在醫院吃了滿滿一肚子的瓜,林舒然需要消化一會兒。
世界這麽大,總有一些奇葩的事在發生。
迴家的路上,林舒然的腦子裏還在播放八卦情節。
打開家門,林舒然驚訝的發現院子裏出現一個好久沒見的人。
“媽媽你迴來啦~”兩個孩子照例歡快的上前迎接。
看著後麵跟上來的小尾巴,林舒然挑挑眉,揚起笑臉問兩兄弟。
“好久沒看見你們跟萬幸玩了?今天怎麽湊到一起了呢?”
沒錯,林舒然驚訝的人便是萬幸,那個有些自閉的小孩。
“媽媽,小乖他爸爸媽媽允許他出來玩了。”凍凍一直以為小乖沒出門是因為大人不讓。
皮皮倒是有自己的看法,“媽媽,小乖好像變得有點不一樣。”
林舒然詢問皮皮:“哦?哪裏不一樣了呀?”
她想從孩子們口中聽一聽萬幸的情況,畢竟當初也是她推薦萬家夫妻帶孩子看心理醫生,林舒然希望孩子能有所改善。
“小乖他願意說話了。”皮皮高興地道。
“對,小乖聲音可好聽了。小乖,你跟我媽媽說一句話。”皮皮拉著小乖的手,期盼他展示。
小乖向後縮了縮,抿抿唇角,糾結片刻。
就在林舒然以為他不會開口的時候,一道奶聲奶氣的聲音響起。
“阿姨。”
林舒然大喜過望!小乖的治療真的有效果哎!
之前她跟小乖接觸的時候,這孩子一句話也不願意說,甚至還不愛搭理人,沒想到也就幾個月時間就改變這麽大。
看來陳醫生和萬家夫婦沒少努力。
“小乖真棒,你們幾個一起好好玩耍哦。”
林舒然拿出畢生最大的溫柔,嗓音夾的都快冒煙了,生怕一個不注意嚇到孩子,她可負責不起。
“媽媽,小乖可聽話了,他還不會哭鬧,比幼兒園小朋友好玩多了。”凍凍炫耀自己的小夥伴。
“對,這小孩不吵不鬧,讓幹啥幹啥,真是個乖孩子。”徐懷瑾讚揚道。
林舒然叮囑兩個孩子:“朋友之間要互相關照,你們可不能看人家聽話就欺負他哦。”
兩個孩子猛點頭。
“好啦,你們幾個在院子裏玩吧,今天媽媽給你們做炸雞吃好不好?”
見孩子們玩的開心,林舒然想著做些零食給他們填填肚子。
記得前世的小孩特別愛吃肯爺爺,林舒然打算複刻出來,讓孩子們嚐嚐。
“好哦。”兩個孩子興奮大笑。
小乖不知道他們倆在笑什麽,但是也跟著一起露出小米牙。
“小乖,我媽媽做飯很好吃的,以前你也嚐過。”凍凍跟他解釋。
小乖似懂非懂點點頭,嘴裏蹦出幾個字:“吃,好吃。”
“對,好吃。”皮皮附和。
外公在院子裏守著,林舒然放心留幾個孩子玩耍。
林舒然先出門買幾斤雞翅和雞腿,炸雞翅和雞腿都非常的美味,鮮嫩多汁,讓人迴味無窮。
這個時候還沒有賣麵包糠的,林舒然就去買了幾個老式麵包,迴去自己製作麵包糠。
將食材都買齊全,林舒然便拎著東西趕迴家。
炸雞的製作其實非常簡單。首先要將雞翅和雞腿洗淨,接著調製好一份調料,將雞腿和雞翅上麵分別劃幾道,然後浸泡在調料裏麵醃製入味,最後在外皮裹上一層麵包糠就可以了。
麵包糠的製作相對來說比較複雜,林舒然先是將麵包撕成特別小的一塊,然後浸泡上一些蛋黃液,放入鍋裏麵把它煎製幹脆,然後用鏟子碾壓成細碎顆粒。
雞翅雞腿醃製好,裹上麵包糠,在油溫八成左右,筷子插進去能冒泡的時候,將雞翅雞腿放入。
最開始的一分鍾不要動,讓它定型,接下來轉為中小火炸十幾分鍾,翻麵過程要小心防止外皮掉落。
炸到差不多的程度撈出,油溫稍稍再熱一點複炸一遍。
美味的炸雞就此出鍋!
幾個孩子早已圍在廚房門口,鼻子不住的嗅飄散在空氣裏的香氣。
見林舒然把東西盛好放在盤子裏,幾人眼睛發亮。
“哇,終於可以吃了!”凍凍非常期待。
這東西聞著就好香,一定特別好吃,他要吃三個,不四個才行。
林舒然將炸雞端到院子裏的小石桌上,叮囑孩子們太燙先不要碰,她去把蘸料拿出來。
蘸料林舒然準備的是番茄醬,甜辣醬對於孩子們來說有點刺激,當然大人她也準備了一份甜辣醬。
“好啦,拿紙墊著一點,防止燙手。”林舒然將紙巾遞給每一個孩子。
“開動!”一聲令下,嗖嗖嗖幾道殘影閃過,雞腿瞬間沒了三個。
凍凍兩隻手一起上,左手自己留著吃,右手遞給小乖。
小乖接過雞腿,奶聲奶氣道謝,林舒然聽的心都要化了。
“唔……真好吃!”
“好香啊!”
孩子們不住發出讚歎,就連小乖眼睛都亮了不少。
外公也驚奇道,“這東西確實不錯,肉質鮮嫩多汁,這個蘸料還能解膩,真好吃。”
見幾人吃的開心,林舒然心裏異常滿足。
她喜歡在家裏給孩子們做美食,也是因為看著家人吃的香,她會在心裏有成就感。
“媽媽,我們明天能不能再吃一次!”凍凍申請。
林舒然搖搖頭,在大家失落的目光中承諾:“媽媽可以給你們做別的好吃的,炸雞雖然好吃但油炸的東西要隔幾天吃一頓,連續吃對身體不好。”
兩個孩子非常乖,林舒然說不能,他倆也理解,不會哭鬧吵著非要什麽東西。
“好吧,那過幾天一定要再做一次哦。”皮皮提醒道。
林舒然點頭同意。
小乖冒出蘑菇腦袋,“我也還想吃。”
他現在還不適應說長句子,所以一句話說的有些磕磕絆絆。
林舒然真心覺得小乖進步非常大,可能孩子之前問題並不是很嚴重,糾正過來也容易。
“好啊,那等我們吃的時候就叫皮皮和凍凍去接你。”
林舒然試探著伸出手,見小乖不抗拒,這才伸手摸摸他的腦袋。
毛茸茸的真可愛啊!
世界這麽大,總有一些奇葩的事在發生。
迴家的路上,林舒然的腦子裏還在播放八卦情節。
打開家門,林舒然驚訝的發現院子裏出現一個好久沒見的人。
“媽媽你迴來啦~”兩個孩子照例歡快的上前迎接。
看著後麵跟上來的小尾巴,林舒然挑挑眉,揚起笑臉問兩兄弟。
“好久沒看見你們跟萬幸玩了?今天怎麽湊到一起了呢?”
沒錯,林舒然驚訝的人便是萬幸,那個有些自閉的小孩。
“媽媽,小乖他爸爸媽媽允許他出來玩了。”凍凍一直以為小乖沒出門是因為大人不讓。
皮皮倒是有自己的看法,“媽媽,小乖好像變得有點不一樣。”
林舒然詢問皮皮:“哦?哪裏不一樣了呀?”
她想從孩子們口中聽一聽萬幸的情況,畢竟當初也是她推薦萬家夫妻帶孩子看心理醫生,林舒然希望孩子能有所改善。
“小乖他願意說話了。”皮皮高興地道。
“對,小乖聲音可好聽了。小乖,你跟我媽媽說一句話。”皮皮拉著小乖的手,期盼他展示。
小乖向後縮了縮,抿抿唇角,糾結片刻。
就在林舒然以為他不會開口的時候,一道奶聲奶氣的聲音響起。
“阿姨。”
林舒然大喜過望!小乖的治療真的有效果哎!
之前她跟小乖接觸的時候,這孩子一句話也不願意說,甚至還不愛搭理人,沒想到也就幾個月時間就改變這麽大。
看來陳醫生和萬家夫婦沒少努力。
“小乖真棒,你們幾個一起好好玩耍哦。”
林舒然拿出畢生最大的溫柔,嗓音夾的都快冒煙了,生怕一個不注意嚇到孩子,她可負責不起。
“媽媽,小乖可聽話了,他還不會哭鬧,比幼兒園小朋友好玩多了。”凍凍炫耀自己的小夥伴。
“對,這小孩不吵不鬧,讓幹啥幹啥,真是個乖孩子。”徐懷瑾讚揚道。
林舒然叮囑兩個孩子:“朋友之間要互相關照,你們可不能看人家聽話就欺負他哦。”
兩個孩子猛點頭。
“好啦,你們幾個在院子裏玩吧,今天媽媽給你們做炸雞吃好不好?”
見孩子們玩的開心,林舒然想著做些零食給他們填填肚子。
記得前世的小孩特別愛吃肯爺爺,林舒然打算複刻出來,讓孩子們嚐嚐。
“好哦。”兩個孩子興奮大笑。
小乖不知道他們倆在笑什麽,但是也跟著一起露出小米牙。
“小乖,我媽媽做飯很好吃的,以前你也嚐過。”凍凍跟他解釋。
小乖似懂非懂點點頭,嘴裏蹦出幾個字:“吃,好吃。”
“對,好吃。”皮皮附和。
外公在院子裏守著,林舒然放心留幾個孩子玩耍。
林舒然先出門買幾斤雞翅和雞腿,炸雞翅和雞腿都非常的美味,鮮嫩多汁,讓人迴味無窮。
這個時候還沒有賣麵包糠的,林舒然就去買了幾個老式麵包,迴去自己製作麵包糠。
將食材都買齊全,林舒然便拎著東西趕迴家。
炸雞的製作其實非常簡單。首先要將雞翅和雞腿洗淨,接著調製好一份調料,將雞腿和雞翅上麵分別劃幾道,然後浸泡在調料裏麵醃製入味,最後在外皮裹上一層麵包糠就可以了。
麵包糠的製作相對來說比較複雜,林舒然先是將麵包撕成特別小的一塊,然後浸泡上一些蛋黃液,放入鍋裏麵把它煎製幹脆,然後用鏟子碾壓成細碎顆粒。
雞翅雞腿醃製好,裹上麵包糠,在油溫八成左右,筷子插進去能冒泡的時候,將雞翅雞腿放入。
最開始的一分鍾不要動,讓它定型,接下來轉為中小火炸十幾分鍾,翻麵過程要小心防止外皮掉落。
炸到差不多的程度撈出,油溫稍稍再熱一點複炸一遍。
美味的炸雞就此出鍋!
幾個孩子早已圍在廚房門口,鼻子不住的嗅飄散在空氣裏的香氣。
見林舒然把東西盛好放在盤子裏,幾人眼睛發亮。
“哇,終於可以吃了!”凍凍非常期待。
這東西聞著就好香,一定特別好吃,他要吃三個,不四個才行。
林舒然將炸雞端到院子裏的小石桌上,叮囑孩子們太燙先不要碰,她去把蘸料拿出來。
蘸料林舒然準備的是番茄醬,甜辣醬對於孩子們來說有點刺激,當然大人她也準備了一份甜辣醬。
“好啦,拿紙墊著一點,防止燙手。”林舒然將紙巾遞給每一個孩子。
“開動!”一聲令下,嗖嗖嗖幾道殘影閃過,雞腿瞬間沒了三個。
凍凍兩隻手一起上,左手自己留著吃,右手遞給小乖。
小乖接過雞腿,奶聲奶氣道謝,林舒然聽的心都要化了。
“唔……真好吃!”
“好香啊!”
孩子們不住發出讚歎,就連小乖眼睛都亮了不少。
外公也驚奇道,“這東西確實不錯,肉質鮮嫩多汁,這個蘸料還能解膩,真好吃。”
見幾人吃的開心,林舒然心裏異常滿足。
她喜歡在家裏給孩子們做美食,也是因為看著家人吃的香,她會在心裏有成就感。
“媽媽,我們明天能不能再吃一次!”凍凍申請。
林舒然搖搖頭,在大家失落的目光中承諾:“媽媽可以給你們做別的好吃的,炸雞雖然好吃但油炸的東西要隔幾天吃一頓,連續吃對身體不好。”
兩個孩子非常乖,林舒然說不能,他倆也理解,不會哭鬧吵著非要什麽東西。
“好吧,那過幾天一定要再做一次哦。”皮皮提醒道。
林舒然點頭同意。
小乖冒出蘑菇腦袋,“我也還想吃。”
他現在還不適應說長句子,所以一句話說的有些磕磕絆絆。
林舒然真心覺得小乖進步非常大,可能孩子之前問題並不是很嚴重,糾正過來也容易。
“好啊,那等我們吃的時候就叫皮皮和凍凍去接你。”
林舒然試探著伸出手,見小乖不抗拒,這才伸手摸摸他的腦袋。
毛茸茸的真可愛啊!