“你事多,先一旁呆著吧。”


    秦文羽把小瑩趕到一旁。


    這個滿臉寫著不信的人,讓她在皮蛋麵前多呆一秒都是浪費生命。


    靠自己了。


    看著眼前皮蛋,長達半個月的儲藏,是檢測成果的時候了。


    他拿起一個。


    輕輕搖晃。


    沒有液體流動的聲音,這個是成功的。


    秦文羽麵色一喜,剝開皮蛋,開始品嚐味道。


    嗯~


    正宗!


    鬆鬆軟軟,口感也有嚼勁,是成功了!


    秦文羽嘴角輕揚。


    半個月前剛剛醃製時,他還擔心大唐粗鹽質量不過關,會不會把雞蛋搞壞。


    現在看來,是成功了。


    不過這會有臭味蔓延,說明壞掉的皮蛋不在少數。


    問題不大。


    把壞掉的成本,全部加在好的一起賣出去就足夠了。


    秦文羽清楚記得,皮蛋是大清才出現的,如今大唐沒有,他打算試一試,這玩意能不能掙個小錢?


    物以稀為貴,再加上長安城是大唐首都,有錢人極多,隻要味道可以,價格還不是自己來訂?


    掙錢的,永遠是隻有少數人才知道的職業。


    這皮蛋,


    在秦文羽看來,便是其一。


    “駙馬,您沒事吧?”


    小瑩親眼看到秦文羽吃下,不免擔心。


    “沒事,你在一旁待著就好,這是對我最大的幫助。”


    秦文羽擺擺手,不顧小瑩無語的眼神,自語道:“目前皮蛋暫且來看是成功了,就是不知道長安城的人吃不吃得慣。”


    當他拿起分類好的其中一個皮蛋的時候,發現裏麵有液體的流動,心中有一絲不好的預感。


    也沒有多說,迅速剝開皮蛋,發現裏麵液體波動感覺很明顯之後,秦文羽心中的不好預感更加嚴重了。


    把蛋殼敲碎,立即從裏麵冒出了一股臭味。


    這個蛋,壞掉了。


    尷尬。


    即便早有預期,可親眼看到壞掉的皮蛋,心中還是很不好受。


    這都是金燦燦的銅板啊!


    他有些肉疼的把這個皮蛋丟在一邊,然後又取出其他皮蛋搖了搖。


    不搖不知道,一搖嚇一跳。


    就他半個月前分類賣相比較好的50個皮蛋,竟然其中10個都是壞掉的。


    這還是賣相好的,剩下的一百五十多個皮蛋裏麵,壞掉的,又不知道又有多少。


    秦文羽皺了皺眉。


    先是把那10個有液體波動的雞蛋,全部挑出來,逐個剝開看看。


    隻見裏麵確實已經壞掉了,散發著一股股臭味。


    估計是粗鹽質量不夠,再加上夏天,天氣悶熱。


    “駙馬,臭味變濃了。”


    小瑩捂著鼻子提醒。


    秦文羽淡然一笑:“沒事,一點小問題而已。”


    “這些是壞的,但也有好的皮蛋,你可以來嚐嚐看。”


    秦文羽拿起一個皮蛋,敲開後,立即露出了那晶瑩剔透的深褐色透明結晶體。


    像是琥珀,色相非常好看。


    最重要的是,還散發出了一股誘人的香味,讓人食欲大振。


    蛋殼悉數取下,


    整體粉嫩嫩的,就好像是果凍一樣。


    “您確定不是報複對吧,讓我品嚐這臭…….嗯?這…….”


    小瑩看到成品漂亮的皮蛋,“咕咚”一聲咽著口水,忍不住道:“駙馬,我可以嚐嚐嗎?”


    秦文羽翻了翻白眼。


    剛才你還一臉嫌棄樣呢?


    算了,和一個宮女沒什麽好計較。


    “可以,不過最好是煮熟吃。”


    “算了,煮熟的以後多的是,你先嚐嚐生的吧。”


    秦文羽將皮蛋遞了出去。


    小瑩拿起皮蛋,放在口中感受了一下,一口入肚。


    瞬間感覺到,味道鮮美之極,蛋白微苦,蛋黃腥,但是入口清爽,會味十足。


    小瑩發誓,她從沒有吃過這麽好吃的東西。


    “這!這這這!好好吃!!”


    小瑩瞪大眼睛。


    如看天人般看著秦文羽。


    “駙馬,您…….您…….”


    “行了,別您您您,我知道你很急,但你先別急,這個皮蛋你幫我拿去煮粥,等會我要試試味道。”


    小瑩深吸口氣。


    強壓內心震撼,點頭道:“駙馬,小瑩明白了。”


    言語間,多了些尊敬。


    她拿走一個皮蛋,快速朝廚房走去。


    這大嘴巴離開,秦文羽才有更多心神檢查好壞皮蛋。


    檢查一刻鍾。


    確定下來。


    200個皮蛋,壞蛋81枚,好蛋119枚。


    成本是300銅板,一個皮蛋至少賣2.5銅板他才不會虧。


    秦文羽沒有打算直接賣皮蛋。


    一來是皮蛋模樣和雞蛋差不多,憑什麽雞蛋1銅板你2.5銅板以上!


    二來,皮蛋是很好吃,但光買原品沒法散發出香味饞人過來看看。


    所以。


    秦文羽打算賣成粥。


    前世的皮蛋瘦肉粥!


    上一世,皮蛋瘦肉粥絕對算是一項人間美味。


    隻要切成小塊的皮蛋,及鹹瘦肉作為配料一起煮就可以了,非常簡單。


    不同地區的配料,有所不同。


    有人會在進食前,加上香油及蔥花,或者加蔥花及小青菜,口感順滑、好消化,味道無比鮮美。


    但現在自己是第一個發現皮蛋瘦肉粥的人,是為開拓者,再沒真正掙錢之前,肯定不能開放太多新花樣吃法的。


    先皮蛋瘦肉粥普通版本對付一下,有市場,能賣出去掙錢後,在繼續深耕也不遲。


    這個普通版本。


    沒有花裏胡哨的各種調料,也沒有豬肉,是大唐沒有豬肉。


    暫時的話。


    隻有皮蛋和粥,再加上這些天來剩下的粗鹽。


    味道肯定比不上後世的,但想來在這有口粥喝都無法美味的大唐,應該能打!


    “腦測太多了,還是早點實戰看看成果吧。”


    秦文羽搖搖頭,隨即把好的皮蛋一個個細心放進竹籃中,然後朝廚房走去。


    此時。


    黑暗空間裏。


    小瑩的態度,讓小兕子能感覺到皮蛋是超好吃的。於是乎。


    她。


    流口水了。


    【這皮蛋,兕子也想試試…….】


    小兕子是個小吃貨,以前皇宮就喜歡品嚐各種美食。


    【啊不對不對!失態啦,擦擦口水!】


    她慌忙的擦著自己嘴邊口水,邊擦還邊小嘴上揚。


    【哼哼!小瑩,讓你小瞧夫君,這下知道小瞧錯了叭!】


    【我家夫君呀,那可是什麽都會,超級厲害!】


    一場病變,於昏暗中又給她注入陽光的秦文羽,在小兕子眼裏,自家夫君就是無敵的。


    舉世,無敵!

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