醬肘子老北京做法,看著就有食欲


    步行迴到家,恰好今日沒風,太陽也不錯,董思萌從旁邊的小庫房裏拽出來一把躺椅,掃了掃灰塵坐了上去,曬著太陽閉目養神,還別說,躺在六十年代的四合院裏曬著太陽,沒有喇叭聲、沒有汽車的轟鳴聲、沒有尾氣的味道,還沒有完全習慣這個身份的董思萌也覺得獨有一番風味,把手揣進袖口,不知不覺便睡了過去。


    睜眼已經是下午一點,無所事事的董思萌迴到屋裏,準備進須彌世界看看,鎖好門窗,拉上窗簾,意念一動便進入小世界,按時間比例來算,如今的小世界應該過去了31天,看著眼前已經半人多高的玉米和池塘裏長大了不少的鰱魚、鯽魚,董思萌心裏一陣舒爽。


    “再有兩天,一切就都塵埃落定了,是吃糠咽菜還是錦衣玉食,就看這片世界的土地給不給力了。”


    看了一眼種完一畝地玉米後還空著的兩分地,董思萌總想著種點啥,嘖嘖,不愧是國人刻在骨子裏的耕種基因,見不得耕地空著,最終,董思萌決定去搞點白菜種子來種,一來白菜生長周期短,40多天的生長期,換在這裏也就一天半的時間,二來大白菜好賣,尤其在這四九城的冬天,家家戶戶吃的都是秋末儲存的大白菜,都放了兩三個月了,口感怎麽比得上新鮮采摘的大白菜。


    打定主意後便出了門,這季節正經店鋪想買種子肯定沒戲,董思萌騎著自己的大二八奔著郊區的方向駛去,輕而易舉的就從一個農戶家裏用1毛錢換了一小包白菜種子,這東西在這個年代都是自家留種,很少有人迴去店裏買種子,倒也不是什麽值錢的東西。


    隨手扔進小世界播完種便不再管它,反正目前看來,所有的植物在小世界裏的生長狀態都很好,而且沒病沒災,現在恰好一天半,等後天中午玉米采收後,用不了多久玉米也可以采摘了,到時候一起播種就更省事了,半天進來一次就可以,雖然小世界裏的空氣和環境都很好,但就是沒有活物,除了自己發出的聲音靜悄悄的,董思萌屬實是有點不習慣,等有機會了還是搞點活物進去的好。


    晚飯也不準備做了,說來這六年,一共也沒在家吃過幾次晚飯,都是在外麵跟小弟們喝酒來著,不過前世的董思萌本就不喜歡喝酒,再加上部隊有紀律,所以一點酒癮也沒有,隨便找了一家公私合營的小飯店,點了一盤迴鍋肉一盤醋溜白菜兩個白麵饅頭自己吃了起來,結完賬剛要走,忽然想起昨天早晨婁曉娥給自己的一碗玉米麵粥,迴想起那拉嗓子的觸感,又轉身迴去打包了十個饅頭一份醬肘子。


    推著自自行車走進四合院,看見婁曉娥正在生火準備做飯,趕緊喊道:


    “曉娥姐,別做飯了,我給你帶了饅頭和醬肘子,你熱一下就可以吃了。”


    其實這個時候醬肘子的香味已經隨著他從前院走到後院,吸引了院子裏很多人的目光,聽到他說的話,更是狠狠的咽了一下口水,畢竟家裏已經很久沒見過葷腥了,更何況這一整個的醬肘子,一般人家都是切幾片肉炒個菜,這就算是不錯的了,而且一個月也吃不上幾次。


    婁曉娥聽到他的聲音,趕忙起身。


    “你買這個幹嘛,多浪費啊,自己帶迴家吃去,姐這有吃的”。


    “你跟我客氣啥,我在外麵吃飯剩下的順手就帶迴來了”。


    婁曉娥白了他一眼,十個大饅頭和一個完整的醬肘子你告訴我你是怎麽剩下的,很明顯就是特意帶的,不過婁曉娥也知道董思萌不差錢,再加上兩人關係不錯,也沒再說什麽,順手接了過來放進蒸鍋裏,說起來,她也很久沒吃這種大肉了,許大茂那個不靠譜的玩意根本就不顧家。


    把東西遞給婁曉娥後董思萌轉迴家,拿了把大掃帚準備把後院院子掃一下,正掃到一半,卻看到秦淮茹帶著兩個小蘿卜頭正一路小跑的奔著婁曉娥家,一打眼董思萌就知道她們娘仨打的什麽主意,肯定是聞著味過來蹭吃蹭喝了,也就是仗著婁曉娥心善耳根子軟,如果許大茂在家,秦淮茹是肯定不會來的,伸手把端著饅頭和肘子的婁曉娥推進屋裏又帶上房門,拿過婁曉娥剛才生火坐的小板凳一屁股坐在門前。


    “曉娥姐,你在屋裏好好吃飯,我坐你門口曬會太陽”。


    神他媽的曬太陽,這會兒五點多鍾太陽都快落山了,外麵冷得要死,婁曉娥倒是也聰明,一看就知道是怎麽迴事,她倒也樂得清靜,畢竟她自己的話,十個饅頭加一個醬肘子能吃五六頓,賈家一來,連吃帶拿的一頓就沒了,可能自己還吃不飽。


    董思萌跟個門神一樣往門口大馬金刀的一坐,把門口堵了個嚴嚴實實。


    “小萌弟弟,你能不能讓一下,我找曉娥有點事。”


    秦淮茹有點局促的搓著手說道,


    “誰是你弟弟,別套近乎。”


    “啊哈,小董你別鬧,我找曉娥真有事。”


    “叫誰小董呢,我跟你熟嗎。”


    “姐真有事,迴頭咱再嘮行嗎”


    “你跟誰姐姐的呢,你是誰姐,有事兒說事兒,沒事兒滾蛋。”


    “我又不是找你,這也不是你家,你在這搗什麽亂啊。”


    秦淮茹也有點急了,關鍵是再磨嘰一會裏麵該吃完了。


    “曉娥姐今天有點不舒服,我怕有人打擾她休息,在這幫她看著點門,有問題嗎。”


    “媽媽我要吃肉我要吃肘子我要吃饅頭,嗚嗚嗚嗚”


    棒梗和小當見進不去門,香味還一個勁的往鼻子裏鑽,不禁哭了起來,棒梗一邊哭還一邊準備往裏擠,董思萌可不慣著他家的毛病,雖然當年的事兒跟幾個孩子沒有關係,但是賈張氏這個老東西背地裏可沒少說他壞話,隻不過懶得搭理他們,畢竟一個是農村來的潑婦,一個是四九城街麵上有頭有臉的混混頭子,不是一個檔次的人,懶得跟她計較。


    沒錯,董思萌一直認為自己就是個混混頭子,不認為自己是個頑主,雖然實力並不差,但他看不慣那些頑主的做事風格,自然也不想跟他們相提並論。


    董思萌都沒站起來,伸手拽住棒梗的衣領,隨手把他甩到秦淮茹身上。


    “趁我沒發火趕緊滾。”


    秦淮茹見他態度如此堅決,幹脆不跟他說話,直接衝屋裏喊了起來,


    “曉娥,姐找你有點事,兩個孩子嘴饞了,家裏沒有肉,能不能勻點給我家啊,等姐發工資肯定還你。”


    外麵發生的事婁曉娥其實一清二楚,她也不想搭理賈家,每次一有點好吃的,隻要許大茂不在家,這幾個人肯定要過來分走一些,自己都吃不飽,她也知道自己臉皮薄,禁不住秦淮茹軟磨硬泡,幹脆不出聲,任由董思萌對付賈家這幾個無賴。


    “我曉娥姐已經休息了,你們趕緊走,別在門口號喪,打擾了她休息我讓你家雞犬不寧。”


    別人說這話可能就是放句狠話,但秦淮茹知道董思萌是有這個實力的,手底下直係小弟就有十幾個,這些人下麵可是每人還有十幾個,加一起都快200了,這要是想找賈家麻煩,哭都找不著調。


    “那既然曉娥不方便,那就改天再說吧,我就先迴去了。”


    秦淮茹見狀,也知道今天估計是要不到肉了,又怕惹惱了董思萌,便帶著還在哭哭啼啼的棒梗和小當往迴走,一邊走還一邊裝模作樣的拍打他倆。


    “就知道吃肉,喝粥喝不飽是咋的,嘴怎麽那麽饞。”


    過了一小會,聽外麵沒聲的婁曉娥打開門探出腦袋。


    “走啦?太好了,我以為這頓飯今天又要被他們搶走呢,她家太煩了,每次都是帶著孩子哭哭啼啼的,聽著都鬧心。”


    “你就是心太軟了,吃飯關上門,誰來都不開,不就沒事了。”


    “就賈家那樣的,能在外麵敲到我吃完。”


    “怕他個錘子,還是你太善良,要跟我似的,敲門就罵她,動手就打她,你看她以後還來不。”

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