第35章 虧不了
被退親!鹹魚嬌嬌轉身嫁禁欲糙漢 作者:喵小玖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
池魚聞言不禁一愣,她本以為她提出五五分,朱家會有意見,沒想到這意見的確是有,竟然不是想爭利反而是擔心她吃虧。
池魚好笑的道,“不會虧的,藥是我自己上山采來刨製的,便是一些不常用的到草藥需要去藥鋪裏買,但隻用來調味用的量並不大。
而且這鹵水也不是用一次就倒掉,反而是越鹵湯頭越老便越香,除了第一鍋要用的東西多一些外。
以後就算再添也添不了多少。”
朱大春家的聽到她這話頓時放心下來。
“那行,就按大妹子說的,五五分。迴去我便把這事告訴我家當家的,迴頭妹子得空去鎮上一趟,咱們把契書給簽了,這生意也早些支起來。
趁著這會子農忙,大夥花錢也舍得,咱們掙它個一波。”
池魚聽她這幹勁滿滿的樣子也笑道。
“嫂子心裏有成算就好,這鹵味不僅可以鹵下水,還可以鹵雞鴨牲口,再就是鋪子裏每天賣剩下的肉也可以鹵一下,這麽一來可以保鮮好幾天壞不掉。”
朱大春家的一聽,頓時眼睛一亮。
“那敢情好,這樣當家的再也不用擔心,天熱了肉進多了賣不掉,進少了不夠賣了。”
說完正事,朱大春家的又和池魚池嬸拉瓜了一會家常才告辭離開。
任憑池嬸如何留她吃晚飯,都被她給拒絕了,直言要早些迴去將這做鹵味的鍋灶支起來,好早點掙錢。
池魚聽她這麽說也沒有再攔著,畢竟,天晚了路難行,到時讓她一個人迴鎮上也不放心。
等把人送走,原本守在西廂的曹家管家才探出頭來。
一臉好奇的問道,“池姑娘,你們說的鹵味究竟是何物?
那下水可是上不得台麵的東西,一般隻要條件好點的人家都不吃,你真要做這生意,不怕虧本嗎?”
倒不是老管家瞧不起池魚,隻是覺得她這生意做的有些魯莽了。
到底也是救過他家小少爺的命,他才好心提點一兩句。
池魚聞言到沒有被瞧輕的氣憤,反而笑了笑道,“放心吧,虧不了的,本來就是用邊角料做的吃食,本錢也花不了幾個。
至於,味道如何?正好家裏的鹵湯還沒倒掉,明天去鎮上再帶一副下水迴來,做一迴你嚐嚐不就知道了嗎?”
倒不是池魚多好心,而是她也想試試,這不同的人群對這鹵味的評價。
畢竟,若這東西全都賣給普通百姓,那能賺的錢就少了,若是能有更多的人接受它,自然就更好了。
老管家聽到她這話,便明白她的想法了,立馬卻之不恭道,“能嚐到池姑娘的手藝是老朽的福氣,老朽便先在此謝過姑娘了。”
池魚擺擺手表示沒有什麽,畢竟,人家住在他家可是付了錢的。
一日三餐還另外付錢,她這餐標自然也得搞上去不是。
與老管家客套完,池魚便去廚房給池嬸打下手做晚飯了。
昨天說好的晚上要吃燴麵的,結果因為救人的事晚上也隻草草對付了一口了事。
今天好不容易閑下來,自然要將昨天沒吃到的東西給吃了。
池嬸看著她一臉小饞貓的樣子,也不禁好笑。
去院後摘了一把長豆角給池魚道,“你先把豆角摘了,再把肉從井裏拿出來,切成絲,我來擀麵,今天保管讓你吃個夠。”
池魚一聽便開心的不得了,拿起小竹凳便坐到院中一根一根摘著豆角。
把上麵有蟲洞的地方摘去,再弄成長短一樣長,再打水洗淨送到廚房備用。
等她將池嬸安排的活做完,池嬸也已經揉好了麵,準備擀麵切麵了。
池魚看著她的動作立馬上前阻止。
“嬸子,咱們今天不做擀麵,做拉麵,我來撐麵條,你來燒火好不好?”
池嬸不明白拉麵是什麽,之前家裏做麵條都是擀出來的,但既然池魚說了,池嬸也不阻攔。
打水洗了手做坐到灶下燒火,將灶上的事讓給了池魚。
池魚也先淨了手,又在案板上灑了點幹麵粉,這才開始甩起麵來。
池嬸隻看她拿開始揉著麵團,然後越抻越長,越抻越細,時不時還甩上幾下,很快便抻出一把細長的麵條出來。
那看起池魚等鍋裏的水燒開,在上麵放了一張蒸籠又將拉好的麵條放到裏麵蒸著。
這才開始切肉絲炒澆頭,油渣肉絲炒長豆角,又放了點青菜在裏麵,炒到半熟將蒸好的麵放到裏麵燜,出鍋前再放點鹽巴調味。
雖然,做法簡單但那老遠就能聞到的香味,還是讓住在西廂的主仆二人,幾乎同一時間,吞了口吐沫。
那躺在床上不能動彈的小少爺,忍不住問道。
“福伯,他們做的什麽吃食,怎麽這麽香,我從來都沒吃過。”
福伯也忍不住口中生津,想了想才道,“小少爺自幼吃的都是府裏的廚子精心打理的,這種鄉下的吃食自是不敢送到小少爺麵前的。”
小少爺聞言眼中卻閃過一絲不讚同。
他從小到大吃的那些,看著精細,可他早就膩味了。
除了擺起來好看,其實吃起來也就那個味道,聞也沒這個味兒香。
直將他肚裏的饞蟲都勾出來了,難怪,這女人要做吃食生意,就憑這手藝肯定虧不了。
池魚做好燴麵,又燒了個青茶雞蛋湯,這才端著晚飯去了堂屋。
當然,她也沒忘了給西廂的主仆也送了一份。
至於,為什麽隻有一份,那還用問嗎?
就那小少爺的傷勢,能喝口粥就算不錯了,還想吃麵簡直是癡心忘想。
隻不過,在吃了一天白米粥後,池魚在給他做晚飯時,也切了一些菜葉和肉糜進去調了味,雖比不上燴麵好吃,但也比白米粥強。
可就是這樣,那小少爺也是一臉怨念的盯著老管家手中的燴麵,直把他老人家看得,趕忙三口兩口吃完。
就好似生怕他家小少爺會突然從床上爬起來和他搶似的。
而至此,老管家對池魚的手藝也真是福了,就她這手藝就是去大戶人家做廚娘也是使得的。
池魚好笑的道,“不會虧的,藥是我自己上山采來刨製的,便是一些不常用的到草藥需要去藥鋪裏買,但隻用來調味用的量並不大。
而且這鹵水也不是用一次就倒掉,反而是越鹵湯頭越老便越香,除了第一鍋要用的東西多一些外。
以後就算再添也添不了多少。”
朱大春家的聽到她這話頓時放心下來。
“那行,就按大妹子說的,五五分。迴去我便把這事告訴我家當家的,迴頭妹子得空去鎮上一趟,咱們把契書給簽了,這生意也早些支起來。
趁著這會子農忙,大夥花錢也舍得,咱們掙它個一波。”
池魚聽她這幹勁滿滿的樣子也笑道。
“嫂子心裏有成算就好,這鹵味不僅可以鹵下水,還可以鹵雞鴨牲口,再就是鋪子裏每天賣剩下的肉也可以鹵一下,這麽一來可以保鮮好幾天壞不掉。”
朱大春家的一聽,頓時眼睛一亮。
“那敢情好,這樣當家的再也不用擔心,天熱了肉進多了賣不掉,進少了不夠賣了。”
說完正事,朱大春家的又和池魚池嬸拉瓜了一會家常才告辭離開。
任憑池嬸如何留她吃晚飯,都被她給拒絕了,直言要早些迴去將這做鹵味的鍋灶支起來,好早點掙錢。
池魚聽她這麽說也沒有再攔著,畢竟,天晚了路難行,到時讓她一個人迴鎮上也不放心。
等把人送走,原本守在西廂的曹家管家才探出頭來。
一臉好奇的問道,“池姑娘,你們說的鹵味究竟是何物?
那下水可是上不得台麵的東西,一般隻要條件好點的人家都不吃,你真要做這生意,不怕虧本嗎?”
倒不是老管家瞧不起池魚,隻是覺得她這生意做的有些魯莽了。
到底也是救過他家小少爺的命,他才好心提點一兩句。
池魚聞言到沒有被瞧輕的氣憤,反而笑了笑道,“放心吧,虧不了的,本來就是用邊角料做的吃食,本錢也花不了幾個。
至於,味道如何?正好家裏的鹵湯還沒倒掉,明天去鎮上再帶一副下水迴來,做一迴你嚐嚐不就知道了嗎?”
倒不是池魚多好心,而是她也想試試,這不同的人群對這鹵味的評價。
畢竟,若這東西全都賣給普通百姓,那能賺的錢就少了,若是能有更多的人接受它,自然就更好了。
老管家聽到她這話,便明白她的想法了,立馬卻之不恭道,“能嚐到池姑娘的手藝是老朽的福氣,老朽便先在此謝過姑娘了。”
池魚擺擺手表示沒有什麽,畢竟,人家住在他家可是付了錢的。
一日三餐還另外付錢,她這餐標自然也得搞上去不是。
與老管家客套完,池魚便去廚房給池嬸打下手做晚飯了。
昨天說好的晚上要吃燴麵的,結果因為救人的事晚上也隻草草對付了一口了事。
今天好不容易閑下來,自然要將昨天沒吃到的東西給吃了。
池嬸看著她一臉小饞貓的樣子,也不禁好笑。
去院後摘了一把長豆角給池魚道,“你先把豆角摘了,再把肉從井裏拿出來,切成絲,我來擀麵,今天保管讓你吃個夠。”
池魚一聽便開心的不得了,拿起小竹凳便坐到院中一根一根摘著豆角。
把上麵有蟲洞的地方摘去,再弄成長短一樣長,再打水洗淨送到廚房備用。
等她將池嬸安排的活做完,池嬸也已經揉好了麵,準備擀麵切麵了。
池魚看著她的動作立馬上前阻止。
“嬸子,咱們今天不做擀麵,做拉麵,我來撐麵條,你來燒火好不好?”
池嬸不明白拉麵是什麽,之前家裏做麵條都是擀出來的,但既然池魚說了,池嬸也不阻攔。
打水洗了手做坐到灶下燒火,將灶上的事讓給了池魚。
池魚也先淨了手,又在案板上灑了點幹麵粉,這才開始甩起麵來。
池嬸隻看她拿開始揉著麵團,然後越抻越長,越抻越細,時不時還甩上幾下,很快便抻出一把細長的麵條出來。
那看起池魚等鍋裏的水燒開,在上麵放了一張蒸籠又將拉好的麵條放到裏麵蒸著。
這才開始切肉絲炒澆頭,油渣肉絲炒長豆角,又放了點青菜在裏麵,炒到半熟將蒸好的麵放到裏麵燜,出鍋前再放點鹽巴調味。
雖然,做法簡單但那老遠就能聞到的香味,還是讓住在西廂的主仆二人,幾乎同一時間,吞了口吐沫。
那躺在床上不能動彈的小少爺,忍不住問道。
“福伯,他們做的什麽吃食,怎麽這麽香,我從來都沒吃過。”
福伯也忍不住口中生津,想了想才道,“小少爺自幼吃的都是府裏的廚子精心打理的,這種鄉下的吃食自是不敢送到小少爺麵前的。”
小少爺聞言眼中卻閃過一絲不讚同。
他從小到大吃的那些,看著精細,可他早就膩味了。
除了擺起來好看,其實吃起來也就那個味道,聞也沒這個味兒香。
直將他肚裏的饞蟲都勾出來了,難怪,這女人要做吃食生意,就憑這手藝肯定虧不了。
池魚做好燴麵,又燒了個青茶雞蛋湯,這才端著晚飯去了堂屋。
當然,她也沒忘了給西廂的主仆也送了一份。
至於,為什麽隻有一份,那還用問嗎?
就那小少爺的傷勢,能喝口粥就算不錯了,還想吃麵簡直是癡心忘想。
隻不過,在吃了一天白米粥後,池魚在給他做晚飯時,也切了一些菜葉和肉糜進去調了味,雖比不上燴麵好吃,但也比白米粥強。
可就是這樣,那小少爺也是一臉怨念的盯著老管家手中的燴麵,直把他老人家看得,趕忙三口兩口吃完。
就好似生怕他家小少爺會突然從床上爬起來和他搶似的。
而至此,老管家對池魚的手藝也真是福了,就她這手藝就是去大戶人家做廚娘也是使得的。