楚香香發現自己不但特別喜歡做菜,還特別喜歡吃菜。
香噴噴的飯菜,吃起來那可是真香。
好在吃的多,也不長胖,畢竟早上要練劍,平常要幹活兒,消耗還是挺多的。
不管啥時候,女孩子誰都很在意自己的身材,誰都不想自己變成胖子。
作為從後世穿越過來的楚香香,就更不想了。
所以她喜歡吃,同時也很在意自己的身材,家裏沒有那麽大的稱,稱重量,但可以用繩子量自己的腰。
隻要腰部沒有增大,整體重量應該差不多,再通過觀察手臂,小腿,臉頰,有沒有什麽變化?
來判斷自己的體重有沒有增加,隻要體重能保持,她就可以放心的吃。
民以食為天,立誌做小廚娘的楚香香弄好吃的無可厚非。
吃好吃的就更順理成章。
每次趕海迴來,除了拿去賣,都得留一些,蛤蜊,螃蟹,海魚,隨便一樣,弄來都是美味。
楚香香除了廚藝高超,還有空間呀,空間裏有那麽多調料,好幾十種,需要啥有啥,所以她弄出來的堪稱美食也不為過。
司馬一劍每頓吃飯都覺得是一種享受,這小子甚至在想,如果能在楚香香家一直待下去該多好?
每天各種美食輪換著,吃起來可是真爽啊,早上隨便來兩盤鹹菜,都是色香味俱全。
中午來一個如意竹筍湯,再來一個清蒸豬蹄,傍晚一個清蒸大閘蟹,一個白菜豆腐湯。
總之不管啥菜,吃起來都特別的鮮,讓人越吃越想吃,越吃越有滋味。
“主人,鬥膽問一句,您的廚藝哪兒學的呀?”
“為啥要告訴你?一個下人,不該問的就別問,知道不?”
楚香香送過去一對白眼球,本來想把胸膛挺起來,卻發現就這樣都已經很高了。
隻能很隨意的甩了一下手,香香姑娘覺得自己除了長得好看,最有特點的就是某些部位,太突出啊。
她覺得太突出其實不好,會是一種負擔,現在是春末,很快就要進入夏天。
就算是姑娘,夏天也得穿單薄的衣服,可是穿的越單薄,某些地方就越顯眼,太難了,想隱藏都隱藏不住,隻能順其自然。
雖然司馬一劍表現的還行,不會刻意的將目光往某些方麵掃,但就穿平常的望過來。
楚香香也會條件反射,總覺得某人的目光是有目的的,不經意的一低頭,發現確實高哇,簡直就像高家莊那麽高。
開個玩笑。
兩天後,廚藝大賽順利開羅,楚香香帶著小跟班兒司馬一劍,早早的來到城裏,按照報名時候拿到的卡牌,問到的參賽號碼是8號。
這是一個比較吉利的數字,反正楚香香是這麽認為的。
不過司馬一劍卻在旁邊小聲的問道:“主人,你參賽的菜品想好了嗎?弄啥呀?”
“啥弄啥?我早就準備好啦,你沒看見我連荷葉都帶上了嗎?荷葉雞肉,米粉,來一個粉蒸雞。
簡簡單單的菜,更能顯示出火候和廚藝的重要,弄好了,這玩意兒特別好吃,弄得不好也就一般。”
“荷葉粉蒸雞就三種原料嗎?”司馬一劍能說出這種話,可見很外行啊。
楚香香送給他有點白眼球,哼哼:“如果像你想的那麽簡單就好了。
沒錯,主要原料就三種,荷葉,淨堂的肉雞,米粉,但除此之外,光調料和需要添加的就若幹種。
比如料酒,醬油,甜麵醬,白糖,蔥薑,香料,香油,小茴香,等很多啊。”
“哇,一個粉蒸機需要這麽多嗎?”
“你以為,除了刀工,火候,離不開的是調料,最起碼薑蔥蒜,香料,香油,是少不了的啦。”
楚香香數著指頭,來一個如數家珍。參賽還沒開始,兩個人還有說話的時間。
司馬一劍哦了一聲,又弱弱的問:“主人,需要的你都帶齊了嗎?”
“肯定帶齊啦,都在我的包裏。”楚香香自信的哼哼道:“今天我就要讓大家瞧瞧,荷葉粉蒸雞到底有多香?”
兩人正說著參賽正式開始,所有參賽選手按順序入場,裏麵準備了很多灶台,都是排了號的,按順序選用。
除了灶台,柴火,鐵鍋,勺子,以及其他基礎東西,參賽選手需要的食材自帶。
這個楚香香早有準備,所以她顯得從容不迫,把準備好的東西一樣一樣的從包裏拿出來。
首先是三張荷葉,宰殺洗淨的鮮雞,各種需要的調料,薑蔥蒜,料酒,醬油,米粉。
東西準備好了,就開始上手,準備好之後,把粉蒸雞放到鍋裏蒸起來。
隨著溫度升高,鍋裏的水達到沸點,很快就有香味兒飄出。
荷葉的香味,和雞肉的味道,在整個參賽場地慢慢飄散,評委們感覺到一絲淡淡的香氣,在空氣中飄散,然後透進鼻孔,有一種沁人心扉的感覺。
他們不知道這香味兒是誰弄出來的,畢竟參賽選手很多,因為場地有限,比賽分為三次參賽。
光第一次入場的就20多個,一個時辰為限,上午兩個場次,下午一個場次。
比賽結束公布名次,前三名拿到相應的獎勵,整個大賽就算圓滿結束。
等所有參賽選手完成比賽,都到了下午的申時,就是3~5點。
申時末,也就是後續時間快到5點的時候,所有比賽和評比已經結束。
經過評委會所有人員的討論和協調,最後一致認為楚香香的粉蒸機為所有參賽選手中,味道最正宗和最鮮美的。
所以理所當然的得第一。
宣布名次的是定南侯家的師爺,獲獎名次宣布完之後,有人負責送上銀兩。
香香姑娘拿到了100兩銀子,她把銀子放在手上掂了掂,感覺好沉。
“香香姑娘,祝賀你啊,布告上寫的明明白白,拿到第一名的不但有100兩銀子的獎勵,還可以到定南侯家掌大廚。
香香姑娘請吧,定南侯家的大廚地位高,銀兩豐厚,可是個好差事呀!”
進來侯家的師爺40多歲,中等身材,長相不是很特別,但那雙眼睛很犀利,人也很精神,說話特別利索。
楚香香還沒答應,司馬一劍卻上前一步,雙手抱拳對師爺說道:“對不起,師爺,咱家姑娘不能去府上,還望師爺海涵。”
香噴噴的飯菜,吃起來那可是真香。
好在吃的多,也不長胖,畢竟早上要練劍,平常要幹活兒,消耗還是挺多的。
不管啥時候,女孩子誰都很在意自己的身材,誰都不想自己變成胖子。
作為從後世穿越過來的楚香香,就更不想了。
所以她喜歡吃,同時也很在意自己的身材,家裏沒有那麽大的稱,稱重量,但可以用繩子量自己的腰。
隻要腰部沒有增大,整體重量應該差不多,再通過觀察手臂,小腿,臉頰,有沒有什麽變化?
來判斷自己的體重有沒有增加,隻要體重能保持,她就可以放心的吃。
民以食為天,立誌做小廚娘的楚香香弄好吃的無可厚非。
吃好吃的就更順理成章。
每次趕海迴來,除了拿去賣,都得留一些,蛤蜊,螃蟹,海魚,隨便一樣,弄來都是美味。
楚香香除了廚藝高超,還有空間呀,空間裏有那麽多調料,好幾十種,需要啥有啥,所以她弄出來的堪稱美食也不為過。
司馬一劍每頓吃飯都覺得是一種享受,這小子甚至在想,如果能在楚香香家一直待下去該多好?
每天各種美食輪換著,吃起來可是真爽啊,早上隨便來兩盤鹹菜,都是色香味俱全。
中午來一個如意竹筍湯,再來一個清蒸豬蹄,傍晚一個清蒸大閘蟹,一個白菜豆腐湯。
總之不管啥菜,吃起來都特別的鮮,讓人越吃越想吃,越吃越有滋味。
“主人,鬥膽問一句,您的廚藝哪兒學的呀?”
“為啥要告訴你?一個下人,不該問的就別問,知道不?”
楚香香送過去一對白眼球,本來想把胸膛挺起來,卻發現就這樣都已經很高了。
隻能很隨意的甩了一下手,香香姑娘覺得自己除了長得好看,最有特點的就是某些部位,太突出啊。
她覺得太突出其實不好,會是一種負擔,現在是春末,很快就要進入夏天。
就算是姑娘,夏天也得穿單薄的衣服,可是穿的越單薄,某些地方就越顯眼,太難了,想隱藏都隱藏不住,隻能順其自然。
雖然司馬一劍表現的還行,不會刻意的將目光往某些方麵掃,但就穿平常的望過來。
楚香香也會條件反射,總覺得某人的目光是有目的的,不經意的一低頭,發現確實高哇,簡直就像高家莊那麽高。
開個玩笑。
兩天後,廚藝大賽順利開羅,楚香香帶著小跟班兒司馬一劍,早早的來到城裏,按照報名時候拿到的卡牌,問到的參賽號碼是8號。
這是一個比較吉利的數字,反正楚香香是這麽認為的。
不過司馬一劍卻在旁邊小聲的問道:“主人,你參賽的菜品想好了嗎?弄啥呀?”
“啥弄啥?我早就準備好啦,你沒看見我連荷葉都帶上了嗎?荷葉雞肉,米粉,來一個粉蒸雞。
簡簡單單的菜,更能顯示出火候和廚藝的重要,弄好了,這玩意兒特別好吃,弄得不好也就一般。”
“荷葉粉蒸雞就三種原料嗎?”司馬一劍能說出這種話,可見很外行啊。
楚香香送給他有點白眼球,哼哼:“如果像你想的那麽簡單就好了。
沒錯,主要原料就三種,荷葉,淨堂的肉雞,米粉,但除此之外,光調料和需要添加的就若幹種。
比如料酒,醬油,甜麵醬,白糖,蔥薑,香料,香油,小茴香,等很多啊。”
“哇,一個粉蒸機需要這麽多嗎?”
“你以為,除了刀工,火候,離不開的是調料,最起碼薑蔥蒜,香料,香油,是少不了的啦。”
楚香香數著指頭,來一個如數家珍。參賽還沒開始,兩個人還有說話的時間。
司馬一劍哦了一聲,又弱弱的問:“主人,需要的你都帶齊了嗎?”
“肯定帶齊啦,都在我的包裏。”楚香香自信的哼哼道:“今天我就要讓大家瞧瞧,荷葉粉蒸雞到底有多香?”
兩人正說著參賽正式開始,所有參賽選手按順序入場,裏麵準備了很多灶台,都是排了號的,按順序選用。
除了灶台,柴火,鐵鍋,勺子,以及其他基礎東西,參賽選手需要的食材自帶。
這個楚香香早有準備,所以她顯得從容不迫,把準備好的東西一樣一樣的從包裏拿出來。
首先是三張荷葉,宰殺洗淨的鮮雞,各種需要的調料,薑蔥蒜,料酒,醬油,米粉。
東西準備好了,就開始上手,準備好之後,把粉蒸雞放到鍋裏蒸起來。
隨著溫度升高,鍋裏的水達到沸點,很快就有香味兒飄出。
荷葉的香味,和雞肉的味道,在整個參賽場地慢慢飄散,評委們感覺到一絲淡淡的香氣,在空氣中飄散,然後透進鼻孔,有一種沁人心扉的感覺。
他們不知道這香味兒是誰弄出來的,畢竟參賽選手很多,因為場地有限,比賽分為三次參賽。
光第一次入場的就20多個,一個時辰為限,上午兩個場次,下午一個場次。
比賽結束公布名次,前三名拿到相應的獎勵,整個大賽就算圓滿結束。
等所有參賽選手完成比賽,都到了下午的申時,就是3~5點。
申時末,也就是後續時間快到5點的時候,所有比賽和評比已經結束。
經過評委會所有人員的討論和協調,最後一致認為楚香香的粉蒸機為所有參賽選手中,味道最正宗和最鮮美的。
所以理所當然的得第一。
宣布名次的是定南侯家的師爺,獲獎名次宣布完之後,有人負責送上銀兩。
香香姑娘拿到了100兩銀子,她把銀子放在手上掂了掂,感覺好沉。
“香香姑娘,祝賀你啊,布告上寫的明明白白,拿到第一名的不但有100兩銀子的獎勵,還可以到定南侯家掌大廚。
香香姑娘請吧,定南侯家的大廚地位高,銀兩豐厚,可是個好差事呀!”
進來侯家的師爺40多歲,中等身材,長相不是很特別,但那雙眼睛很犀利,人也很精神,說話特別利索。
楚香香還沒答應,司馬一劍卻上前一步,雙手抱拳對師爺說道:“對不起,師爺,咱家姑娘不能去府上,還望師爺海涵。”