第229章 無它,唯手熟爾
娛樂:雪藏結束後,我成了頂流 作者:老張穩了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
案板上,張曄的撫過白豆腐。
白豆腐微微傾倒,露出裏麵被切成極薄的片狀。
廚師長直接上前,不信邪的捏起一片放在眼前,居然薄如蟬翼,透光可見!!
“師傅,這是人類可以切出的刀工嗎?”
一名廚師忽然開口出聲道。
要不是親眼所見,誰願意相信這是人切的!
廚師長心情複雜的看了張曄一眼,解釋道:“我曾經在一名切墩兒師傅那裏見過,他切菜幾十年,練就了一手神乎其神的刀工!”
“如果是他的話,應該也能切到這種程度!”
“但他那是夜以繼日的切菜練出來的刀工,你才多少歲!”
看著眼前無比年輕的張曄,廚師長的信心開始瓦解,不再如開始一般運籌帷幄。
張曄聳了聳肩,無所謂道:“難道就不能是我天賦異稟?”
廚師長無語凝噎。
廚師這行,是個從不講天賦的地方,隻講究的是一個熟能生巧,就算你是個廚藝小白,也能通過練習成為廚師。
但這隻是針對中下層,對於頂級廚師來說,天賦還是大於一切。
可你真的有這種天賦嗎?
廚師長深深的看了眼張曄。
在大家看向張曄的眼神逐漸變得凝重的情況下,張曄緩緩開口:“我這菜才處理了一半呢!”
還有?
眾人驚悚的看向他。
不是吧!
都切成這樣了,你還要處理?
在大家的注視下,張曄把薄如蟬翼的豆腐疊在一起,右手持刀,刀鋒依舊迅猛如電。
眨眼間,張曄的刀就已經切過一半。
再一眨眼,他手裏的動作就已經停了下來。
“切好了?”
彭子軒忍不住道。
張曄微微點頭。
“切好了!”
“我來看看!!”
廚師長忍不住上前伸手,想要看看這豆腐被張曄切成什麽樣子。
可他的手剛伸出來,就被張曄一把攔住。
他疑惑的看向張曄。
“怎麽了?”
難道是沒弄好,不讓看?
張曄開口道:“裝盆水來!”
廚師長沒接話,而是朝身後一名廚師使了個眼神。
那名廚師很快就用盆接來水,放在張曄麵前。
“你要的水來了,說說吧,你想幹嘛?”
廚師長雙手抱胸,他倒要看看張曄能鬧出什麽幺蛾子!
張曄沒理會廚師長臉上的戲謔,他小心翼翼的把豆腐放進水裏。
大家都期待的看向盆裏,不知道下一秒會發生什麽變化。
五秒,十秒,二十秒……
一分鍾過去了,水裏的豆腐依舊一點變化都沒有。
“我看,別是在故弄玄虛吧!”
“就是,剛才那一首我還以為能有多厲害,結果就這?”
“如果廚藝隻是光比切菜的話,那我還要學做菜幹嘛!”
“虧我還在期待著什麽,真是差點看瞎我的眼睛!”
“笑死我了,不愧是明星,話說的不知道多好聽,結果手上功夫一點沒有。”
你一言我一語,廚師長身後的廚師們直接貼臉嘲諷。
彭子軒聽得肺都差點炸開來。
“你們這幫人懂什麽!我哥的廚藝那是一等一的好,你們別小瞧人!”
一名瘦廚師冷聲道:“你管這叫廚藝好?你是多久沒吃好東西了,你是一點都不挑啊!”
“你……”
彭子軒氣急,要不是當著節目的麵,我真想給你幾巴掌!
“彭彭!”
張曄的聲音讓彭子軒迴過神,他激動的看向張曄。
“哥!他們小瞧人!”
“我知道你的廚藝是最棒的!”
張曄笑著安慰道:“別急,待會兒他們會後悔的!”
“切!光說大話有用的話,我早就是五星級飯店的廚師了!”
張曄冷眼橫了他一眼,記住了他的臉。
“你!過來!”
說話之人自然是不怕張曄的,直接踏步走了出來。
“叫我幹嘛?”
“既然你看不起我,那我就問問你,這種你能做到嗎?”
說罷,張曄拿起一雙筷子,在水裏輕輕一攪和,豆腐仿佛受到了巨大的撞擊,直接在水裏四散開來,成了無數根豆腐絲。
更令人驚歎的是,每一根豆腐絲看起來居然都粗細均勻,仿佛一個模子長出來的一般。
“不可能!!”
“這絕對不可能”
那人臉色劇變,仿佛看到了什麽驚天秘聞一般。
“怎麽不可能?”
“豆腐是你們取的,我是當著你們的麵切的,難道是我偷天換日了?”
張曄冷笑的看著他。
他漲紅著臉,想說話卻又不知道該如何反駁。
“閃一邊去,丟人現眼的家夥!”
廚師長輕喝一聲,也來到這盆豆腐絲的麵前。
看著水裏漂浮的一根根豆腐絲,他麵露驚歎。
“這刀工,難以置信,簡直就是鬼斧神工!”
“你是怎麽練出來的!”
他直勾勾的看向張曄,試圖從他這裏找出答案。
張曄聳了聳肩,無奈道:“可能這就是天賦異稟吧!”
噗嗤~
楊嬋忍不住笑出了聲。
這家夥,還是一如既往的裝!
不過這一次,怎麽就裝的讓人這麽爽呢!
“小曄,你是怎麽做到的!”
譚良瞪大眼睛看向盆裏,愣是想不出這豆腐怎麽能切的這麽細。
光是看著,他感覺這豆腐絲都快要斷掉了。
“是啊哥,趕緊教教我!”
彭子軒激動的一把勾住張曄的脖子,他決定了,下一個要學的就是這刀工。
有這刀工,天下之大何處去不得!
“無它,唯手熟爾!”
我的天!
這話可真是裝啊!
直播間,看著這一幕的觀眾們也瞪大了雙眼。
【等等,這是張曄切的?!】
【媽媽問我為什麽要跪著看手機!】
【我以前隻以為張曄隻是廚藝好,現在看來,這何止是廚藝好,簡直登峰造極了好吧!】
【是啊,他們都說張曄的廚藝不好,譚良他們都是演出來的,現在你們還有話說嗎?廚藝不好的人能練出這刀功?】
【真是嚇人,我問了我叔,他是五星級酒店廚師,他說想要練成這種刀工,沒有個幾十年的功夫根本練不出來!】
【這不就更說明張曄說的沒錯嘛,還真就是天賦異稟!】
【乖乖!豆腐能切的這麽細,簡直看瞎了我的眼睛!】
【以後我誰都不服,就服張曄!!】
白豆腐微微傾倒,露出裏麵被切成極薄的片狀。
廚師長直接上前,不信邪的捏起一片放在眼前,居然薄如蟬翼,透光可見!!
“師傅,這是人類可以切出的刀工嗎?”
一名廚師忽然開口出聲道。
要不是親眼所見,誰願意相信這是人切的!
廚師長心情複雜的看了張曄一眼,解釋道:“我曾經在一名切墩兒師傅那裏見過,他切菜幾十年,練就了一手神乎其神的刀工!”
“如果是他的話,應該也能切到這種程度!”
“但他那是夜以繼日的切菜練出來的刀工,你才多少歲!”
看著眼前無比年輕的張曄,廚師長的信心開始瓦解,不再如開始一般運籌帷幄。
張曄聳了聳肩,無所謂道:“難道就不能是我天賦異稟?”
廚師長無語凝噎。
廚師這行,是個從不講天賦的地方,隻講究的是一個熟能生巧,就算你是個廚藝小白,也能通過練習成為廚師。
但這隻是針對中下層,對於頂級廚師來說,天賦還是大於一切。
可你真的有這種天賦嗎?
廚師長深深的看了眼張曄。
在大家看向張曄的眼神逐漸變得凝重的情況下,張曄緩緩開口:“我這菜才處理了一半呢!”
還有?
眾人驚悚的看向他。
不是吧!
都切成這樣了,你還要處理?
在大家的注視下,張曄把薄如蟬翼的豆腐疊在一起,右手持刀,刀鋒依舊迅猛如電。
眨眼間,張曄的刀就已經切過一半。
再一眨眼,他手裏的動作就已經停了下來。
“切好了?”
彭子軒忍不住道。
張曄微微點頭。
“切好了!”
“我來看看!!”
廚師長忍不住上前伸手,想要看看這豆腐被張曄切成什麽樣子。
可他的手剛伸出來,就被張曄一把攔住。
他疑惑的看向張曄。
“怎麽了?”
難道是沒弄好,不讓看?
張曄開口道:“裝盆水來!”
廚師長沒接話,而是朝身後一名廚師使了個眼神。
那名廚師很快就用盆接來水,放在張曄麵前。
“你要的水來了,說說吧,你想幹嘛?”
廚師長雙手抱胸,他倒要看看張曄能鬧出什麽幺蛾子!
張曄沒理會廚師長臉上的戲謔,他小心翼翼的把豆腐放進水裏。
大家都期待的看向盆裏,不知道下一秒會發生什麽變化。
五秒,十秒,二十秒……
一分鍾過去了,水裏的豆腐依舊一點變化都沒有。
“我看,別是在故弄玄虛吧!”
“就是,剛才那一首我還以為能有多厲害,結果就這?”
“如果廚藝隻是光比切菜的話,那我還要學做菜幹嘛!”
“虧我還在期待著什麽,真是差點看瞎我的眼睛!”
“笑死我了,不愧是明星,話說的不知道多好聽,結果手上功夫一點沒有。”
你一言我一語,廚師長身後的廚師們直接貼臉嘲諷。
彭子軒聽得肺都差點炸開來。
“你們這幫人懂什麽!我哥的廚藝那是一等一的好,你們別小瞧人!”
一名瘦廚師冷聲道:“你管這叫廚藝好?你是多久沒吃好東西了,你是一點都不挑啊!”
“你……”
彭子軒氣急,要不是當著節目的麵,我真想給你幾巴掌!
“彭彭!”
張曄的聲音讓彭子軒迴過神,他激動的看向張曄。
“哥!他們小瞧人!”
“我知道你的廚藝是最棒的!”
張曄笑著安慰道:“別急,待會兒他們會後悔的!”
“切!光說大話有用的話,我早就是五星級飯店的廚師了!”
張曄冷眼橫了他一眼,記住了他的臉。
“你!過來!”
說話之人自然是不怕張曄的,直接踏步走了出來。
“叫我幹嘛?”
“既然你看不起我,那我就問問你,這種你能做到嗎?”
說罷,張曄拿起一雙筷子,在水裏輕輕一攪和,豆腐仿佛受到了巨大的撞擊,直接在水裏四散開來,成了無數根豆腐絲。
更令人驚歎的是,每一根豆腐絲看起來居然都粗細均勻,仿佛一個模子長出來的一般。
“不可能!!”
“這絕對不可能”
那人臉色劇變,仿佛看到了什麽驚天秘聞一般。
“怎麽不可能?”
“豆腐是你們取的,我是當著你們的麵切的,難道是我偷天換日了?”
張曄冷笑的看著他。
他漲紅著臉,想說話卻又不知道該如何反駁。
“閃一邊去,丟人現眼的家夥!”
廚師長輕喝一聲,也來到這盆豆腐絲的麵前。
看著水裏漂浮的一根根豆腐絲,他麵露驚歎。
“這刀工,難以置信,簡直就是鬼斧神工!”
“你是怎麽練出來的!”
他直勾勾的看向張曄,試圖從他這裏找出答案。
張曄聳了聳肩,無奈道:“可能這就是天賦異稟吧!”
噗嗤~
楊嬋忍不住笑出了聲。
這家夥,還是一如既往的裝!
不過這一次,怎麽就裝的讓人這麽爽呢!
“小曄,你是怎麽做到的!”
譚良瞪大眼睛看向盆裏,愣是想不出這豆腐怎麽能切的這麽細。
光是看著,他感覺這豆腐絲都快要斷掉了。
“是啊哥,趕緊教教我!”
彭子軒激動的一把勾住張曄的脖子,他決定了,下一個要學的就是這刀工。
有這刀工,天下之大何處去不得!
“無它,唯手熟爾!”
我的天!
這話可真是裝啊!
直播間,看著這一幕的觀眾們也瞪大了雙眼。
【等等,這是張曄切的?!】
【媽媽問我為什麽要跪著看手機!】
【我以前隻以為張曄隻是廚藝好,現在看來,這何止是廚藝好,簡直登峰造極了好吧!】
【是啊,他們都說張曄的廚藝不好,譚良他們都是演出來的,現在你們還有話說嗎?廚藝不好的人能練出這刀功?】
【真是嚇人,我問了我叔,他是五星級酒店廚師,他說想要練成這種刀工,沒有個幾十年的功夫根本練不出來!】
【這不就更說明張曄說的沒錯嘛,還真就是天賦異稟!】
【乖乖!豆腐能切的這麽細,簡直看瞎了我的眼睛!】
【以後我誰都不服,就服張曄!!】