第17章 你說能不能掙錢
重生1988，三個西瓜打天下 作者：龍睛魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對了，對了···”
見江南要走，顧言趕忙攔住了他。
“我打聽過了，夏至十一月底的時候，在魔都有演唱會···”
“啥？”
江南簡直不相信自己的耳朵。
“你不會讓我跑到魔都去請你看夏至的演唱會吧？”
“京城的也行，不過京城的要等到明年三月了···”
顧言一反常態的露出羞澀的表情，讓人跑到魔都或者京城請她看演唱會，她也覺得稍微有點不好意思。
江南一言不發，轉身就走。
“讓我跑到京城或者魔都請你看演唱會，你果然還是前世的那個顧言，一點兒都不跟我客氣···
不過，哼哼，你想屁吃吧！”
“哎，你別走啊···”
看江南拔腿就走，沒得到準信兒的顧言怎麽會放過他，在後麵追著一直追出了學校。
江南實在不想她在後麵跟著，拉拉扯扯的有點兒不太像話，於是剛出了校門就停了下來。
“哎，我有點好奇，你是怎麽知道夏至十一月在魔都，明年三月在京城開演唱會的？”
這年頭可不像後世，什麽東西都能在網上查到，況且，互聯網還根本沒有走入家庭，江南很好奇顧言從哪兒得來的消息。
“我打電話到星辰演藝問的啊···”
顧言很得意。
“你有星辰演義的聯係電話？”
聽到顧言的話，江南吃了一驚。
要是顧言在星辰裏麵也有個親戚的話，那自己的身份弄不好就要暴露了。
“怎麽了，沒有就不能問了麽？那查號台又不是隻能別人用，我不能用。”
雖然是懟人的口氣，但顧言的表情明顯很得意，
“誰能像我一樣聰明，能想到打電話給夏至的公司去問演唱會的安排呢···”
好吧。
江南一時間無話可說。
這丫頭很多時候會犯點傻，但個別時候卻又會有點別人摸不著的小聰明。
像打查號台問出來星辰演藝的電話，然後再打去公司詢問演唱會安排的騷操作，在這個時代還真沒多少人能做的出來。
“演唱會的事情咱們晚點兒再說，我跟人約了一會兒要談很重要的事情，你不要再跟著了好不好？”
“那不行。你覺得你的事情重要，可我覺得演唱會的事情也很重要，你要麽告訴我選魔都還是選京城，不然我就一直跟著你。”
“我···”
江南真的無語了。
不過好在前世的顧言也是這樣，該胡攪蠻纏的時候從來不會放過機會，江南早就習慣了。
褲兜裏的傳唿機又在震動了。
剛剛下樓，江南一直沒機會打開手機，肯定是黃總聯係不上他，給他留言了。
“行，你想跟著就跟著吧，不過我一會兒跟人談事兒的時候，你坐遠點，不然別說魔都或者京城，綠城···”
“我懂我懂，如果我影響了你，就算夏至來綠城你也不請唄。你放心，你放一百個心，我絕對不打擾你。”
江南的話還沒說完，夏至已經搶過了話，把頭點的像搗蒜的蒜錘兒一樣···
咖啡廳裏，黃如意已經到了，和她的助理兩個人要了兩杯咖啡，有一搭沒一搭的聊著。
看到江南走了進來，忙向著大門的方向招了招手。
江南招手迴應了一下，又囑咐了跟著進來的顧言兩句，這才向黃如意二人走去。
顧言果然像剛才說的那樣，找了個座位坐了，看了看菜單之後什麽也沒舍得要，隻是讓服務員給她端來一杯開水，遠遠地打量著跟江南見麵的黃如意和她的助理。
“黃總，不好意思啊，還讓你大老遠從京城跑來。”
江南和黃如意握了下手，又跟黃如意的助理小秦也握了下，這才在兩人的對麵坐了。
“說實話，我是真的挺好奇的，小江董又弄了個什麽樣子的小店，竟然能讓小紅這麽義無反顧的一定要辭了店長的工作跟著你幹···”
黃如意也沒客套，寒暄兩句後直接就把話題挑明。
“哦，對了，我剛剛也約了付靜紅，讓她也過來。”
“嗨···”
江南也不知道該怎麽解釋。
還是那句話，說的多了，好像自己在裝逼，可要是不說，又沒辦法解釋付靜紅的動機。
好在黃如意追到這裏，也不是為了他的幾句解釋而來。
“算了，小紅都說了說出來了，我再說別的也沒啥用了，還是說說你這個小店，到底是個什麽樣的商業模式吧。”
“小紅雖然年輕，可這兩年鍛煉的眼光還是有的，她都能哭著喊著要跟你幹，你這個小店肯定不簡單。”
“小江董你詳細的介紹介紹，如果有潛力的話，我代表知味也投上一點。”
呃，江南又沒想到。
本來就是想玩玩兒的小店，先是付靜紅，現在連黃如意也聞著味兒來了。
花了半個小時，江南把自己所知道的奶茶店的商業模式簡單的介紹了一下，中間付靜紅過來，也坐在一旁安靜的聽起來。
“···基本上就是這樣，選在商業中心或者人流量大的街區，根據製作流程和客戶的口味需求，在極短的時間內為客戶提供可以馬上帶走的飲品。”
“優點是單個店麵投資小，對場地麵積的要求簡單，設備種類也不多，配料和操作流程也不複雜，人員經過簡單培訓就可以馬上上崗。”
“缺點是···”
“缺點是本身並沒有什麽技術壁壘，同行很容易就可以複製，並在此基礎上進行改良。一旦市場反應良好的話，很容易引來大規模資本進入，從而產生激烈的競爭。”
江南還沒說完，黃如意已經判斷出了奶茶店的優缺點，接著江南的話說了起來。
看到江南點了點頭，黃如意看了一眼付靜紅，隨後有些奇怪的說道。
”如果這樣的話，這個什麽奶茶店也並沒有什麽太突出的亮點啊，而且市場上也還有很多的飲料、純淨水之類的瓶裝飲品在參與競爭，你又是憑什麽認為它就一定能掙錢呢？”
“而且按你說的，一個品牌將來就能開到上萬家的門店，這又是基於什麽判斷的呢？”
“當然是基於我曾經經曆過的事實！”
江南在心裏麵默默地說了一句。
奶茶店這種快消飲品店麵，隨著華夏老百姓收入的提高，生活節奏的加快，根本沒用幾年，就鋪滿了大街小巷。
有時候，甚至一條二百米長的小商業街上就能開上五六家。
可以說，根本就是被人民日益增長的飲食文化需求給養起來的。
一個五六個員工的小門店，一天下來能做上千杯奶茶，一個月的流水能達到五六十萬，一年營業額近千萬···
別說開上一萬家，就算能開上一千家，你說能不能掙錢？
見江南要走，顧言趕忙攔住了他。
“我打聽過了，夏至十一月底的時候，在魔都有演唱會···”
“啥？”
江南簡直不相信自己的耳朵。
“你不會讓我跑到魔都去請你看夏至的演唱會吧？”
“京城的也行，不過京城的要等到明年三月了···”
顧言一反常態的露出羞澀的表情，讓人跑到魔都或者京城請她看演唱會，她也覺得稍微有點不好意思。
江南一言不發，轉身就走。
“讓我跑到京城或者魔都請你看演唱會，你果然還是前世的那個顧言，一點兒都不跟我客氣···
不過，哼哼，你想屁吃吧！”
“哎，你別走啊···”
看江南拔腿就走，沒得到準信兒的顧言怎麽會放過他，在後麵追著一直追出了學校。
江南實在不想她在後麵跟著，拉拉扯扯的有點兒不太像話，於是剛出了校門就停了下來。
“哎，我有點好奇，你是怎麽知道夏至十一月在魔都，明年三月在京城開演唱會的？”
這年頭可不像後世，什麽東西都能在網上查到，況且，互聯網還根本沒有走入家庭，江南很好奇顧言從哪兒得來的消息。
“我打電話到星辰演藝問的啊···”
顧言很得意。
“你有星辰演義的聯係電話？”
聽到顧言的話，江南吃了一驚。
要是顧言在星辰裏麵也有個親戚的話，那自己的身份弄不好就要暴露了。
“怎麽了，沒有就不能問了麽？那查號台又不是隻能別人用，我不能用。”
雖然是懟人的口氣，但顧言的表情明顯很得意，
“誰能像我一樣聰明，能想到打電話給夏至的公司去問演唱會的安排呢···”
好吧。
江南一時間無話可說。
這丫頭很多時候會犯點傻，但個別時候卻又會有點別人摸不著的小聰明。
像打查號台問出來星辰演藝的電話，然後再打去公司詢問演唱會安排的騷操作，在這個時代還真沒多少人能做的出來。
“演唱會的事情咱們晚點兒再說，我跟人約了一會兒要談很重要的事情，你不要再跟著了好不好？”
“那不行。你覺得你的事情重要，可我覺得演唱會的事情也很重要，你要麽告訴我選魔都還是選京城，不然我就一直跟著你。”
“我···”
江南真的無語了。
不過好在前世的顧言也是這樣，該胡攪蠻纏的時候從來不會放過機會，江南早就習慣了。
褲兜裏的傳唿機又在震動了。
剛剛下樓，江南一直沒機會打開手機，肯定是黃總聯係不上他，給他留言了。
“行，你想跟著就跟著吧，不過我一會兒跟人談事兒的時候，你坐遠點，不然別說魔都或者京城，綠城···”
“我懂我懂，如果我影響了你，就算夏至來綠城你也不請唄。你放心，你放一百個心，我絕對不打擾你。”
江南的話還沒說完，夏至已經搶過了話，把頭點的像搗蒜的蒜錘兒一樣···
咖啡廳裏，黃如意已經到了，和她的助理兩個人要了兩杯咖啡，有一搭沒一搭的聊著。
看到江南走了進來，忙向著大門的方向招了招手。
江南招手迴應了一下，又囑咐了跟著進來的顧言兩句，這才向黃如意二人走去。
顧言果然像剛才說的那樣，找了個座位坐了，看了看菜單之後什麽也沒舍得要，隻是讓服務員給她端來一杯開水，遠遠地打量著跟江南見麵的黃如意和她的助理。
“黃總，不好意思啊，還讓你大老遠從京城跑來。”
江南和黃如意握了下手，又跟黃如意的助理小秦也握了下，這才在兩人的對麵坐了。
“說實話，我是真的挺好奇的，小江董又弄了個什麽樣子的小店，竟然能讓小紅這麽義無反顧的一定要辭了店長的工作跟著你幹···”
黃如意也沒客套，寒暄兩句後直接就把話題挑明。
“哦，對了，我剛剛也約了付靜紅，讓她也過來。”
“嗨···”
江南也不知道該怎麽解釋。
還是那句話，說的多了，好像自己在裝逼，可要是不說，又沒辦法解釋付靜紅的動機。
好在黃如意追到這裏，也不是為了他的幾句解釋而來。
“算了，小紅都說了說出來了，我再說別的也沒啥用了，還是說說你這個小店，到底是個什麽樣的商業模式吧。”
“小紅雖然年輕，可這兩年鍛煉的眼光還是有的，她都能哭著喊著要跟你幹，你這個小店肯定不簡單。”
“小江董你詳細的介紹介紹，如果有潛力的話，我代表知味也投上一點。”
呃，江南又沒想到。
本來就是想玩玩兒的小店，先是付靜紅，現在連黃如意也聞著味兒來了。
花了半個小時，江南把自己所知道的奶茶店的商業模式簡單的介紹了一下，中間付靜紅過來，也坐在一旁安靜的聽起來。
“···基本上就是這樣，選在商業中心或者人流量大的街區，根據製作流程和客戶的口味需求，在極短的時間內為客戶提供可以馬上帶走的飲品。”
“優點是單個店麵投資小，對場地麵積的要求簡單，設備種類也不多，配料和操作流程也不複雜，人員經過簡單培訓就可以馬上上崗。”
“缺點是···”
“缺點是本身並沒有什麽技術壁壘，同行很容易就可以複製，並在此基礎上進行改良。一旦市場反應良好的話，很容易引來大規模資本進入，從而產生激烈的競爭。”
江南還沒說完，黃如意已經判斷出了奶茶店的優缺點，接著江南的話說了起來。
看到江南點了點頭，黃如意看了一眼付靜紅，隨後有些奇怪的說道。
”如果這樣的話，這個什麽奶茶店也並沒有什麽太突出的亮點啊，而且市場上也還有很多的飲料、純淨水之類的瓶裝飲品在參與競爭，你又是憑什麽認為它就一定能掙錢呢？”
“而且按你說的，一個品牌將來就能開到上萬家的門店，這又是基於什麽判斷的呢？”
“當然是基於我曾經經曆過的事實！”
江南在心裏麵默默地說了一句。
奶茶店這種快消飲品店麵，隨著華夏老百姓收入的提高，生活節奏的加快，根本沒用幾年，就鋪滿了大街小巷。
有時候，甚至一條二百米長的小商業街上就能開上五六家。
可以說，根本就是被人民日益增長的飲食文化需求給養起來的。
一個五六個員工的小門店，一天下來能做上千杯奶茶，一個月的流水能達到五六十萬，一年營業額近千萬···
別說開上一萬家，就算能開上一千家，你說能不能掙錢？