第224章 豆汁兒，和餿水有區別嗎?
下車禮兩萬八？這婚不結也罷 作者：就會吃牛肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這女人開竅了！
越來越會說些讓人臆想連篇的話了。
不過寧毅也能猜到，一定是高露給她傳授的這些。
“娘子勿急，來日定叫你首尾不能相顧。”
蘇果馬上發來了一張隻有內衣的照片，但轉瞬就撤迴了，然後說了句：“妾身等著喲！”
好氣啊！
寧毅都沒來得及保存！
“求求再發一次！”
可惜對方不再迴應了！
今夜，又難熬了！
……
京城半夜下了一場雨，消了酷暑。
但第二天早上醒來時，寧毅還是流鼻血了，這邊氣候太幹燥了。
蘇父一早就出門了，今天又有幾個會議等著他去主持。
小姑蘇棠煮了幾個糯玉米，也不是南方人的口味。
“小寧！我聽蘇果說早上帶你們去喝豆汁兒，就沒煮你們的！”
“沒事小姑，我不餓！”
洗漱完後，寧毅才發覺老爺子也沒在。
“爺爺呢？”
“他有個老戰友也在京城，今天80大壽，他一早就去了。”
“哈？醫生不是說讓他多休息嘛！”
“沒事，也在這條街上，他過去也是和人家下下棋，待到中午就迴來了。”
下棋？
感情老爺子昨晚輸得不服氣，今天還要把氣撒到老戰友身上。
又過了一會，蘇果和寧瑤起來了。
等兩人收拾好後，已經是9點了。
“走，出發喝豆汁兒咯！”
小家夥似乎還沒有意識到問題的嚴重性，滿心以為是什麽瓊珍玉釀，從昨晚就惦記著了。
三人出門後，蘇果在前麵引路到了一條老街，不多時到了一家名叫“甄記鋪子”的早餐店。
“老板，來三碗豆汁兒，配兩疊焦圈兒！”
“好勒！馬上！”
早餐店十多張桌子，都是滿座。
寧毅掃了一眼，一半是妝容精致的姑娘，一半是背心大褲衩的當地大爺。
不用想，前者肯定是來旅遊打卡的，就如自己和寧瑤一樣。
在小家夥的期待目光中，三碗豆汁兒先上的。盡管還沒有入口，但一股淡淡的酸餿味已經進了寧毅的鼻子。
難受！
鄰桌的大爺有意無意觀察著寧毅三人，眼神中夾雜著鼓勵和看笑話的意味。
“果果姐姐，舅舅，你們怎麽都不喝呀？”
寧毅看了蘇果一眼，她的表情很複雜，這頃刻讓寧毅明白了：她根本就不喜歡這玩意，純純是帶自己和寧瑤來的……十有八九是懷著這麽好的東西不能隻有我一個人嚐過的心思。
“在京城啊！大人小朋友同桌，一般都是小朋友先吃的！”
“真的嗎？”
寧毅憋著笑，但鄰桌的大爺是忍不住了，噗嗤大笑了起來，鬧得蘇果臉紅到了脖子根。
不過寧瑤到底還是太小了，不明白人心險惡。
胖胖的小手端起碗，小嘴湊到碗沿吸溜了一大口！
“哇！真好喝！”
蘇果：？？？
寧毅：！！！
豆汁兒是以綠豆為原料，經過碾磨後提取澱粉，剩餘的殘渣進行發酵而成。
發酵過程中，乳酸菌的作用使得豆汁兒帶有強烈的酸味和餿味。
它的酸味主要來源於乳酸菌發酵產生的乳酸，而餿味則是因為乳酸菌分泌的乳酸蛋白酶降解豆汁中的蛋白質，產生了一些具有臭味的物質。
對很多人而言，是接受不了這種酸餿和臭味的，會覺得它的味道像泔水。
但一旦接受……它會帶來一種特殊的香味和口感。
就比如現在的寧瑤！
在寧毅和蘇果的四眼震驚中，又連著來了幾口。
“舅舅，你快喝呀，真的好好喝！”
這番鼓動後，有其他桌的家長也以此為例勸說自己的子女先嚐味道！
結果……
“嘔！！！”
“好臭！跟粑粑一樣！”
“媽媽，那個妹妹騙人！”
寧瑤這個社交悍匪聽到這話後，竟然端起碗走到那桌。
“真的好喝啊！你看我！”
灰白色的豆汁糊在她嘴上，更顯其真誠。
一些姑娘見著如此的萌娃，忍不住要合照，順便一起喝……
結果可想而知。
“老實說，你是不是故意的？”寧毅盯著蘇果問了一句。
蘇果的眼神有些躲閃：“哎呀！都來京城了，怎麽能不嚐嚐豆汁兒呢！”
果然如此！
最後，寧毅和蘇果還是放棄了豆汁兒，轉頭點了兩碗鹹豆腐腦，被小家夥批評浪費糧食。
吃完了早飯，按照蘇果的攻略，下一站是逛紫禁城。
紫禁城有四座城門，南麵為午門，北麵為神武門，東麵為東華門，西麵為西華門。
三人從東華門進入，裏麵已是摩肩接踵。
“果果姐姐，電視裏麵很多人向皇帝下跪的地方在哪裏啊？”
蘇果本就是做研學的，對這些知識點自然是了然於胸。
“那個地方叫太和殿，又可以叫金鑾殿、金鑾寶殿。走，我現在帶你去看！”
在這種時候，寧毅充當的是一個拍照的角色，全程跟著就好。
走過長長的石麵，三人到了太和殿。
此刻正有工作人員給遊客科普。
太和殿俗稱金鑾殿，是漢族宮殿建築之集大成者，是我國現存最大的木結構大殿，尊為東方三大殿之一。
於明永樂十八年建成，當時稱奉天殿。
到了嘉靖四十一年改稱皇極殿，清順治二年才改為現在的太和殿。
因皇帝登基、冊立皇後等重大儀式都在此進行。它是皇權的象征，因而在各種形式上都刻意追求，以示與眾之不同。
聽完了科普，蘇果和小家夥又去殿外的走廊上租古裝，迴頭再來拍照。
這一番折騰下來用了快兩個小時。
後來蘇果還說讓寧毅去整一套皇帝的衣服來拍，寧毅說什麽也不同意，又被兩人鄙視了一番。
遊玩了太和殿，中午在坤寧東院消費了一頓昂貴的午餐。
下午還有一站禦花園！
迴複體力後，三人再度出發。
但在途經坤寧宮時，因為豔陽高照，寧瑤問能不能坐車過去。
“瑤瑤，車是不能進來的哦！所以我們隻能走過去！”
“你們等下，我去買把傘過來！”
“可是那裏就有車啊！”
順著寧瑤手指的方向，寧毅果真在廣場上看到了一輛黑色大g。
越來越會說些讓人臆想連篇的話了。
不過寧毅也能猜到，一定是高露給她傳授的這些。
“娘子勿急，來日定叫你首尾不能相顧。”
蘇果馬上發來了一張隻有內衣的照片，但轉瞬就撤迴了，然後說了句：“妾身等著喲！”
好氣啊！
寧毅都沒來得及保存！
“求求再發一次！”
可惜對方不再迴應了！
今夜，又難熬了！
……
京城半夜下了一場雨，消了酷暑。
但第二天早上醒來時，寧毅還是流鼻血了，這邊氣候太幹燥了。
蘇父一早就出門了，今天又有幾個會議等著他去主持。
小姑蘇棠煮了幾個糯玉米，也不是南方人的口味。
“小寧！我聽蘇果說早上帶你們去喝豆汁兒，就沒煮你們的！”
“沒事小姑，我不餓！”
洗漱完後，寧毅才發覺老爺子也沒在。
“爺爺呢？”
“他有個老戰友也在京城，今天80大壽，他一早就去了。”
“哈？醫生不是說讓他多休息嘛！”
“沒事，也在這條街上，他過去也是和人家下下棋，待到中午就迴來了。”
下棋？
感情老爺子昨晚輸得不服氣，今天還要把氣撒到老戰友身上。
又過了一會，蘇果和寧瑤起來了。
等兩人收拾好後，已經是9點了。
“走，出發喝豆汁兒咯！”
小家夥似乎還沒有意識到問題的嚴重性，滿心以為是什麽瓊珍玉釀，從昨晚就惦記著了。
三人出門後，蘇果在前麵引路到了一條老街，不多時到了一家名叫“甄記鋪子”的早餐店。
“老板，來三碗豆汁兒，配兩疊焦圈兒！”
“好勒！馬上！”
早餐店十多張桌子，都是滿座。
寧毅掃了一眼，一半是妝容精致的姑娘，一半是背心大褲衩的當地大爺。
不用想，前者肯定是來旅遊打卡的，就如自己和寧瑤一樣。
在小家夥的期待目光中，三碗豆汁兒先上的。盡管還沒有入口，但一股淡淡的酸餿味已經進了寧毅的鼻子。
難受！
鄰桌的大爺有意無意觀察著寧毅三人，眼神中夾雜著鼓勵和看笑話的意味。
“果果姐姐，舅舅，你們怎麽都不喝呀？”
寧毅看了蘇果一眼，她的表情很複雜，這頃刻讓寧毅明白了：她根本就不喜歡這玩意，純純是帶自己和寧瑤來的……十有八九是懷著這麽好的東西不能隻有我一個人嚐過的心思。
“在京城啊！大人小朋友同桌，一般都是小朋友先吃的！”
“真的嗎？”
寧毅憋著笑，但鄰桌的大爺是忍不住了，噗嗤大笑了起來，鬧得蘇果臉紅到了脖子根。
不過寧瑤到底還是太小了，不明白人心險惡。
胖胖的小手端起碗，小嘴湊到碗沿吸溜了一大口！
“哇！真好喝！”
蘇果：？？？
寧毅：！！！
豆汁兒是以綠豆為原料，經過碾磨後提取澱粉，剩餘的殘渣進行發酵而成。
發酵過程中，乳酸菌的作用使得豆汁兒帶有強烈的酸味和餿味。
它的酸味主要來源於乳酸菌發酵產生的乳酸，而餿味則是因為乳酸菌分泌的乳酸蛋白酶降解豆汁中的蛋白質，產生了一些具有臭味的物質。
對很多人而言，是接受不了這種酸餿和臭味的，會覺得它的味道像泔水。
但一旦接受……它會帶來一種特殊的香味和口感。
就比如現在的寧瑤！
在寧毅和蘇果的四眼震驚中，又連著來了幾口。
“舅舅，你快喝呀，真的好好喝！”
這番鼓動後，有其他桌的家長也以此為例勸說自己的子女先嚐味道！
結果……
“嘔！！！”
“好臭！跟粑粑一樣！”
“媽媽，那個妹妹騙人！”
寧瑤這個社交悍匪聽到這話後，竟然端起碗走到那桌。
“真的好喝啊！你看我！”
灰白色的豆汁糊在她嘴上，更顯其真誠。
一些姑娘見著如此的萌娃，忍不住要合照，順便一起喝……
結果可想而知。
“老實說，你是不是故意的？”寧毅盯著蘇果問了一句。
蘇果的眼神有些躲閃：“哎呀！都來京城了，怎麽能不嚐嚐豆汁兒呢！”
果然如此！
最後，寧毅和蘇果還是放棄了豆汁兒，轉頭點了兩碗鹹豆腐腦，被小家夥批評浪費糧食。
吃完了早飯，按照蘇果的攻略，下一站是逛紫禁城。
紫禁城有四座城門，南麵為午門，北麵為神武門，東麵為東華門，西麵為西華門。
三人從東華門進入，裏麵已是摩肩接踵。
“果果姐姐，電視裏麵很多人向皇帝下跪的地方在哪裏啊？”
蘇果本就是做研學的，對這些知識點自然是了然於胸。
“那個地方叫太和殿，又可以叫金鑾殿、金鑾寶殿。走，我現在帶你去看！”
在這種時候，寧毅充當的是一個拍照的角色，全程跟著就好。
走過長長的石麵，三人到了太和殿。
此刻正有工作人員給遊客科普。
太和殿俗稱金鑾殿，是漢族宮殿建築之集大成者，是我國現存最大的木結構大殿，尊為東方三大殿之一。
於明永樂十八年建成，當時稱奉天殿。
到了嘉靖四十一年改稱皇極殿，清順治二年才改為現在的太和殿。
因皇帝登基、冊立皇後等重大儀式都在此進行。它是皇權的象征，因而在各種形式上都刻意追求，以示與眾之不同。
聽完了科普，蘇果和小家夥又去殿外的走廊上租古裝，迴頭再來拍照。
這一番折騰下來用了快兩個小時。
後來蘇果還說讓寧毅去整一套皇帝的衣服來拍，寧毅說什麽也不同意，又被兩人鄙視了一番。
遊玩了太和殿，中午在坤寧東院消費了一頓昂貴的午餐。
下午還有一站禦花園！
迴複體力後，三人再度出發。
但在途經坤寧宮時，因為豔陽高照，寧瑤問能不能坐車過去。
“瑤瑤，車是不能進來的哦！所以我們隻能走過去！”
“你們等下，我去買把傘過來！”
“可是那裏就有車啊！”
順著寧瑤手指的方向，寧毅果真在廣場上看到了一輛黑色大g。