閆解成閆解放還有閆解曠他們三兄弟一看今天有白麵烙餅和雞肉吃,也不出去瞎混了,都老老實實的待在家裏,時不時的還往廚房跑。


    三大媽幹活確實挺麻利的,燒了熱水,殺了雞,小心翼翼的把雞血接在碗裏。


    然後用熱水燙了一下雞的身子,就吩咐閆解成去拔雞毛。


    雞毛也不能扔,得收拾起來晾幹,這東西廢品站也收,價錢還不錯。


    三大媽燉雞可跟傻柱燉雞不一樣。


    傻柱在食堂燉雞的時候一般都會整隻燉,最多也就從中間劈成兩半,領導一半他一半。


    三大媽卻是把雞剁成小塊,分了一大半肉多的在盆子裏藏了起來,剩下的才下鍋燉。


    裏麵又放了不少土豆蘿卜,水放多點,燉了滿滿一大鍋。


    至於麵粉,三大媽更是不能放過,她找出了家裏的一個閑置的麵袋子,一下子就倒了一半左右收在櫃子裏。


    剩下的麵粉她混合了棒子麵,擀成薄餅,一滴油都沒放,直接在蒸屜裏蒸熟。


    她算計著量,就做了二三十張死麵餅子,又燒了一鍋棒子麵粥。


    閆阜貴說的臭醬當然也是少不了的。


    三大媽拿開扣在壇子口的碗,用勺子在裏麵舀了半碗臭醬,想了想又放迴去一些。


    然後又切了一個大蘿卜,拌了半盆鹹蘿卜當小菜,還拿出了一條小鹹魚切碎了裝了一盤,這樣一頓頗為豐盛的飯菜就做好了。


    閆解成他們幾個早就等不及了,一看飯做好了,就趕緊張羅著往堂屋端。


    一盆燉雞湯,半盆鹹蘿卜,厚厚一榻死麵餅,一人一碗棒子麵粥還有半碗臭醬放在中間。


    賈東旭本來是滿懷期待的,可是當臭醬端上來的時候,賈東旭差點就吐了出來。


    “三大爺,這是什麽東西呀,這麽臭!”


    “東旭呀,你這就不知道了吧,這可是臭醬,跟臭豆腐一樣,聞著臭,吃著可香了。


    咱們四合院就你三大媽會做,別人想吃還吃不來呢。


    你今天可是有口福了,一會兒可要多吃點兒。”


    賈東旭皺著眉頭,強忍著吐出來的衝動,用筷子蘸了一點臭醬,猶豫了一下就放進了嘴裏。


    嗷的一聲,賈東旭當場就吐了出來,然後趕緊找水漱口。


    “咋了東旭?是不是吃不習慣?


    沒事兒,這東西得慢慢適應,吃習慣就好了,越吃越香。”


    閆阜貴說著就拿了一張大餅,又用筷子挑了一些臭醬抹在大餅上,然後夾了一些鹹蘿卜和雞肉,用大餅一卷,張口就啃了一大口。


    “嗯,還是那個味兒,給肉都不換呀,香!”


    賈東旭本來都緩過來了,可是一看到閆阜貴一口咬下去,臭醬順著大餅流了出來,賈東旭忽然想到了拉稀,然後就再次忍不住吐了起來。


    閆阜貴一家可顧不上管賈東旭,一個個的大餅抹臭醬,夾上雞肉和鹹蘿卜,三五口就是一張大餅,吃得可歡實了。


    賈東旭此時真想轉身離去,可是桌上的大餅和雞肉都是他花錢買的,一口不吃那不是虧死了。


    於是他強行忍著惡心,走到飯桌前拿起了一張大餅。


    “咦?三大媽,這大餅怎麽這麽多棒子麵?”賈東旭看著三大媽問了出來。


    三大媽早就準備好了說辭:“哎喲,東旭呀,你是男子漢沒做過飯。


    死麵餅不比發麵餅,得抹油才能不粘鍋,可是家裏哪有油呀,就隻能摻一點棒子麵了。


    你放心吃好了,摻了棒子麵的餅更香,更好吃。”


    賈東旭點了點頭相信了三大媽的說辭,拿著餅想要學著三大爺的吃法,卷點雞肉和鹹蘿卜。


    可是他筷子在盆裏找了半天,連雞屁股都沒找到,再看閆解成他們幾個悶不吭聲的吃著大餅,麵前都放了不少雞骨頭。


    賈東旭難以置信的問道:“這就沒了?那麽大一隻雞這麽快就吃完了?


    我還沒嚐著味兒呢,怎麽就沒了呢?”


    三大爺有點不好意思:“家裏好長時間沒見著葷腥了,這幾個小子吃得急了一點。


    東旭呀,你別見怪,燉雞燉雞,營養都燉出來了,都在在湯裏呢,我們特意給你留著呢!”


    說著閆阜貴掂起臭醬碗,用筷子一撥就把碗中的臭醬撥了一半進去。


    “來東旭,趕緊嚐嚐,這臭醬你可能吃不習慣,我給倒進湯裏稀釋一下,味道沒那麽重了,全是香味兒,你等下多喝點兒。”


    賈東旭歎了口氣放下了準備去盛湯的碗,然後拿著大餅就著鹹蘿卜吃了起來。


    閆阜貴感受到了賈東旭的不滿,他趕緊把裝鹹魚的盤子往賈東旭這邊挪了挪。


    “東旭,趕緊吃點兒鹹魚,這可是我辛辛苦苦從河裏釣的,你三大媽給醃成了鹹魚,味道可好了。”


    賈東旭試著夾了一筷子吃進嘴裏,隨即就把嘴裏的大餅都吐了出來。


    “三大爺,這鹹魚是什麽時候的,都臭了!”


    閆阜貴想了想:“好像是去年開春我去河裏釣的,那天運氣好,釣的多。


    大一點的都跟人換糧票了,小的都做成了鹹魚。


    你放心吃好了,絕對沒壞,鹹魚醃入味兒了,兩三年都不會壞。”


    賈東旭這次可不敢再相信閆阜貴的話了,他死活不肯動那盤鹹魚。


    就在賈東旭跟閆阜貴說話期間,三大媽帶著閆解成幾個拚命的吃大餅。


    等到賈東旭一張大餅吃完的時候,正好看見閆阜貴拿起了最後一張大餅蘸了蘸臭醬。


    “東旭呀,就剩這一張了,要不你吃了吧。”閆阜貴說著就把蘸了臭醬的大餅遞了過來。


    賈東旭趕緊擺了擺手:“你吃吧,三大爺,我吃好了。”


    賈東旭本來想著雞肉沒吃上,雞湯喝不了,大餅也就吃了一張,棒子麵粥總能讓他喝飽吧。


    沒想到三大媽一聽賈東旭說吃好了,順手就把賈東旭碗裏的棒子麵粥端了起來給幾個孩子分了,還笑著說道:


    “東旭這孩子現在飯量怎麽這麽小,哎呀,今天也沒招待好你,下次你再來,我好好準備準備,包你吃得滿意。”


    賈東旭隻能滿臉尬笑:“下次再說吧!對了三大媽,剩下的白麵呢?等下我拿迴去讓秦淮如給棒梗蒸點白麵饅頭。”


    三大媽愣了一下,一臉驚訝:“什麽白麵?不都做成大餅吃了嗎?”


    賈東旭一下子就站了起來:“啥,三十斤白麵你都做了?我看也沒幾張大餅呀。”


    三大媽趕緊解釋:“東旭你這孩子沒做過飯,不當家不知道柴米油鹽,做大餅最費白麵了。


    要不是白麵太少,我還準備多做幾張呢!”


    賈東旭腦子有點亂,他總感覺今天被閆阜貴一家給坑了,可是又說不出哪裏不對來。


    熬了一晚上了,他也困得不行,也不再糾結這事兒了,跟閆阜貴打了聲招唿就迴去了。


    主要還是賈東旭現在手裏有錢,不心疼東西了,要是以前他非得打破砂鍋問到底不可。


    迴到家裏,秦淮如已經做好了飯,棒子麵兩件套加鹹菜。


    賈東旭肚子餓,拿起棒子麵窩窩頭就吃了兩個,還喝了一大碗棒子麵粥,這才迴床上睡覺去了。


    賈東旭走後,閆阜貴一家子可是樂開了花。


    “老閆,你說以後要是天天有這好事兒該多好呀,這白麵餅,這雞肉雞湯,這次可真吃舒坦了。


    我還留了大半隻雞,二十來斤白麵,這次咱家可是發了。”


    閆阜貴聽到這話愣了一下,隨即就開始批評起了三大媽:


    “我說你可真不會過日子,怎麽不多留點白麵,到時候拿出去換成棒子麵,夠咱家吃一個多月了。


    真是白瞎了這麽多白麵餅子,被這幾個兔崽子給糟蹋完了!”


    閆解成聽了這話就不樂意了:“爸,我們要是不吃,那賈東旭可就要多吃了,那才是虧呢!”


    閆阜貴瞪了他一眼:“行了,早上吃這麽多,夠撐過這一天了,孩子他媽,今天就別做飯了,明天早上也少做點。


    這麽多白麵餅,還有肉,明天早上也消化不完。”


    三大媽也說道:“還有這麽多雞湯,我給盛到缸子裏,做菜的時候每次放一勺,夠咱們吃到過完年了。”


    閆阜貴點了點頭,然後補充道:“再燒點熱水兌一下,估摸著能吃到明年開春。”


    閆解成撇了撇嘴:“爸,你咋不說多兌點水,吃到明年年底呢!”


    閆阜貴瞬間惱羞成怒:“你小子少給老子添堵,明年開春天都熱了,能放得住?”


    再說迴傻柱這邊,他一大早就起來做飯,吃完了飯安排雨水刷鍋洗碗,他自己則騎著自行車去了電報局。


    他結婚這事兒少了他爹張羅著還真不行。


    上輩子他把易中海當親爹孝順,易中海也整天吆喝著要幫傻柱張羅親事兒。


    可是到最後把傻柱坑得娶了一個寡婦,多了一大堆累贅不說,還養了一堆爹,到最後落得個慘死橋洞的下場。


    傻柱想著上輩子要是他爹在的話,肯定會幫他張羅個好媳婦兒,咋說傻柱也是何家這一代唯一的男丁。


    這輩子他也想過讓他師父幫他張羅婚事兒,可是他又害怕他爹不出麵被老嶽父挑理兒,一不小心再把婚事兒給弄黃了就不好了。


    “爹,我已找到了對象,請速迴張羅婚事兒。”


    現在發電報太貴,電報局的人也拽得不行,誰敢發廢話,人家真敢不給你發,傻柱也隻能長話短說。


    發完了電報,傻柱就去了他師父家,找對象這事兒還是得跟他老人家說一聲,要不然他跟師娘還在著急忙慌的幫傻柱尋摸合適的姑娘呢。


    路上找個沒人的巷子,傻柱從空間裏弄了點五花肉出來,不能空著手去。


    到了師父家,師父今天正好也休息,傻柱就跟他聊起了自個兒找到對象的事兒。


    師父和師娘挺關心這事兒的,把周琳的情況問了個遍。


    最後得出結論,周琳是個好姑娘,讓傻柱盯緊點兒,別給錯過了。


    傻柱在師父家聊了半晌,師娘就要去張羅中午的飯菜。


    傻柱趕緊說他中午得去給周琳送飯,就沒留在師父家吃飯。


    時間不早了,傻柱趕緊迴四合院,路上的時候找沒人的地方從食材空間裏弄了不少好東西出來。


    到了四合院,被閆阜貴攔著問了一下,傻柱有急事兒,不想跟閆阜貴磨嘰,當場就呲兒了閆阜貴一頓。


    迴去把東西放好,傻柱就開始準備中午的飯。


    紅燒肉,蒜苗迴鍋肉,酸辣白菜,熗炒土豆絲,還有大米飯。


    傻柱做好飯的時候已經快要中午了,他趕緊找了飯盒給周琳裝了一飯盒菜和一飯盒米飯。


    供銷社平常休息日也得上班,不過會輪流休班,今天周琳正好值班。


    傻柱到的時候周琳剛下班正準備去食堂吃飯。


    供銷社的食堂在隔壁的一個小院子裏。


    這裏既是供銷社的食堂又是小倉庫,平常一些閑置的桌椅板凳等都放在這裏。


    傻柱一看見周琳出來就趕緊叫住了她。


    周琳跟劉大姐一起走著,聽到傻柱的喊聲她迴過頭來。


    劉大姐在旁邊笑道:“你找這個還是挺靠譜的,還知道來給你送飯。我家那口子要是有這麽貼心就好了。”


    周琳紅著臉跑了過來。


    “你咋來了?今天我值班,可沒時間陪你溜達。”


    “來給你送點飯,說起來你還沒吃過我做的飯菜呢!”


    傻柱把飯盒遞給周琳,又跟她隨便聊了兩句走迴去了。


    周琳拿著飯盒到了食堂,劉大姐趕緊湊了過來:“小周,趕緊打開看看,柱子給你做了什麽好吃的?”


    供銷社有幾個跟周琳關係好的同事也都湊了過來。


    由於傻柱經常來供銷社找周琳,他倆的事兒供銷社的人基本上都知道。


    周琳打開了飯盒,劉大姐驚歎一聲:“白米飯!這麽好的大米,柱子這小子可真下本兒!”


    然後周琳又打開了另一個飯盒,劉大姐這下更是震驚的說不出話來,直到旁邊有個同事讚歎了一句:


    “紅燒肉,好香呀,我結了婚之後就沒吃過一頓紅燒肉!”


    “還有迴鍋肉呢,你看看,一半都是肉,周琳她對象對她可真好!”


    周琳滿臉通紅,趕緊說道:“大家都嚐嚐吧,柱子當幹部之前是大廚,我這也是頭一次吃她做的飯。”


    同事們也都知道好歹,基本上都隻嚐了白菜和土豆絲,沒人去碰紅燒肉和迴鍋肉。


    就這大家也都讚歎說好吃,誇周琳找了個好對象,以後有福了。


    周琳飯量不大,可是今天中午卻是吃了一盒米飯和半盒肉,直到吃撐了才停了下來。


    她以前也幻想過傻柱做菜很好吃,但是她吃過的好吃的還是太少了,傻柱真實的做菜水平遠遠的超過了她的想象力。


    周琳決定了,這輩子非傻柱不嫁,要不然上哪裏吃這麽好吃的飯菜。

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