第805章 讓大明百姓吃上肉食
我為明皇！大明當無敵！ 作者：不夜星球 投票推薦 加入書簽 留言反饋
走了一段朱雄英總算是見到了上林苑監正，此時袁世平正穿著粗布麻衣，站在一群幫上林苑做活的百姓之中，完美的融入了進去，衣服上也滿是新鮮的泥點，但是上林苑監正卻是沒有絲毫的在意，而是低頭看著一隻病殃殃的小羊緊皺著眉頭。
看向一旁的人詢問著：“為何這隻羊到底是怎麽了？”
那人操著一口不算是流利的漢話道：“染病了，要殺了吃掉！”
朱雄英看了一眼，一旁的黎勇便解釋道：“殿下，這是專門從草原上請過來的，經驗老道的牧民，就是為了養殖牛羊，若是再往裏麵走一走，就是養殖家豬的地方了.......”
隻見袁世平歎了一口氣道：“若是集中養殖十分容易生病，那麽百姓想要飼養的成本和風險就太高了一些........”
隻是要怎麽解決這個問題卻是不在袁世平的知識範圍之內，隨後扭頭看向一旁的人：“怎麽樣，之前送過去的幾隻羊太醫院那邊可有什麽說法？”
說起這個，眾人麵色一片凝重，這些日子上林苑養殖的雞鴨牛羊等牲畜隔三差五的就要死上那麽一兩隻，還是沒有辦法將太醫院年輕的醫師周牛拉過來，鼓搗了一整天才將勢頭給抑製住。
帶走了幾頭病死的牲畜去研究，但是卻一直沒有什麽消息傳過來。
一個年輕的官員道：“之前周醫師就提過，不能過於密集的養殖，若是多了一定要做好衛生的工作，屎尿不可堆積，要每日清潔屋舍，及時通風，保證幹淨的水源和食物食槽也要認真刷洗，防止病菌的滋生.......”
袁世平眼中浮現出疑惑的神色：“病菌？是什麽東西？”
如今的病菌一詞隻是在太醫院之中有所流傳，雖然已經納入了小學課本，希望讓他們能夠注意衛生，但是流傳範圍還不夠廣。
“病菌其實很好理解，就像是食物發黴了不能吃，吃了就會生病一樣，病菌就是一種看不見的黴，動物吃了同樣是會生病的。”
朱雄英笑著出聲解釋，看著麵前一眾人，再看看那個草原人道：“其實你請草原人來是對的，但是不要全信，因為他們在草原上放牧空間很大，牛羊的排泄物會直接溶解在自然之中，吃的也是草料。通風好，飼料好自然是不易生病的。就算是冬天會將這些動物聚集一處，但是因為天氣寒冷幹燥，病菌也是不易滋生的，所以相對於南方的天氣能夠對比的也不大。”
眾人看到朱雄英紛紛跪下行禮：“臣等參見皇太孫殿下！臣不知殿下到來，還望殿下恕罪！”
朱雄英擺了擺手：“監正乃是為了我大明操勞，不必在乎這些虛禮。”
袁世平笑著直起了身，跟朱雄英接觸許久，自然知道自家的太孫殿下不是客氣，能有這樣的儲君絕對是大明的幸事！
“多謝殿下解惑，臣近來研究大規模養殖一事，微臣卻是不知道病菌為何物，應對之法和植物完全不同，這才亂了陣腳，導致牲畜大規模的死亡，微臣汗顏。”
“哈哈哈，植物和動物本身就是不一樣的兩種生物，監正不知道也是正常，這樣之後咱會派幾個太醫院的學徒過來，專門研究牛羊的病症。”
朱雄英大手一揮就將這件事情給定了下來，大規模的牲畜養殖是一定要有的，那麽相應的獸醫也是要配備的，索性便一起探索著來唄。
“微臣多謝殿下！”袁世平躬身行禮，從太醫院叫人實在是個難事，讓他們給人看病還好，若是給牲畜看病，對他們來說也算是一種侮辱，袁世平之前也是實在沒有辦法才親自去拉人，如今有了朱雄英開口，事情就好辦了。
“其實若是養殖牲畜一開始就要劃分好規矩，小的和大的要分開來養，整理所有的步驟。不同的年齡對應不同的飼料和環境。畢竟動物和人也一樣，小時候最容易生病死亡，就需要多加照顧。”
“還有就是飼料，也可以多試驗幾個配方，比如說除了草料，豆子之類的是不是也可以嚐試。”
大規模的牲畜養殖，除了馬匹的養殖之外，在中原大地上沒有大規模養殖的先例，但是馬匹是采用散養模式的，占地麵積極大，並不適合現如今的牛羊養殖。
耕種才是中原人所擅長的........
但是雖然大明打下了北方草原的一部分領土，可是因為大明幅員遼闊，想要將北方的牛羊運送過來也是耗時耗力的，所以南方的養殖還是要提上日程。
不過唯一好的一點就是，雖然南方沒有大片的草場，但是雲南、廣東等地確是一年四季常綠，可以很好的為牲畜提供草料，隻需要輔以一些糧食就好。
不過也不一定非要養牛羊，豬、雞鴨魚肉同樣可以滿足補充蛋白質的需求.
朱雄英微笑道：“其實不需要聚焦於牛羊的養殖，要因地適宜，牛羊還是草原上比較適合養殖，但是雞鴨魚在南方可是十分容易成活的，而草原上牧民天生就是養殖的高手，可以派遣上林苑前去學習。至於南方可以以豬，雞鴨這種小型容易養殖的牲畜。”
“每家每戶養殖幾隻雞鴨都不算是難事，甚至如今每家每戶都養殖了一兩頭的豬，到時候上林苑需要做的，就是繁殖足夠健康的幼崽，然後分發給各個村民，他們自然會將它養起來。”
袁世平聽完朱雄英的話為之一愣，隨後苦笑道：“是微臣鑽了牛牛角尖了，隻是覺得草原上一個牧民就可以養殖幾十上百頭牛羊，這才想要實現。這事情就像是良種一樣，隻要給百姓們種子，那他們自然就會種出糧食來........”
朱雄英笑了笑，其實中原百姓歸根到底還是小農經濟，若是有閑錢每家每戶都會養殖一些牲畜來打打牙祭。
隻不過，牲畜的育種和接生實在是困難，若是能夠穩定的提供幼苗，以便宜的價格出售，那麽農村的百姓自然會蜂擁而來。
對於他們來說隻需要付出一些割草的力氣，就能讓家人吃上肉食，沒有人會不願意。
甚至若是留幾隻下蛋的老母雞，那麽孩童的蛋白質這不就有了保證了.......
“袁監正也是為了我大明百姓，不過如今各處紅薯、土豆、玉米的普及程度如何？產量如何？”朱雄英笑著問道。
袁世平一愣隨後輕歎了一聲道：“微臣知道，如今最為重要的是讓我大明百姓能夠吃飽肚子，而後才是吃的更好。隻是如今微臣已經老了，微臣想要在有生之年，看到大明百姓能夠吃好穿暖，就算是不讓全天下的百姓都能頓頓吃肉，但是能夠盡力改善也好......”
“臣去過北方，草原上是一個好地方，有大片的地方可以放牧牛羊，北方人如今並不缺肉食了，太醫院那邊也發現了，若是可以搭配肉食，那麽百姓隻需要很少的糧食就能夠填飽肚子，而且身體也會更加強壯。”
“而且牛羊肉曬幹，也可以當做是軍糧，牛的糞便可以製作農肥或者是燃料，雞鴨之類的家禽對於蝗災也有很好的抑製作用，糞便也可以用來肥地......”
袁世平試圖解釋，上林苑試圖為大明增加肉食不是一廂情願，而是通過多方考量的結果.
朱雄英笑著擺了擺手：“咱問起糧食不是因為這個原因，地力有窮盡時，輪耕與增肥兩者缺一不可，飼養家禽咱也是支持的，隻要上林苑擔負起繁育的職責就好，這些咱都覺得沒問題。至於牛羊的集體大規模養殖，上林苑也可以試驗這來，萬一真的能夠找到方法，就可以讓南方如從北方一樣吃上牛羊肉了。就算是再不濟，也能為大明增加耕牛的數量。”
有了朱雄英的肯定，袁世平這才放下心來，如今上林苑也算是銷金大戶，各地的試驗種植，也是相當耗費資金，有時候還出不了什麽成果。萬一殿下覺得上林苑在做無用功而消減經費，袁世平會覺得自己是一個罪人！
安撫了一番袁世平，詳細的了解了一番如今大明的整體的糧食產量，朱雄英這才離開了。
也不是朱雄英閑得無聊，而是有些事情，當麵問詢更能快速準確的得到信息，畢竟關係到以後整個中東的局勢布局，朱雄英也萬分小心。
其次也是表示出自己對上林苑的重視，如今上林苑的攤子越鋪越大難免會遇到什麽糟心的事情，朱雄英的時常到訪，會讓這些人收起自己的小心思。
看向一旁的人詢問著：“為何這隻羊到底是怎麽了？”
那人操著一口不算是流利的漢話道：“染病了，要殺了吃掉！”
朱雄英看了一眼，一旁的黎勇便解釋道：“殿下，這是專門從草原上請過來的，經驗老道的牧民，就是為了養殖牛羊，若是再往裏麵走一走，就是養殖家豬的地方了.......”
隻見袁世平歎了一口氣道：“若是集中養殖十分容易生病，那麽百姓想要飼養的成本和風險就太高了一些........”
隻是要怎麽解決這個問題卻是不在袁世平的知識範圍之內，隨後扭頭看向一旁的人：“怎麽樣，之前送過去的幾隻羊太醫院那邊可有什麽說法？”
說起這個，眾人麵色一片凝重，這些日子上林苑養殖的雞鴨牛羊等牲畜隔三差五的就要死上那麽一兩隻，還是沒有辦法將太醫院年輕的醫師周牛拉過來，鼓搗了一整天才將勢頭給抑製住。
帶走了幾頭病死的牲畜去研究，但是卻一直沒有什麽消息傳過來。
一個年輕的官員道：“之前周醫師就提過，不能過於密集的養殖，若是多了一定要做好衛生的工作，屎尿不可堆積，要每日清潔屋舍，及時通風，保證幹淨的水源和食物食槽也要認真刷洗，防止病菌的滋生.......”
袁世平眼中浮現出疑惑的神色：“病菌？是什麽東西？”
如今的病菌一詞隻是在太醫院之中有所流傳，雖然已經納入了小學課本，希望讓他們能夠注意衛生，但是流傳範圍還不夠廣。
“病菌其實很好理解，就像是食物發黴了不能吃，吃了就會生病一樣，病菌就是一種看不見的黴，動物吃了同樣是會生病的。”
朱雄英笑著出聲解釋，看著麵前一眾人，再看看那個草原人道：“其實你請草原人來是對的，但是不要全信，因為他們在草原上放牧空間很大，牛羊的排泄物會直接溶解在自然之中，吃的也是草料。通風好，飼料好自然是不易生病的。就算是冬天會將這些動物聚集一處，但是因為天氣寒冷幹燥，病菌也是不易滋生的，所以相對於南方的天氣能夠對比的也不大。”
眾人看到朱雄英紛紛跪下行禮：“臣等參見皇太孫殿下！臣不知殿下到來，還望殿下恕罪！”
朱雄英擺了擺手：“監正乃是為了我大明操勞，不必在乎這些虛禮。”
袁世平笑著直起了身，跟朱雄英接觸許久，自然知道自家的太孫殿下不是客氣，能有這樣的儲君絕對是大明的幸事！
“多謝殿下解惑，臣近來研究大規模養殖一事，微臣卻是不知道病菌為何物，應對之法和植物完全不同，這才亂了陣腳，導致牲畜大規模的死亡，微臣汗顏。”
“哈哈哈，植物和動物本身就是不一樣的兩種生物，監正不知道也是正常，這樣之後咱會派幾個太醫院的學徒過來，專門研究牛羊的病症。”
朱雄英大手一揮就將這件事情給定了下來，大規模的牲畜養殖是一定要有的，那麽相應的獸醫也是要配備的，索性便一起探索著來唄。
“微臣多謝殿下！”袁世平躬身行禮，從太醫院叫人實在是個難事，讓他們給人看病還好，若是給牲畜看病，對他們來說也算是一種侮辱，袁世平之前也是實在沒有辦法才親自去拉人，如今有了朱雄英開口，事情就好辦了。
“其實若是養殖牲畜一開始就要劃分好規矩，小的和大的要分開來養，整理所有的步驟。不同的年齡對應不同的飼料和環境。畢竟動物和人也一樣，小時候最容易生病死亡，就需要多加照顧。”
“還有就是飼料，也可以多試驗幾個配方，比如說除了草料，豆子之類的是不是也可以嚐試。”
大規模的牲畜養殖，除了馬匹的養殖之外，在中原大地上沒有大規模養殖的先例，但是馬匹是采用散養模式的，占地麵積極大，並不適合現如今的牛羊養殖。
耕種才是中原人所擅長的........
但是雖然大明打下了北方草原的一部分領土，可是因為大明幅員遼闊，想要將北方的牛羊運送過來也是耗時耗力的，所以南方的養殖還是要提上日程。
不過唯一好的一點就是，雖然南方沒有大片的草場，但是雲南、廣東等地確是一年四季常綠，可以很好的為牲畜提供草料，隻需要輔以一些糧食就好。
不過也不一定非要養牛羊，豬、雞鴨魚肉同樣可以滿足補充蛋白質的需求.
朱雄英微笑道：“其實不需要聚焦於牛羊的養殖，要因地適宜，牛羊還是草原上比較適合養殖，但是雞鴨魚在南方可是十分容易成活的，而草原上牧民天生就是養殖的高手，可以派遣上林苑前去學習。至於南方可以以豬，雞鴨這種小型容易養殖的牲畜。”
“每家每戶養殖幾隻雞鴨都不算是難事，甚至如今每家每戶都養殖了一兩頭的豬，到時候上林苑需要做的，就是繁殖足夠健康的幼崽，然後分發給各個村民，他們自然會將它養起來。”
袁世平聽完朱雄英的話為之一愣，隨後苦笑道：“是微臣鑽了牛牛角尖了，隻是覺得草原上一個牧民就可以養殖幾十上百頭牛羊，這才想要實現。這事情就像是良種一樣，隻要給百姓們種子，那他們自然就會種出糧食來........”
朱雄英笑了笑，其實中原百姓歸根到底還是小農經濟，若是有閑錢每家每戶都會養殖一些牲畜來打打牙祭。
隻不過，牲畜的育種和接生實在是困難，若是能夠穩定的提供幼苗，以便宜的價格出售，那麽農村的百姓自然會蜂擁而來。
對於他們來說隻需要付出一些割草的力氣，就能讓家人吃上肉食，沒有人會不願意。
甚至若是留幾隻下蛋的老母雞，那麽孩童的蛋白質這不就有了保證了.......
“袁監正也是為了我大明百姓，不過如今各處紅薯、土豆、玉米的普及程度如何？產量如何？”朱雄英笑著問道。
袁世平一愣隨後輕歎了一聲道：“微臣知道，如今最為重要的是讓我大明百姓能夠吃飽肚子，而後才是吃的更好。隻是如今微臣已經老了，微臣想要在有生之年，看到大明百姓能夠吃好穿暖，就算是不讓全天下的百姓都能頓頓吃肉，但是能夠盡力改善也好......”
“臣去過北方，草原上是一個好地方，有大片的地方可以放牧牛羊，北方人如今並不缺肉食了，太醫院那邊也發現了，若是可以搭配肉食，那麽百姓隻需要很少的糧食就能夠填飽肚子，而且身體也會更加強壯。”
“而且牛羊肉曬幹，也可以當做是軍糧，牛的糞便可以製作農肥或者是燃料，雞鴨之類的家禽對於蝗災也有很好的抑製作用，糞便也可以用來肥地......”
袁世平試圖解釋，上林苑試圖為大明增加肉食不是一廂情願，而是通過多方考量的結果.
朱雄英笑著擺了擺手：“咱問起糧食不是因為這個原因，地力有窮盡時，輪耕與增肥兩者缺一不可，飼養家禽咱也是支持的，隻要上林苑擔負起繁育的職責就好，這些咱都覺得沒問題。至於牛羊的集體大規模養殖，上林苑也可以試驗這來，萬一真的能夠找到方法，就可以讓南方如從北方一樣吃上牛羊肉了。就算是再不濟，也能為大明增加耕牛的數量。”
有了朱雄英的肯定，袁世平這才放下心來，如今上林苑也算是銷金大戶，各地的試驗種植，也是相當耗費資金，有時候還出不了什麽成果。萬一殿下覺得上林苑在做無用功而消減經費，袁世平會覺得自己是一個罪人！
安撫了一番袁世平，詳細的了解了一番如今大明的整體的糧食產量，朱雄英這才離開了。
也不是朱雄英閑得無聊，而是有些事情，當麵問詢更能快速準確的得到信息，畢竟關係到以後整個中東的局勢布局，朱雄英也萬分小心。
其次也是表示出自己對上林苑的重視，如今上林苑的攤子越鋪越大難免會遇到什麽糟心的事情，朱雄英的時常到訪，會讓這些人收起自己的小心思。