第113章 開店
寡婦不改嫁，發家致富後子孫滿堂 作者：夜曇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接下來的數日，蔣月一家“閉門造車”，熬製火鍋底料。
經曆過無數次的失敗，消耗了部分貴重的調味料後，終於迎來了第一鍋純正口味的底料！
鮮香麻辣，隻是簡單的青菜，也能吃出迴味無窮的滋味！
蔣月快哭了，不是被辣的，而是懷念這口啊！
沒有不開心是一頓火鍋搞不定的，如果一頓不夠，那就兩頓三頓.......
“娘，這鍋算是成了吧？”
青山忍不住學著娘的樣子，在定製的小鍋裏涮了土豆，感覺差不多後夾起來嚐了一口，這滋味咋說呢，挺不錯哦~
“恩，成了，記下配方比例，今後就按照這個配方做底料。”
蔣月點頭，手裏的筷子不斷地夾菜涮在鐵鍋裏，然後分別夾給女兒跟媳婦兒的碗裏，催促道：
“瑤瑤，大雪，趁熱吃，當心辣。”
“嗯嗯~”
“謝謝娘~”
姑嫂二人相視一笑，接著小心翼翼地吃了起來。
雖然隻是素菜，但是正合她們的喜好，而這辣度，初嚐時有些麻意，但越嚼越香.......
“娘，真好吃啊，要是有肉涮就更好吃了！”
青鬆滿嘴都是菜，辣的他嘴巴都腫了卻渾然不知。
“吃慢點，沒人同你搶~”
蔣月見狀勸說著，隨後一家子都吃的差不多後，她打了個飽嗝，舒坦極了。
“娘，這鍋底料您想怎麽賣？”
青山收拾了碗筷，同三弟洗完後，擦了把手，迴來後下意識地想問娘親的意見。
“不是娘想如何賣，是你們兄弟兩人如何想的，不妨說給娘聽聽看？”
蔣月麵露慈愛，她的重心是發展藥植，售賣、炮製藥材。
做生意的事，她力不從心。
再說了，兒子們都這麽大了，有自己的想法，她何苦給自己找不痛快。
“娘，我是這樣想的，我帶小虎小馬繼續擺攤子，把板車改造改造，然後賣小火鍋，這天寒地凍的，來碗火鍋涮菜，甭提多美了~”
青鬆見大哥躊躇還未想好，於是率先舉手發言。
蔣月聽了後，反問道：
“主意不錯，但，天寒地凍的，你們三個小夥子推板車去鎮上安全嗎？到了地方，柴火要是因為風雪而不方便升起，又當如何？”
青鬆聞言皺眉，陷入苦思，這點他沒想到，對哦，前麵半年賣涼皮，是天熱，這要是天寒地凍了，別說推車了，走路都費勁！
“娘，我是這樣想的，不如在鎮上找一間鋪子，每日我們在家裏的時候把底料熬好，再用牛車送到鎮上鋪子裏，有了鋪子，就有了遮風擋雨的地方，食客不必在寒風中等待，我們也有一席之地施展拳腳......”
青山思考了良久，忽然提壺灌頂，開竅了。
對，是開竅了，他起初與二弟想的差不多，還延續之前的路子，二弟擺攤，他去酒樓送貨。
但方才忽然心中有了個大膽的決定，風吹日曬，寒風唿嘯，受累的是自己人，為什麽不能換成，他們開鋪子，吸引食客？
為什麽要跟酒樓合作？
他們也可以開食鋪子啊！
哪怕小了點，也是他們的啊！
“大哥，你咋想出來的點子？小弟佩服啊~”
青鬆仔細一琢磨，發現自己咋這麽笨！
對啊，找個鋪子租下來，然後自家人搗鼓不好嗎？
他有把握，這火鍋底料，不管是炒菜還是涮肉，生意絕不會差！
“二弟，咱們手裏都有一筆銀子，咱兄弟合力租下鋪子，兄弟齊心，其利斷金！”
青山伸出手，攥成拳頭，跟二弟的拳頭碰了下，一切盡在不言中。
“大哥，二哥，我能為你們做些什麽？”
青雲看到這一幕，心生羨慕與迫切。
是的，迫切，他也想為家裏出一份力。
青山伸出拳頭，遞到三弟麵前，笑盈盈道：
“哈哈哈，等我們找好鋪子，鋪子的名字啊，食材價格啊啥的，都得勞煩三弟你來寫咯~”
“好，這些小事包在弟弟身上，弟弟責無旁貸~”
青雲捏起小拳頭，輕輕地跟大哥的拳頭砰了一下，喜悅在胸膛蔓延。
“三弟，還有二哥我呢~”
青鬆嬉皮笑臉，伸出拳頭，要與三弟也碰一個。
蔣月看著這兄弟情深一幕，哭笑不得。
總得來說，改造計劃順利進行，三個兒子，都蛻變成碟，特別是原著中的反派權臣，心靈不再扭曲陰暗了。
而她，對這個家，對這吳家村，也有了歸屬感。
真好啊，她決定了，晚上還吃火鍋！
避免跟客似雲來搶生意，青山青鬆兩兄弟在鎮上轉悠了許久，最終租了一家三十平米的小鋪子。
小虎小馬，大石小石四人興奮極了，在鋪子租下後便徒手開始收拾了起來。
收拾好的鋪子外觀是長形的，空蕩蕩的，後麵有一口水井，一間狹隘的廚房。
蔣月被接過來轉悠了一圈，提出了一些建議。
鋪子裏的桌椅，定製一批尺寸適中的，高度也講究，七十厘米，這個沒準頭，蔣月隻好比劃了下，在牆上留下標記，方便木工操作。
中間的走道留的尺寸夠兩個人擦肩而過，再就是留了櫃台位置，上菜時的空隙要大些，防止轉不過來而燙傷。
廚房位置小，就做成l形的，不指望在這裏如何施展廚藝，簡單些，方便幾個小夥子在休息的時候吃口熱飯就成。
水井可是寶貝，有了水，方便極了。
整個鋪子，租金每個月是三兩銀子，一年起租。
青山青鬆租了一年，約定了不管是退租還是續租，都需要提前一個月說明，否則違約一方，賠償半年租金。
出租鋪子的人沒啥意見，隻要求了好生善待鋪子的一磚一瓦即可。
由於租金就花了三十六兩，兩兄弟一人出二十兩的啟動資金的錢就去了一大半，剩下的錢要維持采買桌椅板凳，定製鍋碗瓢盆等開支，故而節省開支，許多事親力親為，每日累個半死才迴家........
“啪啪啪~”
“砰砰砰~”
終於，在月底的時候，鑼鼓喧囂下，兄弟火鍋店，正式開張！
經曆過無數次的失敗，消耗了部分貴重的調味料後，終於迎來了第一鍋純正口味的底料！
鮮香麻辣，隻是簡單的青菜，也能吃出迴味無窮的滋味！
蔣月快哭了，不是被辣的，而是懷念這口啊！
沒有不開心是一頓火鍋搞不定的，如果一頓不夠，那就兩頓三頓.......
“娘，這鍋算是成了吧？”
青山忍不住學著娘的樣子，在定製的小鍋裏涮了土豆，感覺差不多後夾起來嚐了一口，這滋味咋說呢，挺不錯哦~
“恩，成了，記下配方比例，今後就按照這個配方做底料。”
蔣月點頭，手裏的筷子不斷地夾菜涮在鐵鍋裏，然後分別夾給女兒跟媳婦兒的碗裏，催促道：
“瑤瑤，大雪，趁熱吃，當心辣。”
“嗯嗯~”
“謝謝娘~”
姑嫂二人相視一笑，接著小心翼翼地吃了起來。
雖然隻是素菜，但是正合她們的喜好，而這辣度，初嚐時有些麻意，但越嚼越香.......
“娘，真好吃啊，要是有肉涮就更好吃了！”
青鬆滿嘴都是菜，辣的他嘴巴都腫了卻渾然不知。
“吃慢點，沒人同你搶~”
蔣月見狀勸說著，隨後一家子都吃的差不多後，她打了個飽嗝，舒坦極了。
“娘，這鍋底料您想怎麽賣？”
青山收拾了碗筷，同三弟洗完後，擦了把手，迴來後下意識地想問娘親的意見。
“不是娘想如何賣，是你們兄弟兩人如何想的，不妨說給娘聽聽看？”
蔣月麵露慈愛，她的重心是發展藥植，售賣、炮製藥材。
做生意的事，她力不從心。
再說了，兒子們都這麽大了，有自己的想法，她何苦給自己找不痛快。
“娘，我是這樣想的，我帶小虎小馬繼續擺攤子，把板車改造改造，然後賣小火鍋，這天寒地凍的，來碗火鍋涮菜，甭提多美了~”
青鬆見大哥躊躇還未想好，於是率先舉手發言。
蔣月聽了後，反問道：
“主意不錯，但，天寒地凍的，你們三個小夥子推板車去鎮上安全嗎？到了地方，柴火要是因為風雪而不方便升起，又當如何？”
青鬆聞言皺眉，陷入苦思，這點他沒想到，對哦，前麵半年賣涼皮，是天熱，這要是天寒地凍了，別說推車了，走路都費勁！
“娘，我是這樣想的，不如在鎮上找一間鋪子，每日我們在家裏的時候把底料熬好，再用牛車送到鎮上鋪子裏，有了鋪子，就有了遮風擋雨的地方，食客不必在寒風中等待，我們也有一席之地施展拳腳......”
青山思考了良久，忽然提壺灌頂，開竅了。
對，是開竅了，他起初與二弟想的差不多，還延續之前的路子，二弟擺攤，他去酒樓送貨。
但方才忽然心中有了個大膽的決定，風吹日曬，寒風唿嘯，受累的是自己人，為什麽不能換成，他們開鋪子，吸引食客？
為什麽要跟酒樓合作？
他們也可以開食鋪子啊！
哪怕小了點，也是他們的啊！
“大哥，你咋想出來的點子？小弟佩服啊~”
青鬆仔細一琢磨，發現自己咋這麽笨！
對啊，找個鋪子租下來，然後自家人搗鼓不好嗎？
他有把握，這火鍋底料，不管是炒菜還是涮肉，生意絕不會差！
“二弟，咱們手裏都有一筆銀子，咱兄弟合力租下鋪子，兄弟齊心，其利斷金！”
青山伸出手，攥成拳頭，跟二弟的拳頭碰了下，一切盡在不言中。
“大哥，二哥，我能為你們做些什麽？”
青雲看到這一幕，心生羨慕與迫切。
是的，迫切，他也想為家裏出一份力。
青山伸出拳頭，遞到三弟麵前，笑盈盈道：
“哈哈哈，等我們找好鋪子，鋪子的名字啊，食材價格啊啥的，都得勞煩三弟你來寫咯~”
“好，這些小事包在弟弟身上，弟弟責無旁貸~”
青雲捏起小拳頭，輕輕地跟大哥的拳頭砰了一下，喜悅在胸膛蔓延。
“三弟，還有二哥我呢~”
青鬆嬉皮笑臉，伸出拳頭，要與三弟也碰一個。
蔣月看著這兄弟情深一幕，哭笑不得。
總得來說，改造計劃順利進行，三個兒子，都蛻變成碟，特別是原著中的反派權臣，心靈不再扭曲陰暗了。
而她，對這個家，對這吳家村，也有了歸屬感。
真好啊，她決定了，晚上還吃火鍋！
避免跟客似雲來搶生意，青山青鬆兩兄弟在鎮上轉悠了許久，最終租了一家三十平米的小鋪子。
小虎小馬，大石小石四人興奮極了，在鋪子租下後便徒手開始收拾了起來。
收拾好的鋪子外觀是長形的，空蕩蕩的，後麵有一口水井，一間狹隘的廚房。
蔣月被接過來轉悠了一圈，提出了一些建議。
鋪子裏的桌椅，定製一批尺寸適中的，高度也講究，七十厘米，這個沒準頭，蔣月隻好比劃了下，在牆上留下標記，方便木工操作。
中間的走道留的尺寸夠兩個人擦肩而過，再就是留了櫃台位置，上菜時的空隙要大些，防止轉不過來而燙傷。
廚房位置小，就做成l形的，不指望在這裏如何施展廚藝，簡單些，方便幾個小夥子在休息的時候吃口熱飯就成。
水井可是寶貝，有了水，方便極了。
整個鋪子，租金每個月是三兩銀子，一年起租。
青山青鬆租了一年，約定了不管是退租還是續租，都需要提前一個月說明，否則違約一方，賠償半年租金。
出租鋪子的人沒啥意見，隻要求了好生善待鋪子的一磚一瓦即可。
由於租金就花了三十六兩，兩兄弟一人出二十兩的啟動資金的錢就去了一大半，剩下的錢要維持采買桌椅板凳，定製鍋碗瓢盆等開支，故而節省開支，許多事親力親為，每日累個半死才迴家........
“啪啪啪~”
“砰砰砰~”
終於，在月底的時候，鑼鼓喧囂下，兄弟火鍋店，正式開張！