第4章 初入宮中生活(下)
我竟穿越成蔡邕兒子？ 作者：柴宗訓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
麻婆豆腐，這是蔡璟想到的目前的條件下能做出的最好的菜了。畢竟東漢末年好多東西都還沒有，想炸薯片都莫得機會。不過作為一隻光榮而偉大的吃貨，蔡璟決定以後一定要多研究幾樣現在能做出來的美食。重鑄穿越者的榮光，他蔡璟義不容辭！
說幹就幹，等到過了兩個時辰宮人來報說東西都準備好了以後，蔡璟擼起袖子就去了膳房。宮廷的膳房還是比較完備的，各類原料調料準備得還是相當齊全，不過蔡璟人還是太小了，刀工不夠，隻得讓庖廚幫忙把豆腐切成約兩指寬見方的豆腐塊。接下來蔡璟把豆瓣剁細，加上豆豉，放油鍋裏炒香。再加點湯，放下豆腐塊，再配上其他調料，加入炸酥脆的肉末，勾芡收汁，起鍋以後再來上一把花椒麵灑在豆腐上，一盆色香味美，麻、辣、燙、囫、嫩、鮮的不完整版麻婆豆腐就大功告成了。
為啥是不完整版？蔡璟很無奈，沒有辣椒他也沒辦法啊。茱萸雖然能入藥，但是終究不是那麽完美。眼下能做的，還是把鹽這些能做的更好的調味料精進些，以後才能好好當個吃貨，做出更多美食來寬慰自己這顆穿越人士的心。
待到麻婆豆腐做好，蔡璟親自端著成品就出了膳房。門口正聚集著庖廚們等人，他們也被這豆腐的香氣所吸引。蔡璟對眾人說道：“我與陛下渤海王三人年齡尚小，吃不完這麽多，還剩在膳房裏的請各位嚐一嚐吧。記得給我們送一些粟米飯便好。”庖廚們連忙答應，並連連說著“多謝蔡公子”等話。這可是天子與渤海王跟前的紅人，跟他們又這麽客氣，還給他們嚐嚐新菜，他們可真是三生有幸。
不一會兒，蔡璟帶著麻婆豆腐和粟米飯迴到宣室殿。劉辯和劉協看似在讀書，其實早已等得望眼欲穿。一見蔡璟進來，便迫不及待地起身。蔡璟把菜放到案上，看到兩個兄弟猴急的樣子，打趣道：“你們也不怕不好吃？”劉協先迴答道：“這香味都能飄到前殿了，若是不好吃，怕是不太可能。”蔡璟哈哈一笑，揭開蓋子，並盛了幾碗飯，說：“那我可要不負期待了。來，大兄和小弟也嚐嚐我的手藝！”
劉辯三人個個吃得鼻子冒汗，整了好幾碗飯，吃得肚兒溜圓，口中大唿暢快。劉辯和劉協更是好奇，問蔡璟這是什麽做法？怎麽豆腐也可以做的如此好吃？蔡璟便選擇性地給他們講了一些麻婆豆腐的傳說。說得兄弟二人對民間奇聞軼事也產生了很大的興趣。
“若是有機會，去洛陽之外走走也不錯。看看這大漢的風土人情，山川地域。”年紀最小的劉協說道。劉辯也點點頭表示讚同。可是他倆都知道不太現實。他們一個是皇帝，不能隨心所欲地出遊；一個是藩王，無詔不得隨便出封地。若是求詔太多，也會被文官們所批判。這麽想來，他們確實不如蔡璟自在。
感受到兩人羨慕的目光，蔡璟撓了撓頭，很想對他們說用不了多久你倆還得逃命出洛陽。但是理智告訴他不能這麽落井下石自己的兄弟。不過這問題也不得不提了，畢竟現在已經是六月中，而董卓應該是九月就會進了洛陽。到時候不僅劉辯兄弟倆跑不掉，按照曆史上董卓逼迫蔡邕當官的情況來看，他也跑不掉。總不能三兄弟整整齊齊被人團滅吧？
蔡璟看了看侍候的人都離得很遠，應該比較安全，就順勢轉移話題，低聲對劉辯說：“大兄，臣聽說大將軍有意讓地方軍隊入京，協助其鏟除宦官？”劉辯神色一怔，想了想，說：“這幾日我雖未住在北宮，但是也去過母後宮內請安，尚未聽到這樣的消息。璟弟你是如何知曉的？”一旁的劉協神色也是前所未有的凝重，等待著蔡璟的迴答。
難道何進還沒有和何太後提這件事？這樣還好，籌備的時間還更充分一些。蔡璟想著，然後迴答道：“許是大將軍還未曾向太後提及吧。我記得前幾日剛迴洛陽時曾見我孟德師兄與袁本初等人從大將軍府上出來，二人有所爭執，我才有耳聞。”劉協聽了，有些憂慮：“大將軍與張讓等人針鋒相對，此時若是引入地方之人，目睹這樣的情形，隻怕是會生出不臣之心。若是大將軍與宦官兩敗俱傷，豈不是讓漁翁得利？二位兄長，若是真有這種情況，我們還要早想對策才好。”
劉協這分析能力可以啊！蔡璟在心裏點了個讚。後來不正是董卓入京亂政，又毒殺劉辯扶立劉協樹立起自己的權勢麽。蔡璟問道：“大兄，太後是如何打算的？”劉辯想了想，迴答說：“母後似乎對宦官們有所偏袒，應是不會同意大將軍的意見。有母後從中調停，想來大將軍和宦官可以保持平衡。”
蔡璟在心裏歎了口氣，不等平衡你那傻舅舅就自己送人頭了，他送完還帶著你們跟著送。當然這話還是不能往外說。於是蔡璟換了個說法：“大兄細想，大將軍與宦官權勢都非同一般。而且此二者都不能為你所盡用。二者若能維持平衡，大兄尚可保全自身。然若一方鬥敗另一方，或者鷸蚌相爭漁翁得利，大兄將如同傀儡，無可托付之人矣。”劉協也點點頭，認同蔡璟的說法。劉辯沉默一會兒，問道：“我該怎麽辦？璟弟有何想法？”
說幹就幹，等到過了兩個時辰宮人來報說東西都準備好了以後，蔡璟擼起袖子就去了膳房。宮廷的膳房還是比較完備的，各類原料調料準備得還是相當齊全，不過蔡璟人還是太小了，刀工不夠，隻得讓庖廚幫忙把豆腐切成約兩指寬見方的豆腐塊。接下來蔡璟把豆瓣剁細，加上豆豉，放油鍋裏炒香。再加點湯，放下豆腐塊，再配上其他調料，加入炸酥脆的肉末，勾芡收汁，起鍋以後再來上一把花椒麵灑在豆腐上，一盆色香味美，麻、辣、燙、囫、嫩、鮮的不完整版麻婆豆腐就大功告成了。
為啥是不完整版？蔡璟很無奈，沒有辣椒他也沒辦法啊。茱萸雖然能入藥，但是終究不是那麽完美。眼下能做的，還是把鹽這些能做的更好的調味料精進些，以後才能好好當個吃貨，做出更多美食來寬慰自己這顆穿越人士的心。
待到麻婆豆腐做好，蔡璟親自端著成品就出了膳房。門口正聚集著庖廚們等人，他們也被這豆腐的香氣所吸引。蔡璟對眾人說道：“我與陛下渤海王三人年齡尚小，吃不完這麽多，還剩在膳房裏的請各位嚐一嚐吧。記得給我們送一些粟米飯便好。”庖廚們連忙答應，並連連說著“多謝蔡公子”等話。這可是天子與渤海王跟前的紅人，跟他們又這麽客氣，還給他們嚐嚐新菜，他們可真是三生有幸。
不一會兒，蔡璟帶著麻婆豆腐和粟米飯迴到宣室殿。劉辯和劉協看似在讀書，其實早已等得望眼欲穿。一見蔡璟進來，便迫不及待地起身。蔡璟把菜放到案上，看到兩個兄弟猴急的樣子，打趣道：“你們也不怕不好吃？”劉協先迴答道：“這香味都能飄到前殿了，若是不好吃，怕是不太可能。”蔡璟哈哈一笑，揭開蓋子，並盛了幾碗飯，說：“那我可要不負期待了。來，大兄和小弟也嚐嚐我的手藝！”
劉辯三人個個吃得鼻子冒汗，整了好幾碗飯，吃得肚兒溜圓，口中大唿暢快。劉辯和劉協更是好奇，問蔡璟這是什麽做法？怎麽豆腐也可以做的如此好吃？蔡璟便選擇性地給他們講了一些麻婆豆腐的傳說。說得兄弟二人對民間奇聞軼事也產生了很大的興趣。
“若是有機會，去洛陽之外走走也不錯。看看這大漢的風土人情，山川地域。”年紀最小的劉協說道。劉辯也點點頭表示讚同。可是他倆都知道不太現實。他們一個是皇帝，不能隨心所欲地出遊；一個是藩王，無詔不得隨便出封地。若是求詔太多，也會被文官們所批判。這麽想來，他們確實不如蔡璟自在。
感受到兩人羨慕的目光，蔡璟撓了撓頭，很想對他們說用不了多久你倆還得逃命出洛陽。但是理智告訴他不能這麽落井下石自己的兄弟。不過這問題也不得不提了，畢竟現在已經是六月中，而董卓應該是九月就會進了洛陽。到時候不僅劉辯兄弟倆跑不掉，按照曆史上董卓逼迫蔡邕當官的情況來看，他也跑不掉。總不能三兄弟整整齊齊被人團滅吧？
蔡璟看了看侍候的人都離得很遠，應該比較安全，就順勢轉移話題，低聲對劉辯說：“大兄，臣聽說大將軍有意讓地方軍隊入京，協助其鏟除宦官？”劉辯神色一怔，想了想，說：“這幾日我雖未住在北宮，但是也去過母後宮內請安，尚未聽到這樣的消息。璟弟你是如何知曉的？”一旁的劉協神色也是前所未有的凝重，等待著蔡璟的迴答。
難道何進還沒有和何太後提這件事？這樣還好，籌備的時間還更充分一些。蔡璟想著，然後迴答道：“許是大將軍還未曾向太後提及吧。我記得前幾日剛迴洛陽時曾見我孟德師兄與袁本初等人從大將軍府上出來，二人有所爭執，我才有耳聞。”劉協聽了，有些憂慮：“大將軍與張讓等人針鋒相對，此時若是引入地方之人，目睹這樣的情形，隻怕是會生出不臣之心。若是大將軍與宦官兩敗俱傷，豈不是讓漁翁得利？二位兄長，若是真有這種情況，我們還要早想對策才好。”
劉協這分析能力可以啊！蔡璟在心裏點了個讚。後來不正是董卓入京亂政，又毒殺劉辯扶立劉協樹立起自己的權勢麽。蔡璟問道：“大兄，太後是如何打算的？”劉辯想了想，迴答說：“母後似乎對宦官們有所偏袒，應是不會同意大將軍的意見。有母後從中調停，想來大將軍和宦官可以保持平衡。”
蔡璟在心裏歎了口氣，不等平衡你那傻舅舅就自己送人頭了，他送完還帶著你們跟著送。當然這話還是不能往外說。於是蔡璟換了個說法：“大兄細想，大將軍與宦官權勢都非同一般。而且此二者都不能為你所盡用。二者若能維持平衡，大兄尚可保全自身。然若一方鬥敗另一方，或者鷸蚌相爭漁翁得利，大兄將如同傀儡，無可托付之人矣。”劉協也點點頭，認同蔡璟的說法。劉辯沉默一會兒，問道：“我該怎麽辦？璟弟有何想法？”