第40章 ∶材料具備，熬製白糖!
大唐：娶植物人公主，我賺麻了 作者：超級土撥鼠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大頭都是讓秦文羽和阿林嫂吃了。
秦文羽吃完後隻感覺清風飯，不愧是賣幾十銅板一份，就是很有味道。
不過相比於21世紀後的美食，還是差了很多意思。
在吃飯途中。
秦文羽也在詢問阿林嫂情況如何。
阿林嫂稱喝藥四逆湯後，身體好上不少，沒之前那副要死要活的疼痛感。
秦文羽又看了下阿林嫂其他情況，確定是已經脫離風寒，便囑咐她這幾天按時服用四逆湯，並且晚上睡覺時還要多蓋被子，爭取把身體在熱出汗。
吃完後，秦文羽特地找羅大爺聊天。
這也是他今天來吃飯的目的之一。
有求！
此求，便是詢問街裏誰有蔗糖。
他現在手頭緊，買蔗糖是買不起，隻能是和當時買屋子一樣，先賒後付。
而這，就要用到羅大爺的名頭了。
“蔗糖？這…….我還真是不清楚，不過秦小子，你放心，今天我必須給你問明白了。”
羅大爺拍了拍胸膛，一副胸有成竹模樣。
其實秦文羽倒是不抱有太大期望。
朱雀街的人都太窮了，在沒填飽肚子下，蔗糖是屬於奢侈品。
沒多大期待，
但總歸還是要問問，萬一有奇跡呢？
又和羅大爺聊了一下，都是有關阿林嫂的病後問題，秦文羽便匆匆迴家了。
他還有事情忙，要把500個雞蛋處理成皮蛋發酵。
迴去後，一下午秦文羽都在忙皮蛋的事情。
直到夕陽時分。
便聽的羅大爺在門外敲門。
“秦小子！你要的蔗糖，老夫給你搞來了！”
秦文羽心中一驚。
這玩意，真搞來了？
他趕緊出去開門。
就見羅大爺手上，有一小袋黑黃黑黃的糖塊。
分量還不少。
“羅大爺，這多少錢？”
糖在這時代，屬於奢侈品中的奢侈品。
眼前這小袋子，秦文羽認為至少幾百銅板。
“這個啊，害，你不用管。”
“等你有錢了再說，你先吃著！”
“哎呦，老夫可算把你小子交代的事情辦完了，你收著，老夫迴去還有事情要忙。”
羅大爺把那袋子塞到秦文羽手中，也不等秦文羽開口，便快速離開了。
秦文羽看著羅大爺漸行漸遠，眼眸閃爍。
直至再也看不到人影，這才轉身迴屋。
來到廚房。
秦文羽看向旁邊坐著的小兕子，笑道：“媳婦，羅大爺給咱們搞來蔗糖了，你沒見過白糖吧？”
與此同時。
黑暗空間裏的小兕子，小腦袋滿是迷糊。
白糖？
什麽白糖？
這她真沒見過。
【哼！壞夫君又唬人！】
小兕子傲嬌抱手，她可不信什麽白糖呢。
也仿佛是心有靈犀一般，現實世界裏，秦文羽笑道：“你肯定是不信的，那今天，為夫就帶你好好見識見識。”
說幹就幹。
秦文羽當即把灶膛裏，今天小瑩做飯燒柴剩下的炭塊扒拉出來。
相比於古代落後的提純方法。
秦文羽想，要是有活性炭，那就更省事了。
用活性炭的特性，來吸附糖水裏的雜質和色素。
從而讓這種帶了大量雜質的糖，脫離裏麵的雜質，吸附不必要的色素。
成為白糖。
這種辦法，比黃泥提純法，更為簡單衛生。
但是活性炭，他現在沒有條件製作。
目前也隻能用最落後的木炭來試試。
用普通木炭雖然效果比活性炭差太多，但是也算是一個不錯的提純辦法了。
今天做了一頓飯，燒的柴火不多。
裏麵還有一些陳年老火灰，和散發著同樣幹燥黴味的陳年老炭塊。
秦文羽也不嫌棄，直接拿柴枝當筷子，挑選了起來。
他選了幾塊差不多的木炭。
在地上仔細敲碎，又一塊塊的挑選著。
選完後，又去找鍋。
秦文羽準備要把這些木炭給煮了。
而煮木炭，最好是用一口比較舊的鍋。
廚房裏有兩口鍋。
秦文羽挑選比較舊的那一口，把火生好後，陶鍋放上去。
然後把選好的炭塊拿水衝了衝，直接扔了進去煮。
現在隻能這樣了。
等自己有錢了，再把活性炭搗鼓出來。
到時候能用到的地方就很多了。
火勢慢慢的大了起來。
一會兒。
鍋就開始冒起了水要燒開的白煙。
秦文羽又挑了一雙舊筷子。
打開鍋蓋，在裏麵攪拌了一下。
然後讓它繼續煮著。
這種辦法雖然不能製出活性炭來。
不過，
煮過的木炭，也勉強效果會加強一些。
過了兩刻鍾。
秦文羽已經煮好了木炭。
把鍋裏的水都倒掉後，又直接在這個陶鍋裏，炒起了木炭。
然後把一小包糖全部倒進去另外一口鍋，加了水，一邊煮，一邊慢慢的攪拌。
水慢慢的燒開了，鍋裏飄著一個香甜的味道。
秦文羽聞著鍋裏散發的甜味，不禁笑了一聲。
“聞到甜味了，媳婦，咱們該成功了。”
黑暗空間裏的小兕子，滿臉錯愕。
【阿這…….夫君這是來真的？真能搗鼓出來什麽白糖？】
她本以為秦文羽隻是隨便說說，是日常犯賤，沒想到來真的。
刹那之間。
小兕子十分好奇。
真的想看一看是真是假，不過哪怕是假的，她也想嚐嚐味道。
自家夫君的手藝，總比自己厲害一點吧？
同時也很好奇，白糖真的比蔗糖甜很多嗎？
哪怕不是真的也無所謂，夫君都那麽認真炒菜了，難吃也得說好吃。
現實世界裏。
糖水煮的很快。
等到煮好後，木炭也可以了。
秦文羽便把燒剩的火，都塞到大灶裏。
然後用筷子，把處理好的木炭，夾到煮好的糖水裏。
筷子在糖水裏不斷的攪拌著，木炭慢慢的加進去。
等到木炭越加越多，這黃黃的濃糖水，顏色便越來越淺了。
屋子裏沒有紗布這東西。
秦文羽拿煮過的麻布，直接過濾了一遍。
然後趁著糖水還熱的時候，再一次加了木炭。
如此反複兩次。
木炭越來越少。
那糖水，也漸漸的變得透明了起來。
秦文羽看著這顏色，笑容綻放。
這是肯定成了！
把鍋直接放迴小灶上，又重新生火加熱。
這是一個讓水蒸發，讓糖濃縮的過程。
需要等待的時間很久。
秦文羽吃完後隻感覺清風飯，不愧是賣幾十銅板一份，就是很有味道。
不過相比於21世紀後的美食，還是差了很多意思。
在吃飯途中。
秦文羽也在詢問阿林嫂情況如何。
阿林嫂稱喝藥四逆湯後，身體好上不少，沒之前那副要死要活的疼痛感。
秦文羽又看了下阿林嫂其他情況，確定是已經脫離風寒，便囑咐她這幾天按時服用四逆湯，並且晚上睡覺時還要多蓋被子，爭取把身體在熱出汗。
吃完後，秦文羽特地找羅大爺聊天。
這也是他今天來吃飯的目的之一。
有求！
此求，便是詢問街裏誰有蔗糖。
他現在手頭緊，買蔗糖是買不起，隻能是和當時買屋子一樣，先賒後付。
而這，就要用到羅大爺的名頭了。
“蔗糖？這…….我還真是不清楚，不過秦小子，你放心，今天我必須給你問明白了。”
羅大爺拍了拍胸膛，一副胸有成竹模樣。
其實秦文羽倒是不抱有太大期望。
朱雀街的人都太窮了，在沒填飽肚子下，蔗糖是屬於奢侈品。
沒多大期待，
但總歸還是要問問，萬一有奇跡呢？
又和羅大爺聊了一下，都是有關阿林嫂的病後問題，秦文羽便匆匆迴家了。
他還有事情忙，要把500個雞蛋處理成皮蛋發酵。
迴去後，一下午秦文羽都在忙皮蛋的事情。
直到夕陽時分。
便聽的羅大爺在門外敲門。
“秦小子！你要的蔗糖，老夫給你搞來了！”
秦文羽心中一驚。
這玩意，真搞來了？
他趕緊出去開門。
就見羅大爺手上，有一小袋黑黃黑黃的糖塊。
分量還不少。
“羅大爺，這多少錢？”
糖在這時代，屬於奢侈品中的奢侈品。
眼前這小袋子，秦文羽認為至少幾百銅板。
“這個啊，害，你不用管。”
“等你有錢了再說，你先吃著！”
“哎呦，老夫可算把你小子交代的事情辦完了，你收著，老夫迴去還有事情要忙。”
羅大爺把那袋子塞到秦文羽手中，也不等秦文羽開口，便快速離開了。
秦文羽看著羅大爺漸行漸遠，眼眸閃爍。
直至再也看不到人影，這才轉身迴屋。
來到廚房。
秦文羽看向旁邊坐著的小兕子，笑道：“媳婦，羅大爺給咱們搞來蔗糖了，你沒見過白糖吧？”
與此同時。
黑暗空間裏的小兕子，小腦袋滿是迷糊。
白糖？
什麽白糖？
這她真沒見過。
【哼！壞夫君又唬人！】
小兕子傲嬌抱手，她可不信什麽白糖呢。
也仿佛是心有靈犀一般，現實世界裏，秦文羽笑道：“你肯定是不信的，那今天，為夫就帶你好好見識見識。”
說幹就幹。
秦文羽當即把灶膛裏，今天小瑩做飯燒柴剩下的炭塊扒拉出來。
相比於古代落後的提純方法。
秦文羽想，要是有活性炭，那就更省事了。
用活性炭的特性，來吸附糖水裏的雜質和色素。
從而讓這種帶了大量雜質的糖，脫離裏麵的雜質，吸附不必要的色素。
成為白糖。
這種辦法，比黃泥提純法，更為簡單衛生。
但是活性炭，他現在沒有條件製作。
目前也隻能用最落後的木炭來試試。
用普通木炭雖然效果比活性炭差太多，但是也算是一個不錯的提純辦法了。
今天做了一頓飯，燒的柴火不多。
裏麵還有一些陳年老火灰，和散發著同樣幹燥黴味的陳年老炭塊。
秦文羽也不嫌棄，直接拿柴枝當筷子，挑選了起來。
他選了幾塊差不多的木炭。
在地上仔細敲碎，又一塊塊的挑選著。
選完後，又去找鍋。
秦文羽準備要把這些木炭給煮了。
而煮木炭，最好是用一口比較舊的鍋。
廚房裏有兩口鍋。
秦文羽挑選比較舊的那一口，把火生好後，陶鍋放上去。
然後把選好的炭塊拿水衝了衝，直接扔了進去煮。
現在隻能這樣了。
等自己有錢了，再把活性炭搗鼓出來。
到時候能用到的地方就很多了。
火勢慢慢的大了起來。
一會兒。
鍋就開始冒起了水要燒開的白煙。
秦文羽又挑了一雙舊筷子。
打開鍋蓋，在裏麵攪拌了一下。
然後讓它繼續煮著。
這種辦法雖然不能製出活性炭來。
不過，
煮過的木炭，也勉強效果會加強一些。
過了兩刻鍾。
秦文羽已經煮好了木炭。
把鍋裏的水都倒掉後，又直接在這個陶鍋裏，炒起了木炭。
然後把一小包糖全部倒進去另外一口鍋，加了水，一邊煮，一邊慢慢的攪拌。
水慢慢的燒開了，鍋裏飄著一個香甜的味道。
秦文羽聞著鍋裏散發的甜味，不禁笑了一聲。
“聞到甜味了，媳婦，咱們該成功了。”
黑暗空間裏的小兕子，滿臉錯愕。
【阿這…….夫君這是來真的？真能搗鼓出來什麽白糖？】
她本以為秦文羽隻是隨便說說，是日常犯賤，沒想到來真的。
刹那之間。
小兕子十分好奇。
真的想看一看是真是假，不過哪怕是假的，她也想嚐嚐味道。
自家夫君的手藝，總比自己厲害一點吧？
同時也很好奇，白糖真的比蔗糖甜很多嗎？
哪怕不是真的也無所謂，夫君都那麽認真炒菜了，難吃也得說好吃。
現實世界裏。
糖水煮的很快。
等到煮好後，木炭也可以了。
秦文羽便把燒剩的火，都塞到大灶裏。
然後用筷子，把處理好的木炭，夾到煮好的糖水裏。
筷子在糖水裏不斷的攪拌著，木炭慢慢的加進去。
等到木炭越加越多，這黃黃的濃糖水，顏色便越來越淺了。
屋子裏沒有紗布這東西。
秦文羽拿煮過的麻布，直接過濾了一遍。
然後趁著糖水還熱的時候，再一次加了木炭。
如此反複兩次。
木炭越來越少。
那糖水，也漸漸的變得透明了起來。
秦文羽看著這顏色，笑容綻放。
這是肯定成了！
把鍋直接放迴小灶上，又重新生火加熱。
這是一個讓水蒸發，讓糖濃縮的過程。
需要等待的時間很久。