第34章 有手藝走遍天下不愁
靠譜現代人，穿越異世界後 作者：瘋狂吃香蕉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大哥，你要找什麽？我幫你。”馬克當先臉麵掛不住了，想暗示夜君注意點形象，可夜君恍若未聞。
楚霸則是對夜君一直很好奇，耐心地陪夜君到處逛逛看看，他總覺得夜君不會是一個專門跑來集市浪費時間的人，他肯定有目的。
“你想問什麽就直接問吧，楚霸。”夜君發現楚霸一直含情脈脈地看著自己，讓他起了一身雞皮疙瘩：“先說好，我不搞基的。”
“搞基？”楚霸雖然沒聽過這個詞，想來應該不是什麽好話，“我很好奇你到底想做什麽。你不是會把時間浪費到這上麵的人，你身體剛恢複竟然沒有著急去鍛煉生鏽的身體。”
“額，你對我倒是很了解。”這麽久了，夜君竟然沒注意到楚霸是個心思細膩、聰明的人，暗中為自己習慣性地以貌取人捏了把汗，不斷告誡自己切不可再犯。要是遇到有歹意的人，自己還以貌取人，可能就會出事了。
“不瞞你說，我有一點手藝。我這次一來想看看材料，二來就是看看市麵上有沒有雷同的商品存在，好在心中為自己的手藝估個價。”反正之後會人盡皆知的事，夜君也不瞞著，而且楚霸幾人算是不錯的朋友，以後也許還要靠他們幫忙。
“我果然沒看錯，你這個人絕對不是莽夫！”楚霸給自己大大地點了個讚。
“大哥，那你看出什麽了嗎？”馬克也插嘴進來。
夜君看著兩個好奇寶寶，搖了搖手指：“商業機密哦，不過我有一道菜等下要請你們品嚐下，敬請期待。”
“我發現你總是愛賣關子。”
“確實，大哥就是這點不好，吊人胃口。”
之後伊芙琳也聽說了夜君家裏有特色菜，趕忙拉著幾人買完菜向夜君家走去。
“哇，我長這麽大沒吃過這麽好吃的蘿卜！”伊芙琳連旁邊的辣椒炒肉都沒吃，一直夾著泡菜蘿卜。
“嗯，酸、甜、辣、脆，不愧是夜君引以為豪的特色菜。”楚霸像一個品鑒大師說著感想，馬克也連連附和。
“哈哈哈，雖然猜到你們會喜歡，但沒想到效果這麽好！”夜君笑得嘴巴都合不攏。
小白看著眾人吃得這麽高興，也扒拉著夕霧讓她夾點到自己碗裏。可伸著小舌頭，舔了舔後，趕忙一臉嫌棄地刨到一邊，看來它還是更喜歡小魚幹多一些。
“夜君，你不喝點嗎？我都喝呢！”伊芙琳端著酒杯，臉頰紅撲撲的，似乎有點喝高了。
“大哥，在學院宿舍，喝點沒事的，大不了倒頭就睡！”
“真不喝點嗎？”楚霸很好奇，明明夜君一副豪爽樣子，卻視酒如蛇蠍猛獸。
“要不，你喝點試試？”夕霧都一臉好奇起來，似乎從認識開始，從未見夜君沾過一滴酒。
“哎，你們不懂！”夜君似是迴憶起了往事，狠狠往嘴裏灌了一口冷水，一臉惆悵：“我曾經有個好朋友，第一次喝醉酒就被別人砍死了。喝酒風險是很大的。”
“...”看著夜君不像是開玩笑，眾人瞬間覺得嘴裏的酒猶如馬尿，變得味道不對了起來。
這場開學宴在眾人的歡聲笑語中落下了帷幕。待到收拾好碗筷，夜君迫不及待地拿出剛買的葡萄幹來，他要製作酵母種。
之前在市場調查中，夜君發現至少索德羅城周邊確實是不賣麵食的，他們賣的麵包堅硬、難吃且昂貴，甚至沒有正經的酵母粉。剛好自己學過土法製作酵母種的方法，若是順利，那自己的第一桶金，甚至一堆金都有著落了。
製作酵母需要的原料很簡單，隻需要葡萄幹和純淨水。
1、將葡萄幹放在消毒過的容器中，倒入純淨水混合，蓋緊有小孔的蓋子，在25c左右的環境中發酵72小時，每日用幹淨的木棒攪拌兩次，慢慢到了第三天，會發現，攪拌的時候會出現泡沫的狀態。
2、三天後，可以聞到有酒精味且能看到細小的泡泡，過濾出葡萄幹扔掉，留下培養液。（培養液可以放在冰箱低溫存放五個月左右，每個月開一次瓶蓋，喂一勺糖，用幹淨的木棒攪拌一下即可）
3、第一天：將250g麵粉和162.5g培養液混合，揉成粗膜的狀態，放在20c的環境下發酵24小時。
4、第二天：24小時後，取515g麵粉和412g左右的上一步發酵的麵團，以及305g水混合，揉成粗膜的狀態，放在20c的環境下發酵24小時。
5、重複第二天加入麵粉和水的比例，以及方法，重複2~3次，就做好酵母種了。之後可以添加在麵團裏做各種麵食。
三天後。
夕霧和小白依舊伸著小腦袋好奇地一直盯著夜君操作。經過上次的泡菜事件，夕霧對夜君的“手藝”有了個清晰的認知，隻是不知道他從哪裏學來的這些深奧複雜的東西，他也不肯說。
“千萬記住不要外傳哦，這是咱們發家致富的基石！”夜君一邊說著，一邊用酵母種添加到自己精心調配過的中筋麵粉中。這個世界的中筋麵粉大概是蛋白質含量超標了，第一次做出來效果不理想，夜君摻和低筋麵粉試了很多次才有了大致的比例。
“放心吧，我和小白都會守口如瓶的。”夕霧看著鼻頭、頭發都白花花一片、忙活了大半天的夜君，有些心疼：“你身體才好沒多久，要不然你指揮，我來操作？”
夜君堅決地搖了搖頭：“不行，做成以前必須要我全程做，不然我沒法準確體會到個中差異。”
夜君不斷嚐試一直到深夜。
夕霧看著這有點像麵包的“白饅頭”，小心翼翼地咬了一口，“甜甜的，軟軟的。”
“給我試試。”夜君拿過夕霧那個饅頭，放在嘴裏細細咀嚼著：“離理想中的，還差那麽點，改進一下就好了。”
接下來夜君還煮了茶葉蛋、炸了雞柳。
“明天再去找副校長談談在學校賣東西，需要什麽代價。”終於忙完一切，已經是淩晨了。夜君將躺在沙發上睡熟的夕霧抱迴了屋子，自己也沉沉地睡去了。
楚霸則是對夜君一直很好奇，耐心地陪夜君到處逛逛看看，他總覺得夜君不會是一個專門跑來集市浪費時間的人，他肯定有目的。
“你想問什麽就直接問吧，楚霸。”夜君發現楚霸一直含情脈脈地看著自己，讓他起了一身雞皮疙瘩：“先說好，我不搞基的。”
“搞基？”楚霸雖然沒聽過這個詞，想來應該不是什麽好話，“我很好奇你到底想做什麽。你不是會把時間浪費到這上麵的人，你身體剛恢複竟然沒有著急去鍛煉生鏽的身體。”
“額，你對我倒是很了解。”這麽久了，夜君竟然沒注意到楚霸是個心思細膩、聰明的人，暗中為自己習慣性地以貌取人捏了把汗，不斷告誡自己切不可再犯。要是遇到有歹意的人，自己還以貌取人，可能就會出事了。
“不瞞你說，我有一點手藝。我這次一來想看看材料，二來就是看看市麵上有沒有雷同的商品存在，好在心中為自己的手藝估個價。”反正之後會人盡皆知的事，夜君也不瞞著，而且楚霸幾人算是不錯的朋友，以後也許還要靠他們幫忙。
“我果然沒看錯，你這個人絕對不是莽夫！”楚霸給自己大大地點了個讚。
“大哥，那你看出什麽了嗎？”馬克也插嘴進來。
夜君看著兩個好奇寶寶，搖了搖手指：“商業機密哦，不過我有一道菜等下要請你們品嚐下，敬請期待。”
“我發現你總是愛賣關子。”
“確實，大哥就是這點不好，吊人胃口。”
之後伊芙琳也聽說了夜君家裏有特色菜，趕忙拉著幾人買完菜向夜君家走去。
“哇，我長這麽大沒吃過這麽好吃的蘿卜！”伊芙琳連旁邊的辣椒炒肉都沒吃，一直夾著泡菜蘿卜。
“嗯，酸、甜、辣、脆，不愧是夜君引以為豪的特色菜。”楚霸像一個品鑒大師說著感想，馬克也連連附和。
“哈哈哈，雖然猜到你們會喜歡，但沒想到效果這麽好！”夜君笑得嘴巴都合不攏。
小白看著眾人吃得這麽高興，也扒拉著夕霧讓她夾點到自己碗裏。可伸著小舌頭，舔了舔後，趕忙一臉嫌棄地刨到一邊，看來它還是更喜歡小魚幹多一些。
“夜君，你不喝點嗎？我都喝呢！”伊芙琳端著酒杯，臉頰紅撲撲的，似乎有點喝高了。
“大哥，在學院宿舍，喝點沒事的，大不了倒頭就睡！”
“真不喝點嗎？”楚霸很好奇，明明夜君一副豪爽樣子，卻視酒如蛇蠍猛獸。
“要不，你喝點試試？”夕霧都一臉好奇起來，似乎從認識開始，從未見夜君沾過一滴酒。
“哎，你們不懂！”夜君似是迴憶起了往事，狠狠往嘴裏灌了一口冷水，一臉惆悵：“我曾經有個好朋友，第一次喝醉酒就被別人砍死了。喝酒風險是很大的。”
“...”看著夜君不像是開玩笑，眾人瞬間覺得嘴裏的酒猶如馬尿，變得味道不對了起來。
這場開學宴在眾人的歡聲笑語中落下了帷幕。待到收拾好碗筷，夜君迫不及待地拿出剛買的葡萄幹來，他要製作酵母種。
之前在市場調查中，夜君發現至少索德羅城周邊確實是不賣麵食的，他們賣的麵包堅硬、難吃且昂貴，甚至沒有正經的酵母粉。剛好自己學過土法製作酵母種的方法，若是順利，那自己的第一桶金，甚至一堆金都有著落了。
製作酵母需要的原料很簡單，隻需要葡萄幹和純淨水。
1、將葡萄幹放在消毒過的容器中，倒入純淨水混合，蓋緊有小孔的蓋子，在25c左右的環境中發酵72小時，每日用幹淨的木棒攪拌兩次，慢慢到了第三天，會發現，攪拌的時候會出現泡沫的狀態。
2、三天後，可以聞到有酒精味且能看到細小的泡泡，過濾出葡萄幹扔掉，留下培養液。（培養液可以放在冰箱低溫存放五個月左右，每個月開一次瓶蓋，喂一勺糖，用幹淨的木棒攪拌一下即可）
3、第一天：將250g麵粉和162.5g培養液混合，揉成粗膜的狀態，放在20c的環境下發酵24小時。
4、第二天：24小時後，取515g麵粉和412g左右的上一步發酵的麵團，以及305g水混合，揉成粗膜的狀態，放在20c的環境下發酵24小時。
5、重複第二天加入麵粉和水的比例，以及方法，重複2~3次，就做好酵母種了。之後可以添加在麵團裏做各種麵食。
三天後。
夕霧和小白依舊伸著小腦袋好奇地一直盯著夜君操作。經過上次的泡菜事件，夕霧對夜君的“手藝”有了個清晰的認知，隻是不知道他從哪裏學來的這些深奧複雜的東西，他也不肯說。
“千萬記住不要外傳哦，這是咱們發家致富的基石！”夜君一邊說著，一邊用酵母種添加到自己精心調配過的中筋麵粉中。這個世界的中筋麵粉大概是蛋白質含量超標了，第一次做出來效果不理想，夜君摻和低筋麵粉試了很多次才有了大致的比例。
“放心吧，我和小白都會守口如瓶的。”夕霧看著鼻頭、頭發都白花花一片、忙活了大半天的夜君，有些心疼：“你身體才好沒多久，要不然你指揮，我來操作？”
夜君堅決地搖了搖頭：“不行，做成以前必須要我全程做，不然我沒法準確體會到個中差異。”
夜君不斷嚐試一直到深夜。
夕霧看著這有點像麵包的“白饅頭”，小心翼翼地咬了一口，“甜甜的，軟軟的。”
“給我試試。”夜君拿過夕霧那個饅頭，放在嘴裏細細咀嚼著：“離理想中的，還差那麽點，改進一下就好了。”
接下來夜君還煮了茶葉蛋、炸了雞柳。
“明天再去找副校長談談在學校賣東西，需要什麽代價。”終於忙完一切，已經是淩晨了。夜君將躺在沙發上睡熟的夕霧抱迴了屋子，自己也沉沉地睡去了。