第151章 提出合作
靈泉空間：小農女她被人盯上了 作者：泡麵加蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
司清拿出來的紙，不用看蘇晚卿也能知道，這張紙上寫著的內容就是那日在聚香閣裏，她對新菜色提出的一些建議。
其中就有提到辣椒，還附贈了一個食譜。
當時的她其實也是留了個心眼，就想著留下一份食譜，司清會不會來找她。
也為後麵提出合作，做好鋪墊。
“司公子，你應該是想問辣椒為何物對吧？”蘇晚卿開門見山道。
“正是如此。”司清也不遮遮掩掩。
“不瞞蘇姑娘，聚香閣後廚按照你留下來的食譜將菜做出來，品嚐後發現與之前的菜色並無二致，細查之下才發現缺了一味食材，就是蘇姑娘口中說的辣椒。”
頓了下，司清繼續說，“司府開酒樓至今也有三十餘年，從未聽說過有辣椒這種食材，也或許是在下孤陋寡聞。”
“並非司公子孤陋寡聞，而是因為辣椒的原產地不在安越國。”
“原產地？”
“對。”蘇晚卿解釋道，“安越國不生產辣椒，司公子不知道也很正常。”
司清道，“蘇姑娘的意思…這是番邦食材？”
“沒錯。”
辣椒原產於國外，明末才傳入國內，她給說成是番邦食材，也不算出錯，
至於是哪個番邦國，就沒必要過多解釋。
其實蘇晚卿也納悶過，這個曆史上沒有的安越國，除了辣椒和土豆幾樣食材沒有，其他食材還有調味品一樣也不少。
她一度懷疑，這幾樣沒有的東西，難不成是等著她來推廣，然後賺錢錢？
不管怎麽樣，為了避免司清繼續追問，蘇晚卿又說，“司公子，我剛剛說有事要跟你商量，其實也是關於辣椒的事。”
“蘇姑娘請講。”
“那我就直說了。”蘇晚卿道，“是這樣的，我手頭上有辣椒種子，也知道怎樣培育和種植，且品種各不相同。”
聽到這話，司清眼眸微亮。
但他並未急著開口，而是等著蘇晚卿往下說。
“正所謂酸甜苦辣鹹，辣椒提供的就是辛辣的味道。”蘇晚卿徐徐說道，“辣椒的用途非常之廣泛，不僅可以與其他食材一起烹飪，還能製作成各種辣椒製品，比如辣椒醬，火鍋底料，醃菜之類的美食。”
“聽蘇姑娘這麽一說，這辣椒還是不可多得的美味。”
“當然了。”蘇晚卿語氣認真，“任何食材都能與辣椒一起烹飪，加了辣椒之後，味道就完全不同了，我敢說，如果你們聚香閣能推出辣椒係列的菜色，門檻絕對會被食客們踩破，你數錢數到手軟。”
司清愣了下，輕笑了聲，“蘇姑娘說的是。”
雖然不知道辣椒具體為何物，也從來沒有吃過，但司清卻莫名的相信蘇晚卿說的話。
他始終覺得蘇晚卿是不同的。
也是神秘的。
蘇晚卿看著司清，直白的說出自己的目的，“司公子，我想跟你合作，我給你提供辣椒，保質保量，也給你提供食譜，各種關於辣椒的食譜都有，至於怎麽銷售，我就不管了，相信你比我更懂，你覺得怎麽樣？”
“蘇姑娘的意思，我明白了。”
頓了下，司清道，“能否讓我先嚐嚐用辣椒做出來的菜是什麽味道，之後再做決定？”
“當然，司公子留下來吃午飯吧。”蘇晚卿道。
“那就叨擾了。”
眼看著時候不早了，蘇晚卿讓墨白招待司清他們，她自己則是進了廚房。
葉瑤緊跟其後，也跟著進了廚房。
“小姐，有什麽需要我幫忙的嗎？您吩咐我吧。”
“有。”蘇晚卿邊拿需要用到的食材，邊說，“今天吃飯的人多，需要你幫我洗菜，不然我一個人忙不過來。”
“哪些菜需要洗，請小姐吩咐。”
“這個，這個，還有這幾個，都幫我洗出來，洗完了我再跟你說其他的。”
“是。”葉瑤立刻開始洗菜。
由於今天吃飯的人有點多，加在一起大概得有十五六個，蘇晚卿給米飯蒸上之後又拿出來麵粉，做了兩屜白麵饅頭。
確定主食差不多夠吃了，蘇晚卿才開始燒菜。
前兩天在清河鎮買迴來半邊豬肉，她先將肋骨全都剔下來。
上好的五花肉全都做成紅燒肉，裏麵還加了不少水煮蛋。
剩下的豬肉，又做了一個農家小炒肉。
剔下來的肋骨，一半做成椒鹽排骨，一半做成蒜香排骨。
之後又拿出兩條超大的草魚，切成大小合適的塊，做成了紅燒魚塊。
用野雞做的紅燒辣子雞，香辣開胃。
雞蛋和青紅辣椒一起，做了一大盤的青椒炒蛋。
溪邊捉了迴來的蝦，蘇晚卿給做了椒鹽和茄汁兩種口味。
菌菇、白菜、肉沫和豆腐，做了一個香辣下飯的肉沫豆腐煲。
上麵這些菜全都用到了辣椒，隻不過辣的程度不同。
蘇知禮和葉毅還是孩子，吃不了太辣的菜。
蘇晚卿就又做了幾樣不辣的，比如清炒娃娃菜，肉丸冬瓜湯，清炒藕片等。
又用西紅柿、雞蛋、豆腐，做了番茄雞蛋豆腐，這道菜不辣，適合蘇知禮和李毅吃。
最後，蘇晚卿又拌了一個涼菜，酸辣木耳黃瓜。
每樣菜，份量都很足。
蘇晚卿原本還想做豬蹄，但時間以及來不及了，就隻能作罷。
人多，分了兩桌。
蘇晚卿這桌正好八個人。
她跟墨白坐一起，司清和王慶陽坐他們對麵，葉瑤姐弟倆坐一邊，另一邊坐著蘇知禮和司清的貼身小廝阿福。
看著滿滿一桌子的菜，幾人都瞪大了眼。
王慶陽驚唿，“蘇姑娘，這些都是你燒的？顏色漂亮就算了，也太香了吧。”
“都是我燒的。”蘇晚卿快速報了下菜名，以及每樣菜大概都用了哪些食材，隨後指了指幾樣菜，“這幾樣菜裏沒用辣椒，其他菜裏或多或少都用到了，大家嚐嚐看味道怎麽樣。”
“憑這賣相，不用嚐，一定好吃。”說完，王慶陽看了眼司清，“對吧，阿清？”
“嗯。”司清點了下頭。
其實飯菜一上桌，司清就仔細端詳了每道菜，從菜的品相、搭配、氣味等各個方麵，無一不在告訴他這些菜肯定好吃。
與此同時，司清也大概認出了哪個是辣椒。
指著辣椒炒蛋裏的紅椒，司清輕聲問道，“蘇姑娘，這個應該就是辣椒吧？”
蘇晚卿點頭，“這是紅椒。”
“還有其他品種？”
“沒錯。”蘇晚卿說，“品種不同，辛辣程度也會不同，顏色有青有紅，青紅相間的也有。”
“你們倆要談合作，能不能等吃完飯再談？這一桌子美味，我都快饞死了。”
王慶陽拿著筷子抱怨。
蘇晚卿輕笑了聲，“行，先吃飯吧，吃完飯再說不遲。”
司清嗯了聲，拿起桌上的筷子。
其他幾個人早就被饞的等不及了，聽到可以開動，全都拿起了筷子。
蘇晚卿剛要吃飯，發現麵前的碗裏多了幾顆蝦仁兒，還有一隻手正捏著一顆剝好的蝦仁兒往她碗裏放。
其中就有提到辣椒，還附贈了一個食譜。
當時的她其實也是留了個心眼，就想著留下一份食譜，司清會不會來找她。
也為後麵提出合作，做好鋪墊。
“司公子，你應該是想問辣椒為何物對吧？”蘇晚卿開門見山道。
“正是如此。”司清也不遮遮掩掩。
“不瞞蘇姑娘，聚香閣後廚按照你留下來的食譜將菜做出來，品嚐後發現與之前的菜色並無二致，細查之下才發現缺了一味食材，就是蘇姑娘口中說的辣椒。”
頓了下，司清繼續說，“司府開酒樓至今也有三十餘年，從未聽說過有辣椒這種食材，也或許是在下孤陋寡聞。”
“並非司公子孤陋寡聞，而是因為辣椒的原產地不在安越國。”
“原產地？”
“對。”蘇晚卿解釋道，“安越國不生產辣椒，司公子不知道也很正常。”
司清道，“蘇姑娘的意思…這是番邦食材？”
“沒錯。”
辣椒原產於國外，明末才傳入國內，她給說成是番邦食材，也不算出錯，
至於是哪個番邦國，就沒必要過多解釋。
其實蘇晚卿也納悶過，這個曆史上沒有的安越國，除了辣椒和土豆幾樣食材沒有，其他食材還有調味品一樣也不少。
她一度懷疑，這幾樣沒有的東西，難不成是等著她來推廣，然後賺錢錢？
不管怎麽樣，為了避免司清繼續追問，蘇晚卿又說，“司公子，我剛剛說有事要跟你商量，其實也是關於辣椒的事。”
“蘇姑娘請講。”
“那我就直說了。”蘇晚卿道，“是這樣的，我手頭上有辣椒種子，也知道怎樣培育和種植，且品種各不相同。”
聽到這話，司清眼眸微亮。
但他並未急著開口，而是等著蘇晚卿往下說。
“正所謂酸甜苦辣鹹，辣椒提供的就是辛辣的味道。”蘇晚卿徐徐說道，“辣椒的用途非常之廣泛，不僅可以與其他食材一起烹飪，還能製作成各種辣椒製品，比如辣椒醬，火鍋底料，醃菜之類的美食。”
“聽蘇姑娘這麽一說，這辣椒還是不可多得的美味。”
“當然了。”蘇晚卿語氣認真，“任何食材都能與辣椒一起烹飪，加了辣椒之後，味道就完全不同了，我敢說，如果你們聚香閣能推出辣椒係列的菜色，門檻絕對會被食客們踩破，你數錢數到手軟。”
司清愣了下，輕笑了聲，“蘇姑娘說的是。”
雖然不知道辣椒具體為何物，也從來沒有吃過，但司清卻莫名的相信蘇晚卿說的話。
他始終覺得蘇晚卿是不同的。
也是神秘的。
蘇晚卿看著司清，直白的說出自己的目的，“司公子，我想跟你合作，我給你提供辣椒，保質保量，也給你提供食譜，各種關於辣椒的食譜都有，至於怎麽銷售，我就不管了，相信你比我更懂，你覺得怎麽樣？”
“蘇姑娘的意思，我明白了。”
頓了下，司清道，“能否讓我先嚐嚐用辣椒做出來的菜是什麽味道，之後再做決定？”
“當然，司公子留下來吃午飯吧。”蘇晚卿道。
“那就叨擾了。”
眼看著時候不早了，蘇晚卿讓墨白招待司清他們，她自己則是進了廚房。
葉瑤緊跟其後，也跟著進了廚房。
“小姐，有什麽需要我幫忙的嗎？您吩咐我吧。”
“有。”蘇晚卿邊拿需要用到的食材，邊說，“今天吃飯的人多，需要你幫我洗菜，不然我一個人忙不過來。”
“哪些菜需要洗，請小姐吩咐。”
“這個，這個，還有這幾個，都幫我洗出來，洗完了我再跟你說其他的。”
“是。”葉瑤立刻開始洗菜。
由於今天吃飯的人有點多，加在一起大概得有十五六個，蘇晚卿給米飯蒸上之後又拿出來麵粉，做了兩屜白麵饅頭。
確定主食差不多夠吃了，蘇晚卿才開始燒菜。
前兩天在清河鎮買迴來半邊豬肉，她先將肋骨全都剔下來。
上好的五花肉全都做成紅燒肉，裏麵還加了不少水煮蛋。
剩下的豬肉，又做了一個農家小炒肉。
剔下來的肋骨，一半做成椒鹽排骨，一半做成蒜香排骨。
之後又拿出兩條超大的草魚，切成大小合適的塊，做成了紅燒魚塊。
用野雞做的紅燒辣子雞，香辣開胃。
雞蛋和青紅辣椒一起，做了一大盤的青椒炒蛋。
溪邊捉了迴來的蝦，蘇晚卿給做了椒鹽和茄汁兩種口味。
菌菇、白菜、肉沫和豆腐，做了一個香辣下飯的肉沫豆腐煲。
上麵這些菜全都用到了辣椒，隻不過辣的程度不同。
蘇知禮和葉毅還是孩子，吃不了太辣的菜。
蘇晚卿就又做了幾樣不辣的，比如清炒娃娃菜，肉丸冬瓜湯，清炒藕片等。
又用西紅柿、雞蛋、豆腐，做了番茄雞蛋豆腐，這道菜不辣，適合蘇知禮和李毅吃。
最後，蘇晚卿又拌了一個涼菜，酸辣木耳黃瓜。
每樣菜，份量都很足。
蘇晚卿原本還想做豬蹄，但時間以及來不及了，就隻能作罷。
人多，分了兩桌。
蘇晚卿這桌正好八個人。
她跟墨白坐一起，司清和王慶陽坐他們對麵，葉瑤姐弟倆坐一邊，另一邊坐著蘇知禮和司清的貼身小廝阿福。
看著滿滿一桌子的菜，幾人都瞪大了眼。
王慶陽驚唿，“蘇姑娘，這些都是你燒的？顏色漂亮就算了，也太香了吧。”
“都是我燒的。”蘇晚卿快速報了下菜名，以及每樣菜大概都用了哪些食材，隨後指了指幾樣菜，“這幾樣菜裏沒用辣椒，其他菜裏或多或少都用到了，大家嚐嚐看味道怎麽樣。”
“憑這賣相，不用嚐，一定好吃。”說完，王慶陽看了眼司清，“對吧，阿清？”
“嗯。”司清點了下頭。
其實飯菜一上桌，司清就仔細端詳了每道菜，從菜的品相、搭配、氣味等各個方麵，無一不在告訴他這些菜肯定好吃。
與此同時，司清也大概認出了哪個是辣椒。
指著辣椒炒蛋裏的紅椒，司清輕聲問道，“蘇姑娘，這個應該就是辣椒吧？”
蘇晚卿點頭，“這是紅椒。”
“還有其他品種？”
“沒錯。”蘇晚卿說，“品種不同，辛辣程度也會不同，顏色有青有紅，青紅相間的也有。”
“你們倆要談合作，能不能等吃完飯再談？這一桌子美味，我都快饞死了。”
王慶陽拿著筷子抱怨。
蘇晚卿輕笑了聲，“行，先吃飯吧，吃完飯再說不遲。”
司清嗯了聲，拿起桌上的筷子。
其他幾個人早就被饞的等不及了，聽到可以開動，全都拿起了筷子。
蘇晚卿剛要吃飯，發現麵前的碗裏多了幾顆蝦仁兒，還有一隻手正捏著一顆剝好的蝦仁兒往她碗裏放。