顧況《茶賦》
作者：【唐】顧況
稽[1]天地之不平兮，蘭何為兮早秀？菊何為兮遲榮？皇天既孕此靈物兮，厚地複糅之而萌。惜下國[2]之偏多，嗟上林[3]之不生。
至如羅玳筵，展瑤席，凝藻思，開靈液[4]，賜名臣，留上客，穀鶯囀，宮女嚬[5]，泛濃華，漱芳津，出恆品[6]，先眾珍。君門九重，聖壽萬春。此茶上達於天子也。
滋[7]飯蔬之精素，攻[8]肉食之膻膩，發當暑之清吟，滌通宵之昏寐。杏樹桃花之深洞，竹林草堂之古寺。乘槎[9]海上來，飛錫[10]雲中至。此茶下被於幽人也。
《雅》曰：“不知我者，謂我何求。” [11]可憐翠澗陰，中有碧泉流。舒鐵如金之鼎，越泥似玉之甌[12]。輕煙細沫靄然浮，爽氣淡煙風雨秋。夢裏還錢[13]，懷中贈橘[14]，雖神秘而焉求？
注釋：
[1]稽：考察。[2]下國：泛指南方。[3]上林：漢苑名，泛指宮苑。[4]靈液：指酒。[5]嚬：通“顰”，皺眉。[6]恆品：常見之物。[7]滋：增益。[8]攻：去除。[9]乘槎：晉張華《博物誌》載有人乘槎浮海而至天河。[10]飛錫：錫指錫杖。執錫杖飛空為飛錫，代指僧人遊方。[11]《雅》曰二句：見《詩經·王風·黍離》“知我者，謂我心憂；不知我者，謂我何求。”[12]此二句謂舒州鐵鼎光豔似金，越窯瓷甌明潔如玉，泛指精美的煎茶和沏茶器具。[13]南朝宋劉敬叔《異苑》記載，剡縣陳務之妻喜愛喝茶，家旁有一座古墓，陳妻每次喝茶都要用茶祭祀一下古墓的主人，後獲墓主贈錢十萬。[14]舊題東晉陶潛撰《續搜神記》記載，宣城人秦精入武昌山，遇毛人引至叢茗處采茶，且贈橘二十枚。
賞析：
中國飲茶曆史悠久，《爾雅》《說文》均有記錄，西漢王褒的《僮約》中有“烹茶盡具”“武陽買茶”之語，西晉“二十四友”之一杜育著有現存最早的一篇《荈賦》〔荈（chuǎn），茶也〕，稱其“調神和內，慵解倦除”。南北朝時，飲茶的習慣由南至北普及開來，到唐代更是蔚然成風，品茶論茶成為貴族社會和文人雅士的愛好，論茶之專文亦不在少數，譬如陸羽《茶經》、裴汶《茶述》、僧皎然《飲茶歌誚崔石使君》等，以及顧況之《茶賦》。
《茶賦》層次分明，開篇稱頌茶是天地孕育之靈物，不似蘭花早開，不似菊花遲發，而是集天時地利於一身。中段鋪陳茶的社會功用，上達天子，下被幽人，澤及四方，受惠之人不僅包括名臣與上客、宮娥與君主，也包括海上之仙人與遊方之僧侶。結尾則形象化了飲茶之意境，借此抒發自己隱居山林、幽雅淡泊的情懷。
顧況詩風重骨氣而輕辭采，如皇甫湜所言，“駿發踔厲”（《顧況詩集序》），文風也與此類似。唐朝流行律賦，對仗工整，典雅華麗，《茶賦》與此不同，通篇不著麗語，清新質樸，於段尾使用散文句式，如“此茶上達於天子也”“雖神秘而焉求”等等，體現了中唐以來古文運動對辭賦創作的影響。
顧況性格兀傲，《舊唐書·顧況傳》記載他“能為歌詩，性詼諧，雖王公之貴與之交者，必戲侮之”，李肇《唐國史補》和皇甫湜《顧況詩集序》也說他“傲毀朝列”“不能慕順，為眾所排”，《茶賦》中頗能看出他這種“兀傲”“詼諧”的性格特征。比如中段將“上達於天子”與“下被於幽人”兩兩對舉，但其實天子是賓，幽人是主，前者隻是後者的反襯與鋪墊。開篇所謂“惜下國之偏多，嗟上林之不生”的“惜”和“嗟”亦是反諷之語，末段“不知我者，謂我何求”正暗示了這一點。作者對茶能“羅玳筵”與“展瑤席”“賜名臣”與“留上客”毫無興趣，所謂“泛濃華，漱芳津，出恆品，先眾珍”隻不過是故作誇飾的狡黠之語，而“滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩，發當暑之清吟，滌通宵之昏寐”這些樸素而現實的功用才是作者真正讚賞的，而這些也隻有真正“知我者”才能體會和了解。
作者隻想在翠樹與流泉之旁，用舒州鐵鼎烹水，用越州瓷器品茶，在“輕煙細沫”的茶水、“爽氣淡煙”的茶香之中靜享時光，不留戀“君門九重”，也不羨慕陳務妻子因為奠茶而得到贈錢、秦精因為采茶得到贈橘。茶之境界不但與人世富貴無關，連鬼神之增益都屬多餘，作者蔑視權貴、遁世離群的情懷可謂徹底。作者何以被貶、何以隱居，由小小《茶賦》便可管窺一二。
作者：【唐】顧況
稽[1]天地之不平兮，蘭何為兮早秀？菊何為兮遲榮？皇天既孕此靈物兮，厚地複糅之而萌。惜下國[2]之偏多，嗟上林[3]之不生。
至如羅玳筵，展瑤席，凝藻思，開靈液[4]，賜名臣，留上客，穀鶯囀，宮女嚬[5]，泛濃華，漱芳津，出恆品[6]，先眾珍。君門九重，聖壽萬春。此茶上達於天子也。
滋[7]飯蔬之精素，攻[8]肉食之膻膩，發當暑之清吟，滌通宵之昏寐。杏樹桃花之深洞，竹林草堂之古寺。乘槎[9]海上來，飛錫[10]雲中至。此茶下被於幽人也。
《雅》曰：“不知我者，謂我何求。” [11]可憐翠澗陰，中有碧泉流。舒鐵如金之鼎，越泥似玉之甌[12]。輕煙細沫靄然浮，爽氣淡煙風雨秋。夢裏還錢[13]，懷中贈橘[14]，雖神秘而焉求？
注釋：
[1]稽：考察。[2]下國：泛指南方。[3]上林：漢苑名，泛指宮苑。[4]靈液：指酒。[5]嚬：通“顰”，皺眉。[6]恆品：常見之物。[7]滋：增益。[8]攻：去除。[9]乘槎：晉張華《博物誌》載有人乘槎浮海而至天河。[10]飛錫：錫指錫杖。執錫杖飛空為飛錫，代指僧人遊方。[11]《雅》曰二句：見《詩經·王風·黍離》“知我者，謂我心憂；不知我者，謂我何求。”[12]此二句謂舒州鐵鼎光豔似金，越窯瓷甌明潔如玉，泛指精美的煎茶和沏茶器具。[13]南朝宋劉敬叔《異苑》記載，剡縣陳務之妻喜愛喝茶，家旁有一座古墓，陳妻每次喝茶都要用茶祭祀一下古墓的主人，後獲墓主贈錢十萬。[14]舊題東晉陶潛撰《續搜神記》記載，宣城人秦精入武昌山，遇毛人引至叢茗處采茶，且贈橘二十枚。
賞析：
中國飲茶曆史悠久，《爾雅》《說文》均有記錄，西漢王褒的《僮約》中有“烹茶盡具”“武陽買茶”之語，西晉“二十四友”之一杜育著有現存最早的一篇《荈賦》〔荈（chuǎn），茶也〕，稱其“調神和內，慵解倦除”。南北朝時，飲茶的習慣由南至北普及開來，到唐代更是蔚然成風，品茶論茶成為貴族社會和文人雅士的愛好，論茶之專文亦不在少數，譬如陸羽《茶經》、裴汶《茶述》、僧皎然《飲茶歌誚崔石使君》等，以及顧況之《茶賦》。
《茶賦》層次分明，開篇稱頌茶是天地孕育之靈物，不似蘭花早開，不似菊花遲發，而是集天時地利於一身。中段鋪陳茶的社會功用，上達天子，下被幽人，澤及四方，受惠之人不僅包括名臣與上客、宮娥與君主，也包括海上之仙人與遊方之僧侶。結尾則形象化了飲茶之意境，借此抒發自己隱居山林、幽雅淡泊的情懷。
顧況詩風重骨氣而輕辭采，如皇甫湜所言，“駿發踔厲”（《顧況詩集序》），文風也與此類似。唐朝流行律賦，對仗工整，典雅華麗，《茶賦》與此不同，通篇不著麗語，清新質樸，於段尾使用散文句式，如“此茶上達於天子也”“雖神秘而焉求”等等，體現了中唐以來古文運動對辭賦創作的影響。
顧況性格兀傲，《舊唐書·顧況傳》記載他“能為歌詩，性詼諧，雖王公之貴與之交者，必戲侮之”，李肇《唐國史補》和皇甫湜《顧況詩集序》也說他“傲毀朝列”“不能慕順，為眾所排”，《茶賦》中頗能看出他這種“兀傲”“詼諧”的性格特征。比如中段將“上達於天子”與“下被於幽人”兩兩對舉，但其實天子是賓，幽人是主，前者隻是後者的反襯與鋪墊。開篇所謂“惜下國之偏多，嗟上林之不生”的“惜”和“嗟”亦是反諷之語，末段“不知我者，謂我何求”正暗示了這一點。作者對茶能“羅玳筵”與“展瑤席”“賜名臣”與“留上客”毫無興趣，所謂“泛濃華，漱芳津，出恆品，先眾珍”隻不過是故作誇飾的狡黠之語，而“滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩，發當暑之清吟，滌通宵之昏寐”這些樸素而現實的功用才是作者真正讚賞的，而這些也隻有真正“知我者”才能體會和了解。
作者隻想在翠樹與流泉之旁，用舒州鐵鼎烹水，用越州瓷器品茶，在“輕煙細沫”的茶水、“爽氣淡煙”的茶香之中靜享時光，不留戀“君門九重”，也不羨慕陳務妻子因為奠茶而得到贈錢、秦精因為采茶得到贈橘。茶之境界不但與人世富貴無關，連鬼神之增益都屬多餘，作者蔑視權貴、遁世離群的情懷可謂徹底。作者何以被貶、何以隱居，由小小《茶賦》便可管窺一二。