第66章 餃子
重迴84東北開局幹死一頭大野豬 作者:大肥橘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許家屯。
寒冷的夜風順著脖領子,腳脖子直往裏鑽,凍的人渾身打顫顫。
目送老爹老媽和妹妹他們離開後,許大海趕緊躥迴了屋,王秀秀跟著他迴了屋,邊把屋門插上邊笑著道:
“穿厚點兒啊,等感冒了又遭罪。”
洗了腳,熄燈上炕睡覺。
小婷子抱著大橘貓,很快就在自己的小被窩裏睡著了。
王秀秀則在和許大海說著話,皎潔的月光透過窗戶照了進來,把大片的被子照的亮晃晃的,就像是有一層霜一樣。
夜風越來越大了,仔細聽,還能隱隱聽到在小賣部打牌的人的笑談聲,以及飄飄渺渺的狗叫聲。
“也不知道是誰家的狗,大晚上的還一個勁兒的叫。”
“村西頭那邊兒的,可能是有黃皮子進村了。”
“啥?真的?”王秀秀很驚訝。
許大海把身體側過來,捂了好一會兒了,被窩裏暖烘烘的非常舒服。
“有黃皮子不是很正常嗎?有啥好大驚小怪的。”
“也是啊,去年咱家養的雞也讓黃皮子咬死了,好不容易都下蛋了,結果全讓黃皮子禍禍完了。”王秀秀當時心疼的都哭了,現在想起來還心裏不是滋味兒。
“過去的事兒就不要再想了,就咱家現在這條件,買著雞蛋吃,一天吃十個也吃的起啊。”
“噗嗤~把雞蛋當飯吃啊?那多敗家啊。”王秀秀覺的許大海又說胡話了。
翌日一早,許大海穿好棉襖,綁好褲腿去山裏邊轉了轉,看看之前下的夾子。
等他迴來的時候,手裏就多了一隻肥肥的大兔子,還在蹬腿兒呢。
“中午燉了它啊?”
“先留著吧,昨天燉的鵝肉還沒吃完呢。”
吃過早飯後,老媽,二姐他們又來包餃子了,昨天包了一個下午和一個晚上,但是並沒有包完。
又過了一會兒,奶奶,二嬸,三嬸還有幾個堂嬸子,堂嫂子也全陸陸續續的來幫忙了。
這一下子可是真的熱鬧了,外屋擠不開,就在裏屋包。
一起過來的還有一些小孩子,都是和許大海叫叔叔的,他趕緊開了兩瓶罐頭,又把鬆子,核桃,大白兔奶糖啥的拿出來給大家吃。
看到小婷子撅嘴,他連忙說了一句:“下迴再給你買。”
哧溜~
大橘貓本來臥在炕琴上邊睡覺呢,看到家裏家裏來了那麽多小孩子,立馬鑽進櫃子底下不出來了。
模樣周正,肥墩墩的大橘貓非常招孩子們的喜歡。
但是很多孩子正是人嫌狗厭的年紀,下手沒個輕重,吃過幾次虧之後,大橘貓就學聰明了。
“叔,你家的貓鑽櫃子下邊去了,不出來了。”
“別管她了,你快過去吃罐頭去吧,去的晚了罐頭就被吃完了啊。”
原本還需要兩三天才能包完的餃子,現在半天就包完了,確實是人多力量大。
馬上也中午了,包完餃子眾人沒有停留,直接就離開了。
“把餃子在外邊凍上吧,凍好了掛上蠟,就能收到倉房子裏邊兒去了。”
掛蠟就是把凍餃子過一遍水,凍餃子表麵在很短的時間內會凍上一層冰。
有了這層冰,餃子就不怕風幹了,能儲存很久很久,啥時候想吃了就煮一些,非常方便。
至於有的人會覺的凍餃子不新鮮,不如現包的好吃,其實影響並不大,因為即使不包餃子,肉也要冰凍上的。
這就像後世很多人會把沒吃完的西瓜,荔枝等水果啥的放在冰箱裏,其實那也會影響口感的,但那點細微影響很多人就不在意了。
時間流逝,轉眼又是幾天過去了。
已經陰曆十一月底了,能聽到屯子裏零零星星的響起的鞭炮聲,砰砰砰~沒有那麽多花活兒,就是一聲炸響。
而且很多鞭炮並不是從小賣部買的。
而是大人從集上買的整掛的鞭,拆散了後給孩子們放。
……
“虎子,你和孩子們放鞭的時候留點神,別崩著孩子們的手。”
許大海蹲在堂屋的地上,撕開鞭炮的包裝紙,剪開繩子,輕輕一抖大量的鞭炮就散開了。
每一根鞭炮都有小拇指粗細,有四五厘米的引線,小巧精悍。
這一掛鞭是去年剩下的,虎子帶著一群孩子想放鞭,那就給他們算了。
“四哥,我知道了。”許虎很高興,衝著擠在門口的幾個孩子一揮手:
“趕緊的,進來拿鞭,我帶你們去大田那邊兒去放去。”
唿啦一下子,被凍的小臉通紅,流著鼻涕的孩子們興奮的進來拿鞭,很快就跟著許虎一起出了院子。
說笑聲越過板杖子,漸漸遠去了。
穿著花棉襖的小婷子也想跟著去,王秀秀趕緊一把把她提溜迴來,關進屋門。
“別瞎跑啊,這大冬天的,還是老老實實的在屋裏待著吧。”
“走吧,咱們進屋去,邊聽評書邊搓苞米去。”
小婷子不滿的撅嘴,求助似的用一雙漂亮的大眼睛看向許大海。
後者把鞭炮紙塞進灶堂裏,笑著道:
“你也想手,耳朵全長凍瘡啊?開了春可癢的難受啊。”
“啊,那我不去了。”小婷子抱著大橘貓迴裏屋了。
現在快下午4點了,臨近太陽落山,外邊的天空又有些陰沉沉的,屋內便更顯的昏暗了。
不過屋內並沒有開燈,因為王秀秀不想浪費電,畢竟現在電價很貴,一度電要7分錢呢。
而且燈泡的瓦數低,即便開了燈屋內也昏昏暗暗的。
用改錐在苞米上穿幾趟,再用另一個苞米瓤子搓幾下,很快一個苞米上的苞米粒子就全掉下來了。
掉進大簸箕裏邊,嘩啦啦,響聲清脆。
許大海也搓了一會兒苞米,突然說道:“這幾天也逮了不少的野兔子,沙半雞啥的了,要是咱不吃的話,就賣給老吳算了。”
“那也行,價格不是挺貴的嗎?”
“囫圇個兒,兩塊錢一斤呢。”
家裏還有豬肉,鴨子,笨雞啥的呢,單論口感,這些東西比野兔子,沙半雞好吃多了。
所以許大海穿好棉襖,打算把最近這段時間逮到的野兔,沙半雞運到鄉裏去。
王秀秀也穿上棉襖跟著來到了倉房子,幫著把野兔子裝進筐子裏邊。
“賣了就早點兒迴來,天黑了路不好走,明天不是還要和榮成林去白甸子鄉嗎?吃了飯早點睡。”
“嗯呐,我知道了。”
寒冷的夜風順著脖領子,腳脖子直往裏鑽,凍的人渾身打顫顫。
目送老爹老媽和妹妹他們離開後,許大海趕緊躥迴了屋,王秀秀跟著他迴了屋,邊把屋門插上邊笑著道:
“穿厚點兒啊,等感冒了又遭罪。”
洗了腳,熄燈上炕睡覺。
小婷子抱著大橘貓,很快就在自己的小被窩裏睡著了。
王秀秀則在和許大海說著話,皎潔的月光透過窗戶照了進來,把大片的被子照的亮晃晃的,就像是有一層霜一樣。
夜風越來越大了,仔細聽,還能隱隱聽到在小賣部打牌的人的笑談聲,以及飄飄渺渺的狗叫聲。
“也不知道是誰家的狗,大晚上的還一個勁兒的叫。”
“村西頭那邊兒的,可能是有黃皮子進村了。”
“啥?真的?”王秀秀很驚訝。
許大海把身體側過來,捂了好一會兒了,被窩裏暖烘烘的非常舒服。
“有黃皮子不是很正常嗎?有啥好大驚小怪的。”
“也是啊,去年咱家養的雞也讓黃皮子咬死了,好不容易都下蛋了,結果全讓黃皮子禍禍完了。”王秀秀當時心疼的都哭了,現在想起來還心裏不是滋味兒。
“過去的事兒就不要再想了,就咱家現在這條件,買著雞蛋吃,一天吃十個也吃的起啊。”
“噗嗤~把雞蛋當飯吃啊?那多敗家啊。”王秀秀覺的許大海又說胡話了。
翌日一早,許大海穿好棉襖,綁好褲腿去山裏邊轉了轉,看看之前下的夾子。
等他迴來的時候,手裏就多了一隻肥肥的大兔子,還在蹬腿兒呢。
“中午燉了它啊?”
“先留著吧,昨天燉的鵝肉還沒吃完呢。”
吃過早飯後,老媽,二姐他們又來包餃子了,昨天包了一個下午和一個晚上,但是並沒有包完。
又過了一會兒,奶奶,二嬸,三嬸還有幾個堂嬸子,堂嫂子也全陸陸續續的來幫忙了。
這一下子可是真的熱鬧了,外屋擠不開,就在裏屋包。
一起過來的還有一些小孩子,都是和許大海叫叔叔的,他趕緊開了兩瓶罐頭,又把鬆子,核桃,大白兔奶糖啥的拿出來給大家吃。
看到小婷子撅嘴,他連忙說了一句:“下迴再給你買。”
哧溜~
大橘貓本來臥在炕琴上邊睡覺呢,看到家裏家裏來了那麽多小孩子,立馬鑽進櫃子底下不出來了。
模樣周正,肥墩墩的大橘貓非常招孩子們的喜歡。
但是很多孩子正是人嫌狗厭的年紀,下手沒個輕重,吃過幾次虧之後,大橘貓就學聰明了。
“叔,你家的貓鑽櫃子下邊去了,不出來了。”
“別管她了,你快過去吃罐頭去吧,去的晚了罐頭就被吃完了啊。”
原本還需要兩三天才能包完的餃子,現在半天就包完了,確實是人多力量大。
馬上也中午了,包完餃子眾人沒有停留,直接就離開了。
“把餃子在外邊凍上吧,凍好了掛上蠟,就能收到倉房子裏邊兒去了。”
掛蠟就是把凍餃子過一遍水,凍餃子表麵在很短的時間內會凍上一層冰。
有了這層冰,餃子就不怕風幹了,能儲存很久很久,啥時候想吃了就煮一些,非常方便。
至於有的人會覺的凍餃子不新鮮,不如現包的好吃,其實影響並不大,因為即使不包餃子,肉也要冰凍上的。
這就像後世很多人會把沒吃完的西瓜,荔枝等水果啥的放在冰箱裏,其實那也會影響口感的,但那點細微影響很多人就不在意了。
時間流逝,轉眼又是幾天過去了。
已經陰曆十一月底了,能聽到屯子裏零零星星的響起的鞭炮聲,砰砰砰~沒有那麽多花活兒,就是一聲炸響。
而且很多鞭炮並不是從小賣部買的。
而是大人從集上買的整掛的鞭,拆散了後給孩子們放。
……
“虎子,你和孩子們放鞭的時候留點神,別崩著孩子們的手。”
許大海蹲在堂屋的地上,撕開鞭炮的包裝紙,剪開繩子,輕輕一抖大量的鞭炮就散開了。
每一根鞭炮都有小拇指粗細,有四五厘米的引線,小巧精悍。
這一掛鞭是去年剩下的,虎子帶著一群孩子想放鞭,那就給他們算了。
“四哥,我知道了。”許虎很高興,衝著擠在門口的幾個孩子一揮手:
“趕緊的,進來拿鞭,我帶你們去大田那邊兒去放去。”
唿啦一下子,被凍的小臉通紅,流著鼻涕的孩子們興奮的進來拿鞭,很快就跟著許虎一起出了院子。
說笑聲越過板杖子,漸漸遠去了。
穿著花棉襖的小婷子也想跟著去,王秀秀趕緊一把把她提溜迴來,關進屋門。
“別瞎跑啊,這大冬天的,還是老老實實的在屋裏待著吧。”
“走吧,咱們進屋去,邊聽評書邊搓苞米去。”
小婷子不滿的撅嘴,求助似的用一雙漂亮的大眼睛看向許大海。
後者把鞭炮紙塞進灶堂裏,笑著道:
“你也想手,耳朵全長凍瘡啊?開了春可癢的難受啊。”
“啊,那我不去了。”小婷子抱著大橘貓迴裏屋了。
現在快下午4點了,臨近太陽落山,外邊的天空又有些陰沉沉的,屋內便更顯的昏暗了。
不過屋內並沒有開燈,因為王秀秀不想浪費電,畢竟現在電價很貴,一度電要7分錢呢。
而且燈泡的瓦數低,即便開了燈屋內也昏昏暗暗的。
用改錐在苞米上穿幾趟,再用另一個苞米瓤子搓幾下,很快一個苞米上的苞米粒子就全掉下來了。
掉進大簸箕裏邊,嘩啦啦,響聲清脆。
許大海也搓了一會兒苞米,突然說道:“這幾天也逮了不少的野兔子,沙半雞啥的了,要是咱不吃的話,就賣給老吳算了。”
“那也行,價格不是挺貴的嗎?”
“囫圇個兒,兩塊錢一斤呢。”
家裏還有豬肉,鴨子,笨雞啥的呢,單論口感,這些東西比野兔子,沙半雞好吃多了。
所以許大海穿好棉襖,打算把最近這段時間逮到的野兔,沙半雞運到鄉裏去。
王秀秀也穿上棉襖跟著來到了倉房子,幫著把野兔子裝進筐子裏邊。
“賣了就早點兒迴來,天黑了路不好走,明天不是還要和榮成林去白甸子鄉嗎?吃了飯早點睡。”
“嗯呐,我知道了。”