這種草是苜蓿，苜蓿是一種優質的牧草，以前世的手段，一畝地可以養10隻羊，即使現在手段落後，一畝地養一兩隻還是可以的。尹天浩大概估算了一下，發現一畝地可以賣三四貫錢。
當然尹天浩這種算法是理想狀態下的，很多實際問題沒考慮到。首先賣羊不可能50文\/斤，隻能十來文\/斤，還有就是羊也是會生病的，到時候可能會血本無存。還有一點羊羔也需要成本，市麵上沒有這麽多羊羔，還是得要自己留母羊，但是羊下崽不多，一般一胎也就一到三個左右，基本上相當於兩畝地養了三隻羊。即使這樣，一畝地還是能賺到一貫錢左右，比種糧食強一點。當然能不能賣的出去是另一迴事了，畢竟這個年代是自給自足的年代，商業也不發達，真的想要賣出去，一個字難。
祝年甚至祝家現在對尹天浩很是信服，尹天浩說行，基本上是可行的。現在首先要收集苜蓿種子，頭兩年肯定不能大規模種植。
現在雞群還在放養狀態，等小麥種植之後肯定就不行了。即使麥子種的再深，也逃不過雞的利爪。
再過一個月，野外的食物就會短缺，到時候不得不拿糧食喂雞了，這是尹天浩剛開始沒想到的，這一百四十隻雞，每天吃多少，尹天浩還真的不知道，就連有些經驗的李相也不完全清楚，隻能到時候去試驗，尹天浩祈禱這些殺才不要吃得太多。
時間匆匆而過，祝家的男人都去服勞役了，剩下的人還在繼續努力的生活。九月十五霜降驟至，一夜之間所有闊葉都低下了頭，萬物基本上停止了生長，地裏的茄子也蔫了，有些茄子剛剛成型，尹天浩想到了家鄉裏的一道美菜，醃茄子和韭菜，兩者混合在，經過醃製，韭菜和茄子的味道就會融合，尹天浩特別愛吃的一個菜。說到韭菜，不得不說，即使霜降，韭菜還在緩慢的生長，不到零下凍不壞，這也是韭菜被稱為賤菜的原因。
都說冬天蔬菜少，可是祝家莊的蔬菜一點也不少，少的隻是新鮮的蔬菜。霜降以後醃製鹹菜基本上不會再壞。祝家的幾人今天要醃製鹹菜，今年的蔬菜比較豐富，有菘，蘿卜，芥菜，丕蘭，寒瓜，茄子，絲瓜，蒜。有些蔬菜即使不醃製也可以長時間存放的，比如菘，蘿卜、芥菜的等。
今天是八仙過海，各顯身手。首先就是柳氏，還是老三樣，醃蘿卜、芥菜、丕蘭。蘿卜號稱小人參，是冬天不可缺少的蔬菜。
楊氏今年也打算露一手，醃菘，菘如果醃製的好，是最美味的食物。
李香也不甘示弱，醃製豆醇（發酵的黃豆和冬瓜）和鹹雞蛋。現在雞群進入下蛋的井噴期，幾乎每天都能收到一百三十枚，這也就是說幾乎每隻母雞都在下蛋。兩天就可以得到一個蛋，家裏人多的，每天可以分到五六個，這是以前做夢也不敢想的。碰到需要的人，這六個蛋可以換三斤糧食。隻見李香用石灰、泥和鹽和好，裹在雞蛋上，保證半月之後就會流油。
尹天浩也準備了幾個，而且是他們沒見過的。一個是韭菜醃茄子，方法也很簡單，就是直接醃製。另一個是絲瓜、杏仁、韭菜。最後一個才是最美味的，韭菜花醃製杏仁。韭菜花早前已經醃製了，現在隻需要把杏仁處理好放進去。
杏仁有微毒，需要經過反複蒸煮才可以。
再加上今年夏秋季節備幹的蔬菜，尹天浩覺得這個冬天不難過。
吃雞蛋開心，喂糧食的時候犯了難。尹天浩試了一下，把雞全圈養起來，一天消耗42升糧食，散養的話好點，也得需要20多升。散養的話需要多幾個人照看，否則一不留神，雞群跑到麥子地裏罪過可就大了。
現在雞蛋是平分的，糧食也不可能隻有祝彪家出，可是當有人聽到每天需要四十升糧食的時候還是嚇得不輕。有人不願意出，尹天浩也不會強迫。為此，尹天浩專門說了此事，不交糧食的在今後的一年也不會分到雞蛋，結果尹天浩傻眼了，發現隻有祝年家的這幾人支持自己。尹天浩想了想也能明白此事，糧食才是百姓的根，拿糧食喂雞是在造罪。
就這樣，這群雞成了尹天浩的私人物品。鄉親們還算通情達理，並沒有讓尹天浩騰出雞圈，而是送給了尹天浩。
今年雖然有部分地再休耕，但是分到的糧食不比往年少，但是這樣也不夠這群雞吃的，必須得想個辦法弄些糧食。
尹天浩能想到的就是賣出去，記得城裏有幾個酒樓，不妨去試一試。尹天浩拎著些雞蛋，去找武二幫忙。武二不在縣衙，說是出去辦事去了。時間不湊巧，尹天浩看著籃子裏的雞蛋，太沉了，不想再拿迴去。想了想，想到了武大，這是尹天浩在城裏認識的五人之一。除了武二，這幾人都是泛泛隻交。好在和武大隻間還有一層武二的關係。到達武大的燒餅店，武大還在忙活，“小兄弟來張餅啊。”
“不，我是來找您的。”
“找俺？”五大一臉疑惑，自己似乎不認識此人，不知找自己何事。
“我是祝家莊的，是你家二郎的朋友。之前見過，今天找他來辦點事，沒想到出差了。事不湊巧，所以到您這來看看。”
“祝家莊，哦，俺想起來了，跟我家二郎一塊來買過燒餅是吧，俺說咋看著這麽眼熟呢。不知道找我家二郎何事？”
尹天浩把雞蛋提了出來“就是為了這個”
武大“雞蛋？你想賣雞蛋？”
尹天浩點了點頭。
“沒事，那你不用找二郎了，這些俺買了，正好俺家娘子想吃些雞蛋。看著大概有三十個，給你三十文好吧。”
尹天浩“不，不，你理解錯了。不對，是我沒說清楚。這雞蛋是送給你們的。”
“送？”武大更是疑惑。
“對，我在莊裏養了不少雞，每天能下100多個蛋，因此想來城裏找找，看看有沒有哪家餐館需要”
“原來是這樣啊，一天一百多個蛋，你這是喂了不少雞啊。你要是真有這麽多，俺確實買不起。不過我認識一個餐館的人，俺幫你問問。”
“那感情好，太感謝了。這些雞蛋都送給你了。”
武大：“不，怎麽能收你的雞蛋呢，你和二郎是朋友，那也就是我的朋友，不能收。一會咱也得拿著雞蛋讓人家餐館的人看看，如果能成，以後你在送俺兩個也不遲。”
“您說的也對，那謝謝了。”
“客氣啥。蓮兒，你出來看會攤，我跟小哥出去一下，馬上迴來。”
嚇得尹天浩一哆嗦，“蓮兒”，怎麽記得武二說他嫂子不叫什麽潘金蓮啊。尹天浩假裝鎮定“不好意思，耽誤你做生意了”
“你這人太客氣了，跟我家二郎性格差別好大，你們怎麽成為朋友的。”
尹天浩就把和武二相識的情形以及後來發生的事情說了一遍。
路途不遠，剛到店，就聽到有人說道：“呀，武老板，稀客啊，今天來下館子？”
“包老板，今天俺這兄弟來了，當然得帶他來吃頓好的。”
“客氣。武老板，點點兒什麽？”
“兩斤牛肉，一壺小酒。”
“武大你就別打趣我了，牛肉這東西即使有咱也不敢賣啊，換一個”
“你這老板膽子太小了，沒聽說過撐死膽大的，餓死膽小的。這牛肉沒有雞蛋總有吧，來斤煎雞蛋，再來兩個熟雞蛋，炒豬肉片來一份。”
“額，雞蛋也沒有。”
“不會吧，這麽大的一個餐館連個雞蛋也沒有。你這咋開的呀。行了，你就來點豬肉好了”
“哎，你是不知道，雖然這雞蛋不如肉貴，但是這雞蛋少啊。有人來賣就能買到，有時一個月都買不到。”
“是嗎，這雞蛋這麽難買？”
“可不是嘛”
“誒，俺聽說有個地方天天有雞蛋賣，你怎麽不去買”
“真的，哪裏有？”
“祝家莊，聽說哪裏養了好多雞，每天能產幾百斤嘞。”
“怎麽不信，要不你問俺這兄弟，他就是祝家莊過來的”
包老板看向尹天浩，帶著尋問的意思。
“確實有不少雞蛋，但也沒有像我兄長說的這樣多，不過每天一二十斤還是有的。不瞞包老板，俺這次出來就是尋找一下合作商”
“合作商，怎麽合作法。”
“是這樣，比如您長期訂購我們的雞蛋，我們會以低於市場價格賣與你們，當然你們需要長期定量的采買。”
“低於市場價還可以，但是長期定量采買有點困難吧，俺也不知道每天需要多少，也許今天客人多，明天客人就少。”
“包老板我看您不如這樣，按平均來，比如說您今天需要十個，明天需要二十個，那您每天就訂15個，這冬天也不是說您放一兩天他就壞了，您說對吧。”
包老板思考了一下，覺得可行。“那你們在哪售賣呢，我們總不能跑這麽遠買這幾個雞蛋吧。”
“這您放心，我們送門上貨。不過先說好，我們是現結。送完之後立馬結賬的啊”
“這肯定的”
“那咱們就這麽說定了，您看什麽時候開始送呢？”
“沒問題的話就從明天開始吧。”
“多謝包老板。”
尹天浩具體的和包老板談了下價格和數量，最終每天十枚雞蛋的數量，九文的價格成交
“行，這事談妥了。俺們就先撤了。”
“哎，武大，你這豬肉還沒上呢”包老板急了，到嘴的鴨子飛了。
“你這還不是還沒做呢嗎”
“誰說沒做，這豬都宰了”
“逗你玩呢，你看給你急的”
“……”包老板
當然尹天浩這種算法是理想狀態下的，很多實際問題沒考慮到。首先賣羊不可能50文\/斤，隻能十來文\/斤，還有就是羊也是會生病的，到時候可能會血本無存。還有一點羊羔也需要成本，市麵上沒有這麽多羊羔，還是得要自己留母羊，但是羊下崽不多，一般一胎也就一到三個左右，基本上相當於兩畝地養了三隻羊。即使這樣，一畝地還是能賺到一貫錢左右，比種糧食強一點。當然能不能賣的出去是另一迴事了，畢竟這個年代是自給自足的年代，商業也不發達，真的想要賣出去，一個字難。
祝年甚至祝家現在對尹天浩很是信服，尹天浩說行，基本上是可行的。現在首先要收集苜蓿種子，頭兩年肯定不能大規模種植。
現在雞群還在放養狀態，等小麥種植之後肯定就不行了。即使麥子種的再深，也逃不過雞的利爪。
再過一個月，野外的食物就會短缺，到時候不得不拿糧食喂雞了，這是尹天浩剛開始沒想到的，這一百四十隻雞，每天吃多少，尹天浩還真的不知道，就連有些經驗的李相也不完全清楚，隻能到時候去試驗，尹天浩祈禱這些殺才不要吃得太多。
時間匆匆而過，祝家的男人都去服勞役了，剩下的人還在繼續努力的生活。九月十五霜降驟至，一夜之間所有闊葉都低下了頭，萬物基本上停止了生長，地裏的茄子也蔫了，有些茄子剛剛成型，尹天浩想到了家鄉裏的一道美菜，醃茄子和韭菜，兩者混合在，經過醃製，韭菜和茄子的味道就會融合，尹天浩特別愛吃的一個菜。說到韭菜，不得不說，即使霜降，韭菜還在緩慢的生長，不到零下凍不壞，這也是韭菜被稱為賤菜的原因。
都說冬天蔬菜少，可是祝家莊的蔬菜一點也不少，少的隻是新鮮的蔬菜。霜降以後醃製鹹菜基本上不會再壞。祝家的幾人今天要醃製鹹菜，今年的蔬菜比較豐富，有菘，蘿卜，芥菜，丕蘭，寒瓜，茄子，絲瓜，蒜。有些蔬菜即使不醃製也可以長時間存放的，比如菘，蘿卜、芥菜的等。
今天是八仙過海，各顯身手。首先就是柳氏，還是老三樣，醃蘿卜、芥菜、丕蘭。蘿卜號稱小人參，是冬天不可缺少的蔬菜。
楊氏今年也打算露一手，醃菘，菘如果醃製的好，是最美味的食物。
李香也不甘示弱，醃製豆醇（發酵的黃豆和冬瓜）和鹹雞蛋。現在雞群進入下蛋的井噴期，幾乎每天都能收到一百三十枚，這也就是說幾乎每隻母雞都在下蛋。兩天就可以得到一個蛋，家裏人多的，每天可以分到五六個，這是以前做夢也不敢想的。碰到需要的人，這六個蛋可以換三斤糧食。隻見李香用石灰、泥和鹽和好，裹在雞蛋上，保證半月之後就會流油。
尹天浩也準備了幾個，而且是他們沒見過的。一個是韭菜醃茄子，方法也很簡單，就是直接醃製。另一個是絲瓜、杏仁、韭菜。最後一個才是最美味的，韭菜花醃製杏仁。韭菜花早前已經醃製了，現在隻需要把杏仁處理好放進去。
杏仁有微毒，需要經過反複蒸煮才可以。
再加上今年夏秋季節備幹的蔬菜，尹天浩覺得這個冬天不難過。
吃雞蛋開心，喂糧食的時候犯了難。尹天浩試了一下，把雞全圈養起來，一天消耗42升糧食，散養的話好點，也得需要20多升。散養的話需要多幾個人照看，否則一不留神，雞群跑到麥子地裏罪過可就大了。
現在雞蛋是平分的，糧食也不可能隻有祝彪家出，可是當有人聽到每天需要四十升糧食的時候還是嚇得不輕。有人不願意出，尹天浩也不會強迫。為此，尹天浩專門說了此事，不交糧食的在今後的一年也不會分到雞蛋，結果尹天浩傻眼了，發現隻有祝年家的這幾人支持自己。尹天浩想了想也能明白此事，糧食才是百姓的根，拿糧食喂雞是在造罪。
就這樣，這群雞成了尹天浩的私人物品。鄉親們還算通情達理，並沒有讓尹天浩騰出雞圈，而是送給了尹天浩。
今年雖然有部分地再休耕，但是分到的糧食不比往年少，但是這樣也不夠這群雞吃的，必須得想個辦法弄些糧食。
尹天浩能想到的就是賣出去，記得城裏有幾個酒樓，不妨去試一試。尹天浩拎著些雞蛋，去找武二幫忙。武二不在縣衙，說是出去辦事去了。時間不湊巧，尹天浩看著籃子裏的雞蛋，太沉了，不想再拿迴去。想了想，想到了武大，這是尹天浩在城裏認識的五人之一。除了武二，這幾人都是泛泛隻交。好在和武大隻間還有一層武二的關係。到達武大的燒餅店，武大還在忙活，“小兄弟來張餅啊。”
“不，我是來找您的。”
“找俺？”五大一臉疑惑，自己似乎不認識此人，不知找自己何事。
“我是祝家莊的，是你家二郎的朋友。之前見過，今天找他來辦點事，沒想到出差了。事不湊巧，所以到您這來看看。”
“祝家莊，哦，俺想起來了，跟我家二郎一塊來買過燒餅是吧，俺說咋看著這麽眼熟呢。不知道找我家二郎何事？”
尹天浩把雞蛋提了出來“就是為了這個”
武大“雞蛋？你想賣雞蛋？”
尹天浩點了點頭。
“沒事，那你不用找二郎了，這些俺買了，正好俺家娘子想吃些雞蛋。看著大概有三十個，給你三十文好吧。”
尹天浩“不，不，你理解錯了。不對，是我沒說清楚。這雞蛋是送給你們的。”
“送？”武大更是疑惑。
“對，我在莊裏養了不少雞，每天能下100多個蛋，因此想來城裏找找，看看有沒有哪家餐館需要”
“原來是這樣啊，一天一百多個蛋，你這是喂了不少雞啊。你要是真有這麽多，俺確實買不起。不過我認識一個餐館的人，俺幫你問問。”
“那感情好，太感謝了。這些雞蛋都送給你了。”
武大：“不，怎麽能收你的雞蛋呢，你和二郎是朋友，那也就是我的朋友，不能收。一會咱也得拿著雞蛋讓人家餐館的人看看，如果能成，以後你在送俺兩個也不遲。”
“您說的也對，那謝謝了。”
“客氣啥。蓮兒，你出來看會攤，我跟小哥出去一下，馬上迴來。”
嚇得尹天浩一哆嗦，“蓮兒”，怎麽記得武二說他嫂子不叫什麽潘金蓮啊。尹天浩假裝鎮定“不好意思，耽誤你做生意了”
“你這人太客氣了，跟我家二郎性格差別好大，你們怎麽成為朋友的。”
尹天浩就把和武二相識的情形以及後來發生的事情說了一遍。
路途不遠，剛到店，就聽到有人說道：“呀，武老板，稀客啊，今天來下館子？”
“包老板，今天俺這兄弟來了，當然得帶他來吃頓好的。”
“客氣。武老板，點點兒什麽？”
“兩斤牛肉，一壺小酒。”
“武大你就別打趣我了，牛肉這東西即使有咱也不敢賣啊，換一個”
“你這老板膽子太小了，沒聽說過撐死膽大的，餓死膽小的。這牛肉沒有雞蛋總有吧，來斤煎雞蛋，再來兩個熟雞蛋，炒豬肉片來一份。”
“額，雞蛋也沒有。”
“不會吧，這麽大的一個餐館連個雞蛋也沒有。你這咋開的呀。行了，你就來點豬肉好了”
“哎，你是不知道，雖然這雞蛋不如肉貴，但是這雞蛋少啊。有人來賣就能買到，有時一個月都買不到。”
“是嗎，這雞蛋這麽難買？”
“可不是嘛”
“誒，俺聽說有個地方天天有雞蛋賣，你怎麽不去買”
“真的，哪裏有？”
“祝家莊，聽說哪裏養了好多雞，每天能產幾百斤嘞。”
“怎麽不信，要不你問俺這兄弟，他就是祝家莊過來的”
包老板看向尹天浩，帶著尋問的意思。
“確實有不少雞蛋，但也沒有像我兄長說的這樣多，不過每天一二十斤還是有的。不瞞包老板，俺這次出來就是尋找一下合作商”
“合作商，怎麽合作法。”
“是這樣，比如您長期訂購我們的雞蛋，我們會以低於市場價格賣與你們，當然你們需要長期定量的采買。”
“低於市場價還可以，但是長期定量采買有點困難吧，俺也不知道每天需要多少，也許今天客人多，明天客人就少。”
“包老板我看您不如這樣，按平均來，比如說您今天需要十個，明天需要二十個，那您每天就訂15個，這冬天也不是說您放一兩天他就壞了，您說對吧。”
包老板思考了一下，覺得可行。“那你們在哪售賣呢，我們總不能跑這麽遠買這幾個雞蛋吧。”
“這您放心，我們送門上貨。不過先說好，我們是現結。送完之後立馬結賬的啊”
“這肯定的”
“那咱們就這麽說定了，您看什麽時候開始送呢？”
“沒問題的話就從明天開始吧。”
“多謝包老板。”
尹天浩具體的和包老板談了下價格和數量，最終每天十枚雞蛋的數量，九文的價格成交
“行，這事談妥了。俺們就先撤了。”
“哎，武大，你這豬肉還沒上呢”包老板急了，到嘴的鴨子飛了。
“你這還不是還沒做呢嗎”
“誰說沒做，這豬都宰了”
“逗你玩呢，你看給你急的”
“……”包老板