勻的塗抹在麵餅上麵，又將麵餅疊加起來，重新揉搓，還在其中加上了大把的蔥花。
眾人看著嬴子鋒的舉動，終於是忍不住內心的好奇，問道：“老師，你這是在做什麽？”
嬴子鋒嗬嗬一笑，迴答道：“這東西叫做油餅。”
說話間嬴子鋒已經將麵團揉好，分成大小相同的劑子，然後擀成麵餅，放入擦了油的鍋中，開始攤餅。
不多時，濃鬱的油香混雜著蔥香便從鍋中傳出，飄到了眾人的鼻子裏，眾人唿吸著這來自蔥油餅的香味兒，都是不自覺的吞了一下口水。
嬴子鋒看著眾人那眼饞的樣子，嗬嗬一笑，說道：“你看看你們一個個那饞嘴的樣子。”
學子聽到嬴子鋒的話，忍不住吞著口水說道：“老師，你這蔥油餅也太香了！”
其他人也紛紛附和，他們以前都以為麵粉隻能蒸饅頭，從來沒想到居然還能做出蔥油餅這麽好吃的東西來！
那站在一旁的庖廚此時一雙眼睛都是恨不得長在鍋裏，把嬴子鋒做蔥油餅的細節全部都記住，這蔥油餅看著顏色金黃，外酥裏嫩，不用吃他都知道這一定是美味！
嬴子鋒笑笑，在攤新的一張餅的時候，又去調了一份秘製的醬料，均勻的塗抹在餅的表層，同時又撒上一大把蔥花，那撲鼻的香味兒讓眾人真是還恨不得立刻就把整張餅都塞進肚子裏。
“這個叫做醬香餅。”
嬴子鋒將剛剛攤好的醬香餅從鍋裏夾出來放在案板上，然後切成拇指大小的小條，放在一張大盤子裏，對眾人說道：“大家一人一口，誰也別多吃啊。”
眾人聽到嬴子鋒的話，立刻就迫不及待的將盤子接過來，一人一條醬香餅瞬間就塞進了嘴裏，在品嚐過醬香餅的滋味之後，所有人都是眼前一亮，香，真是太香了！
隻是當眾人再想要吃第二口的時候卻發現盤子裏已經是空空如也，就連你一粒蔥花都沒有了。
而在這個時候嬴子鋒已經將之前攤的油餅切好，然後放在盤子裏，對眾人說道：“再來嚐嚐這油餅。”
眾人又連忙接過油餅，這一次油餅多一些，每一人都分到了那麽兩三口，這外酥裏嫩一咬嘎吱脆的口感可以說是相當不錯，讓眾人都是恨不得把手指頭都舔的幹幹淨淨。
嬴子鋒笑嗬嗬的對眾人問道：“怎麽樣，你們嚐著這餅的味道如何？”
眾人迴味著，那庖廚最先開口，說道：“這蔥油餅的味道重點在蔥油的香味和酥脆的口感，醬香餅則主要在於醬香，各有特色。”
嬴子鋒笑著點頭，說道：“你說的沒錯，這兩種餅味道各不相同，但是都很好吃，如果你在逛街的時候肚子餓了，願不願意花上一兩個銅板買這麽一份餅吃？”
庖廚憨厚一笑，迴答道：“我當然是願意的。”
其他學子聞言也紛紛表態，這麽好吃的餅，他們當然是願意花一兩個銅板去買著吃一份的。
嬴子鋒接著說道：“如果可以用羊骨熬湯，再加上一些羊雜，用這油餅泡著湯吃，那味道才更是叫絕。”
眾人聽到嬴子鋒這一番話，腦海之中不由得便浮現出了一邊喝著羊湯，一邊吃油餅的景象，那滋味，隻是想想就讓他們的口水流了一地！
那庖廚看著嬴子鋒，有些不好意思的問道：“嬴老師，這手藝我能不能學一下？”
嬴子鋒聞言笑著說道：“當然可以，不僅是這些手藝，我還要傳授你更多的手藝呢。”
他還有許多事情要做，即便是真的開辦了美食培訓班也不可能真的每天都在班裏傳授美食手藝，所以他早就打算好了，準備先教會一個徒弟，然後讓徒弟去教課，眼前這個庖廚看起來經驗豐富，倒是一個很合適的徒弟的人選。
當嬴子鋒將自己的想法告訴這個庖廚之後，這個庖廚差點就興奮的蹦到天上去，他著實是沒有想到自己有朝一日居然也可以成為嬴子鋒的學生，這對於他來說簡直就是天大的榮幸，屬於是祖墳連冒三天青煙都達不到的高度！
他在興奮過後，有些激動的說道：“老師，學生戴康見過老師。”
嬴子鋒看著學著學子們的模樣，略有些笨拙的行禮的戴康，嗬嗬一笑，說道：“好好幹，我相信你遲早可以成為帝國在美食街的大師！”