“薑教授，我覺得，人到中年，事情越來越多了，有很多意想不到的事情，搞得我手忙腳亂，但又不得不麵對，而且必須努力去解決。
有時候覺得好累啊，好想躺平，去一個沒有人的地方，什麽都不想、不做，時間自由，每天睡到自然醒。”錢懿臻感慨的說。
“懿臻，身體疲勞的時候，都會這樣想，但是，讓您真的去一個沒有人的地方，一個人吃了睡，睡了吃。不出十天，您會受不了的，不信，你試試。”薑宇晗教授說。
“薑教授，我知道，人沒有累死的，隻有懶死的。肩挑重擔的我，必須砥礪前行，哈哈哈。”錢懿臻一邊做擴胸運動，一邊說。
“薑教授，我好幾天都沒見到王敏了，她還好嗎？”錢懿臻繼續說。
“王敏這孩子，以前總是大大咧咧的，什麽事都不往心裏去，自從錢祖華去世後，性格改變了許多，有些事情，知道跟我商量了，我倒覺得她成熟了、長大了呢。”薑宇晗教授若有所思的說。
叮鈴鈴，錢懿臻手機鈴聲響起：“懿臻，我是楊若藍，藍顏飛翔大酒店已經徹底完工，定於十天後，臘月十六舉行開業典禮。
我爸從北京高新聘請了一位酒店職業經理，全權負責藍顏飛翔大酒店的運營和管理工作，今天中午你和薑教授來藍顏大酒店，陪我們吃中午飯吧，品品北京大廚做的菜。”
“好，我們馬上去。”錢懿臻掛斷電話，起身說：“薑教授，走吧，楊若藍請客，我們去藍顏飛翔大酒店，吃大餐去，嘿嘿。”
錢懿臻一邊走，一邊問：“薑教授，什麽是職業經理人啊，我之前聽說過“職業經理人”這個名詞，但沒有更多的了解。”
薑宇晗教授說：“西方發達國家，早就有職業經理人了，目前國內還沒有這一方麵的規範模式，有的話，也隻是少數情況，我也不太了解。”
錢懿臻、薑宇晗教授，走出夢想成真辦公大樓，錢懿臻開車，沿著五福路-道觀路-藍燕大道行駛，十五分鍾便來到了藍顏飛翔大酒店的樓下。
酒店大堂服務生站在門口，笑迎來客。錢懿臻下車，將車鑰匙交到服務生手上，轉身挎著薑宇晗教授的胳膊，走進酒店大堂。
楊若藍高興的迎上前：“您倆咋這麽親密呢，我太嫉妒您們了，哈哈哈。”
說話間，三人來到了酒店宴會廳的一個豪華包間，楊眾幫董事長，從北京招聘來的酒店經理王昊陽，已經在包間等候了。
大家互相打過招唿後，落座，服務員請示楊董喝什麽茶，楊眾幫董事長說：“女士優先哦。”
薑宇晗教授說：“紅茶吧，冬天喝紅茶，暖胃。”
服務員點頭說：“好的，金駿眉紅茶一壺。”
薑宇晗教授說：“?紅茶中的極品包括金駿眉紅茶、正山小種紅茶和祁門紅茶。
金駿眉紅茶以其甘爽的口感和花果香氣著稱，衝泡後湯色金黃透亮，具有調節血脂、殺菌、消炎、促進血液循環等功效。
正山小種紅茶被譽為紅茶鼻祖，其香甜醇厚的口感帶有明顯的桂圓味和鬆煙香，衝泡後湯色紅豔明亮，還有傳奇的背景故事。
祁門紅茶則以其獨特的祁門香和高揚的香氣聞名，衝泡後湯色紅豔明亮，適合秋冬飲用，有暖身、暖胃的作用。?”
楊眾幫董事長稱讚道：“不愧是大學教授啊，年輕時大學裏教書育人，退休後輔佐錢懿臻搞企業，還精通茶葉，佩服！佩服！”
薑宇晗教授謙虛的說：“楊董，您過獎了，我和您差遠了，您是煤老板、大富豪啊，哈哈哈。”
服務員將印有彩色圖案的菜單，放在薑宇晗教授麵前說：“請薑教授點菜。”
薑宇晗教授接過菜單，無從下手。坐在旁邊的王昊陽經理說：“薑教授，我先給您介紹一下北京名菜的特色，然後，大家一起點菜，如何？”
薑宇晗教授趕緊說：“這樣最好了，讓吃客，看明白，聽明白，才能吃的明白，吃後念念不忘，之後是，廣而告之，嘿嘿。”
王昊陽經理如數家珍的說了起來，北京前十名的名菜包括：
（1）北京烤鴨?：作為北京菜的代表，北京烤鴨選用肉質肥嫩的北京填鴨，經過獨特的果木炭火烤製而成，皮脆肉嫩，香而不膩。
（2）涮羊肉?：涮羊肉是北京冬季的經典美食，使用銅鍋涮肉，搭配麻醬調料，肉質鮮嫩，湯底簡單卻能完美展現羊肉的原味。
（3）?老北京烤肉?：選用優質的羊肉或牛肉，經過特製調料醃製後在炭火上烤製而成，外焦裏嫩，香氣四溢。
（4）?京醬肉絲?：以豬裏脊肉絲為主料，搭配甜麵醬炒製而成，肉絲滑嫩，醬香濃鬱。這道菜既適合家庭製作，也在餐廳中廣受歡迎?。
（5）?黃燜魚翅?：選用優質的魚翅，配以多種名貴食材和調料，經過長時間燉煮而成，色澤金黃，湯汁濃鬱，口感醇厚?。
（6）?北京宮保雞丁?：以雞肉為主料，搭配黃瓜、花生、辣椒等輔料烹製而成，酸甜微辣，雞肉滑嫩多汁，花生香脆可口?。
（7）?抓炒魚片?：選用新鮮的魚肉片，經過獨特工藝烹製而成，魚片外脆裏嫩，味道鮮美?。
（8）?清湯燕窩?：以燕窩為主料，湯汁清爽，營養豐富，口感細膩?。
（9）?菜包雞?：雞肉包裹在菜葉中，清新爽口，別具一格?。
（10）?鹿茸三珍?：使用珍稀食材搭配而成，口感豐富，滋補養身?。
這些菜品不僅美味可口，還蘊含著深厚的文化底蘊，是北京飲食文化的代表。
錢懿臻說：“王經理，經過您的介紹，我的饞蟲來了，今天中午有口福了，哈哈哈。”
薑宇晗教授說：“王經理，您說的繪聲繪色，我的食欲也來了，幾年前，我兒子在北航上大學的時候，品嚐過地道的?北京宮保雞丁，確實好吃的不得了，我點一個?北京宮保雞丁讓大家都嚐嚐，嘿嘿。”服務員立刻將?北京宮保雞丁記在了本子上。
“王經理，您從北京這樣的大城市，來到我們這偏遠的窮山溝溝裏，有沒有落差和不適應呀？”錢懿臻問道。
有時候覺得好累啊，好想躺平，去一個沒有人的地方，什麽都不想、不做，時間自由，每天睡到自然醒。”錢懿臻感慨的說。
“懿臻，身體疲勞的時候，都會這樣想，但是，讓您真的去一個沒有人的地方，一個人吃了睡，睡了吃。不出十天，您會受不了的，不信，你試試。”薑宇晗教授說。
“薑教授，我知道，人沒有累死的，隻有懶死的。肩挑重擔的我，必須砥礪前行，哈哈哈。”錢懿臻一邊做擴胸運動，一邊說。
“薑教授，我好幾天都沒見到王敏了，她還好嗎？”錢懿臻繼續說。
“王敏這孩子，以前總是大大咧咧的，什麽事都不往心裏去，自從錢祖華去世後，性格改變了許多，有些事情，知道跟我商量了，我倒覺得她成熟了、長大了呢。”薑宇晗教授若有所思的說。
叮鈴鈴，錢懿臻手機鈴聲響起：“懿臻，我是楊若藍，藍顏飛翔大酒店已經徹底完工，定於十天後，臘月十六舉行開業典禮。
我爸從北京高新聘請了一位酒店職業經理，全權負責藍顏飛翔大酒店的運營和管理工作，今天中午你和薑教授來藍顏大酒店，陪我們吃中午飯吧，品品北京大廚做的菜。”
“好，我們馬上去。”錢懿臻掛斷電話，起身說：“薑教授，走吧，楊若藍請客，我們去藍顏飛翔大酒店，吃大餐去，嘿嘿。”
錢懿臻一邊走，一邊問：“薑教授，什麽是職業經理人啊，我之前聽說過“職業經理人”這個名詞，但沒有更多的了解。”
薑宇晗教授說：“西方發達國家，早就有職業經理人了，目前國內還沒有這一方麵的規範模式，有的話，也隻是少數情況，我也不太了解。”
錢懿臻、薑宇晗教授，走出夢想成真辦公大樓，錢懿臻開車，沿著五福路-道觀路-藍燕大道行駛，十五分鍾便來到了藍顏飛翔大酒店的樓下。
酒店大堂服務生站在門口，笑迎來客。錢懿臻下車，將車鑰匙交到服務生手上，轉身挎著薑宇晗教授的胳膊，走進酒店大堂。
楊若藍高興的迎上前：“您倆咋這麽親密呢，我太嫉妒您們了，哈哈哈。”
說話間，三人來到了酒店宴會廳的一個豪華包間，楊眾幫董事長，從北京招聘來的酒店經理王昊陽，已經在包間等候了。
大家互相打過招唿後，落座，服務員請示楊董喝什麽茶，楊眾幫董事長說：“女士優先哦。”
薑宇晗教授說：“紅茶吧，冬天喝紅茶，暖胃。”
服務員點頭說：“好的，金駿眉紅茶一壺。”
薑宇晗教授說：“?紅茶中的極品包括金駿眉紅茶、正山小種紅茶和祁門紅茶。
金駿眉紅茶以其甘爽的口感和花果香氣著稱，衝泡後湯色金黃透亮，具有調節血脂、殺菌、消炎、促進血液循環等功效。
正山小種紅茶被譽為紅茶鼻祖，其香甜醇厚的口感帶有明顯的桂圓味和鬆煙香，衝泡後湯色紅豔明亮，還有傳奇的背景故事。
祁門紅茶則以其獨特的祁門香和高揚的香氣聞名，衝泡後湯色紅豔明亮，適合秋冬飲用，有暖身、暖胃的作用。?”
楊眾幫董事長稱讚道：“不愧是大學教授啊，年輕時大學裏教書育人，退休後輔佐錢懿臻搞企業，還精通茶葉，佩服！佩服！”
薑宇晗教授謙虛的說：“楊董，您過獎了，我和您差遠了，您是煤老板、大富豪啊，哈哈哈。”
服務員將印有彩色圖案的菜單，放在薑宇晗教授麵前說：“請薑教授點菜。”
薑宇晗教授接過菜單，無從下手。坐在旁邊的王昊陽經理說：“薑教授，我先給您介紹一下北京名菜的特色，然後，大家一起點菜，如何？”
薑宇晗教授趕緊說：“這樣最好了，讓吃客，看明白，聽明白，才能吃的明白，吃後念念不忘，之後是，廣而告之，嘿嘿。”
王昊陽經理如數家珍的說了起來，北京前十名的名菜包括：
（1）北京烤鴨?：作為北京菜的代表，北京烤鴨選用肉質肥嫩的北京填鴨，經過獨特的果木炭火烤製而成，皮脆肉嫩，香而不膩。
（2）涮羊肉?：涮羊肉是北京冬季的經典美食，使用銅鍋涮肉，搭配麻醬調料，肉質鮮嫩，湯底簡單卻能完美展現羊肉的原味。
（3）?老北京烤肉?：選用優質的羊肉或牛肉，經過特製調料醃製後在炭火上烤製而成，外焦裏嫩，香氣四溢。
（4）?京醬肉絲?：以豬裏脊肉絲為主料，搭配甜麵醬炒製而成，肉絲滑嫩，醬香濃鬱。這道菜既適合家庭製作，也在餐廳中廣受歡迎?。
（5）?黃燜魚翅?：選用優質的魚翅，配以多種名貴食材和調料，經過長時間燉煮而成，色澤金黃，湯汁濃鬱，口感醇厚?。
（6）?北京宮保雞丁?：以雞肉為主料，搭配黃瓜、花生、辣椒等輔料烹製而成，酸甜微辣，雞肉滑嫩多汁，花生香脆可口?。
（7）?抓炒魚片?：選用新鮮的魚肉片，經過獨特工藝烹製而成，魚片外脆裏嫩，味道鮮美?。
（8）?清湯燕窩?：以燕窩為主料，湯汁清爽，營養豐富，口感細膩?。
（9）?菜包雞?：雞肉包裹在菜葉中，清新爽口，別具一格?。
（10）?鹿茸三珍?：使用珍稀食材搭配而成，口感豐富，滋補養身?。
這些菜品不僅美味可口，還蘊含著深厚的文化底蘊，是北京飲食文化的代表。
錢懿臻說：“王經理，經過您的介紹，我的饞蟲來了，今天中午有口福了，哈哈哈。”
薑宇晗教授說：“王經理，您說的繪聲繪色，我的食欲也來了，幾年前，我兒子在北航上大學的時候，品嚐過地道的?北京宮保雞丁，確實好吃的不得了，我點一個?北京宮保雞丁讓大家都嚐嚐，嘿嘿。”服務員立刻將?北京宮保雞丁記在了本子上。
“王經理，您從北京這樣的大城市，來到我們這偏遠的窮山溝溝裏，有沒有落差和不適應呀？”錢懿臻問道。